전통문화대전망 - 전통 미덕 - 10만 에이커에 달하는 수수 재배 기지를 갖춘 장샤오바이는 더 이상 '작은' 것이 아닙니다.
10만 에이커에 달하는 수수 재배 기지를 갖춘 장샤오바이는 더 이상 '작은' 것이 아닙니다.
10만 에이커는 얼마나 큰가요?
칭화대학교의 면적은 6,000에이커가 넘으며, 10만 에이커는 칭화대학교 17개와 맞먹습니다.
장샤오바이는 얼마나 어리나요?
장샤오바이 한 병의 면적은 약 50제곱센티미터로, 휴대폰에 딱 들어갈 정도입니다.
장샤오바이는 매우 작지만 십만 에이커는 매우 넓습니다.
그렇다면 장샤오바이 + 10만 에이커는 어떨까요?
11월 28일, 충칭 장샤오바이 와인 주식회사(이하 장샤오바이)의 자회사인 장지 와이너리는 중국 숴저우시 정부 농업농촌국과 수수 재배 계약을 체결했다. 산시성(중경시 장진시 백사진) 협력 협정에서 ***는 숴저우시에 10만 에이커 규모의 주류 원료(붉은 수수) 기지를 공동으로 건설할 예정이다.
50제곱센티미터의 장샤오바이는 10만 에이커 규모의 붉은 수수 기지와 인연을 맺고 있다.
산시성 숴저우시의 수수는 주로 리화왕 와이너리, 산시펀주그룹 등 와인에 곡물을 공급하는 것으로 파악된다. 최근 몇 년 동안 재배 면적과 생산량이 매년 증가해 2020년까지 총 수수 재배 면적은 20만 에이커에 달하고 평균 생산량은 300킬로그램, 총 생산량은 6천만 킬로그램에 달합니다. 이번 협약 내용에 따르면 장샤오바이는 수수주 사업을 활용해 협력기지 내에서 수수를 주문하게 된다.
100,000에이커는 Shuozhou시의 수수 생산 능력의 1/3에 해당합니다.
이 기사를 읽고 보니 춘량군과 같은 의심을 품게 된 걸까. 장샤오바이는 평소 주류업계에서 마케팅을 잘해왔는데, 이번에는 왜 수수 재배를 시작한 걸까?
그러나 이번 협력에서 장샤오바이의 야망만 본다면 좀 늦을 수도 있다. 2019년 장진구 장샤오바이 수수 산업원의 재배 규모와 전체 재배 수준은 서남부 지역 3위 안에 들었습니다.
장샤오바이 수수 공업단지가 위치한 백사 지역은 수백년의 수수 재배 역사를 가지고 있는 것으로 전해진다. 기계화 전환 프로젝트를 통해 장진 지역의 수수 시범 재배 면적은 5,000에이커에 달했고, 복사 재배 면적은 약 5만 에이커에 달했다. 앞으로 시범 재배 면적은 2만 에이커로 확대될 예정이다. 재배 면적은 약 100,000 에이커입니다.
장샤오바이는 오랫동안 주류 산업의 완전한 산업 체인을 개방할 계획을 가지고 있었습니다!
그러나 장샤오바이의 성과는 뛰어난 마케팅 모델에서도 뚜렷이 드러난다. 업계 관계자들은 장샤오바이가 산업 체인이 가져오는 큰 위험을 감수할 필요가 없고 '무인양품' 스타일을 완전히 모방해 '백주 초보자'가 될 수 있다고 말한다.
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상황을 타개하기 위해 마케팅 전략을 사용하는 새로운 주류 회사의 경우, 농업의 선두에 있는 재배 산업으로 촉수를 확장할 필요가 있습니까? 주류 산업 체인?
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제품은 마케팅의 기초입니다.
제품이 없는 마케팅은 엉망입니다.
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새로운 와인이든 전통적인 와인 회사이든 모두 한 가지 일, 즉 순수 곡물 양조를 고집하고 있다는 것을 눈치 채셨는지 모르겠습니다. 소비자와 주류 업계 모두 '순수 곡물 양조'에 대해 높은 수준의 민감성을 유지하고 있습니다.
마케팅 후에는 제품 자체로 돌아가야 합니다. 순수 곡물 양조는 전체 주류 산업의 미래 경로이기도 하며, 장샤오바이가 앞으로 모든 마케팅을 해야 할 방향이기도 합니다. 제품.
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원료부터 완제품까지 전체 주류 산업 체인을 개방하면 소비자에게 신뢰를 줄 수 있습니다. 주류회사.
강력한 마케팅 및 채널 구축으로 장샤오바이의 규모가 점차 확대되었습니다. 따라서 장샤오바이는 시급히 베이스 주류 생산을 확대해야 하며, 곡물 수요가 어려운 순수 곡물 양조를 고집하고 있습니다. 양조. 앞으로는 순수양조 자격증을 가진 사람만이 주류산업에 진출할 수 있는 자격을 갖게 될 것입니다.
“Shuozhou ***와 함께 100,000 에이커 수수 원료 직접 공급 기지를 건설하면 Jiangxiaobai의 고품질 양조 수수 원료 공급 채널이 더욱 확장되고 순수 곡물 양조 강도가 향상 될 것입니다.” Xiaobai Chang Tao Shiquan이 말했습니다. 이번 계약 이후 Jiangxiaobai는 공식적으로 Jiangxiaobai Jiangjin 수수 산업 단지와 Jiangxiaobai Shuozhou City Sorghum Planting Base라는 두 개의 주요 수수 직접 공급원을 형성했습니다.
이 두 가지 주요 수수 직접 공급원은 향후 장샤오바이가 '순수 곡물 양조'를 기반으로 한 새로운 주류 레이아웃을 뒷받침할 것입니다.
오래된 와인은 와인 회사의 백엔드 강점입니다.
동시에 완전한 산업 체인의 생성은 장샤오바이의 오래된 와인 매장량에도 도움이 될 것입니다.
라오주는 숙성을 거쳐 완성된 제품으로 원료부터 포장, 보관까지 전 산업의 토종 제품이다. 회사.
오래된 술은 주류 시장에서 늘 고급, 고가의 경험이었으며, 고급 술을 블렌딩하는 기초이기도 하다. 그러나 오래된 술은 하루아침에 만들어질 수 없다.
조인식 당일 장샤오바이 홍보센터의 한 친구는 “와인을 만드는 것은 시간과 친구를 사귀는 것”이라고 말했다.
그리고 오래된 항아리를 만드는 것 와인은 시간과 친구가 되는 것입니다. 소망하는 사랑에 있어서 할 수 있는 일은 개를 핥는다는 말처럼 일정한 온도와 일정한 습도 등 모든 유리한 조건을 마련하는 것뿐입니다. 인터넷에 접속하고 기다림의 결과를 전혀 확신할 수는 없습니다. 모든 것을 완벽하게 한다고 해도 올드 와인의 도착을 100% 이길 수 있다고는 말할 수 없습니다.
오래된 와인시장이 소중한 이유이기도 하다.
최근 몇 년 동안 장샤오바이 시리즈 과일주와 우메지안 청매실주가 신세대 소비자들의 사랑을 받아왔지만, 끊임없이 변화하는 시장 역학과 포즈를 취하는 신세대 소비자들에 직면해 있다. 주류에 대한 도전에 직면하여 Jiangxiaobai는 새로운 와인에 대한 소비자의 변화하는 소비 경험에 대처하기 위해 더 오래된 와인을 비축해야 합니다.
장샤오바이는 오래된 와인의 생산 능력을 늘리고 와인의 전반적인 품질을 최적화 및 업그레이드하며 더 많은 소비자의 다양한 맛 요구를 충족시키기 위해 더 많은 고품질 수수 공급이 필요합니다.
Shuozhou시에 10만 위안 수수 원료 직접 공급 기지를 설립하면 Jiangxiaobai의 오래된 와인 생산을 완벽하게 보장하고 제품 품질을 더욱 향상시킬 수 있는 기반을 마련할 수 있습니다.
산업 체인은 주류 산업의 새로운 생태입니다
주류 산업 체인을 완성하는 것은 장샤오바이뿐만 아니라 주류 산업 전체로 돌아가는 것입니다. 기업에서 소규모 주류 회사에 이르기까지 모든 사람이 똑같은 일을 하고 있습니다. 곡물 소비부터 완제품 와인까지 모든 것이 확고히 귀하의 손에 달려 있습니다.
이 세대의 소비자는 정말 상대하기 어려운 세대이기 때문이죠.
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그들은 알코올 제품에 대한 자신만의 새로운 해석을 가지고 있어야 하며 제품은 품질이 좋을 뿐만 아니라 점점 더 젊은 소비자의 다양한 요구를 충족해야 합니다. 심리학. .
원래 새로운 주류로 등장한 장샤오바이와 같은 주류 브랜드에게는 지속적으로 사용자 가치를 충족시키고 산업 체인을 개방하는 것이 더욱 중요합니다.
장샤오바이는 창립 이래 갑자기 새로운 주류 브랜드로 떠올랐다. 국내 오래된 주류 브랜드의 눈에는 장샤오바이는 실제로 오래된 주류 브랜드의 눈에는 '작은 흰색' 이미지다. 고려 범위 내에서.
그러나 장샤오바이의 생산 능력이 지속적으로 확장되고 산업 체인이 구축됨에 따라 주류 업계는 이 '신인'을 감탄의 눈으로 바라보아야 할 것 같습니다. 아마도 장샤오바이는 더 이상 '작은' 것이 아닐 것입니다.