길림성에서 최고의 특산품을 보유한 도시는 어디입니까?

초대해주셔서 감사합니다.

맙소사, 정말 맞는 사람에게 물어보셨군요. 길림성에서 음식이 가장 맛있는 도시는 어디인가요? 길림에서는 길거리 곳곳에서 맛있는 음식을 만드시나요? 나는 단지 자랑하고 있습니다. 당신을 위해 이것을 알아 내야합니다. 그중 몇 가지를 말씀 드릴 수 있습니다. 모두 향긋하고 맛있습니다.

많은 사람들이 한국냉면이라고 부르는 연길냉면, 들어보셨나요? 식사하셨나요? 좋은 냄새가 나나요? 맛있어? 손으로 짜낸 메밀국수, 시원한 국물, 진한 소고기, 오이채, 매콤한 양배추, 그리고 또 한숟가락의 매운 소스를 넣어서 차게 드시는 분도 계시고, 따뜻하게 드시는 분도 있고, 설탕을 넣어서 드셔도 맛있습니다. , 노트에 적어 두었던 기억이 나지 않습니다.

튀김국수를 볶음면이라고 부르는 곳도 있지만 일반적으로 장춘과 길림에서는 볶음면을 볶음면이라고 부릅니다. 저렴하고 맛있고 바삭바삭해요. 길림성 장춘아 적어라.

흰살 생선찜은 송화강의 명물인데, 국물을 마시는 것도 좋고, 생선을 먹는 것도 좋다. 길을 따라 모든 도시에서 먹을 수 있습니다.

청령활어는 송화강에서 잡아오는 큰 잉어로 만들어지는데, 칼솜씨가 좋아야 신선하게 먹을 수 있다. 작은 마을인 청링에는 청링 삼림공원과 청링 활어를 파는 음식 거리가 있습니다.

그릇 세 세트, 큰 접시, 매우 단단함, 20개 이상의 접시가 있는 큰 테이블, 싸구려 아님, 찬 요리, 따뜻한 요리, 국이 있으며 귀빈을 접대할 때만 먹는 요리가 있습니다. 사람이 너무 많아 먹기엔 .

궈바오로우(Guobaoru)에 대해 들어보셨나요? 들어보셨을 텐데요, 역시 힘든 요리입니다. 돼지고기 안심을 큼직하게 썰어 반죽을 입혀 볶은 후 탕수육으로 걸쭉하게 만듭니다. 약간 탕수육 같은 느낌이에요.

끈적끈적한 콩빵은 스케치나 TV 시리즈에서 항상 끈적끈적하다고 합니다. 일단 손에 담갔다가 뜨거울 때 먹어야 맛있습니다. 입이 맛있고 비싸지 않아요.

길림성 동북부 특산품인 장춘양념돼지고기는 삼겹살양념으로 만들어 한 마디로 향이 아주 좋습니다. 장춘양념돼지고기, 장춘에 가서 먹어보세요.

등불 굽는 그릇은 돼지 피 소시지를 만드는 것이 번거롭습니다. 요즘은 대부분의 사람들이 혈액 소시지를 직접 만들지 않고 기성품을 사서 가져갑니다. 등불을 굽는 그릇을 만들기 위해 집으로 갑니다. 린장먼(Linjiangmen)의 등불 그릇이 가장 유명합니다.

흰살 피 소시지는 돼지 피 소시지로 만든 또 다른 요리인데, 흰 살이 크고 얇아서 먹어도 기름기가 없고, 얇은 부분은 먹어도 질기지 않습니다. 부드럽고 바삭합니다. 목록을 보면 맛이 전혀 밋밋하지 않습니다.

길림에는 맛있는 음식이 많아요. 좀 더 돌아다니다 보면 곳곳에 맛있는 음식이 있어요.

이저우쥔의 생각에 길림과 연길은 더 특색 있고 맛있는 음식이 많은 두 도시다. 길림의 음식은 관용성이 강한 반면, 연길의 음식은 민족적 특성을 가지고 있습니다.

냉면, 돌솥밥, 바비큐 비빔밥, 만두, 그리고 사먹을만 한 특산 된장과 막걸리까지 모두 연길의 대표 별미들이다. 그 중에서도 냉면은 연변조선족 자치주의 별미라고 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 냉면이다.

냉면은 주로 메밀면을 사용하며, 맛은 새콤달콤한 것이 특징이다. 국수에 들어가는 부재료인 냉면 모자는 소고기 슬라이스, 콜라비, 닭고기 미트볼, 달걀, 사과 슬라이스, 수박 슬라이스 등 다양한 종류가 있다. 국물은 시원하고 가벼워 보이지만 대부분 정성스럽게 끓인 육수입니다.

다양한 비빔밥도 연길 먹거리계의 아름다운 풍경이 됐다. 바베큐비빔밥, 오징어비빔밥, 참치비빔밥 등은 각각의 특징이 있습니다. 연길에서 가장 흔한 가게는 비빔밥을 파는 곳이다. 대부분의 가게에서 비빔밥을 팔고, 된장국이나 막걸리 같은 음료도 팔고 있다.

된장은 한국인의 식탁에 오르는 가장 흔하고 흔한 음식이다. 된장은 밥과 함께 먹으면 딱 좋은데, 된장찌개에 사용되는 소스가 맛이 괜찮다고 하니 관심 있는 뚱뚱이들은 한번 먹어봐도 좋을 것 같다.

옌지의 막걸리는 이저우쥔의 막걸리에 대한 원래의 이해를 전복시켰다. 흑미맛, 옥수수맛, 블루베리맛, 딸기맛 등 다양한 종류의 지역 막걸리가 있으며 크고 작은 상점과 슈퍼마켓에서 찾을 수 있습니다.

연길의 쌀만두도 특집이다. 이 지역에는 유명한 상점이 여러 군데 있어 외국인 관광객들에게 인기 있는 곳입니다. 다양한 고기와 야채, 다양한 맛의 소스가 찹쌀과 부드러운 밥과 함께 어우러져 함께 삼키는 식감과 맛이 다층적입니다. Yizhoujun의 의견으로는 쌀만두를 먹는 것이 꽤 흥미롭습니다.

길림에 오면 바비큐는 빼놓을 수 없다. 이 밖에도 지역 특산품으로는 볶음밥, 각종 찌개, 중국 동북지방의 대표 요리인 솥밥 등이 있다.

한 지방에는 상대적으로 독특한 음식이 많다고 할 수 밖에 없습니다. 그러므로 길림성에는 여러 종류의 독특한 진미가 있는 여러 지역과 도시가 있다고 할 수 있습니다.

1. 연변 개고기. 연변은 조선족 거주지이기 때문에 한국의 특산품인 개고기, 냉면, 케이크, 장아찌 등은 빼놓을 수 없다. 다행히 우리 집은 연변현에서 멀지 않고, 고향에는 조선인들이 많아서 어릴 때부터 이런 음식을 먹어왔습니다. 흑룡강에 와서 연변현에서 만든 개고기, 냉면, 장아찌를 맛본 적이 없습니다. 있다 하더라도 맛은 많이 다를 것입니다.

2. 이통 비둘기구이. 이통은 만주족 자치현이지만 만주어를 할 수 있는 사람은 거의 없습니다. 이통현은 장춘시에서 멀지 않고 장춘을 관통하여 이통강이 흐른다.

이통현은 비둘기구이로 가장 유명합니다. 이통비둘기구이의 유래는 잘 모르겠습니다. 그러나 구운 비둘기에 관한 한 이통현이 가장 유명합니다.

3. 달빛에 잠긴 호수 물고기. 길림성을 아는 사람이라면 길림성에 차간호가 있다는 것을 알지만, 차간호는 좀 너무 유명하고 언론 선전이 95%를 차지한다고 생각합니다. 제 생각엔 차간호보다 문포자에 물고기가 더 많은 것 같아요. 2007년에 백성에 가서 동급생의 결혼식에 참석한 적이 있는데, 달에 담근 호수 물고기를 먹었던 적이 있는데, 가장 특이한 것이 생선껍질 샐러드였습니다. 5kg 이상의 잉어나 풀잉어를 사용하며, 인을 제거한 후 껍질을 벗겨 잘게 썰고 식초로 조리한 후 잘게 썬 양배추, 고수 등과 섞어 드시면 됩니다. 식감이 매우 아삭아삭합니다. 생선 껍질의 고기 같은 느낌을 맛보지 마세요.

4. 압록강의 물고기. 길림성에는 압록강이 있고 반대편에는 북한이 있고, 길림성에는 압록강의 지류가 많다. 여기에 언급된 압록강 강물고기에는 이들 압록강 지류의 강물고기도 포함됩니다. 압록강에 갈 기회가 있다면 가을이면 한국 가정의 마당에 한국 김치를 담그고 생선 구이에 사용되는 명태가 가득하다는 것을 알게 될 것입니다. 또한 압록강과 그 지류의 물고기도 매우 좋으며 특히 미세한 물고기, 곤충 물고기 등과 같은 냉수 물고기가 매우 맛있습니다. 또한 일부 지류에는 만주 가재, 즉 만주 가재도 있으며 유명한 만주 두부를 맛볼 기회도 있습니다.

5. 장백산의 라나. 정확하게 말하면 장백산 일대에 서식하는 특징적인 청개구리로 피부는 갈색이며 무늬가 있으며 성체는 산에 구멍을 파고 겨울을 지내고 미성숙한 청개구리는 강이나 하천에서 월동한다. 청개구리의 가장 큰 경제적 가치는 금만큼 비싼 두꺼비 기름에 있습니다. 10여년 전쯤 장백산 일대의 일부 농산물 직거래 장터에서는 입에 가는 철사를 꽂은 숲개구리를 꼬치에 끼워 파는 모습을 흔히 볼 수 있었는데, 좀 더 독특한 먹는 방법은 숲개구리 조림, 숲개구리 구이, 숲개구리 조림이었다. 감자, 그리고 동창생의 특기인 커다란 부침개로 싸인 숲개구리를 먹는 그녀는 숲개구리를 향해 입을 벌려도 뼈를 뱉어내지 않았다.

6. 지안 바베큐. 지안은 랴오닝성에서 멀지 않은 압록강에 인접한 작은 국경 도시이기도 합니다. 다른 지역의 바비큐에 비해 지안 바비큐 역시 한국인이 함께 사는 도시이기 때문에 한국적인 특징이 더 많이 있습니다. 지안바비큐는 숯불 위에 곡선이 있는 철판을 올려서 굽는 요리로 양념한 고기와 각종 재료를 철판 위에 올려 구워 더욱 맛있습니다.

길림성에는 실제로 독특한 별미가 많이 있는데, 저의 무지와 이해력 부족으로 그 중 많은 것을 소개하겠습니다.

위 내용은 이 문제에 대한 나의 견해 중 일부입니다. 부적절한 내용이 있더라도 양해해 주시기 바랍니다.

연길이어야 하며 반박은 용납되지 않습니다!

길림시의 음식은 길림성 최고의 음식 중 하나라고 할 수 있습니다. 유서 깊은 브랜드가 많고 케이터링하는 사람들도 진지합니다. 나는 창춘에 살고 있으며 주말에 길림으로 자주 운전합니다. 먹다. 바비큐는 미디엄 레어로, 생선 요리는 길림의 특산품으로 쑥을 넣어 끓이는 것이 특징이다. 안후이의 냄새나는 쏘가리와 비슷한 냄새나는 은잉어도 먹었습니다. 우라가 만주전골, 길림냉면, 백가고기집, 쓰팡순의 찹쌀국수와 파이는 모두 제가 먹어본 것 중 최고이고, 지금은 기억조차 나지 않을 만큼 맛있는 것들이 많습니다. 지방 수도로서 창춘은 음식 측면에서 훨씬 더 나쁩니다.

길림 음식이라고 하면 연길은 빼놓을 수 없다. 한국의 별미는 개고기 외에도 냉면, 케이크, 명태 등이 있는데, 각각의 음식은 종류가 다양합니다. 바비큐와 바비큐도 연길의 큰 특징이다. 연길은 북한과도 가깝고, 북한의 해산물이 저렴하고 품질이 좋다.

연변에 있나봐요...

길림음식으로 치면 연길은 2위지만, 민족적 특성이 있어서 감히 1위라고는 할 수 없지만 소개하겠습니다. 몇 가지 한국 냉면은 일반적으로 메밀 국수로 만든 힘줄에 쇠고기, 완숙 계란, 꿩 미트볼, 사과와 수박 조각, 콜라비, 오이 조각, 다진 고추를 곁들여 비법의 얼음처럼 차가운 냉면 수프를 얹습니다. 한숟가락 크게 떠서 여름에 한모금 드시면 마음이 맑아집니다 . 연변 속담에 대해 들어보신 적 있으신가요? 라오가오리의 설날은 개를 죽입니다. 즉, 연변의 조선인들은 개고기를 아주 잘 먹으며, 큰 냄비에 개고기를 끓여서 특제 개고기 소스에 찍어 먹고, 다진 파와 함께 걸쭉한 흰 개고기 국물을 마신다. 그리고 고수풀을 먹고 작은 온탕에 앉아 백포도주 2온스를 마시는 것이 신의 삶입니다. 개고기집이 맛있는 관건은 비법 개고기 소스가 맛있는지 여부다. 연변 사람들은 다 아는 돌솥비빔밥, 쇠고기비빔밥, 오징어비빔밥, 한식비빔밥 등이 있다. 생선회, 연길만두, 쌀소시지, 닭고기 찹쌀밥, 도토리국수, 미꾸라지국물, 한과 등 체인점들이 다 있어요. 하나는 한국식 양배추입니다. 연길에 오시면 눈물이 납니다.

연길의 음식은 다른 곳에도 종류가 많은 것 같은데, 아쉽게도 그 이름에 걸맞는 음식은 거의 없고 맛도 칭찬할 수 없습니다.

그리고 연길의 한국적인 맛은 정말 순수하고 정통합니다!

틀림없이 우리 연길입니다

제가 가장 좋아하는 것은 이통 바베큐, 연길 냉면, 국밥, 사핑 베이컨 플랫 브레드, 송원 개고기, 바이청 바베큐도 맛있습니다