전통문화대전망 - 전통 미덕 - 정월 초두절에는 어떤 전통 풍습이 있습니까?
정월 초두절에는 어떤 전통 풍습이 있습니까?
정월 초 2 전통 풍습 중 하나: 정월 초 2.
이 풍습에 따르면 교자는 초일, 초 2, 초 3, 합자가 집에 돌아와 돈을 번다. 이 풍습에 따르면, 초 2 에 국수를 먹는 것은 모두 순하여 1 년이 순조롭다는 것을 나타낸다. 또 한 가지 설은 정월에 국수를 먹는 것은 장수를 기원하기 위해 만사가 뜻대로 되었다는 것이다. 이듬해 산시 산서 등지에서 국수가 유행한다. 섣달 그믐날, 초 2, 초 3 밀면 먹는 것은 풍작, 상서로움을 뜻한다.
둘째, 여기에 많은 설이 있는데, 주로 다음과 같은 몇 가지가 있다.
1, 국수가 가늘고 매끄럽습니다. 섣달 그믐날 국수를 먹는 것은 일 년 내내 오래 지속된다는 것을 상징한다. 이것은 새해에 사람들이 아름다운 생활에 대한 희망이다.
2. 예전에 사람들은 설날에 만두국수 한 봉지를 먹었는데, 온 가족이 배불리 먹지 못할까 봐 항상 반죽이 조금 남았다. 중학교 2 학년 때, 사람들은 설날의 남은 반죽을 밀치고 먹을 것이다. 낭비하지도 않고, 상서로운 의미도 있을 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언)
3. 손님을 맞이할 때 국수를 대접해야 한다는 말도 있다. 애정과 우정이 국수처럼 오래갈 수 있고, 친척과 친구들이 자주 왕래해야 하며, 집을 떠날 때 만두를 먹어야 한다는 의미도 있다 섣달 그믐날, 모두들 기본적으로 친척을 떠나기 시작했고, 집에서 손님을 맞이해야 하기 때문에, 이 날에는 국수를 먹어야 한다.
다음날 많은 스트레스가 있었다. 중학교 2 면은 중학교 1 학년 만두면이고, 이 면은 냉탕이어야 한다고 합니다. 다시 말해 삶은 국수를 찬물에 담그면 냉탕이라고 합니다. 현재 사람들은 보통 간면을 만들거나 간장을 볶아 간면이나 자장면을 만든다. 그러나 반드시 찬물에 담가' 초 2 면' 풍습을 유지해야 한다
정월 초 2 전통 풍습 2: 설날 저녁 식사.
섣달 그믐날 밥은 음력 설날 초 2 의 풍습을 가리킨다. 섣달 그믐날, 섣달 그믐날이라고도 한다. 새해에는 첫 제사식을 거행한다. 의식이 끝나면 가족이 모여 설날 저녁을 먹을 것이다. 중국의 전통 풍습에서 음력 설날은 재계의 날이고, 초둘째는 첫 번째 생선과 고기가 있는 밥으로, 가족 상봉을 상징하며, 새해의 농작물 풍작을 기원하며, 바람과 비가 순조롭기를 기원한다.
지방마다 설야식을 하는 풍습이 다르다. 예를 들어 광둥 () 은 중학교 2 학년 때 설날 저녁 식사를 해야 하는데, 특히 장사하는 사람은 더욱 그렇다. 새해의 시작은 새해의 운과 큰 관계가 있다는 것이 보편적으로 받아들여지고 있다. 그래서 섣달 그믐날 밥에 꼭 먹어야 할 정성이 고된 음식 외에, 어떤 가족들은 불고기를 썰어 붉은 껍질을 발라 건강을 표시한다. 어떤 사람들은 팽이버섯과 상추를 함께 깔아 "돈을 벌다", "돈이 어디에나 있다" 를 의미한다.
예를 들어, 사오관 모래밭에서 닭을 죽이는 것은 생기발랄하다. 음식 풍습 방면에서 정월 초 2 의 점심은' 연야밥' 이라고 불리는데, 요리가 다양하여 모두 상서로운 뜻을 취한다. 닭고기는 없어서는 안 된다. 불고기는' 홍피장체' (신체건강), 볶음밥은' 크게 솜씨' 를 대표한다. 돼지 똥집 (혀) 은' 이탈리아' 를 의미하고 상추는' 돈 버는 것' 을 의미하고 마늘은 쓸 줄 아는 의미, 양파는 똑똑하다는 의미, 부추는 기다란 뜻이다. 진우는 매우 근면하다.
세 번째 전통 풍습은 정월 초 둘째: 친정으로 돌아간다
섣달 그믐날 친정으로 돌아가는 것은 한족의 풍습이다. 시집간 딸은 남편과 아이를 데리고 친정으로 세배를 하며, 흔히' 결혼의 날' 이라고 부른다. 이날 친정으로 돌아온 딸은 아이에게 선물과 빨간 봉투를 가져다 주고 친정에서 점심을 먹어야 했다. 보통 한 가족은 이 날 가족사진을 찍기로 선택한다.
여자아이가 집에 돌아가면, 집에 조카가 있으면 이모가 또 돈을 내야 한다. 그녀는 섣달 그믐날 세뱃돈을 주었지만 이번에는 다른 의미를 지녔다. 이런 풍습은 조산인들에게' 야식을 먹어라' 라고 불린다. 이름에서 알 수 있듯이, 점심일 뿐, 딸은 저녁 식사 전에 시댁으로 돌아가야 한다.
친정으로 돌아가는 풍습은 고대 교통 불편에서 비롯되었다. 고대에는 대부분의 딸들이 시집간 후 집에 갈 기회가 거의 없었기 때문에, 부모를 방문하는 일반적인 방법은 귀가하는 것이었다. 결혼 후 3 일 안팎을 제외하고는 매년 정월 초 2 일, 회문일이라고도 한다. 이 날을 선택한 이유는 첫날 시댁에 머물면서 손님을 대접해야 하기 때문이다. 섣달 말까지는 친정에 적합하지 않기 때문에 설날 다음날에는 시댁에 선물을 가지고 갈 수 있다. 시간이 지나면서 설날 둘째 친정에 돌아와 한족의 매우 특색 있는 전통 풍습이 되었다.
정월 초 2 전통 풍습 4: 재신을 제사하다.
북방에서는 정월 초 2 에서 재물신에게 제사를 지내는 습관이 있다 (남방에서는 정월 초오임). 정월 초하룻날, 많은 사람들이 재물 신전에 가서 향을 피우고 절을 하며, 심지어 어떤 사람들은 큰 가격으로 빼앗을 수도 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 돈명언) 머리 향. "도시라고 합니다." "첫 번째 항목" 은 고위 관리에게 강탈당했고, 나중에 감옥에 들어가서야 다른 사람들이 강탈할 기회가 생겼다.
정월 초 2 제사 재신 풍습의 기원은 줄곧 역사 기록에서 단서를 얻기가 어려웠으며, 자료는 송대로 거슬러 올라간다. 재물신을 제사하는 풍습은 북송에서 유행한다. 중국 고대 송대의 민간 설화에는 집고 설화가 있다. 청대 민요가 말했다:? "신정 둘째 날, 재물신에게 제사를 지내고, 향초를 시켜 술을 따르고, 닭머리 돼지머리에 살아있는 잉어를 곁들인다. 온 가족이 예포를 쏜 후 폭죽 소리가 지구를 놀라게 했다. 클릭합니다 제사 의식은 매우 성대하다. 이것은 사람들의 마음 속에 부의 신의 지위를 보여줍니다.
정월 초 2 전통 풍습 중 5: 미끼를 먹다.
정월 초 둘째 날에 미끼를 먹는 것은 풍인의 풍습이다. "섣달 그믐날 정월대보름 한 봉지를 먹고, 정월 초 둘째 미끼를 먹는다." 물론, 이 미끼에는 두 가지 먹는 방법이 있는데, 하나는 달콤하고 다른 하나는 짜다. 단 것을 먹는 것은 어쩔 수 없는 일이다. 올해는 집에서 돼지를 죽이지 않았고, 미끼를 끓일 좋은 고기도 없었기 때문이다. 게다가 전날 아침에 정월대보름을 먹었는데 단 것을 먹으면 무거워요. 짠 것이 가장 정통하다. 2008 년 돼지를 죽인 후, 섣달 그믐날 오후 주방집에서 끓인 대토솥 고기는 다음날 아침 일찍 미끼를 만들 준비를 했다.
설문해자' 는' 미끼' 에 대해' 미끼, 파우더도' 라고 설명했다. "미끼의 말은 옥처럼 확고하다." 만들 때 쌀을 먼저 쪄서 으깨서 쌀의 원래 글루텐을 유지하기 위해 만든 음식이 미끼다.
미끼돈에는 또 하나의 전설이 있다. 청초, 정월 초 2 일, 오삼계율 청군이 곤에 들어왔고, 이영이는 서텅충으로 도피했다. 한 무리의 사람들이 청군에게 쫓기고 피곤하고 배가 고팠다. 내가 농민 집에 왔을 때 주인은 미끼, 햄, 계란, 채소로 이영황제를 위해 요리를 볶았다. 이영이가 먹자 짱 입에 침이 마르도록 말했다. "정말 저를 구해주셨어요." 그 이후로' 구조' 는 미끼 블록의 대명사가 되었다. 나중에 사람들은 정월 초 둘째에 미끼를 먹는 것을 흉내냈는데, 시간이 지나면서 미끼를 먹는 풍습이 되었다.
중국의 전통 명절 풍습은 중국 광대한 인민의 물질, 정신, 윤리, 심미 등에 대한 종합 수요에 적응했다. 물질적 생활 방면에서 중국의 전통 명절은 다른 명절에 독특한 음식이 많다.