광저우의 설 풍습을 구하다. 용춤사자, 세배, 귤 보내기, 꽃시장 어슬렁거리기, 빨간 봉투 주기, 동그란 밥 먹는 풍습이 있으니 전설이 있는 게 좋을 것 같아요!

설은 중화민족의 가장 성대한 민속행사로, 5 천여 년 동안 중화민족의 끊임없는 존재로, 이 가장 큰 연문화와 밀접한 관계가 있다. 광저우 시민들은 설을 쇨 때도 풍부하고 두터운 민속문화가 따라다닌다. 그러나 세대가 지나갔고, 광저우 사람들의 설날도 시대에 따라 바뀌었고, 재력신조차도 만화판을 가지고 있었다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 돈명언) 대대로 전해 내려오는 일부 민속은 젊은이들에 의해 더욱 잊혀졌다. 다음으로, 나는 다음과 같은 여러 방면에서 광저우의 전통 설날에 대해 이야기할 것이다. 신춘 축제 일정, 광저우 설날의 가장 큰 특색인 개나리시와 신춘식품 등을 포함한다. < P > 새해 축제 일정-광저우 사람들은 설날에 바쁘고 시끌벅적하다. < P > 광주는 섣달 23' 셰아궁이' 날부터 연관에 들어가 매일 행사가 치밀하게 마련돼 있다. 즉, 23 시에 스토브, 24 튀김, 25 스팀 케이크, 26 청소 끝, 27 세탁 (예: 광저우 방언, 즉 물건), 28 팩 만두, 29 스티커 춘련, 3 연대 년. 이것은 절전의 안배이다. < P > 셰아궁이: 섣달 23 일 밤, 아궁이 나리를 하늘로 모시고' 셰아궁이',' 아궁이 보내기' 또는' 아궁이 보내기' 라고 부른다. 아궁이의 공물은 쌀 한 그릇, 벽돌 설탕 두 개, 이익 한 통, 맑은 물 한 그릇, 돼지 고기 한 그릇, 사탕수수, 오렌지, 종이돈 등이다. 공물에 대해 말하자면, 어릴 때 할머니가 하신 말이 생각난다.' 겨울 감귤, 연오렌지, 셰아궁이 오렌지'. 동지에는 감귤, 설에는 오렌지, 셰아궁이에는 오렌지가 필요하다는 뜻인 것 같다. 부뚜막 군소' 한 장을 잘 썼는데, 대의는 부뚜막 군에게 사죄하는 것이었고, 그에게 하늘에 좋은 말을 해 달라고 부탁하고, 하계보 핑안 () 를 하였다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 독서명언) < P > 는 셰아궁이의 날부터 연말을 맞아 사람들이 바삐 움직이고 있다. 스물넷에 폭격을 가하니, 나는 지금 많은 사람들이 이런 풍습을 모르는 것 같다. "동주" 는 이렇게 말한다. "광저우의 속속, 나이는 결국 불타는 밀랍곡으로, 이름은 포곡이라고 불리며, 구운심소를 달구고 있다고 생각한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 튀긴 힙 은, 먼저 친척과 친구 를 공급 하기 위해, 기름 효과 에 둥근 크기 로 왁스 분말 에, 뿐만 아니라, 왁스 쌀 접시 매듭 모든 꽃 튀김, 이름은 열 꽃 입니다; 가루와 잡설탕 모래를 돼지기름에 넣고 기름에 부쳐서 모래라고 부른다. " 폭파된 물건은 아마 포곡, 튀긴 더미 등이 있을 것이다. < P > 25 증기떡: 광저우시는 떡찜 외에도 무떡, 런던떡, 말굽떡, 구층떡 등을 즐겨 만들어' 신춘보높이' 를 뜻한다. 스물여섯 살에 집을 쓸어 깨끗하게 새해를 맞이하다. 또' 봄맞이 먼지청소가' 도 있다: 왁스 23 년, 햇볕을 쬐고 빨래를 빨았다. 섣달 이십사, 방 변두리를 청소하다. 섣달 스물 다섯, 먼지를 털어라. 섣달 26 일, 가축집을 깨끗이 씻어라. 섣달 그믐날 이십칠, 안팎 세탁은 하나로 돌아간다. 섣달 그믐날, 가쉬가 닦아라. 섣달 그믐날, 더러운 것은 모두 이사를 간다. < P > 28 팩의 만두에 관해서는, 나는 들어본 적이 없다. 집안의 노인에게 물어봤는데, 그들은 광저우가 지금 이런 풍습이 없다고 말했는데, 이전에는 알 수 없었지만, 나중에 자료를 좀 보았는데, 이런 풍습은 광동서 지역에 아직 남아 있다. 우리 가족은 오징어, 헤어 요리, 버섯, 새우, 팬 등 설맞이 상품을 사러 갈 것이다. 29 스티커 춘련은 스티커 문 쌍, 횡액, 단어 등을 포함한다. 한 마디로' 천관복',' 신춘대길',' 만사가 뜻대로',' 핑안 출입',' 부자 축하합니다' 라고 많이 적혀 있다. 이 단어들은 모두 신위에 따라 붙여야 한다. 3 년 동안? 닭이 오리를 죽이고, 천지를 숭배하고, 조상을 모시고, 재물신을 받는 등 이날 주부들은 모두 바쁠 것이다. 저녁에는 온 가족이 단년밥을 먹고 정식으로 새해를 맞이한다. < P > 여기 또 다른 전통 풍습이 있습니다. 광저우 사람들은' 문을 여는 포' 라고 합니다. 섣달 그믐날 밤 밤늦게까지 밤을 지켰고, 호량진길 () 을 맞이할 때, 교자 () 가 되면 대문을 열고' 문대길' 이라고 말하거나, 붉은 바탕에 파마를 붙인' 문대길' 이라는 말을 붙여 문포를 태웠다. 이때 집집마다 폭죽에 불을 붙였다. 어떤 사람들은' 포두를 빼앗기' 위해 몇 분 동안 들어 올려 포를 태웠다. 다른 사람들은 소리를 듣고 이어받아, 잠시 폭죽이 일제히 울려 퍼지며, 귀청이 터질 것 같고, 몇 시간 동안 계속되었다. 두세 시가 지나서야 점차 조용해졌다. 4 시가 넘자 폭죽이 다시 울리더니 날이 밝을 때까지 멈췄다. 문을 열고 나가니 집집 문, 거리 골목, 모두 별이 부서진 포죽홍지로 뒤덮여 명절 분위기를 더했다. 하지만 지금의 광저우는 폭죽 발사를 금지했기 때문에 섣달 그믐날에는 이런 새해 습관이 없어졌다. 죽음을 두려워하지 않는 사람들이' 문을 여는 것' 이 있을 수 있지만, 시끌벅적한 정도는 정말 지나칠 수 없다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 죽음명언) 이 행사가 없어지면서 지금의 설은 어린 시절과 비교했을 때 분위기가 그렇게 짙지 않다고 늘 느낀다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 인생명언) < P > 는' 문포' 뿐만 아니라 현재 광저우 사람들은 이런 절전 풍속을 보존하는 것도 많지 않다. 우리 집을 예로 들자면, 우리 집은 다른 가정에 비해 설날 풍습이 비교적 온전하다고 생각한다. 아궁이,, 27 세탁물, 29 스티커 춘련, 3 연대년, 이런 행사는 여전히 진행되고 있으며, 어머니는 연세가 한가할 때 떡을 찌실 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) 하지만 지금은 광저우 가정의 대다수가 번거로움을 두려워하거나 시간이 없어서 떡은 모두 사왔고, 3 대 연대밥은 더 이상 집에서 먹지 않는다. 대부분 술집단년으로 가는 것이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 가족명언)

정월 초하루부터 설을 시작한다. 매일 일정한 예속도 있다. "초한 사람은 신을 숭배하고, 초한 사람은 사람을 숭배하고, 초삼궁귀신의 날, 초사 사람은 쌀을 구걸하고, 초오초육은 바로 해이고, 설 행사는 정월대보름이 되어서야 겨우 일단락되었다.

행운 "섣달 그믐날. 옛날 광둥 사람이라 이른 아침에 야외로 소풍을 간다고 합니다. 어떤 사람들은 마을 주위를 돌고, 어떤 사람들은 전원으로 둘러싸여 있고, 어떤 사람들은 집을 따라 원을 그리며, 이를' 여행' 이라고 하며, 속칭' 행운' 이라고 부르는데, 새해에는 좋은 일이 자주 오길 바라며, 모든 일이 뜻대로 되기를 바란다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 정월 초 둘째는' 개년' 이라고 부르는데, 이날부터 사람들은 삼동물, 츠바야키 등 선물을 가지고 아이들을 데리고 친척과 친구들을 나들이했다. 우리 집 상황을 계속 예로 들자면, 아침에는 어머니가 닭을 죽이고 조상을 숭배하고, 예배를 마친 후 연밥을 하기 시작한다 (정월 초 2 일은 1 년 중' 앞니' 로' 연밥' 을 먹는다). 설밥을 먹고 물건을 가지고 외할머니 집으로 돌아가 세배를 시작했다. 갈 때 외할머니나 외할아버지는 빨간 종이로 묶은 상추, 샐러리, 파를 어머니께 드리며 답례한다. 그는 온 가족이 생기발랄하고, 어른이 부지런하고, 아이가 총명하고 영리하다고 말했다. 인일유화지-정월 초칠인일, 광저우 인일유화지의 풍속. < P > 신년 동안 광저우 사람들은 금기와 습관이 많았다.' 노광들' 의 낡은 풍습에 따르면 음력 설날에는 머리를 감을 수 없었고, 재물운을 씻을까 봐 두려웠다. 연초 2 는 개년이다. 섣달 그믐날 저녁 식사 이후부터 오늘에야 육식을 할 수 있다. 연초 삼은 적구이니 세배를 하지 마라, 시비를 건드리기 쉽다. 차공탄생, 인일 등을 따라 다 말할 수 없는 신경을 쓴다. 또한 설날에는 신발을 살 수 없습니다. 광둥어 발음 "신발" 과 "아아" 로 인해 신발을 살 수 없습니다. 책을 사는 것은 더더욱 안 된다. 책 발음은' 진' 과 같다. 올 한 해 모두' 진, 진' 소리가 날까 봐 더욱 금기이다. 큰 축제, 잔치 생일잔치에서 길리어를 말하는 데 습관이 되어, 의기소침한 말을 하지 않는다. 누군가가 실수로 그릇을 깨뜨렸다면, "연세 (조화) 핑안" 또는 "땅에 꽃이 피고 부귀영화" 를 읽어라. < P > 설 기간 동안 직접 만나 항상 만니톨어를 구사하며 서로 축복한다. 부자가 된 것을 축하하고, 용마정신, 만사승의 의미 등을 축하한다. 설을 쇨 때 어른들은 아이들에게' 리' 라고 부르는 돈을 주고 상서로운 뜻을 품고 있다. 설맞이 요리는 닭 외에 상점은 반드시 고기 (사오 적장의 의미), 생선 (해마다 남음), 간장 소스 (부자가 되는 좋은 도시), 팬 (연면이 끊이지 않는) 썩은 대나무, 달콤한 대나무 (풍족하고 달달한 발) 를 태워야 한다. 옛날의 여자 샴푸도 길일을 골라야 하는데, 초하루나 열다섯은 머리를 감을 수 없어 신을 모독한다고 한다. 하지만 과학이 보급되고 시대가 발전함에 따라 일부 미신적인 풍속도 점차 사라지고 새로운 사회 풍조로 대체되었다. < P > 꽃거리를 지나야 설을 맞은 것은 광저우 인심을 감돌고 천년을 감돌고 있는 복합체다. < P > "광저우 사람들은 가지를 꺾고 꺾은 꽃을 좋아하지 않고 분재, 분지 운수에 습관이 되어 있다. 많은 꽃가지들이 크고 무성하여 트럭 조종실 꼭대기를 덮고 멀리 바라보니, 한 무리의 꽃들이 하늘에서 나는 것을 보니 신기하다. 이 꽃들은 각 가정으로 달려가고, 사람들은 꽃밭에서 술을 따라 축복할 것이다. 나는 광저우 사람들이 전국의 다른 곳보다 설날이 왔다고 말할 권리가 더 있다고 생각한다. " < P > "내지의 사람들은 설날을 보내는데, 대부분 붉은 종이와 폭죽으로 장식하는데, 그곳의 봄의와 길상기는 인공적으로 깔려 있는 것 같다. 오직 광주만이 한계절을 수송하여 실제 봄생명을 집에 들여오게 했기 때문에 가장 성실하고 투철하게 축하했다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 정직명언). " < P > 이 두 구절은 여추우씨가' 문화고여단' 에서' 오성기' 에 나오는 말이다. 확실히 광저우의 설날은 꽃으로 쌓은 것이다. 광저우 사람들은 설에는 만두를 먹지 않고, 광저우 사람들은 설에는 꽃거리를 구경해야 한다. < P > 광저우 전통 개나리시는 음력 12 월 28 일 (달이 작으면 27 일) 부터 3 일, 셋째 날은 신년 초 1 새벽까지 이어졌다. 보통 섣달 그믐날 일주일 전에 이 꽃거리들은 이미 차마 통행이 금지되었고, 관련 부서는 화농을 위해 꽃의 비계와 노점을 팔기 시작했다. 꽃거리가 뻗어 몇 개의 긴 복도로 놓여 있다. 일부 큰 가지들의 꽃나무는 며칠 전부터 운반되어 음력 12 월 28 일 정식으로 개장했다. 그때 십리화거리에는 등불이 켜져 있었고, 나팔에는 경쾌한 광동 음악이 울려 퍼졌다. 사람들은 꽃을 보고, 꽃을 사고, "게으름을 팔고", 인파가 끊이지 않고, 낮과 밤을 가리지 않고 화농이 먹고 꽃시장에 살고 있었다. 섣달 그믐날 밤. 꽃시장이 오르가즘에 들어서다. 그것은 정말 인산인해여서 물이 새지 않는다. 중심화시에는 종종 유명한 서예가가 대중에게 휘둘려 더욱 시끌벅적하다. 자정 2 시가 되어서야 사람들이 서서히 흩어지고, 화농들도 남은 꽃을 팔고, 가격 인하 경매를 하고, 남은 것을 조금도 남기지 않았다. 꽃거리를 유람하는 사람들은 왕왕 이때 아주 좋은 싸구려를 주웠다. 그래서 모두가 기뻐하며 신춘의 서광을 반갑게 맞이했다.

"향가 1 리 1 도시 봄, 웃음소리가 왁자지껄한 소리로 색문으로 들어온다. 여러 겹의 산봉우리가 꿀을 채취하는 것으로 의심되어 수백만 명의 꽃구경꾼을 환상한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언). " 광저우의 꽃거리는 평범한 인공경관이 아니라 인위적인' 도시 명함' 이 아니라 정부의 이미지 공사가 아니다. 광저우 화가는 거대한 꽃 매매 시장으로, 광저우 사람들이 설을 쇠는 데 없어서는 안 될 중요한 프로그램이며, 광저우 사람들의 전통문화의 중요한 구성 요소이다. 설에 꽃거리를 구경하는 것은 아침차를 마시는 습관과 마찬가지로 광저우 사람들의 독특한 문화현상으로 광저우 사람들을 다른 중국인과 차별화시키는 중요한 특징이라고 할 수 있다. < P > 광저우 사람들은 설날에 금귤 한 대야, 수선화 한 대야, 복숭아꽃 한 그루를 사야 한다. 왜 복숭아꽃은 한 그루가 아니라 한 그루입니까? 네, 광저우 사람들은 잘라낸 복숭아나무 전체를 집으로 샀습니다. 복숭아꽃은 광저우 사람들에게, 마치 크리스마스트리가 서양인에게 있는 것과 같다. 광저우 사람들은 꽃에 대한 애정이 독특하다. 고아한 사람이든 저속시정이든, 설에는 복숭아꽃 등 몇 가지를 사야 하고, 여러 가지 꽃을 곁들인다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) < P > "양성세계본화, 꽃도 살 수 있는 나이. 섣달 그믐날 사건 머리를 모두 모시고, 향풍이 다른 사람에게 따뜻해졌다. " 광저우의 꽃시장은 당나라에서 싹이 트어 명청에서 형성되어 오래도록 시들지 않는다고 한다. 왜 광저우 사람들은 꽃에 대한 애정이 독특합니까? 광저우 사람들은 모두 꽃구경을 할 줄 아는 야사이기 때문이 아니라, 꽃이 무수한 호의의 머리를 대표할 수 있기 때문에, 이 세상에 꽃보다 세상에서 가장 아름다운 축원을 더 표현할 수 있는 것은 없다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 꽃명언) 중국인들은 설을 쇨 때 소원을 표현할 필요가 있고, 새해를 맞이할 필요가 있다. 해가 갈수록 좋아지길 바란다. 광둥 사람들은 특히 미신을 믿기 때문에 설날에는 반드시' 의두' 라는 것을 통쾌하게 해야 한다. 꽃은 꽃이 피고 부귀와 뜻대로 되는 것을 상징하며 광저우 사람들의 이런 마음가짐과 수요에 완벽하게 들어맞는다. 행화거리는 꽃을 살 수 있을 뿐만 아니라 광저우 사람들이 설에' 운행' 을 희망하는 상징이 되었다. 꽃거리를 걸으면 너에게 행운을 가져다 줄 수 있다. 좋지 않은 것은 좋아지고, 좋은 것은 더 좋다. 그래서 꽃거리는 누구에게나 적합하다. 한 집안 크기, 한 쌍의 커플, 내년에는 배우자를 찾을 수 있기를 희망하는 독신들이 될 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 꽃거리는 기쁨과 기쁨이 가득한 큰 바다이다. 1 년 동안 꽃거리를 구경하는 것은 광저우 사람들이 거리를 걷는 것이 가장 느긋한 순간이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 행복명언) < P > 가장 전통적인 응절 식품은 광저우 사람들의 설에 대한 기대를 상징한다. < P > 사람들은 음식을 하늘로 삼고, 특히 가장 먹을 수 있는 광저우 사람들은 설맞이 음식이 가장 중요하고 품종이 매우 풍부하다. 버스트 밸리, 튀긴 힙, 기름 뿔, 달걀 가루, 타로 새우, 떡은 광저우에서 가장 전통적인 봄 축제 음식입니다.

속담운: "연저녁 달구기, 사람은 내가 있다." 구운더미는 집집마다 필수다. 튀김 더미는 폭파곡무탕으로 만들어졌고, 폭파곡은 찹쌀곡식을 터뜨릴 때까지 볶아 곡식 껍질을 제거하면 된다. 튀긴 힙 피부는 찹쌀가루로 만들어져 얇으며 밖에 참깨가 붙어 있습니다. 프라이팬 전체가 끓는 기름에 황금색으로 튀기면 된다. 지금도 그렇게 신경을 쓰지 않고, 어떤 사람들은 구운더미를 만들고, 안에 소를 넣지 않는 것도 있다. 또 기름 뿔도 있는데, 그중에는 부드러운 뿔, 바삭한 뿔, 바삭한 뿔이 있다. 어렸을 때, 매년 새해를 맞이할 때, 할머니, 어머니가 나를 데리고 함께' 기름뿔' 을 만들었는데, 나는 별로 좋아하지도 않고 잘 하지도 못했지만, 가족과 함께' 기름뿔' 을 만드는 즐거움도 설날의 즐거움이었다. 설탕 고리',' 동과',' 계란가루',' 토란새우' 등 튀김 음식도 있습니다. "설탕 고리" 는 찹쌀가루로 뭉쳐서 나무틀에 눌러서 하나씩 "배치" 하여 황금색으로 튀겨 바삭하고 맛있는데, 보통 달고 짜기도 합니다. 동과' 는 찹쌀가루로 작은 막대나 조각으로 튀겨 익는다. 토란새우' 는 빈랑타로 실을 깎은 뒤 합쌀가루로 기름솥을 떨어뜨려 먹으면 바삭바삭하고 맛있다. 계란은 밀가루에 돼지기름을 넣고 계란을 잘 버무려 튀겼다. 달콤한 설탕 믹스 파우더, 튀김 후 껌 붙이기; 짭짤한 가남유, 소금비빔가루, 먹으면 바삭하고 맛있다. < P > 설에는 반드시 호박씨가 있어야 하는데, 붉은 호박씨, 검은 호박씨' 모던' 해바라기씨 (해바라기씨) 의 구분이 있습니다. 중국식 사탕은 연근, 당연밥, 당말발굽, 당동과, 당귤떡, 설탕코코넛 뿔, 설탕코코넛 조각 등이 있습니다. < P > 떡류에는 떡, 무떡, 토란떡, 말굽떡, 구층떡, 송편 등이 있어 새해 보폭이 높다는 뜻이다. 떡은' 큰 케이지 떡' 이라고도 불린다. 떡이 담긴 그릇은 큰 구멍이 난 대나무 우리에 이름을 붙일 수 있기 때문이다. 부자들은 수십 근의 쌀로 떡을 만들고, 황금빛 떡면에 대추와 백가지를 꽂고, 상서로운 뜻과 홍운이 주둔하고 있다. 무 광저우 방언은' 채머리' 라고 부르며' 요리' 와' 돈' 의 해음을 취하고, 설식 무까우를 먹는 것은 재물을 모집하는 것을 뜻한다. 말굽떡은 텅스텐을 원료로 사용하고, 광동방언은' 말굽' 이라고 하고, 설식 말굽떡은 열을 식히고, 침체할 수 있으며, 입맛을 조절하는 역할은 이미 실천에 의해 증명되었으며,' 말이 쉬지 않고 발굽을 멈추지 않는다',' 자강불식의 의미' 도 있다. < P > 가 빼놓을 수 없는 것은 광저우 사람들의 식탁 메뉴입니다. 광둥 () 지역의 신춘 () 음식 품종은 다양하다. 상서로운 의미이며, 일반 요리도 아름다운 이름을 부여하여 사람들이 즐겁게 즐길 수 있게 한다. 찹쌀돼지손은 "부자가 되면 손이 된다", "좋은 일이 부자가 된다", 짠 백김치볶음돼지 혀 (광저우 인칭 돼지리) 는 "만리", 볶은 백합은 "백년 동안 잘 어울린다", "야채 담즙이 버섯을" 만지돈 ","물고기 "라고 부른다 각종 닭류 제품도 있는데, 그 이름은' 단봉조양',' 백새조봉',' 용봉청상' 등이다. 닭은 신춘 요리에서 없어서는 안 된다. 이른바' 닭이 없으면 잔치가 되지 않는다' 는 거잖아. 돼지고기도 태우고 결혼에서 순결을 상징하는 것 외에 신춘은 왕성함을 뜻한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 남녀명언) 연초에 점심을 먹을 때는 무조건 채식만 해야 하는데, 흔히' 나한재' 라고 불리며, 소채, 목이버섯, 팬, 새우로 조제하고, 어떤 사람들은 납맛을 찌지만, 젓가락을 들 때는 먼저' 금식' 을 먹어야 한다. < P > 마지막으로 말씀드릴 것은 사자춤, 용춤, 발차기, 불꽃놀이 등과 같은 봄맞이 행사입니다. < P > 광동의 사자는 외성과 달리' 사자 깨우기' 라고 불린다. 제작과 춤법 모두 광동의 특색을 가지고 있다. 광둥 () 에서 사자춤의 기원인 불산 () 은 명나라 초년에 전해진다.