빅스타가 알고 싶어 산드라 응이 알고 싶은 것: 베이징에는 어떤 특산품이 있고 아이들에게 어떤 재미있는 것을 줄 수 있나요?

베이징 특산물, 다모판 감:

베이징 교외에는 감이 풍부하고 품종도 다양합니다. 하지만 가장 유명한 것은 큰 모판 감입니다. 이런 종류의 감은 크기가 커서 일반적으로 무게가 250g 정도이고, 큰 감은 무게가 500g 정도입니다. 당도는 15% 이상이며, 단백질, 칼슘, 인, 철분 등의 성분 함량이 사과, 배, 복숭아, 살구에 비해 높으며, 비타민, 사과산, 카로틴도 다량 함유되어 있습니다. , 포도당 및 과당. 혈압을 낮추고 출혈을 멈추며 장을 보습하는 효능이 있습니다. 주요 원산지: 베이징 팡산구(Fangshan District)는 팡산구(Fangshan District)에서 가장 유명한 베이징 특산품 중 하나입니다.

베이징 특산품, 영양 전통 간식 포리아 케이크:

포리아 케이크라고도 알려진 포리아 케이크는 베이징의 영양 전통 간식이며 이 케이크는 도상촌 최적의 장소에서 추천해야 합니다 . 포리아 크림과 정제된 흰 밀가루로 만든 팬케이크는 설탕에 절인 솔방울 알맹이에 꿀과 설탕을 섞어 만든 것으로 보름달 모양이고 종이처럼 얇고 눈처럼 하얗고 섬세하고 달콤합니다. 향과 독특한 맛.

베이징 명물, 베이징 야리:

껍질이 얇고 속이 작으며 살이 두껍고 부드럽고 바삭바삭하며 외관상 돌세포가 거의 없습니다. 부드럽고 연한 노란색이며 쌀만두에 색 반점이 있습니다. 과일은 과즙이 많고 달콤하며 약간 시큼하며 상쾌한 향이 있습니다.

베이징 특산품 팡거좡 수박:

수박은 박과에 속하는 한해살이 풀로 세계 10대 과일 중 하나입니다. 아프리카 칼라하리 사막이 원산지이며, 실크로드를 통해 우리나라 북서쪽으로 소개되었습니다. 수박이라는 단어는 송나라 구양수가 지은 『오대신사(五代新史)』(사의부록)에서 처음으로 등장했다. 1000여년 전 허베이성에서 재배되어 베이징에 소개되었습니다. 대흥(大興)은 유명한 수박의 주요 산지이자 유통 중심지이다. 약 400년 전, 명나라 만리시대에 다싱(大興)에서 수박에 공물을 바쳤다는 기록이 있다.

베이징 특산품, 베이징 실크족:

베이징 실크족은 천년 이상의 역사를 지닌 전통 민족 수공예품입니다. 역대 왕조의 신사숙녀, 드라마 속 인물, 중국 민담 속 민속무용 스타일 등을 주제로 하고 있다. 예술가들은 조각, 회화, 의상, 소품, 모자 등 십여 가지가 넘는 정교한 수공예 과정을 거쳐 실물과 같은 입체적인 인물을 만들어냅니다. 머리부터 발끝까지, 안팎이 모두 비단으로 만들어져 있어 실크맨이라는 이름이 붙여졌다. 북경 비단 인형은 정교하게 제작되었으며 표현이 다양하고 색상이 화려하며 스타일이 우아하여 감상 가치가 높고 소장 가치가 높습니다.

베이징 명물, 베이징 오리구이:

베이징 오리구이는 붉은 색, 부드러운 고기, 부드러운 맛, 지방이 많지만 기름지지 않은 것으로 유명한 베이징의 음식입니다. "세계적으로 맛있는 음식"으로 국내외에서 유명합니다.

북경 오리를 굽는 방법에는 오븐(예: 행잉 오븐)과 조림 오븐의 두 가지 방법이 있습니다. 전주더 오리구이 식당의 명물은 청나라 황실 식당에서 젖먹이 돼지를 구웠던 특별한 걸이 오븐 방식을 이식한 걸이 오븐 구이 방식입니다. 구운 오리는 겉은 황금빛으로 빛나고, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 특별하고 맛있는 맛이 납니다. 소위 "조림로"는 실제로 벽돌 몸체와 약 1m² 크기의 바닥 용광로의 일종입니다. 오리구이 먹는 방법 : 먼저 날카로운 칼로 얇게 썰어 구운 연잎전을 달콤한 면 소스와 함께 바르고, 부추, 다진 마늘, 구운 오리 조각 등을 넣고 돌돌 말아 먹습니다. 매우 맛있고 국내외에서 유명합니다. 베이징의 특산품 중 하나입니다.

베이징의 전통 특산품 구우리장:

구우리장 전설은 당나라의 유명한 재상 위정(魏章)이 만들어낸 전설이다. 웨이씨의 어머니는 심한 기침에 시달렸지만 약 복용을 거부해 장기간 치료를 받았지만 증상은 나날이 악화됐다. 무기력할 때 위정은 갑자기 어머니가 배를 좋아한다는 생각이 나서 배를 많이 사서 기침약을 가루로 만들어 배와 암설탕을 섞어서 반죽을 만들었습니다. 그것을 먹고 기뻐하니 연고가 다 먹지 아니하고 병이 나았느니라.

추우리장은 오랜 역사를 갖고 있으며 궁궐에서만 사용했던 약이었다고 한다. 150여년 전 태원병원의 누군가가 바깥 통산이식품점에 추우리장 비법을 전수했다고 한다. Qianmenwai. 그것은 사람들 사이에 퍼졌습니다. 그리고 북경 교외의 가을 배로 준비하여 수도에서 판매하기 때문에 북경의 전통 특산품이 되었습니다.

베이징 특산품, 옥 조각:

베이징의 유명한 특산품인 베이징 옥 조각은 오랜 역사를 가지고 있으며 심오하고 정교한 기술을 가지고 있습니다. 베이징 옥 조각을 식별할 때 일반적으로 옥 조각의 질감, ​​색상, 조각 및 질감부터 시작합니다. 첫째, 북경 옥 조각의 질감은 단단하고 맑고 섬세하며, 남방 옥 조각은 일반적으로 부드러운 옥을 사용합니다. 둘째, 북경 옥 조각은 다채롭고 절묘하게 투명하며 남방 옥 조각은 색상이 부드럽습니다. 셋째, 북경 옥 조각은 모양에 큰 관심을 기울이고 궁궐 예술의 특징을 가지고 있으며 일반적으로 남방 옥 조각의 스타일은 더 캐주얼하고 거칠다. 요컨대, 베이징 옥 조각품은 색상과 모양이 아름다울 뿐만 아니라 수천 년 동안 보존될 수 있어 수집가들에게 깊은 사랑을 받는 귀중한 베이징 특산품 중 하나입니다. 아이들에게 실물과 같은 귀엽고 의미 있는 옥 조각품을 줄 수 있으며 아이들이 좋아할 것이라고 믿습니다.

베이징 특산물, 양샹밤:

양샹밤은 밤유통센터가 량샹에 있어서 붙여진 이름이다. 알갱이가 크고 둥글며 껍질이 얇고 껍질이 벗겨지기 쉬우며 당도가 높고 영양가가 높아 생으로 먹거나 설탕에 절인 밤, 밤양갱, 밤가루 등으로 만들어 먹습니다. 패스트리와 진미를 위한 조미료.

현재는 팡산 외에도 화이러우, 미윈, 창핑, 핑구 등에서도 밤이 생산됩니다.

베이징 특산물, 황실 주방에서 유래한 베이징 보존과일:

베이징 보존과일은 신선한 과일을 가공하여 정제한 것으로 맛은 적당히 달고 신맛이 나며 상큼하고 부드러우며 달콤하다. 기름지지 않고 과일 맛이 풍부합니다. 주로 살구 보존 식품, 배 보존 식품, 베고니아 및 수천 가지 품종과 수백 가지 사양을 갖춘 기타 제품을 포함합니다.

특징 : 재료를 엄선하고 정성스럽게 가공하여 색상이 좋고 맛이 좋으며 부드럽고 상쾌한 맛이 나는 제품입니다. 색상은 연한 노란색에서 주황색까지 다양하며 타원형이며 찢어지거나 부서지지 않고 달지 않고 손에 끈적이지 않으며 부드럽고 달콤하며 신맛이 납니다.

베이징 특산물, 칠보:

베이징은 칠보의 발상지이다. 기구 몸체는 동으로 제작하고, 동선을 다양한 문양으로 절단하여 동 몸체에 용접한 후 법랑유약을 채워 소성한다. 원래 칠보의 대부분은 골동품 청동 그릇이었고, 특히 명나라 Xuande 시대에 생산된 것이었습니다. 명나라 징태시대, 즉 1450년부터 1456년까지 장인들이 남청색 유약 재료를 발견했습니다. 이 소재로 만든 수공예품은 위엄 있고 풍부하며 차분하고 관대합니다. 그래서 더 귀한 베이징 특산품 중 하나인 칠보네라고 불리는 것입니다.

베이징 링수이 호두

호두는 자웅동체 낙엽교목으로 구형 열매에 영양분이 풍부합니다. 식용할 수 있을 뿐만 아니라 기름으로 추출할 수도 있고 약으로도 사용합니다. 중국의과학원 보건연구소의 분석에 따르면 징시 호두의 무게는 개당 10g이 넘고 오일 생산량은 45~65%에 이릅니다. 호두알갱이 100g당 단백질 15.4g, 지방 63g, 탄수화물 10.7g, 칼슘 108mg, 인 329mg, 철 3.2mg, 카로틴 0.17mg, 비타민B 10.32mg, 비타민B 0.11mg이 함유되어 있습니다. b2 및 1 mg. 특히 말린 과일은 지방 함량이 가장 높습니다. 호두 알맹이를 짜서 기름을 만든 후 남은 찌꺼기는 호두 소스로 사용할 수 있습니다. 건조 튀김 또는 튀긴 호두 알갱이는 특별한 스낵입니다. Qingque 브랜드 호두 우유는 독특하고 매우 인기가 있습니다. 또한, 호두는 질병을 치료하고 건강을 유지하는 데 좋은 약재이기도 하며, 건강을 유지하고 혈액을 보양하며 뇌를 튼튼하게 하고 폐를 촉촉하게 하며 위장에 이로운 효능이 있습니다.

베이징 오리구이

오리구이는 국내외적으로 유명한 베이징의 독특하고 유명한 요리입니다. 오리구이의 역사는 이미 1500년 전부터 중국 남조와 북조 시대에 존재했습니다. 원나라 천리시대(서기 1330년), 황실요리사 '은산정요' 호사회가 보물인 '오리구이'를 식탁에 올렸는데, 이것이 바로 오늘날의 오리구이이다. 당시 오리 구이 방법은 돼지고기를 구워 오리의 내장을 제거한 후 양곱창, 고수, 파, 소금을 골고루 섞어 오리 뱃속에 넣고 숯불에 굽는 것이었다. 포크로 불을 붙입니다. 오늘의 북경오리는 베이징 교외에서 자란 오리 인형으로 만들어졌습니다. 굽기 전 오리다리털을 깨끗이 씻어 내장을 제거해 주세요. 그런 다음 껍질과 고기 사이에 공기를 눌러 껍질과 고기를 분리한 후 오리 몸통에 맥아당 시럽을 바르고 건조시킵니다. 이렇게 오리 전체가 붉은색 페인트를 칠한 듯 짙은 붉은색을 띠고 있어 일부 외국인들은 북경오리구이를 '페인트오리'라고 유머러스하게 부르기도 한다. 로스팅 방법은 오리를 오븐에 보내기 전에 오리 챔버에 끓는 물을 붓고 오리가 익은 후에 끓는 물을 방출하는 것입니다. 대추, 복숭아, 배 등의 활엽수를 오븐의 연료로 사용합니다. 이러한 연료는 연기가 적고 향이 좋으며 화력이 부드럽지만 강하지는 않습니다.

Yidege 잉크

베이징의 "Yidege" 잉크는 100년 이상의 생산 역사를 가지고 있습니다. 청나라 동지(淸治) 시대에 안후이성(安徽省) 출신의 사송대(趙松台)라는 학자가 북경에 가서 시험을 보았으나 순산(孫山) 공부에 시간이 너무 많이 걸려 답을 얻지 못했다. 그는 당시 글쓰기에 직접 사용할 수 있는 잉크를 만들어 시간과 노력을 절약할 수 있다면 '전 세계가 사용할 수 있는 하나의 기술'이 가능하지 않을까라고 생각했다. 그래서 많은 실험 끝에 그는 마침내 기름 연기와 기타 보조 재료를 사용하여 잉크 블록과 동일한 효과를 갖는 잉크를 만들었습니다. 시장에 출시되자 지식인의 환영을 받았습니다. 동치 4년, 사송대는 북경 유리창 44번지에 잉크 생산 및 경영을 위한 첫 번째 가게를 열었고, 가게 이름은 '이데게(Yidege)'였으며, 직접 명판을 써서 앞에 걸었습니다. 문. 이것이 "Yidege" 잉크의 유래이다. Xie는 자녀를 남기지 않았습니다. 그의 죽음 이후 가게는 견습생들에게 넘어갔습니다. 그 후 "Yidege"의 명성은 나날이 향상되었고 생산 및 운영 규모는 계속해서 확장되었습니다. 천진, 상하이, 시안, 정저우 등 대도시에 지점이 잇달아 오픈되었으며 사업은 더욱 번창해졌습니다. .

베이징 샤티안 포멜로

광시성 롱현 샤티안향이 원산지로 유명하며, 이미 2000여년 전부터 높은 평가를 누렸다. 이후 점차 베이징, 류저우 등지에 소개되었습니다. 샤티안 포멜로 열매는 중간 크기이며 무게는 750-2500g이고 밑 부분의 중앙은 약간 오목하며 원형의 봉인 고리(일반적으로 돈주머니로 ​​알려짐)가 있고 껍질이 두껍습니다. 모과 과육 15개에 속껍질을 파서 과육이 희고 연한 붉은색을 띠며 맛은 꿀처럼 달고 과즙이 풍부하며 영양이 풍부합니다. '천연 통조림'이라는 명성을 갖고 있습니다. 치수는 폐를 촉촉하게 하고 장을 맑게 하며 장운동을 원활하게 하고 혈액을 보충하는 효능이 있어 사람의 뼈와 혈액, 근육의 발달에 유익하며 괴혈병과 각기병을 예방한다. 껍질은 보존 식품을 만드는 데 사용할 수 있으며 독특한 맛을 지닌 요리를 가공하는 데에도 사용할 수 있습니다. 전국 과일 품질 평가에서는 베이징 샤티엔 포멜로가 1위를 차지했습니다. 그것은 전통적인 대량 수출 상품이 되었으며 국내외 소비자들 사이에서 매우 인기가 있습니다.

베이징 보존과일

베이징 보존과일은 신선한 과일을 가공하고 정제한 것으로 적당히 달고 신맛이 나며 상큼하고 부드러우며 달지만 기름지지 않고 풍부한 과일향이 납니다. 주로 보존살구, 보존배 등이 있으며, 수천종의 베고니아와 수백가지 사양의 다양한 제품이 있습니다. 역사: 베이징의 보존과일 생산은 황궁의 황실 식당에서 시작되었습니다.

황제가 일년 내내 신선한 과일을 먹을 수 있도록 요리사들은 계절마다 생산되는 과일을 분류하여 황제가 언제든지 먹을 수 있도록 꿀에 담가 두었습니다. 이후 이 생산 방식은 황궁에서부터 퍼져나갔고, 베이징에는 보존과일 생산을 전문으로 하는 공방이 생겼다. 장인정신: 따기에 주의하세요.과육은 심과 과육이 분리될 수 있을 정도로 익어야 합니다. 즉시 따서 공장에 보내서 가공하세요. 또는 설탕용액에 담가서 진공압축기를 사용하여 과일 속 수분을 제거해 주세요. 특징: 원재료를 엄선하여 정성스럽게 가공하여 색상이 좋고, 맛이 좋으며, 부드럽고 청량한 맛이 나는 제품입니다. 색상은 연한 노란색에서 주황색까지 다양하며 타원형이며 찢어지거나 부서지지 않고 달지 않고 손에 끈적이지 않으며 부드럽고 달콤하며 신맛이 납니다.

베이징 금귤

열매는 도란형이며 껍질은 황금색이고 과육은 연한 노란색입니다. 신선하게 먹을 수도 있고, 감귤, 캔, 오렌지 케이크, 주스 추출물로도 만들 수 있습니다. 북경시 양숴현, 리푸현, 공성현에서 생산되며 양숴시 백사진에서 생산되는 금귤은 색깔이 아름답고 크기가 크며 과육이 두껍고 식감이 아삭하며 향이 달고 신맛이 나며 설탕(18-18-)을 함유하고 있습니다. 20%) 및 비타민 C1, B2, B1, P 및 칼슘, 철, 인 및 기타 영양소가 소비자에게 매우 인기가 있습니다. 어떤 곳에서는 금귤이 왜소해지고 분재나무로 변하며, 황금색 열매가 가지 전체에 매달려 있어 풍성한 수확을 상징합니다.

베이징 용복 나한과

뿌리가 부처님 배를 닮았다고 유명하다. 열매는 타원형 또는 구형이며 표면에 연한 노란색의 털이 있습니다. 주로 북경시와 북경지역에서 생산되고, 임귀현에서 생산되는 영화(永河)가 가장 유명하며 재배역사가 100년이 넘습니다. 모모르디카 그로스베노리(Momordica grosvenori)는 북경경제특화식물로 한약재 및 수출품 중 하나로 영양가가 높고 열을 내리게 하고 여름의 더위를 해소하며 가래를 낫게 하고 기침을 멎게 하는 효능이 있다. 뼈를 맑게 하고 폐와 장을 맑게 하며 체액을 생성하고 갈증을 해소하며 기관염, 인두염, 천식, 백일해, 위열, 변비, 급성 편도선염 등에 효과가 있다. 그것을 가져 가라. 그 열매로 끓인 허브차는 오랫동안 유명해졌습니다. 또한 스튜, 수프, 페이스트리, 사탕, 비스킷의 조미료로 사용할 수도 있습니다. 현재, 말린 과일을 수출하는 것 외에도 과립, 시럽, 과일 에센스, 기침약 및 과일 주스 농축액 등의 제품이 포함됩니다.

베이징 리푸타로

리푸타로는 리푸 현에서 유래된 이름을 따서 명명되었습니다. 토란을 자르면 토란의 과육이 빈랑의 무늬와 비슷하게 작은 붉은 맥으로 덮여 있는 것을 볼 수 있습니다. 이는 중국 문화에서는 타로가 어디에서나 재배된다고 합니다. 어미토란은 타원형이고 새끼토란이 5~8개 있다. 주요한 것들은 마더 타로인데, 일반적으로 하나의 무게가 1,000~1,500g이고, 큰 것의 무게는 최대 2,500g에 이릅니다. 타로 고기는 하얗고 부드러우며 품질이 좋습니다. 단백질, 탄수화물(전분), 고칼슘 및 특정 비타민이 풍부합니다. 리푸타로는 찹쌀 향이 나고 가루가 살짝 달며 맛이 살짝 달달한데, 고기와 함께 삶거나 끓여서 냄비에 썰어서 타로 볼로 만들 수 있습니다. 가장 독특한 먹는 방법은 리푸타로를 돼지고기, 토란, 고기와 함께 먹는 것이다. 색, 향, 맛, 모양 모두 일품이다.

베이징 양숴 중간 과일 붉은 밤

양숴 밤으로도 알려져 있습니다. 양숴는 광시에서 가장 많은 밤을 생산하는 현으로, 연간 최대 생산량은 1,200톤이다. 중간 정도의 붉은 밤은 품질이 가장 좋으며 주로 양숴의 둥커우, 구반 및 기타 지역에서 생산됩니다. 껍질은 황갈색이고 윤기가 납니다. 무겁고 통통하며 큰 입자(보통 킬로그램당 76개)가 있으며, 과일 하나의 무게는 14~18그램입니다. 자식 수율은 약 50%이고, 커널 수율은 80%가 넘습니다. 과육은 달콤하고 섬세하며 향이 좋습니다. 광시의 전통적인 수출업체 중 하나입니다. 생식은 향긋하고 바삭바삭하며, 익힌 음식은 떡만두 만들기, 떡찜, 팔보밥 만들기, 고기 조림 등에 많이 사용됩니다. 샌드 블래스트 밤에는 특별한 단맛이 있습니다. 1년에 수십년 동안 수확이 가능한 다년생 목본식물이기 때문에 사람들 사이에서는 '하드코어작물'로 불린다.

베이징 양숴니우신 감

감꽃이라고도 알려져 있습니다. 꽃은 4월 중순에 핀다. 열매는 심장형이고 구형이며 등황색이며, 10월 상순에서 11월에 익으면 붉은색으로 변하며, 대개 씨가 없고 씨앗이 몇 개 있습니다. 베이징의 Yangshuo, Lingui, Lipu, Pingle, Gongcheng 및 기타 카운티와 Cangwu, Rongxian, Pingnan, Yulin 및 기타 지역에서 생산됩니다. Yangshuo가 주요 생산지이며 Yangshuo 및 Gongcheng 현의 연간 생감 생산량은 4,000톤 이상에 이릅니다. 주요 장점은 다음과 같습니다: 중간 과일 모양, 단일 과일 무게 170g-196g; 아름다운 외관, 부드럽고 가루 같은 주황색-빨간색 과육, 바삭하고 달콤하며 두껍고 육즙이 많으며 설탕 함량은 18%입니다. 생식에 적합하고 감 제조에도 적합하며 케이크 수확량은 20%~30%입니다. 수확량은 상대적으로 높으며 단일 식물은 150kg~250kg의 과일을 생산하고 수확량이 많은 식물은 1,200kg에 도달할 수 있습니다. . 감에는 폐를 촉촉하게 하고 기침을 완화하며 체액 생성을 촉진하고 장을 보습하는 효과가 있습니다.

베이징 은행나무(Ginkgo biloba)

흔히 은행나무로 알려져 공손나무, 오리야자나무로도 알려져 있습니다. 식물계에는 1과 1속 1종만 존재하며, 세계에서 가장 오래된 유물 식물로 4월 중순에 꽃이 피고 8~9월에 성숙한다. 열매(씨)는 둥글거나 장방형, 타원형, 타원형이며 바깥쪽 종피는 다육질이고 가운데 종알은 뼈질이며 안쪽 종핵(흰색 열매)은 타원형, 타원형 또는 장방형이며 수는 있다. 1킬로그램당 씨앗 300~600개. 과립. 폐의 기를 수렴하고 주름을 펴며 기를 보충하고 천식과 배변을 완화하며 모세혈관을 확장하고 혈액순환을 촉진시키는 효과가 있다. 피부를 매끄럽게 하고 얼굴의 주름을 생기있게 하며 볼을 장미빛으로 가꾸어줍니다. 북경은 전국에서 유명한 은행나무 산지 중 하나로 연간 생산량이 1,500톤에서 2,000톤으로 전국 2위입니다.

북경시와 현내 각 현에 분포하며 영천현, 싱안현, 취안저우현을 주요 생산지로 한다. 링촨현 하이양향에는 은행나무가 20,000그루 이상 있고 연간 생산량이 400톤에 달해 전국 향촌 중 1위를 차지하며 '은행나무의 고향'으로 알려져 있습니다.

베이징 두부

콩 제품으로 모양이 말린 대나무 가지를 닮았다고 하여 붙여진 이름입니다. 북경두부공장은 20여개 기업이 생산하고 있으며 연간 생산량은 1,000톤 이상이다. 품질이 좋은 콩을 두유에 갈아서 냄비에 데워 드세요. 농축된 두유필름을 손으로 잡아당겨 대나무 장대 위에 올려서 말리거나 말려주세요. 베이징은 천년 이상 유바를 생산해 왔습니다. 리강과 도화강 물에 담근 대두와 전통적인 특수 생산 공정 덕분에 완제품은 연한 노란색을 띠고 기름에 윤이 나며 가지가 지방이 있고 속이 비어 있고 바삭바삭하며 품질이 좋습니다. 단백질 45%, 지방 25%, 콜레스테롤과 포화지방이 매우 낮습니다. 식물 영양소가 함유되어 있어 "가장 채식 음식"으로 알려져 있으며, 당나라 시대부터 주민들, 특히 승려들의 일반적인 요리가 되었습니다. 유바를 먹는 방법은 튀김, 조림, 볶음, 조림 등 다양합니다. 메인 요리로 사용하든 반찬으로 사용하든 색이 맛있고 향이 좋고 바삭하고 부드러우며 독특한 맛을 지닌 고기와 야채 요리를 요리할 수 있습니다. 전국 각지에서 판매되며 동남아시아, 북미, 호주, 홍콩, 마카오 및 기타 국가 및 지역으로 수출됩니다. "향산 브랜드" Yuba는 1981년부터 3차례 국가 식품 은상을 수상했으며, 1988년 제1회 중국 식품 박람회에서 금메달, 1990년 제1회 경공업 박람회에서 금메달, 1991년 제2회 베이징국제박람회. "Lijiang 브랜드" Yuba는 1990년에 광시성 품질 제품 상을 수상했습니다.

베이징 난탕

베이징 바삭바삭한 사탕, 달콤한 향이 나는 계수나무 사탕, 달콤한 향이 나는 계수나무 참깨 조각, 땅콩 칩 및 땅콩 사탕의 총칭입니다. 청나라 건륭제 시대에 처음 생산된 이 음식은 베이징의 유명한 특산품 중 하나이며, 춘절 기간 동안 베이징 사람들의 필수 전통 설날 상품이자 손님에게 좋은 대접입니다. 참깨, 땅콩알, 백설탕을 주원료로 사용하여 향긋하고, 달콤하고, 쫄깃하고, 아삭아삭한 독특한 풍미가 있습니다. 베이징 바삭바삭한 사탕은 남부 과자 중 보물입니다. 이전 세대의 두 주요 파벌인 "Cheng Nei Su"와 "Cheng Wai Su"의 생산 기술을 흡수하여 신중하게 준비된 분말 원료를 직사각형 조각으로 압착하여 4개의 작은 조각이 팩을 구성합니다. 바삭바삭하고 입에서 녹기 쉽고 섬세하고 촉촉하여 모든 연령대에 적합합니다. Osmanthus Cunjin Sugar는 Nantang Yihua로 알려져 있습니다. 원주형이고 새끼손가락보다 약간 가늘며 길이가 1인치 정도이고 중앙이 비어 있고 바삭바삭하며 참깨로 덮여 있고 황금색을 띤다. 달콤한 향이 나는 계화와 참깨 조각은 정사각형 모양이고 매미 날개처럼 얇으며, 땅콩사탕과 땅콩칩은 각각의 특징이 있어 잊혀지지 않습니다. 1985년부터 베이징 난탕은 광시성 품질식품상과 국가 경공업부 품질제품상을 수상했습니다. 1989년 모스크바에서 열린 국가과학기술위원회 주최 '중국 과학기술의 날' 전시회에 참가해 호평을 받았으며 1990년 전국경공업박람회에서 동상을 수상했다. 주요 제조업체는 Beijing Candy Factory입니다.

북경마오젠차

1970년대 초 북경차과학원에서 생산한 귀한 녹차. 우리 연구소에서 재배한 우수한 차나무 품종과 청명절 전후에 채취한 연한 새싹과 잎을 정제한 것입니다. 줄기는 촘촘하고 가늘며 고르고 앞부분은 키가 크고 아름다우며 색은 녹색이고 페코가 드러난다. 우려낸 후에는 국물색이 맑고 잎 밑부분이 밝은 녹색을 띠며 향기가 길다. 지속되며 맛은 부드럽고 뒷맛은 달콤합니다. 중국 차 테스트 센터의 테스트를 거쳐 유명한 차의 품질 요구 사항을 충족하고 특히 높은 셀레늄을 함유하고 있는 광시 지역의 독특한 셀레늄이 풍부한 차이며 암 예방 및 퇴치에 독특한 효과가 있습니다. 국내 각지에 공급되는 것 외에도 독일에도 수출됩니다. 1985년과 1989년 전국명차전람회 및 평가회에서 농림부로부터 2회 연속 우수차로 선정되었습니다.

북경 계수나무 차

오랜 생산 역사와 정교한 가공 기술, 엄격한 기술 요구 사항을 갖추고 있습니다. 향긋한 볶은 녹차 베이스와 고급 황금 계수나무를 선별하여 꽃을 섞고, 꽃을 통해 열을 방출하고, 재가열하고, 자카드 가공하고, 스태킹하여 만듭니다. 황금빛 꽃으로 장식된 푸른 잎과 같으며, 국물은 황금빛이고 밝으며, 맛은 달콤하고 부드러우며, 차와 꽃의 향이 섞여 있으며, 차가운 향이 우아하고 오래 지속되는 것이 큰 특징입니다. 오스만투스 차. 장기간 음주는 구내염, 치주염, 갈라진 피부, 쉰 목소리에 일정한 영향을 미칩니다. 1970년대에는 일본, 홍콩 등 여러 나라와 지역에 판매되기 시작해 큰 인기를 끌었다.

베이징 수박 프로스트

베이징 수박 프로스트는 베이징 최초의 국산 인후약이며 국가가 보호하는 전통 한약품입니다. 열을 없애고 해독, 항염, 진통 작용을 한다.

대나무 부채

대나무 부채 전체가 고운 대나무 한 조각으로 만들어졌으며, 부채 뼈와 부채 손잡이가 한 번에 완성되었습니다. 부채 모양은 고풍스럽고 우아하며 세련되었습니다.

Baidu Space에서 재인쇄됨: 새로운 베이징 맛

저는 개인적으로 아이들에게 베이징 실크 피규어(장인 솜씨가 절묘합니다. 아이들이 좋아하는 캐릭터를 조각해 달라고 부탁할 수 있습니다), 옥 조각품(위와 동일), Qiuli 페이스트 (요즘 날씨가 많이 바뀌었습니다. 알림을 주세요. 어린이 여러분, 보온과 추위에 주의하세요)