동지의 유래에 대하여

동지(冬陽)는 중국 음력의 중요한 절기이자 중국 민족의 전통 명절이다. 동지의 기원을 알고 계십니까? 아래에서 동지의 기원에 대한 전체 목록을 작성하겠습니다. 읽어 보시기 바랍니다.

목차

동지의 유래

남북지방의 동지전통 식습관

p>

동지날 만두를 먹는 유래 의미

동지의 유래

동지절은 한나라에서 시작되어 당나라에서 성행했고, 송나라 시대이며 오늘날에도 여전히 사용되고 있습니다. "Qing Jia Lu"는 "동지는 새해만큼 크다"고 말했습니다. 이는 고대인들이 동지를 매우 중요하게 여겼음을 보여준다. 사람들은 동지가 음양의 자연스러운 변화이자 신의 축복이라고 믿습니다. 한나라에서는 동지를 '동지(冬節)'로 삼아 정부에서 '동지(冬至)'라는 축하의례를 거행하고 일상적인 명절을 보냈다. 『후한서』에는 “동지(冬至) 전후에 군자가 자리를 잡고 모든 관리를 다스리며 정치에 귀를 기울이지 않고 길상을 택하여 번거로움을 덜어준다”는 기록이 있다. , 이날은 재판소가 휴일과 휴식을 취하고, 군대가 대기하고, 국경 요새가 퇴각하고, 출장이 닫히고, 친척과 친구가 서로 맛있는 음식을 제공하고, 서로를 방문하며 행복하게 지내고 있습니다. "고요하고 조용한" 축제를 보내세요.

당송시대에는 동지(冬至)를 하늘과 조상에게 제사 지내는 날로, 이날 황제가 시골에 가서 제사를 지내곤 했다. 아직도 동지(冬至)를 지내는 곳이 있습니다.

동지는 중국 음력에서 매우 중요한 절기이다. 2,500여년 전 이미 춘추시대부터 우리 나라에서는 동지를 결정하기 위해 투귀를 사용하여 24절기 중 가장 초기의 공식을 사용했습니다. 동지(冬至)는 매년 양력 12월 21일부터 23일까지의 천문절기이다. 이 날은 북반구에서 일년 중 낮이 가장 짧고 밤이 가장 긴 날이다. 고대에는 "낮이 짧다", "낮이 짧다"라고 불렀습니다. 이는 우리나라 한족의 전통명절이기도 하며, 아직도 많은 곳에서 동지(冬至)를 경축하는 풍습이 남아있습니다. 동지는 일반적으로 "겨울 축제", "장지 축제", "야스이" 등으로 알려져 있습니다.

〈〈〈

남북 지역의 동지 전통 음식 풍습

1. 대만 찹쌀떡

에서 나의 조국 대만에는 동지음식 풍습이 아직도 남아있습니다. 조상을 숭배하기 위해 9단 떡을 만드는 전통은 찹쌀가루를 사용하여 닭, 오리, 거북이, 돼지, 소, 양 등 길상을 상징하는 동물의 모양을 만들고, 행운과 부, 장수를 기원하며 찜통에 겹겹이 쪄서 조상을 모시는 것은 행운의 상징입니다. 같은 성, 같은 씨족을 가진 사람들이 동지나 그 전후에 합의한 날짜에 차례대로 조상을 모시고 차례대로 제사를 지내는 것을 흔히 '조상 숭배'라고 합니다. 식이 끝난 후에는 조상을 숭배하기 위해 오는 씨족 구성원들을 즐겁게 하기 위해 성대한 연회가 열릴 예정이다. 오랜 이별 끝에 모두가 즐겁게 술을 마시고 서로 연결되는 것을 '조상 먹기'라고 하며, 동지 축제의 조상은 자신의 '뿌리'를 잊지 않는다는 것을 보여주기 위해 대만에서 대대로 이어졌습니다. 무, 푸른 채소, 두부, 곰팡이 등

2. 남방의 만두

매년 음력 동짓날 만두는 부자와 가난한 사람 모두에게 빼놓을 수 없는 명절 음식이다. "10월 1일 동지가 오면 집집마다 만두를 먹는다"는 속담이 있는데, 이는 동지 때 약을 끊은 '의학의 성자' 장중경(張忠景)을 기리기 위해 남겨진 풍습이다. 북부 사람들은 혼돈을 먹고, 남부 사람들은 만두를 만듭니다.

3. 개고기와 양고기

동지 때 개고기를 먹는 풍습은 한나라 때부터 시작되었다고 합니다. 전설에 따르면 한(汉)나라의 유방(劉浦) 황제는 동지날 판콰이가 요리한 개고기를 먹었는데, 그 맛이 유난히 맛있다고 칭찬을 아끼지 않았다. 이후 동지(冬至)에 개고기를 먹는 민속풍습이 형성되었다. 요즘은 동지날에 개고기, 양고기 등 각종 영양식품을 먹으며 새해의 좋은 징조를 기원합니다.

4. 팥밥

강남 수향마을에서는 동지날 밤에 온 가족이 모여 팥과 찹쌀을 먹는 풍습이 있다 . 전설에 따르면, 한(汉)나라 공씨(孔氏)에게 무능한 사람이 많은 악행을 저지르고 동지날에 죽었는데, 그가 죽은 후 역병귀신이 되어 계속해서 사람들을 해쳤다고 합니다. 하지만 이 역병귀신은 팥을 가장 무서워하기 때문에 동짓날에는 팥밥을 끓여 먹으며 역병귀신을 물리치고 재난과 질병을 예방할 수 있다고 합니다.

5. 베이징 완탕

옛날 옛 베이징에는 "동지 완탕과 하지 국수"라는 말이 있었습니다. 전설에 따르면 한나라 때 북쪽의 훈족들이 국경을 자주 공격해 백성들은 평화를 누리지 못했다고 합니다. 당시 흉노족에는 훈씨와 둔씨라는 두 지도자가 있었는데, 그들은 매우 포악했습니다. 사람들은 그것을 너무 싫어해서 고기 속을 이용해 완탕으로 싸서 '훈'과 '툰' 소리를 따서 '완탕'이라고 불렀습니다. 그는 증오를 먹고 전쟁을 진압하고 평화로운 삶을 살기를 희망합니다. 완탕은 동지날 처음 만들어졌기 때문에 모든 가정에서는 동지날 완탕을 먹습니다.

6. 쑤저우 겨울 술 만들기

쑤저우 지역은 동지를 매우 중요하게 생각합니다. 쑤저우 지역에는 "동지는 새해와 같다"는 말이 있습니다. 전통 구수인들은 동지날 밤에 동주주를 마신다. 동주주는 달콤한 향이 나는 계수나무를 넣어 만든 막걸리로 기분 좋은 향이 난다. 쑤저우 사람들은 동짓날 밤에 겨울 술을 마시고, 쇠고기 조림, 양고기 조림 등 다양한 조림 요리와 함께 곁들여 먹습니다. 추운 겨울, 겨울 와인은 추위를 물리칠 뿐만 아니라 쑤저우 사람들의 삶에 대한 좋은 소망을 구현합니다.

7. 떡

떡은 저장성(浙江省)과 장시성(江西省)의 특산품이기도 하며 복건성 사람들이 제사 때 바치는 전통 간식이기도 하다. 건조 후 찌거나 튀기거나 굽거나 볶을 수 있습니다.

떡은 복건성 남부의 유명한 간식이기도 하며 그 중 난안잉두(Nan'an Yingdu)가 가장 유명합니다. 그 원료는 고운 찹쌀, 돼지기름, 참깨, 땅콩알, 암석설탕 등입니다. 떡은 달콤하고 맛있으며, 먹은 후에도 배고픔을 잘 견디고, 달고 부드러운 식감을 갖고 있으며, 부드럽고 질기고 약간 차갑습니다. 완성된 제품은 색상이 밝은 흰색이고 부드럽고 단단하며 투명합니다.

〈〈〈

동지날 만두를 먹는 유래와 의미

속담에도 있듯이 "10월 1일 동지가 오면 , 집집마다 만두를 먹습니다." 동지날 만두를 먹는 이유는 무엇입니까? 만두를 먹는 것은 주로 장래의 부를 기원하기 위한 것이라고 합니다. "만두의 모양은 주괴와 같아서 부자가 된다는 뜻이다. 내 생각에는 이것이 가장 합리적인 설명이다. 그러므로 만두를 먹는다는 것은 부자가 되기를 바라는 것을 의미한다는 것이다.

어떤 사람들은 만두도 부자가 되기를 바란다는 뜻이다." 만두를 먹는 것은 질병과 감기를 예방하고, 혹독한 겨울에 귀가 얼지 않도록 하는 것입니다. 동지(冬至)에 약을 포기한 '의성자' 장중경(張忠靈)을 기리기 위해 이 풍습이 남겨졌다고 합니다.

장중징(Zhang Zhongjing)은 난양(Nanyang) 경둥(Gengdong) 출신이며, 모든 세대의 의사들에게 고전으로 여겨지는 열병 및 기타 질병에 관한 논문을 집필했습니다. 장중경(張忠景)은 유명한 말을 남겼다. “나아가면 천하를 구하고, 물러나면 백성을 구하고, 좋은 재상이 될 수 없으면 동한(朝國)에는 좋은 의사가 되어야 한다.” 왕조 때 그는 창사부사를 역임하며 환자를 방문하고 약을 투여하고 로비에서 의술을 행했습니다. 그 후 그는 단호히 사임하고 고향으로 돌아가 이웃을 치료했습니다. 그가 집에 돌아온 때는 겨울이었다. 그는 백하(白河) 양안의 마을 사람들이 누렇고 야위고 배고프고 추우며 많은 사람들이 추위에 귀가 썩는 것을 보았습니다. 그래서 제자들에게 남양 둥관에 의료용 천막과 큰 항아리를 설치하고, 동지날 동상을 치료하는 '천교달달'을 만들어 달라고 부탁했다.

냄비에 양고기와 고추, 보냉약재를 넣고 끓인 뒤 양고기와 약재를 꺼내 잘게 썰어 '지아오'를 만들었다. 귀"를 귀처럼 요리한 후 약을 구하러 온 사람마다 "자오얼" 두 개와 큰 국물 한 그릇을 받았습니다. 사람들은 "교아"를 먹고 "굴한탕"을 마시면 몸이 따뜻해지고 귀가 뜨거워지며 동상에 걸린 귀가 나았습니다. 후세는 "교얼"의 모습을 모방하여 이를 음식에 포장했는데, 이를 "만두" 또는 "납작한 음식"이라고도 합니다.

동지 기간에 만두를 먹는 것은 '의사' 장중징의 '굴한자오얼 수프'의 친절함을 기억하는 것입니다. 난양(南陽)에는 "동지(至至)에 만두 그릇을 가져오지 않으면 귀가 얼어붙어 아무도 신경 쓰지 않는다"는 속담이 남아 있다.

〈〈〈

동지의 유래와 유래에 관한 관련 기사:

★ 동지의 유래와 유래에 대하여

★ 동지 절기 동지의 유래와 유래

★ 동지 절기의 유래에 관한 역사적 암시

★ 동지의 전설과 풍습 동지

★ 동지축제의 유래와 의의

★ 동지의 유래와 전설

★ 동지의 유래와 전설 페스티벌

★ 동지의 유래는 무엇인가

★ 동지의 유래 소개 var _hmt = _hmt [] (function() { var hm = document.createElement("script"); hm.src = "/hm.js?cb1587ad6f9e6358c6ab363586b8af79"; var s = document.getElementsByTagName("script") [0]; ();