향기롭고 느끼하지 않은 찹쌀밥을 어떻게 끓일까요?

찹쌀-전통 찹쌀 전통 찹쌀은 보통 먼저 쪄서 볶아 끈적하고 배부르게 한다. 대신 "튀김" 입니다. 먼저 찹쌀을 물에 담그고 12 시간 동안 토란, 베이컨, 소시지를 썰어주세요. 땅콩, 새우, 마늘을 볶은 후 모든 식재료를 함께 볶는다. 외관은 보통이지만 향기가 매혹적이다. 찹쌀구이' 는 동남아 맛이 좀 난다. 찐 찹쌀, 토란 페이스트, 팥모래를 파초 잎으로 돌돌 말아 이쑤시개로 닫고 오븐에 넣고 20 분간 굽는다. 바나나 잎은 약간 초점이 맞고 향기가 찹쌀에 스며든다. 먹을 때 코코넛 주스를 곁들이면 전원적인 맛이 더 난다. 찜통을 열어 황금빛 탕원을 보다. 얼핏 보면 디저트인데, 사실 짠 중에 단맛이 난다. 겉은 결이 뚜렷한 찹쌀로, 안에는 소를 태우고 소금에 절인 달걀노른자를 싸고 있다.

재료: 팥, 율무, 찹쌀, 호박씨, 오이딩. 연습: 팥과 율무를 맑은 물로 깨끗이 씻은 후 냄비에 넣고 20 분 동안 쪄서 찹쌀과 호박씨를 조금 넣고 맑은 물로 쪄서 오이틴을 뿌려 먹을 수 있다.

효능: 건비, 이습, 다이어트 작용을 한다. 찹쌀인 찹쌀은 묘족 사람들의 주식 중 하나로 묘족 생활에서 중요한 위치를 차지하며 남녀노소가 좋아하는 음식이다. 찹쌀은 배고프지 않고, 맛도 없고, 찹쌀도 없고, 음식도 없고, 젓가락도 없고, 손으로 들고 먹는 것이 매우 편리하다고 생각하는 사람들이 있다. 친척과 친구들을 방문하는 선물과 각종 명절 (자매절) 의 주식은 대부분 찹쌀로 만든 각종 음식이다. 찐 각양각색의 찹쌀, 가지각색의 채색 찹쌀, 베개와 삼각형이 있는 쫑쯔, 찹쌀떡, 그리고 술을 빚는 사람, 장거리 여행이나 산에 오르는 사람은 대부분 대나무 상자에 넣어 가지고 다닌다. 새며느리가 옹고를 처음 만났을 때 사위가 장월을 처음 만났을 때 위에서 언급한 찹쌀 선물은 필수 선물이었다. 그래서 찹쌀은 비중이 크다. 현성의 묘족은 보통 나무찜과 냄비 삶는 방법으로 찹쌀을 삶는다. 대부분 쌀에 물을 넣고 쌀국을 여과하지 않는다. 군중들은 그것을 "국밥" 이라고 부르고, 묘어는 "옹화화" 라고 부른다. 이 음식은 담백하지도 영양도 없다. 찹쌀은 먼저 찬물에 담갔다가 걸러서 나무 찜통에 쪄서 나무 대야에 넣어 먹는다. 찹쌀이나 찹쌀은 보통 하루에 한 번, 일 년 사계절을 먹는다. 지금 끓이는 쌀은 사람을 자양할 수 있다고 생각하는데, 오래 둔 쌀은 늙은 쌀이지만, 사람을 자양할 수는 없다. 식량 가공 공구는 비석과 수밀 두 종류가 있는데, 역사가 유구하여 집집마다 꼭 필요하다. 수밀 정미 (통칭 수밀) 는 이미 300 년의 역사를 가지고 있는데, 외국에서 들어온 것이라고 한다. 물에 임한 마을마다 하나 또는 몇 개의 물맷돌이 있어 농번기에만 사용한다. 가뭄은 주로 돌부스러기와 쌀에 의존한다. 가공 방법: 새장이나 태양 아래에서 말린 쌀을 돌절구에 넣고, 망치의 뒷부분을 밟아 망치를 올리고, 하강의 힘으로 쌀을 찧고, 삶아 곡식 껍질을 체질하여 깨끗한 쌀을 얻는다. 찹쌀-찹쌀 볶음 찹쌀 재료: 생찹쌀 8, 홍콩 소시지 1, 홍콩 소시지 1, 새우 1, 표고버섯 정 1, 붉은 양파 끝 1 간장 작은 숟가락, 참기름 적당량, 신선한 닭고기 국물 적당량: 1. 생찹쌀을 맑은 물에 1 시간 정도 담갔다가 물기를 빼서 전기밥솥에 넣고 20 분 정도 쪄주세요. 항구식 소시지와 항구식 간장 체딩이 대기 중입니다. 2. 뜨거운 기름솥, 새우쌀, 표고버섯, 파를 볶아 찐 찹쌀을 넣고, 작은 불을 쌀알이 느슨해질 때까지 볶고, 모든 양념을 넣고 볶아 골고루 맛을 낸 다음 냄비에 접시를 넣고 적당량의 달걀 껍질, 고수 다진 파, 파를 뿌려 먹을 수 있다. 찐 찹쌀은 먼저 뜨거운 물로 데우면 솥에서 볶을 때 더욱 편리해진다. 찹쌀-베이컨 찹쌀 재료: 찹쌀 500g, 베이컨100g, 생선 슬라이드 200g, 표고버섯 50g, 새우 껍질 50g, 바삭한 땅콩 50g, 생강, 고수. 방법: 찹쌀을 30 분 정도 담갔다가 건져 소금과 생유를 약간 섞어서 용기에 넣어 쪄서 준비한다. 조미료 후 버섯 찜 10 분; 생선을 구워 어묵을 만들다. 그런 다음 모든 예비 재료를 과립 화합니다. 냄비에 기름을 넣고, 먼저 베이컨을 투명하게 볶아 생강 새우를 넣고 소흥주를 약간 뿌려 생선과 표고버섯을 넣고 잘 볶습니다. 마지막으로 찐 찹쌀, 고수, 파, 땅콩을 잘 볶습니다. 열과 부형제의 순서를 주의해라. ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ...... ....... ....... ....... ....... ....... ......

장족 집집마다 청명절, 음력 3 월 초 3 월 8 일, 우왕절, 단오절 등 전통 민간 명절에 오색 찹쌀밥을 끓이는 것을 좋아한다. , 집집마다 오색 찹쌀밥을 끓여 먹으며 노래창을 따라잡거나 조상에게 제사를 지내야 한다.

그들은 양질의 찹쌀을 골라 등나무, 노란 꽃, 단풍, 붉은 푸른 풀을 채집하고, 액체를 담그고, 각각 찹쌀과 섞은 다음 함께 쪄서 색채가 밝을 뿐만 아니라 향기도 순수하고 아름다운 생활을 상징한다. 4 월 초 8 일, 올벼는 이미 모내기를 해서 푸르러졌다. 사람들은 오색 찹쌀로 작은 덩어리를 빚고, 대나무 가지에 꽂고, 조상의 신전에 꽂고, 밭에서 무럭무럭 자란 묘목을 되찾고, 호박잎으로 싸서 그릇에 담고, 함께 조상에게 제사를 지내며, 풍작을 축복해 달라고 기도했다.

이런 풍미식품은 제조, 오락신 활동과 하나가 되어 민족과 지방의 정취로 가득 차 있다. 가족 친구 애인은 오색 찹쌀밥을 자주 맛보며 자연스럽게 맛있다. 이런 풍습은 역사가 유구하다. 청대 우원현 그림본재: "3 월 3 일, 단풍즙을 취해 쌀흑, 즉 정미를 물들였다." 오색 찹쌀-묘족 오색 찹쌀은 묘족 인민의 마스코트로, 백화처럼 아름다운 삶을 예고하며, 각 민족의 단결을 탕원처럼 상징하며, 묘족 오색 찹쌀과 함께 싸우고, 고군분투하고, 영욕과 함께 묘족 자식이다.

오색 찹쌀은 배당을 띠고, 황록색은 하얗다. 빨강, 초록, 블랙은 모두 세 가지 잎즙을 사용하는 천연 색소이고, 노란색은 황미꽃의 화관으로 끓인 천연 색소이며, 또 몇 가지 식물색소는 특히 향기롭고, 흰색은 찹쌀의 흰색을 사용한다. 찹쌀을 5 등분, 각각 빨강, 녹색, 흑엽즙에 담가 색칠을 하고, 1 노란색 화관으로 끓인 물에 담가 색칠을 하고, 다른 하나는 맑은 물에 담가 몇 시간 후에 물기를 하고, 오색 찹쌀은 섞어서 쪄요.

오색 찹쌀은 가지각색, 산뜻하고 매혹적이다. 천연색소는 인체에 무해하며, 각기 다른 향과 풍미를 가지고 있다. 오색 찹쌀색, 향, 맛이 모두 좋고 보양, 헬스, 의료, 미용 등의 기능도 있습니다. 그래서 지금 오색 찹쌀은 민족 명절에 더욱 인기가 있습니다.