봄 축제 관습에 대한 사회 조사에 대한 고찰

섣달 그믐 날에 아이들은 어른들로부터 세뱃돈을 받는다. 왜 설날에 아이에게 세뱃돈을 주어야 합니까?

여기에 널리 전해지는 이야기가 있다. 고대에는 검은 손백신의 작은 요괴가' 숭' 이라고 불렸는데, 매년 섣달 그믐날 밤에 나와서 사람을 해친다고 한다. 그는 잠든 아이의 머리를 손으로 세 번 만졌고, 아이는 놀라서 울었다. 그리고 나서 열이 나고, 헛소리를 하고, 그때부터 병에 걸렸다. 며칠 후, 열이 내렸지만, 총명한 아이는 오히려 치매의 바보가 되었다. 사람들은 물벽이 아이를 해칠까 봐 불을 켜고 앉아' 물벽증' 이라고 부른다.

가흥에는 성이 관관문인 가정이 있는데, 부부는 만년에 아들을 낳아 손바닥 진주로 여겼다. 섣달 그믐날 밤, 그들이 아이를 해칠까 봐 강제로 놀게 했다. 아이는 빨간 종이로 동전 여덟 개를 싸서 뜯어 뜯어 뜯어 잠이 들 때까지 놀았다. 싸놓은 동전 여덟 개를 베개 위에 올려놓다. 부부는 감히 눈을 붙이지 못하고 밤새 아이 곁을 지켰다. 한밤중에 큰 바람이 문을 열고 불을 껐다. 어린 흑인이 맨손으로 아이의 머리를 만졌을 때, 한 줄기 빛이 아이의 베개에 뛰어들어 숭황이 황급히 손을 뽑아 비명을 지르며 달아났다. 관선생과 관부인은 모두에게 빨간 종이로 동전 여덟 개를 싸는 것은 그 특별한 사람들을 놀라게 하기 위해서라고 말했다. 모두들 빨간 종이로 동전 여덟 개를 싸서 아이들에게 설날 저녁 식사를 마치고 베개에 올려놓는 법을 배웠다. 역시, 나는 다시는 아이를 다치게 할 엄두가 나지 않는다. 알고 보니, 이 여덟 개의 동전은 팔선으로부터 교환되어 아이들이 몰래 숭배자들을 놀라 도망가게 했다. 따라서 사람들은 이 돈을' 세뱃돈' 이라고 부르고,' 예배' 와' 세' 의 해음 때문에 시간이 지남에 따라' 세뱃돈' 이라고 부른다.

우리나라 역사에는 일찍부터 세뱃돈이 있었다. 최초의 세뱃돈은' 지겹다' 또는' 대승돈' 이라고도 불린다. 이 돈은 시중에서 유통되는 화폐가 아니라 착용하고 감상하기 위해 주조한 주화형 엑소시즘이다. 이런 화폐 형식으로 나타난 착용 물품은 한대에 처음 등장했고, 어떤 동전에는 글이 있었고, 정면에는' 천년만세',' 천하태평',' 재해제거' 등 다양한 상서로운 글이 주조되어 있었다. 뒷면에는 용봉, 거북사, 물고기자리, 투검, 별 등 다양한 도안이 주조되어 있다.

당나라 때, 조정에서는 봄에 돈을 내는 풍조가 성행하였다. 당시 설날은' 입춘일' 이었는데, 궁중에서 서로 제사를 지내는 날이었는데, 민간에는 이런 풍습이 없었다. 《 자통치감 》 26 권에는 양귀비가 아이를 낳았다고 기록되어 있다. "현종이 직접 보고 금은돈을 기꺼이 그녀에게 세탁해 주었다." 여기서 말하는 아이를 씻는 돈은 축사뿐만 아니라 어른들이 신생아에게 악령을 주는 부적이다.

송원 이후 정월 초하루로 입춘을 대신하며 설날이라고 불린다. 입춘에 속했던 많은 풍습도 설날로 옮겨갔다. 봄에 돈을 보내는 풍습이 아이에게 세뱃돈을 주는 풍습으로 변했다. 청부차타운의' 연경 연보' 는 세뱃돈을 이렇게 기재한 것이다. "색끈으로 돈을 입고, 재키 찬 모양을 엮어 침대 발에 놓고 세뱃돈이라고 한다. 아이는 어른이 주신 것이다. 세뱃돈이라고도 합니다. "

명청 시대에 대부분의 세뱃돈은 모두 붉은 줄이 있는 아이들에게 주는 것이다. 민국은 이후 붉은 종이가방 100 개로 변해' 장수 백세' 를 의미해 성년후배 세뱃돈을 주었다. 붉은 종이는 바다를 둘러싸고 있어' 재원이 광진하다',' 이윤만' 을 상징한다. 화폐를 지폐로 바꾼 후, 부모는 관련 숫자가 있는 새 지폐를 자녀에게 선물하는 것을 좋아한다.' 연연' 과' 연연' 해음 때문에 후손들이 연달아 부자가 되고' 연승관' 을 예고하고 있기 때문이다.

위의 묘사에서, 우리는 세뱃돈의 풍습이 유래했다는 것을 어렵지 않게 발견할 수 있다. 그것은 어른의 후배들에 대한 아름다운 축복을 대표한다. 어른께서 아이에게 주신 부적입니다. 새해에는 건강하시고 모든 일이 뜻대로 되기를 기원합니다.

2. 설에는 왜 만두를 먹나요?

만두는 역사가 유구한 민간 식품으로 사람들의 사랑을 받고 있다. 민간에는' 맛있지만 만두보다 못하다' 는 말이 있다. 설 기간 동안 만두는 이미 없어서는 안 될 맛이 되었다.

삼국위인 장의의' 광야' 에 따르면 당시' 훈툰' 이라는 달치형 식품이 있었는데, 지금의 만두 모양과 거의 비슷했다. 남북조에 이르렀을 때, 텅스텐은 이미 "달치처럼 생겼고, 천하의 음식" 이었다. 만두는 끓일 때 건져 혼자 먹는 것이 아니라 수프와 함께 그릇에 넣어 먹는 것으로 추정된다. 그래서 당시 사람들은 만두를' 훈툰' 이라고 불렀다. 이런 식법은 우리나라 일부 지역에서 여전히 유행하고 있다. 예를 들어 하남인, 산시 사람들은 만두를 먹고, 국에 고수, 파, 새우 껍질, 부추 등 작은 재료를 넣어야 한다.

당나라 무렵 만두는 이미 지금의 만두와 똑같이 되어 건져 접시에 담아 혼자 먹었다.

교자는 송대에서' 줄' 이라고 불리는데, 이것은 후세' 교자' 라는 단어의 어원이다. 이런 표기법은 이후의 원, 명, 청, 민국 시대에도 여전히 볼 수 있다.

원대는 만두를' 평식' 이라고 부른다. 명나라 만년 동안 심방의' 만부잡주' 는 "섣달 그믐날, 세배 ... 플라크 음식으로" 라고 기록되어 있다. 유약우의' 의사록' 은 "섣달 그믐날 과일 과자를 먹으면 편액을 먹을 수 있다" 고 기록했다. 원명 시대의' 편패' 의' 편패' 는 현재 이미' 평지' 로 자주 사용되었다. 일종의 편식은 몽골어에서 나올 수 있다.

청대에 만두에 관한 새로운 명칭이 나타났다. 예를 들면' 만두',' 수상간식',' 삶은 콩' 이 있다. 교자 명칭의 증가는 지리적 전파가 계속 확대되고 있음을 보여준다.

설날에 만두를 먹는 민속은 명청시대에 이미 상당히 유행했다. 보통 만두는 섣달 그믐날 밤 12 시까지 싸서 한밤중에 먹어야 합니다. 이때가 바로 음력 정월 초일의 시작이다. 만두를 먹는 것은' 젊었을 때 친구를 사귀다',' 자' 와' 만두' 의 해음,' 재회' 와' 행운' 을 의미한다.

설날에 만두를 먹는 것에 대한 전설이 많다. 하나는 반고 창조를 기념하여 혼합 상태를 끝내는 것이다. 다른 하나는 그것을' 오곡이 풍성하다' 를 의미하는' 훈툰' 의 해음이다. 또 만두를 먹는 민간 언어는 여와가 사람을 만드는 것과 관련이 있다고 한다. 여와토가 사람을 일으킬 때 황토인의 귀는 날씨가 추워서 얼기 쉽다. 여와는 귀가 고정되지 않도록 귀에 작은 눈을 달고 가는 선으로 묶고, 선의 다른 쪽 끝을 황토인의 입에 물어서 귀가 좋아지도록 했다. 백성들은 여와의 공적을 기념하기 위해 만두를 싸서 밀가루로 성인의 귀를 만들고 소 (실) 로 싸서 입으로 먹는다.

만두는 이미 설날에 없어서는 안 될 프로그램 식품이 되었다. 그 이유는 다음과 같습니다. 첫째, 만두의 모양은 원보와 같습니다. 설 기간 동안 사람들이 만두를 먹는 것은' 돈을 벌어서 보배가 되는 것' 처럼 들린다. 둘째, 만두에는 소가 있어 사람들이 각종 상서로운 물건을 소에 넣고 새해에 대한 희망을 기탁할 수 있다.

만두를 만들 때, 사람들은 보통 금여의와 설탕, 땅콩, 대추, 밤을 소를 만든다. 최고와 설탕을 먹는 사람은 내년에는 생활이 더 달다. 땅콩을 먹는 사람, 건강하게 장수하는 사람, 대추와 밤을 먹는 사람, 일찍 귀자를 낳는다.

어떤 지역에서는 사람들이 만두를 먹을 때, 그들은 부식과 함께 그들의 행운을 보여줘야 한다. 두부를 먹으면 온 가족의 행복을 상징한다. 감을 먹는 것은 만사가 뜻대로 되는 것을 상징한다. 신선한 야채 세 개를 먹다. 삼양개태를 상징한다. 대만성 사람들은 어묵, 미트볼, 해태로 재회와 부자가 되는 것을 상징한다. 만두에는 다양한 먹거리와 제작 방법이 있습니다. 같은 종류의 만두라도 먹는 방법이 다르다. 내몽골, 흑룡강의 다호르 사람들은 당면육수로 만두를 삶아야 한다. 그런 다음 만두와 함께 수프를 먹습니다. 하남의 일부 지역에서는 만두와 국수를 함께 삶아' 금실이 금괴를 입는다' 고 부른다.

만두 음식은 사람들에게 즐거움을 주는 동시에 중국 음식 문화의 중요한 부분이 되었다.

보충에 답하다

셋째, 동그란 밥 한 끼를 먹는다

집집마다 집을 전부 새롭게 단장한 후 섣달 그믐날이 다가온다. 그래서 주부들은 일 년 중 가장 풍성하고 의미 있는 단밥을 준비하느라 바쁘다. 단체밥은 이름에서 알 수 있듯이 설을 쇨 때 가족이 모여 회식하며 고인의 조상조차도 잊지 않는다. 따라서 동창회를 만든 후 집집마다 먼저' 남편 숭배' (제조) 를 해야 한다. 조상에게 제사를 지낼 때는 조상을 대표하는 향로를 신당에서 떼어서 제단 위에 놓은 다음 분향기도를 하며 조상에게 식사를 청해야 한다. 그런 다음 노소가 차례대로 무릎을 꿇고, 조수인의 전통 미덕을 충분히 과시하고, 끝까지 조심하며, 먼 곳을 추구하고, 모든 미덕이 효도하는 것을 먼저 보여 주었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 제사가 끝난 후, 조상에게 제사를 지내는 음식이 다시 가열되어 홀에 큰 탁자가 놓여 온 가족이 둘러쌌다. 이것은 모든 가족이 다시 모이는 아름다운 순간이다. 평소 가족이 얼마나 멀리 떨어져 있든, 평소 여드름이 얼마나 많든, 이럴 때도 담소를 나누고, 슬픈 말을 할 수 없고, 시끄럽게 떠들어서는 안 된다.

저녁 식사 후 주부들이 바쁘게 책상을 치우자 대청소 행사가 시작되었다. 이번에 우리는 청결에 너무 신경 쓰지 않고 단지 청결을 위한 것이다. 연말과는 달리 솔가지를 칠해야 한다.