전통문화대전망 - 전통 미덕 - 용정차로는 뭐가 있나요?
용정차로는 뭐가 있나요?
용정차로
서호 용정차는 녹차 중 가장 특색 있는 차 중의 하나이다. 용정차는 용정석봉 지역, 매가우드, 용정촌에서 생산되는 것이 가장 좋다. 일반적인 longjing 차 경로는 다음과 같습니다.
(1) 현자를 알다.
용정차는 외형이 평평하고 매끄럽고, 빛깔이 청록색이며, 향기가 짙고, 맛이 부드럽고, 외형이 아름답다. 네 가지 필수 사항? 명성. 고품질의 용정차는 일반적으로 청명 전에 따고, 품질이 가장 좋으며, 돈명차라고 불린다. 곡우 전에 수확한 찻잎은 차등인데, 우전차라고 하는데, 곡우 후에는 상품이 아니다. 명나라의 전의형은 있었던 적이 있습니까? 곡식비 대신 금나물을 삶아요? 언어.
(2) 비를 한 번 더 드립니다
-응? 용정차, 호랑이 흐르는 물? 항주 서호가 일절되다. 용정차를 우려내면 반드시 호랑이의 물을 가지고 있어야 하며, 차와 물이 어우러져 서로 잘 어울릴 수 있도록 해야 한다. 호랑이 주천의 샘물이 사암과 석영사에서 스며들어 하루 43286.4 입방미터로 흐른다. 호주천수를 담은 샘감상컵에 동전을 가볍게 넣는다. 동전은 수면에 가라앉지 않고 수면은 컵 입구보다 넘칠 수 없다. 이는 물의 분자밀도가 높고 표면장력이 높고 탄산칼슘 함량이 낮다는 것을 보여준다. 손님을 초대하여 이 아름다운 봄비를 즐기세요.
(3) 명상 장비
고급 녹차를 우려내면 투명한 무화유리컵을 사용해야 한다. 이렇게 하면 찻잎이 물 속에서 휘날리는 선자세, 청록색의 국색, 섬세한 모발, 상큼한 차향을 더 잘 감상할 수 있다. 용정차를 우려내는 것은 더욱 그렇다. 이제 물은 유리를 청소하고 가열하기 위해 사용할 유리컵에 주입됩니다. 차는 일종의 신성한 물건이다. 차를 우려내는 사람은 거룩한 마음을 가져야 한다.
(4) 차를 정성껏 준비하다.
-응? 차는 물로 기르고, 물은 그릇으로 쓰나요? 。 차와 물의 비율이 적당하기 때문에 끓인 차는 차성을 잃지 않고 특색을 충분히 드러낸다. 일반적으로 차와 물의 비율은 1:50, 즉 차 2 그램을 100 ml 용량의 컵에 넣는다. 지금 차로 찻잎을 찻잎 창고에서 가볍게 꺼내서 한 잔당 약 2 ~ 3g 찻잎입니다. 차를 넣을 때는 냉정해야지, 차를 컵 밖으로 떨어뜨리지 마라. 차를 공경하고 차를 아끼는 것은 찻사람이 마땅히 받아야 할 수양이다.
(5) 차 싹을 촉촉하게 적시다
입양? 소용돌이 주조법? 컵에 물을 조금 넣으면 1/4 컵이 좋겠네요. 윤의 목적은 차싹을 담그고, 마른 차를 물을 흡수하여 펴서, 곧 진행될 거품의 기초를 다지는 것이다.
(6) 교수형 탱크 높이 영향
촉촉한 차싹이 맑은 향기를 뿜어낸다. 이때 주전자를 들어 물을 쓰러뜨린 다음 손목의 힘으로 가득 찬 물을 위아래로 들어 올리고, 찻잎을 물 속에서 세 번 반복해서 뒤집습니다. 이런 양조 기술은 피닉스가 고개를 끄덕이는 것으로 알려져 있다. 봉황은 차를 우려내기 위한 필요뿐만 아니라 거품자의 우아한 자태를 보여주기 위해 세 번이나 고개를 끄덕였다. 이는 중국 전통 예의의 표현이다. 3 점은 손님에게 허리를 굽혀 인사하고, 손님에게 경의를 표하고, 차에 경의를 표하는 것과 같다.
(7) 단로경객.
손님에게 차를 공경하는 것은 중국의 전통 풍습이며, 찻사람이 따르는 차 시음 지침이기도 하다. 새 친구와 옛 친구와 함께 정성껏 우려낸 녹차를 감상하는 것은 즐거운 일이다. 자연이 부여한 녹색 엘리트를 즐기자.
(8) 향기를 분별하고 운율을 분별하다
차 한 잔의 좋고 나쁨을 평가하는 것은 반드시 색깔, 모양, 향, 맛으로 시작해야 한다. 용정은 차 중의 진품으로 칭송받고 있습니까? 녹색, 향, 달콤함, 아름다움? 4 대 명차. 그 색깔은 청록하고, 깃발은 한 방 맞고, 엇갈려 기복이 있다. 보통 찻잎을 따면 새싹이라고 부르나요? 연밥? 을 눌러 섹션을 인쇄할 수도 있습니다 싹은 한 잎, 잎은 깃발 같고 싹은 총과 같다. 이것은 무엇이라고 불리는가? 깃발 총? 을 눌러 섹션을 인쇄할 수도 있습니다 새싹 두 잎, 잎 곱슬, 네슬레 모양, 그래서 이름? 궐설? 。 그 향기를 맡으니, 향이 신선하고 순수하며, 강한 감각이 없다고 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 향기명언) 천천히 마시면 치아와 볼에 향기와 목을 축이는 느낌을 느낄 수 있다.
(9) 차어를 다시 이해하다
녹차는 대부분 세 번 우려내고, 두 번째 우려낸 색향이 가장 좋다. 용정차는 처음 맛보면 담백함을 느낄 수 있으니, 세세하게 체득하고 천천히 체득해야 한다. 청대 차인 육기가 말했듯이:? 용정차는 정말 달콤하고 향기롭지 않아 담담하게 한 모금 마시면 싱겁고 무미건조해 보인다. 마신 후 치아와 볼이 조화롭고, 맛도 없고, 심지어 맛도 없다고 느꼈다. 사람들을 위해, 얕지 않다, 그래서 치료 할 수 있다, 보물처럼 귀중하다, 얻기 어렵다. -응? 용정차를 감상하는 것은 예술품을 감상하는 것과 같다 .. 유리를 사이에 두고 기복을 보고 푸른 맑은 국물을 보고, 연약한 찻싹을 보고, 용정차는 봄노래, 춘화, 춘시 한 곡과 같다. 사람들은 짙은 봄빛 속에 몸을 담그고 생기발랄하며 마음이 후련하다.
(10) 나중에 뵙겠습니다.
노신 선생이 말했다:? 좋은 차를 가지고 좋은 차를 마시는 것은 복이다. 봄이슬 한 잔이 잠시 머문데, 맑은 바람에 신선이 몇 명 필요합니까? 서호의 아름다운 경치와 용정차는 이미 세계적으로 유명하다. 서호를 유람하고 용정차를 마시는 것은 여행객들이 항주에서 가장 즐길 수 있는 즐거움이다. 서호 용정차는 서호 주변의 산들에서 생산된다. 그 품질 특징은 외형이 평평하고 아름다우며, 빛깔이 청록색, 향기가 청순하고, 내질이 부드럽고, 컵에 담가 있고, 연한 잎이 연녹색이며, 물부용처럼 생생하다. 서호 용정차는 무엇인가요? 녹색, 향, 달콤함, 아름다움? 이 네 개는 절대적으로 유명하다.
Longjing 의 역사적 기원과 발전
용정은 원래 지명이자 샘명이었는데, 지금은 주로 차명이다. Longjing 차는 Zhejiang Hangzhou 교외의 west lake township longjing 마을에서 생산됩니다.
"다경" 의 차 성육우? 항주, 전당천천추, 영은사에서 차를 생산합니까? 기록에 따르면 용정은 당나라 때부터 차를 생산하기 시작했다. 무엇을 사용합니까? 용정? 차의 이름은 송대에서 시작하여 청대에 이르러서야 진정으로 유명해졌다. 청나라 건륭황제가 강남에 내려갔을 때, 용정차구에 네 번 가서 용정차를 맛본 적이 있다. 짱 입에 침이 마르고, 공호절 앞에 있는 18 그루의 차나무를' Kloc-0/8 그루 차나무' 라고 명명한 적이 있다. 어차? 。 그 이후로 용정차는 더욱 가치 있게 변해 전 세계적으로 유명하다. 금아? ,? 비길 데 없는 상품? 라고 합니다. 역사적으로 산지별로 사자, 용, 구름, 호랑이, 메이의 다섯 가지 브랜드가 나뉘어 있는데, 그 중 석봉산으로 생산된 오래된 우물의 질이 가장 좋은 것으로 여겨진다. 건국 후 사자, 용, 메이의 세 브랜드로 합병되었다. 1950 년대 찻잎을 통매하여 통칭하여 서호 용정차라고 부른다.