라바 페스티벌에 관한 1,000자 에세이

라바 축제에 관한 1,000자 에세이 중 1부

할아버지는 여든 살이 되셨을 때 두 손을 등 뒤에 대고 눈 위를 빠르게 걸으셨습니다. 허리를 구부리지도 않고 숨을 쉬지도 않은 채, 찬 바람이 대머리 이마 위로 지나갈 때, 뒷머리의 흰 머리카락이 은빛 수염 안으로 끌어당겨져 뺨 옆에 구불구불하게 늘어졌다. 그의 목소리는 큰 종소리와 같아서 종종 그의 자녀와 손자들이 겁에 질려 떨게 됩니다. 노란 쌀을 보면 미소가 지어지고 매우 온순하다.

그때 어머니는 할아버지를 기쁘게 해드리기 위해 겨울 동안 가끔씩 노란 쌀을 끓여주시곤 했다. 특히 라바 축제 기간에는 노란 쌀을 특별한 방법으로 요리해야 합니다. 쌀을 씻을 때에는 가볍게 비벼서 천천히 헹구고, 흰 바탕이 매끈한 자색 찹쌀을 골라 반쯤 익을 때까지 끓인 후, 떠서 작은 그릇에 담는다. 냄비에 끓는 물을 넣으면 누런 쌀알이 굴러가고, 쇠숟가락이 냄비 가장자리를 따라 소용돌이치며, 짚이 솥 구덩이에서 휘파람을 불고 있다. 잠시 후 콩이 기분 좋게 흩어지고 증기 속에서 은은한 달콤한 향기가 짙게 퍼졌습니다. 두껍고 밝은 광채가 돌 때까지 눈에 들어오면 한 줌 집어 끈적끈적한 두부 푸딩을 꺼냅니다. 어머니는 재빨리 가장자리가 파란색으로 된 큰 배의 도자기 냄비를 꺼내서 냄비 모서리에 놓고 노란 쌀을 한 스푼씩 가득 채우고 뚜껑을 조심스럽게 닫았습니다. 뚜껑 위에는 작은 그릇 두 개, 설탕이 담긴 작은 그릇, 고기와 기름이 담긴 작은 그릇이 놓여 있었습니다. 먼저 그는 그것을 작은 이불로 감싼 다음 찬장으로 가서 깨끗한 서랍용 천을 꺼내서 캔 바닥을 튼튼한 매듭으로 묶었습니다. 그 매듭은 커버에 팔을 넣어 들고 다닐 수 있을 만큼만 컸습니다.

집 밖의 햇살은 차갑게 떨렸고, 창턱에는 눈이 쌓여 시야를 가리고 있었다. 어머니는 큰 소리를 지르며 큰 캐비닛에서 두꺼운 면바지를 꺼내더니 질서정연하게 강 위에 섰습니다. 우리는 몰래 그 큰 면바지를 쿡쿡 찔렀고, 그들은 쉴 새 없이 웃기라도 하듯 비틀거렸습니다. 화야자 형제님이 침을 흘리시자 우리는 실내에만 머물 수 있는 얇은 면바지를 벗고, 걷기 힘든 두꺼운 면바지를 입었습니다. 바지의 허리밴드는 포켓과 연결되어 있고, 끈 2개는 뒤에서 대각선으로 잡아당겨져 있으며, 어깨 부분에는 단추와 단추가 눌려져 있습니다. 다 마친 그는 눈만 드러낸 채 다시 스카프를 감은 뒤 노란 쌀 꾸러미를 집어들었다. 어머니는 몇 걸음 앞으로 나아가 문을 열었고, 방안에 펄펄 끓어오르는 하얀 가스가 뿜어져 나왔고, 나와 동생은 문 밖에 서 있었다.

라바는 거의 일년 중 가장 추운 날이 될 정도로 너무 추워요. 흙집은 목을 숙인 채 서 있고, 울타리 문과 양의 창자는 평소에 날뛰던 개 서너 마리가 굴의 건초더미 옆에 꼬리를 다리 사이에 끼고 쌓여서 끙끙거리고 있었다. . 할아버지 집은 뒷방 동쪽에 있다. 바람에 눈 조각이 날아가서 오빠와 나는 비틀거렸고, 우리의 눈썹과 코는 얼어붙을 듯 빨개졌다. 눈밭을 밟으면 신발 밑창이 딱딱해져 삐걱거리는 소리가 나며 동생을 끌어당기려고 손을 뻗었지만, 동생의 코가 튀어나와 코 꼭대기에 얼어붙었습니다. 그가 입술을 구부리고 울려고 하는 것을 보고 나는 재빨리 “저 검은 늙은 새!”라고 외쳤습니다. 그는 추위를 잊고 목을 들어올렸고, 두꺼운 서리로 뒤덮인 반짝이는 높은 철사를 보았습니다. 늙은 새가 쪼그려 앉았다. 그는 고개를 내밀고 주위를 둘러보았다. 갑자기 - 꽥꽥 - 꽥꽥 - 날개를 몇 번 펄럭이며 날아가더니 서리꽃 다발이 바스락거렸습니다.

동생을 부축하고 있었는데 솜뭉치의 무게 때문에 팔이 아파서 주머니에 손을 넣을 수가 없었어요. 너무 추워서 빨개지고 따가웠어요. , 그리고 피부가 부어올랐어요. 마침내 나는 할아버지 집 대문 더미를 보았습니다. 그것은 오래된 나무의 죽은 나무 더미였습니다. 몸의 절반은 노란 진흙 벽에 지워졌고, 얼굴의 절반은 여드름과 분노로 드러났고, 그는 흰 옷을 입은 것처럼 울타리 옆에 조용히 서 있었다. 벨벳 모자. 지난 2년 동안 그 모습을 보고 울었다. 할아버지가 화를 내실까 봐 두려웠다. 한번은 긴 나무 장대를 들고 종이로 된 창문이 있는 할아버지 집 바깥문을 깨뜨린 적이 있는데, 할아버지가 밖에서 돌아오시더니 벌떡 일어나 큰 판자로 나를 죽인다고 큰 소리를 지르셨습니다! 나는 그를 보자마자 도망쳤다.

드디어 형과 나는 할아버지 집 문을 열었고, 얼음이 문 틈새를 막아 달그락거리는 소리를 냈다. 할아버지는 뒷방에서 소리쳤다. 누구냐! 다리가 후들후들 서둘러 동의하고 서너 걸음씩 달려가서 꾸러미를 강 위에 올려놓고 겹겹이 뜯어 도자기 항아리를 꺼냈다. 노란 쌀은 여전히 ​​김이 나고 있었습니다. 할아버지는 눈을 가늘게 뜨고 손을 시들게 한 채 큰 소리로 외쳤습니다. 젓가락! 젓가락! 형수는 서둘러 젓가락 한 쌍을 건넸다. 할아버지는 도자기 항아리를 안고 먼저 흰 설탕을 한 모금 마시고, 노란 쌀을 한 모금 마셨다. 그는 조용히 입술을 핥으며 입술을 가렸다. 아, 할아버지 눈썹은 온통 하얗고, 볼도 핑크색이고, 코도 핑크색이고, 이마도 핑크색이에요. 마치 어린아이 같아요.

형수가 내 손을 잡고 할아버지 흉내를 냈다. 오늘 아침에 일어나서 라바다, 노란밥을 먹어야 한다, 턱이 끈적끈적하다, 이러면 얼어버릴 것 같다고 했다. 나는 나가지 않는다! 할머니가 살아 계실 때 할아버지가 눈을 뜨면 노란밥을 드시곤 했어요! 형수는 "할아버지가 내가 만든 노란밥이 맛없다고 하셨다"며 고개를 숙였다. -법이 너무 예뻐요.

할머니는 오랫동안 집을 떠나셨고, 할아버지는 항상 캉 위에 침대보 두 세트를 가지고 계십니다. 그에게는 한 가지가 있고 할머니에게는 또 다른 것이 있습니다. 그는 해가 지면 잠자리에 들었고, 할머니 위에 이불을 덮고 잠이 들 때까지 이야기를 나누기도 했습니다. 아직 초승달이 떠 있는 하늘에 할아버지는 새벽의 시원함을 안고 밭으로 일하러 나갔다. 그는 오래된 가을에 기장 씨앗을 심고 싶어합니다. 그 수줍은 기장 씨앗은 할머니처럼 섬세하고 조용하며 단순합니다. 작은 창고에 기장이 가득 차면 할머니는 반갑게 들어줄 것입니다. 황금빛 붉은 기장 알갱이가 부드럽고 통통합니다. 지금처럼 할아버지는 달콤한 찹쌀밥을 먹는 이 기분을 좋아하신다.

라바 축제에 관한 1,000자 에세이 제2부

이날에는 '칠보오미죽'이라고도 불리는 라바죽을 먹는 풍습이 있습니다. ". 우리나라에서 라바죽을 먹은 역사는 천년이 넘었습니다. 처음에는 송나라에서 시작되었습니다. 법정이든, 정부든, 수도원이든, 집이든 라바의 날마다 그들은 라바 죽을 만들어야 합니다. 청나라 시대에는 라바죽을 마시는 풍습이 더욱 대중화되었습니다. 궁궐에서는 황제, 황후, 왕자 등이 문무장관과 시녀들에게 라바죽을 주고, 쌀, 과일 등을 여러 사찰에 나눠 주어 승려들이 먹게 했다. 사람들 중에는 각 가족이 조상을 숭배하기 위해 라바죽을 만드는 동시에 가족들이 함께 모여 그것을 먹고 친척과 친구들에게 나누어 줍니다.

중국 각지에는 다양한 스타일의 라바죽이 있습니다. 그 중에서도 북경이 가장 특별하다. 붉은대추, 연꽃씨, 호두, 밤, 아몬드, 잣, 용안, 헤이즐넛, 포도, 은행나무, 마름, 흑모, 장미 등 백미가 섞인 품목이 많다. , 팥, 땅콩... 총 20가지가 넘습니다. 음력 12월 7일 밤이면 사람들은 쌀을 씻고, 과일을 불리고, 껍질을 벗기고, 씨를 제거하고, 선별하고, 자정부터 요리를 시작하고, 다음 날 이른 아침까지 약한 불로 끓이느라 분주하다. 난 끝났어.

좀 더 교양 있는 사람들이라면 먼저 과일을 사람 모양, 동물 모양, 문양으로 조각한 뒤 냄비에 끓여야 한다. 더욱 독특한 점은 라바죽에 '과일사자'를 넣은 점이다. 과일사자는 여러 종류의 과일을 섞어 만든 사자 모양의 물건으로, 대추의 씨를 제거하고 건조시킨 바삭바삭한 대추는 사자의 몸통으로, 호두알 반개는 사자의 머리로, 복숭아알은 대추의 알맹이로 사용한다. 사자의 발, 달콤한 아몬드는 사자의 꼬리로 사용됩니다. 그런 다음 설탕과 함께 붙여서 작은 사자처럼 죽 그릇에 넣으세요. 그릇이 더 크면 사자 두 마리나 작은 사자 네 마리를 그 위에 놓을 수 있습니다. 더욱이 절묘한 것은 대추장, 된장, 참마, 산사떡 등 다양한 색깔의 음식을 이용하여 팔선상, 장수성상, 나한상을 만드는 것이다. 이렇게 장식한 라바죽은 과거 큰 사찰의 제단에서만 볼 수 있었습니다.

라바죽을 끓인 후에는 먼저 신과 조상을 숭배해야 합니다. 나중에 친척, 친구에게 주고 싶으시면 정오 이전에 보내주셔야 합니다. 드디어 온 가족이 다 먹네요. 남은 라바죽을 며칠 동안 보관하고도 남으면 "매년 넉넉하다"는 뜻의 좋은 징조입니다. 가난한 사람에게 죽을 주면 자신에게 복이 될 것입니다.

라바죽은 사람들 사이에서도 마법의 효과를 발휘합니다. 마당에 꽃과 과일나무가 심어져 있다면 나뭇가지에도 라바죽을 좀 발라주면 내년에는 더 많은 열매를 맺을 것이라고 믿습니다.

라바의 날에는 조상과 신을 숭배하는 것 외에도 나라의 정복을 애도하고 슬픔을 표현하는 사람들도 있습니다.

동북지방에는 "라바(Laba)는 음력 12월 8일인데 추위로 인해 턱이 떨어진다"는 속담도 있는데, 이는 명절날이 매우 춥다는 뜻이다. 라바바(Laba ba) 죽을 먹으면 사람들을 따뜻하게 하고 추위에 저항할 수 있습니다.

"라바죽만 먹으면 끝이 없잖아요. 라바죽 먹으면 풍년이 옵니다." 음력 12월 8일은 우리나라의 전통 민속 축제인 '라바 축제'입니다. 이날 관중에서는 집집마다 '라바죽'을 끓여 맛있는 식사를 하게 됩니다. 어른이나 아이뿐만 아니라 가축이나 닭, 개에게 먹이로 주기도 하며, 행운을 빌기 위해 문이나 벽, 나무에 붙이기도 합니다.