음식에 관한 연설문 5 자

음식은 이름에서 알 수 있듯이 맛있는 음식이고, 비싼 것은 산해진미, 싼 것은 길거리 간식, 아래에 음식 연설문을 나누어 여러분들의 학습을 용이하게 합니다. < P > 미식연설문 1

생활수준이 높아짐에 따라 사람들은 음식에 대해 점점 더 신경을 쓰고 있다. 모두들 더 이상 배불리 먹는 것에 만족하지 않고 잘 먹어야 한다. 그래서 음식의 색깔, 향, 맛에 대한 추구가 높아지면서 음식도 맛으로 바뀌었다. < P > 나는 음식이 과연 아름다운지 아니면 아름답지 않은지, 색깔, 향, 맛만 볼 수는 없지만, 안전과 영양가에 더 많은 주의를 기울여야 하며, 동시에 그 영양성분의 포괄성과 균형을 동시에 고려해야 한다고 생각한다. < P > 길가의 바비큐를 자주 먹는 사람들이 있는데, 이것이 일종의 음식이라고 생각한다. 하지만 저는 이런 이른바 음식을 좋아하지 않습니다. 왜냐하면 저는 비위생적인 것을 걱정하기 때문입니다. 인터넷에서는 바비큐에 아질산염, 벚나무 기름 등이 함유되어 있다고 합니다. 아질산염은 인체에서 단백질의 아민 물질과 쉽게 결합하여 강한 발암물질인 니트로사민을 형성한다. 아질아민은 천연식품에 함량이 매우 적어 위암, 식도암, 간암을 일으킬 가능성이 가장 높으며, 비인두암과 방광암을 유발할 수도 있다. < P > 팽화식품을 음식으로 삼는 사람도 있는데, 나는 절대 먹지 않는다. 건강에 해로운 물질이 들어 있다고 들었기 때문이다. 인터넷에서 부풀린 식품은 보통 납함량이 비교적 높다고 한다. 납은 주의력 저하, 기억력 저하, 움직임, 충동, 성질 사랑 등을 유발할 수 있다. < P > 저는 항상 음식에 대해 연구하지 않았습니다. 제 음식은 모두 제 애인이 요리합니다. 그녀는 항상 내가 먹는 것을 무겁게 한다. 매 끼니마다 밥, 피클, 찌개, 국이 있습니다. 그녀는 찐빵을 만들 때 두 가지 면을 동시에 사용하며, 안에 팥소를 넣고, 밖에 대추를 하나 더 넣는다. 나는 이것이 음식이라고 생각한다. 안심하고 먹어라. 밥을 짓거나 죽을 끓일 때, 그녀는 밥콩, 귀리, 계원을 넣고, 그는 잡곡과 가는 곡식을 간격으로 사용한다. 이렇게 되면 영양이 비교적 전면적이다. 나는 이것도 일종의 음식이라고 생각한다. 간단히 말해서, 음식에 대한 추구는 안전과 영양가에 더 많은 주의를 기울여야 하고, 식법의 과학적 합리성에 주의를 기울여야 하며, 결코 달콤하게 해서는 안 되지만, 몸을 다치게 해야 한다고 생각한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) < P > 미식연설문 2

철판구이를 꺼내면 큰 철판 위에 직접 요리를 하면 발암이나 병을 일으키는 물질이 있을 수 있을까? 이것은 안심하세요, 우리 집의 철판은 매우 정미하고, 전기와 액화기의 무연철판 연소 설비를 채택하여, 아름답고 안전하며, 음식을 즐기면서 건강을 체험할 수 있게 해 주십시오. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 철판구이는 즉석 요리로, 모두가 철판 주위에 둘러앉아 요리사가 현장에서 만들어 주고, 거리가 인 멋진 공연을 해주기 때문에 철판구이를 먹는 것은 느린 쿵푸로, 먹으면서 이야기를 나눌 수 있고, 요리사가 연출하는 현란한' 저글링' 도 감상할 수 있다. 일본식 철판구이는 고급스러운 일식으로 원료의 고품질과 절대 신선함을 요구하며, 만들기 전에 절이지 않고 바비큐 과정에만 소금 후추 두 가지 조미료를 넣는다. 제품의 JIU 는 음식의 원래 맛이다. < P > 철판구이의 품종은 적지 않지만 이 일본식 철판구이는 프랑스식, 태국식과는 확연히 달리 식재료의 원미 () 에 가장 중점을 두고 있다. 미리 절이지 않고 먹는 것이 바로 그 담백한 맛이다. 우리 먹고 싶은 짭짤한 점? 매운 점? 디저트? 시큼한 점? 문제 없습니다! 당신이 요리사와 교류하고 요청을 하는 한, 주방장은 모두 당신의 취향에 따라 직접 요리할 수 있습니다. 큰 버터를 꺼내면 치즈처럼 보이는데, 한 입 물어뜯는 충동이 생기기 쉽다. 그 싱싱한 은대구는 버터의 촉촉함 속에서 이상하게 변하는 부드럽고 순미해 졌다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 철판에 붉은 새우, 레몬즙이 묻은 새콤달콤함, 산뜻하고 독특한 맛, 우리의 달콤한 청매주를 곁들이면 정말 맛이 최고야 ~ 그리고 아주 유명한 요리-화염스테이크 (필립), 약간 구운 스테이크 주위에 브랜디를 뿌려, 탱탱하고, 크고 밝은 불꽃을 뿌렸어요. (* 역주: 역주: 역주, 역주, 역주, 역주, 역주, 역주, 역주) 스테이크에 불을 붙인 후, 모습이 매우 반가웠고, 불타는 브랜디는 스테이크에 비린내를 완벽하게 첨가했다. 필립의 연한 것은 볼 수 있고, 날카로운 칼 앞에서 소고기는 더욱 보기 드문 온순하다. 빠르게 몇 번 볶았는데, 성숙한 펠릭스는 가장 부드럽고 즙이 많다. 그리고 그 깜찍하고 우아한 맛과 달콤하고 달콤한 은귀연밥 수프, 아 ~ ~ 그런 입술 이빨에 향을 남기고 뒷맛이 무궁무진한 느낌도 있으니, 당신은 틀림없이 한 입도 잊지 않을 것입니다! (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 아름다움명언 어때요? 철판열이 당신의 마음 속에 변했군요! 좀 더 자세히 알고 싶으신가요? 그럼 빨리 드셔보세요. 긴 인생 여정에서 대부분의 사람들은 평범한 삶에서 보내요. 그러나, 어떤 사람들은 평범한 직무에서 많은 평범하지 않은 일을 했다. 어떤 사람들은 평범함 속에서 꾸르륵 세월을 보내고 있다. 모든 것은 평범함 속에서 시작되며, 평범한 출발점은 항상 성공의 첫걸음으로 나아간다. (조지 버나드 쇼, 성공명언) 오늘, 우리는 더할 나위 없이 기쁜 마음으로 한자리에 모여' 오사정신을 발양하고 시대풍채를 보여주는 강연전' 을 열었다. 지금 이 순간, 우리는 조국을 위해, 국민의 행복을 위해 지하에서 영면한 인지사들을 더욱 그리워합니다. 그들의 애국주의 정신은 우리가 나중에 사회주의 건설 사업을 위해 모든 것을 공헌하도록 영원히 격려할 것이다. 나는 종업원의 이 직무에서 무려 2 년 동안 일했고, 이 평범한 직무에서 많은 단련을 받았고, 많은 지식을 배웠다. 저는 이 평범한 직위를 사랑합니다. 제가 일하는 동안 여러분과 소통할 수 있는 기회를 갖게 되어 매우 영광입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 일명언) 내가 학생이었을 때, 길가에 우뚝 솟은 누각에서 열정적인 미소와 행동거지가 단정하고 대범한 종업원들을 볼 때마다, 언젠가는 나도 어느 호텔의 유니폼을 입을 수 있기를 바라며, 얼마나 좋을까 하는 생각이 들었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 나는 그들이 우아한 환경에서 일할 수 있고, 각국에서 온 손님들 사이에서 봉사할 수 있다는 것이 얼마나 교량과 같고, 중국 인민과 세계 각국 국민의 우정을 다지는 다리가 부럽다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 겸손명언) 내 마음속에서 그것은 고상하고 신성하며 의미심장한 직업이다! 바람은 계절을 놓치고 비는 사막을 놓친다. 하지만 다행히도 나는 운명의 기회를 놓치지 않고 마침내 원하는 대로 X 호텔에 가서 종업원이 되었다. 내 기분은 시합에서 우승한 것처럼 기뻤다. 그러나 시간이 지나면서 이 일에 대한 신선함은 매일 반복되는 침대 깔기, 진공, 석고 등 일에서 조금씩 사라지고, 지겨운 감정도 점점 생겨나고 있다. 나는 마음속으로 줄곧 동경해 온 일이 이렇게 될 줄은 전혀 몰랐다. 상상과 현실의 차이가 너무 멀어서, 나는 정말 좀 견딜 수가 없었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 한번은 방 청소를 하다가 손님의 방이 매우 더럽고 지저분하다는 것을 알게 되자, 나는 입을 가리고 억지로 두피를 가리고 청소를 했고, 입에서 이따금 낮은 소리로 원한을 갚았는데, 공교롭게도 그때 손님이 돌아오니 "방이 내가 싸서 빨리 청소해 주세요." 라고 말하는 것을 보고 기분이 나빴습니다. (윌리엄 셰익스피어, 오셀로, 희망명언). " 손님의 이 말을 듣고, 나는 바늘에 찔린 것처럼 억울하게 손에 든 청소 도구를 버리고 울며 휴게실로 뛰어갔다. 반장은 보고 나에게 무슨 일인지 물었다. 나는 울면서 그녀에게 이 일의 경과를 이야기했다. 그녀는 듣고 고개를 저었다. 그리고 나서 "우리의 일은 손님에게 우아하고 깔끔한 환경을 제공하는 것이다. 손님이 입주한 후, 휴식을 취할 수 있는 곳을 샀을 뿐만 아니라, 그들은 여기서 가장 좋은 서비스를 받을 것을 요구했다" 고 말했다. 다른 각도에서 손님의 자리에 서서 문제를 고려한다면, 너는 이렇게 억울하고 불균형하지 않을 것이다. 아까 너의 행동은 옳지 않아, 나와 함께 가서 손님에게 사과해 봐! " 나는 약간 기분 나쁘게 그녀를 바라보며 생각했다. 내가 틀렸다 해도 알면 된다. 사과하러 가야 한다. 체면이 서지 않는다. (벤자민 프랭클린, 자기관리명언) 나는 의자에 앉아 움직이지 않았다. 이때 반장은 내 생각을 알아차린 듯 미소를 지으며 나를 격려했다. "자신의 결점과 잘못을 직시하고 한 걸음 앞으로 나아가면 완전히 다른 마음과 느낌을 갖게 될 것이며, 동시에 참신한 업무 동력을 얻게 될 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 믿음명언)." 말을 끝내고 그녀는 몸을 돌려 나갔고, 나 혼자 휴게실에 앉아 반장이 나에게 한 말을 생각하며, 일에 참여하기 시작한 서약과 자신감을 떠올렸고, 결국 나는 용기를 내어 방 입구로 와서 손님에게 사과를 설명하려고 했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 용기명언) (윌리엄 셰익스피어, 템플릿, 용기명언) 하지만 내 눈에 띄는 장면은 반장이 정면으로 미소를 짓고 대범하게 손님에게 말했다. "안녕하세요 선생님, 아까 그 종업원이 새로 취직해서 죄송합니다. 실례가 있는 점에 대해 많이 양해해 주십시오. 제가 그녀를 대신해서 사과드립니다." 그녀는 공손하게 손님에게 따뜻한 차를 보내고, 그리고 숙련된 서비스 기교로 손님을 위해 방을 정리했다. 이때 손님은 "모두 내가 좋지 않아, 방을 너무 어지럽게 만들었어. 용서해야 돼. 아까 그 서비스 아가씨에게 미안하다고 말해줘. 내가 방금 말했을 때의 태도에 신경 쓰지 마." 라고 말했다. 이때 문 앞에 서 있던 내 얼굴이 확 붉어지면서 눈앞에서 방금 일어난 모든 것을 바라보며 많은 것을 느꼈고, 서로 다른 서비스 태도와 처리 방식이 두 가지 확연히 다른 효과를 얻었고, 이로 인해 나는' 마음' 으로 손님을 위해 봉사하는 것을 깊이 알게 되었고, 손님들도 만족할 뿐만 아니라, 우리 자신도 실천 업무에서 이 평범한 직위의 평범하지 않은 것을 체득할 수 있었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 믿음명언) 눈 깜짝할 사이에 시간이 쏜살같이 흘러갔다. 비록 이 일은 이미 오랜 시간이 지났지만, 그것은 시종 나의 머리 속에 깊이 복사되어 끊임없이 나를 채찍질하고, 내가 직장에서 만난 종을 극복하도록 격려했다. 여러 가지 어려움이 나로 하여금 한 번의 시련을 견디게 했다. 우리는 규범적인 언어, 달콤한 웃음, 단정한 계기로 손님에게 최고의 서비스를 제공하고, 먼지가 많은 하인의 손님이 호텔에 입주할 때 즉시 향타월을 선물하고, 뜨거운 차와 친절한 인사를 건네며, 손님의 눈에 문의의 기색이 보일 때, 우리는 즉시 "안녕하세요, 제가 무엇을 해 드릴까요?" 라고 대답할 것입니다. 변화무쌍한 날씨에 외지 손님들이 쉽게 적응하지 못할 때, 우리는 손님에게 옷을 더 많이 넣거나 우비를 챙기는 것을 잊지 않도록 세심하게 일깨워 줄 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 계절명언) 이러한 사소한 일들은 일에 많은 것들이 있지만, 바로 이러한 작은 일들로, 우리의 독특한 특색과 세심하고 사려 깊은 서비스가 한데 어우러져 있다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 일명언) (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 일명언) 1 년여 후, 일의 필요성 때문에, 나는 주택부의 임명을 받아 반장의 직무를 맡았고, 그날부터 나는 더욱 어깨의 책임이 중대하다고 느꼈고, 항상 자신을 엄격하게 요구하고, 솔선수범하고, 고생하고, 앞에 처신하고, 일을 공평하게 하고, 자신의 실제 행동으로 팀 구성원을 영향을 미치고 이끌도록 요구하였다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 일명언) 바닥 인원이 부족하여 청소 업무량을 따라잡는 것이 또 클 때, 나는 자발적으로 자신의 휴식 시간을 포기하고 집단의 영예를 1 위에 올려놓았다. 곳곳에서 대국을 중시하고, 차츰 반에서 애직을 바치는 사적이 많아지고 있다. 한 번은 큰 위생 검사를 받고, 때마침 여행 성수기를 따라잡았고, 업무량은 원래 매우 컸고, 동시에 우리가 방과 공구를 꼼꼼히 청소해야 한다는 것을 기억하고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 일명언) (윌리엄 셰익스피어, 템플린, 일명언) (윌리엄 셰익스피어, 템플릿, 일명언) 당시 나는 규정된 시간 내에 업무 임무를 완성할 수 없을까 봐 걱정했는데, 이때 팀원들이 자발적으로 나를 찾아와 말했다. "우리는 차라리 쉬지 않고, 정해진 시간 내에 업무 임무를 완수해야 한다. 우리가 집단에 어떤 영향도 끼치지 않기 때문이다." 소박한 말은 팀 구성원의 주인 의식과 책임감이 끊임없이 강화되고 있음을 보여준다. 결국 우리는 한수로 호텔을 위해 영예를 얻었을 뿐만 아니라, 집단의 이익을 보호하고, 행동으로 자신의 가치를 증명했다. < P > 미식연설 3

불점프벽은 푸저우 사람들이 모두 민채를 알고 있고, 민채머리를 차지하고 의자를 넘기는 불점프벽은 내가 여러분께 소개할 고향 음식이다. < P > 에 관한' 불점프벽' 이라는 이름에는 또 하나의 작은 이야기가 있다. 청조의 한 사원 옆에 집춘원 술집이 하나 있는데, 어느 날 주방장은 산해진미 비제로 만든 요리를 끝낸 후 십리 향을 맡았고, 선승은 불문 계율을 무시하고 목어를 내려놓고 담을 넘어 먹이를 찾아다녔다. 그래서 그 미명을 얻었다. < P > 처음에는 이 이야기를 믿지 않았습니다. 직접 먹어봐야 느낄 수 있습니다. 일단 할아버지 생일, 우리는 이스트 스트리트 (East East Street) 의 집춘원에서 식사를했습니다. 아빠는 특별히 부처님 점프 벽을 주문했습니다. 잠시 후 큰 항아리가 나왔습니다. 웨이터가 뚜껑을 열었습니다. 향기가 넘치고 오랫동안 분산되지 않았습니다. 저는 의문을 가지게 되었습니다. "이것은 언제 만든 것입니까? 상어 지느러미, 해삼, 전복, 가리비, 햄, 닭오리, 양 등 1 여 가지 재료를 주재료로 사용했으며, 꽃송이, 죽순, 소주, 계피, 생강, 흰 무를 보조재로 찜, 튀김, 거품 등 여러 가지 방법으로 조리했다는 것을 알게 되었다 맙소사! 이렇게 많은 식재료, 이렇게 많은 절차들, 나는 민채 머리 의자, 즉 불점프벽을 잘 맛볼 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) < P > 나는 급히 숟가락으로 한 그릇을 퍼냈는데, 상어 지느러미 입구는 미끄럽고 해삼은 씹는 머리를 가지고 있다. 먹고 나서 입에 향을 남기고, 뒷맛이 무궁무진해서, 사중 스님이 담을 넘어 먹이를 찾는 것도 당연하다. 불점프벽이 국내외에서 이름을 날리며 푸저우에 온 중외 관광객들이 모두' 불점프벽' 을 맛보는 것을 즐기는 것도 놀라운 일이 아니다. < P > 오늘의 고향 음식은 모두 고향의 선조들 덕분이다. 만약 그들 없이는 중국 8 대 요리 중 하나가 될 수 있을까? 그러므로 고향의 음식도 좋아하고, 고향도 사랑하고, 고향에 대해 더 많이 알아야 합니다! < P > 미식연설 4

미식가, 식객의 마음도 시원하다! 미식가의 요지는 색채 울림형에 있으며, 현 시대에는 영양이 합리적이어야 한다. 이른바 색향형이란 눈을 보양하고, 매혹적인 냄새를 맡고, 시원한 사람을 먹고, 스타일링이 멋있어야 한다는 것이다! 영양이 합리적이라는 것은 잘 어울리는 것이다. 나는 평평하고 비싸지 않은 것이 맛있는 음식이 될 수 있고 건강도 중요하다고 생각한다. 관건은 마음으로 요리하는 것이다. < P > 중국음식은 색깔, 향, 맛, 모양이 모두 뛰어나 중국과 외국으로 유명하다. 오랫동안 많은 사람들이 다양한 풍부한 물산을 이용해 다양한 지방풍 특색 있는 요리와 그에 상응하는 각종 요리 방법을 만들어 중국 고유의 음식 문화를 형성했다. 지방요리 중 비교되는 것은 경채, 사천요리, 광동요리, 상하이요리 등이 모두 자신의 특색을 가지고 있다. 베이징 요리가 튀김, 미 끄 러 짐, 폭발, 굽기에 좋은 경우, 요리는 선명, 부드러운, 향보다 무거운 맛; 사천요리는 건사오, 건볶음, 어향, 궁폭발로 가장 두드러지고, 요리는 맛도 좋고, 맛은 신, 매워, 마, 향 등보다 무겁다. 이런 지방 요리의 각기 다른 풍미 특색은 우리나라의 요리 기술이 풍부하고 다채로운 광경을 이루고 있다. < P > 산서의 분식은 천하에 있습니다. 이제 산서의 특색, 칼국수에 대해 소개하겠습니다. < P > 칼국수는 산시 인민이 일상적으로 즐겨 먹는 분식이며, 그 풍미가 독특하여 중국과 외국으로 유명하다. 칼국수는 전부 칼로 깎았기 때문에 붙여진 이름이다. 칼로 깎은 면엽은 중간 두께의 가장자리가 얇다. 날카로운 가장자리, 버드 나무 모양; 입구 밖은 내근이 미끄러워 끈적거리지 않고 씹을수록 향긋하여 희식 분식가들에게 인기가 많다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 베이징의 할로겐 국수, 산둥 이부면, 하남의 생선국수, 쓰촨 단단면과 함께 5 대 분식 명품으로 명성을 얻고 있다. < P > 칼로 깎고 반죽에 대한 기술적 요구가 비교적 엄격하고, 물, 면의 비율은 정확하고, 보통 한 근의 삼이수를 요구하고, 면이삭을 만들고, 반죽을 빚고, 젖은 천으로 덮고, 3 분 후에 반죽하고, 고르게 문지르고, 문지르고, 비벼야 한다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언) 반죽에 공을 들이지 못하면, 깎을 때 칼, 부러지기 쉽다. 칼국수의 묘미는 칼공에 있다. 칼은 일반적으로 라이칼을 사용하지 않고 특제 호형에서 칼을 깎아야 한다. 조작 시 왼손은 반죽을 받치고 오른손은 칼을 들고 손목은 영적이어야 하고, 힘을 고르게 하고, 국솥을 향해 우지직, 우지직, 우지직 먹기 전에 요리사의 면도를 참관할 수 있다는 것은 예술 공연을 감상하는 것과 다름없다.

칼국수의 양념