전통문화대전망 - 전통 미덕 - 15 가지 자주 먹는 팬케이크 연습 대전, 맛있고 영양가 있는, 아이들은 반드시 사랑해야 한다!

15 가지 자주 먹는 팬케이크 연습 대전, 맛있고 영양가 있는, 아이들은 반드시 사랑해야 한다!

채소편 애호박 팬케이크 식재료: 애호박 1 개, 계란 1 개, 밀가루 5g, 소금 약간, 후춧가루 적당량 방법 단계:

2. 애호박 조각을 반죽한 반죽에 넣고 가루 한 층을 싸서 여분을 털어야 한다.

3. 프라이팬에 기름을 넣고 7% 까지 데우고, 가루로 싸인 애호박 조각을 냄비에 넣고 양면이 황금색으로 튀기면 된다. 감자채 파전병 식재료: 계란 하나, 중근가루 조금, 파 한 줌, 소금 조금. 방법 단계:

1 계란을 흩어 밀가루에 넣는다. 이 준비된 재료들을 같은 용기에 넣고 섞는다.

2. 반죽을 먼저 반죽한 후 작은 밀대로 동그랗게 밀면

3 부추달걀전병 식재료: 부추 한 줌, 계란 2 개, 밀가루 적당량.

방법 단계:

1. 적당량의 밀가루를 취하여 계란을 밀가루 그릇에 넣고 적당량의 소금을 넣는다. 적당량의 물을 넣어 고르게 매끄러운 밀가루 반죽으로 저어줍니다. 잘게 썬 부추를 넣고 골고루 섞어서 반죽으로 썰어 주세요.

2. 밀대로 반죽을 밀면 떡이 된다.

3. 팬케익을 솥에 펴서 정형화, 팬케익과 냄비가 분리된 후, 빨리 팬케익을 뒤집어서 다른 익으면 냄비가 나옵니다. 콜리플라워 토마토 팬케이크 식재료: 꽃채 하나, 토마토 2 개, 밀가루 적당량, 소금 조금. 방법 단계:

1. 좋은 꽃나물을 골라 깨끗이 씻고 잘게 썰어라.

2. 잘게 썬 꽃나물을 믹서기에 넣고 가루로 만든다.

3. 깨진 꽃나물을 밀가루, 물, 소금에 섞어 잘 저은 반죽을 뜨거운 프라이팬에 펴주세요. 양면이 노랗게 변할 때까지 프라이팬에 썰어 놓은 토마토 한 조각을 깔면 솥에서 나올 수 있다. 육류편 햄 팬케이크 식재료: 밀가루 3 큰술, 계란 1 개, 감자 1 개, 햄 소시지 24g, 소금 조금, 닭고기 약간.

절차 방법:

1. 햄 소시지와 감자를 작은 조각으로 썰어 계란을 깨뜨린다.

2. 밀가루에 찬물을 넣고 잘게 썬 햄과 감자를 넣고 적당량의 소금과 치킨을 뿌려 묽은 반죽으로 섞는다.

3. 뜨거운 냄비냉유, 기름이 뜨거워지면 작은 불을 돌리고, 반죽을 냄비에 붓고, 반죽을 골고루 가열하게 하고, 떡이 솥에서 자유롭게 회전하고, 뒤집으면 솥에서 나올 수 있다. 새우 팬케이크 식용 재료: 새우 1 개, 계란 1 개, 밀가루 적당량, 파 한 줌. 방법 단계:

1. 신선한 새우가 익으면 껍질을 벗기고 준비한다.

2. 먼저 계란 하나를 쳐서 잘 저은 다음 계란을 밀가루에 붓고 물을 넣고 함께 저어서 반죽처럼 섞어서 새우, 파를 붓고 함께 골고루 섞는다.

3. 냄비에 기름을 넣고 먼저 센 불에서 1 분 정도 예열하고, 재료를 냄비 중간에서 붓고, 냄비삽으로 살짝 만져서 접시처럼 크게 만든다. 접시가 너무 커서 담을 수 없고, 작은 불은 3 ~ 4 분 동안 튀기고, 뒷면을 뒤집고 2 분 동안 튀겨 완성한다. 베이컨 팬케이크 식재료: 베이컨 1g, 치킨가루 1g (고구마가루로 대체할 수 있음), 계란 하나, 식용조화유.

방법 단계:

1. 사온 신선한 베이컨을 깨끗이 씻어서 얇게 썰어 주세요.

2. 계란을 깨서 치킨가루에 넣고 잘 섞어서 썰어 놓은 베이컨을 젓가락으로 치킨가루 한 층을 감쌌다.

3. 냄비가 데워진 후 조화유를 붓는 것은 좀 더 붓고 파우더로 싸인 베이컨을 냄비에 넣고, 냄비를 바르지 않도록 부지런히 뒤집어야 한다. 베이컨이 변색되면 외층이 빨갛게 변하면 익는다. 잡곡편 고구마 옥수수 팬케이크 식재료: 고구마 1 개, 옥수수 반 캔, 밀가루 5g, 소금 조금, 고수 조금, 파 두 개.

방법 단계:

1. 찐 고구마를 으깨서 옥수수, 밀가루, 소금, 잘게 썬 고수와 파를 넣는다.

2. 식재료를 골고루 섞고 숟가락으로 떠서 반죽을 만든다.

3. 냄비에 기름을 조금 넣고 작은 불을 켜서 황금색으로 튀기면 된다. 귀리 블루베리 팬케이크 식재료: 오트밀 4g, 끓는 물, 설탕 소량, 블루베리 적당량. 방법 단계:

1. 믹서기에 시리얼을 붓고 끓인 물을 넣고 너무 많이 넣지 말고 바나나를 좋아한다면 바나나를 조금 넣은 다음 스위치를 눌러 저어주세요. 블루베리 세척을 준비하다.

2. 불을 피우기 전에 귀리를 프라이팬에 펴서 작은 불을 켜고 반죽이 아직 형성되지 않았을 때 씻은 블루베리 몇 개를 넣고 양면이 황금색으로 변하면 휴전을 할 수 있다. 향신료편 시나몬 팬케이크 식재료: 시나몬 가루, 밀가루 적당량, 설탕 소량.

방법 단계:

1. 계피가루, 밀가루, 설탕, 적당량의 물을 섞어 골고루 섞는다.

2. 뜨거운 프라이팬에 붓고 밀가루 반죽 표면에 계피가루를 한 겹 더 발라주세요.

3. 반죽이 딱딱해져서 바삭한 느낌이 되면 냄비에서 나와 크림을 바르면 먹을 수 있다. 민트 팬케이크 식용 재료: 민트 잎, 밀가루, 식용유, 소금.

방법 단계:

1. 민트 잎을 준비하고 깨끗이 씻고 믹서기로 조각을 낸다.

2. 용기에 박하, 밀가루, 물을 넣고 반죽하여 적당량의 소금을 넣는다.

3. 냄비에 적당량의 기름을 붓고, 기름이 뜨거워지면 적당량의 반죽을 붓고 삽으로 밀어낸다. 색이 투명하게 변하여 반대쪽으로 튀기다. 거의 익었을 때 불을 끄고 냄비의 여온으로 익히면 된다. 과일편 바나나전병 식재료: 밀가루 6g, 바나나 두 개, 계란 하나, 우유 18g, 설탕 1 큰술. 방법 단계:

1. 숟가락으로 바나나를 으깨서 계란을 달걀액으로 만들고 밀가루, 우유, 설탕을 넣는다.

2. 재료를 섞어 골고루 섞는다.

3. 냄비에 기름을 약간 붓고 밀가루 풀을 펴서 조금 있다가 뒤집어 양면을 황금색으로 튀기면 된다. 무지개 딸기 팬케이크 식재료: 밀가루 15g, 계란 2 개, 딸기 적당량, 무지개 설탕 적당량, 설탕 2 숟가락.

방법 단계:

1. 계란을 그릇에 맞고 밀가루와 설탕을 넣고 골고루 섞는다.

2. 냄비가 뜨거워질 때까지 기다렸다가 기름을 한 겹 칠하고 휘저은 반죽을 냄비에 붓고 펴라.

3. 미리 썰어 둔 딸기를 아직 굳지 않은 반죽에 얹고 무지개 설탕을 뿌린 뒤 반죽이 굳을 때까지 작은 불을 지펴 반죽을 살짝 튀기면 솥에서 나올 수 있다. 레몬치즈팬케이크 식재료: 송편가루 15g, 우유 15ml, 치즈 3g, 버터 2g, 레몬 반, 계란 2 개. 방법 단계:

1. 버터와 크림 치즈를 부드럽게 하고 레몬을 썰어 물을 짜낸다.

2. 먼저 계란을 깨뜨린 다음 우유, 크림 치즈, 버터, 레몬즙, 머핀 가루를 넣어 골고루 섞는다.

3. 기름을 넣지 말고 국자로 반죽 한 숟가락을 떠서 높은 곳에서 솥에 천천히 붓고 반죽이 스스로 둥글게 흐르도록 하는 것을 잊지 마세요. 밀가루 반죽 표면이 물집이 생기고 굳어지기 시작하면 삽으로 노랗게 변했는지, 노랗게 변하면 뒤집어서 3 분 정도 더 튀기면 된다. 유향사과전병 식재료: 사과 1 개, 우유 반박스, 계란 1 개, 밀가루 적당량.

방법 단계:

1. 사과를 얇게 썰어 우유, 계란, 밀가루를 넣고 섞는다.

2. 냄비에 기름을 약간 넣고 냄비가 뜨거워질 때까지 기다렸다가 반죽을 냄비에 붓고 한쪽을 자른 후 다른 쪽을 뒤집는다.

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