전통문화대전망 - 전통 미덕 - 독일 옥토버페스트에 대한 지식
독일 옥토버페스트에 대한 지식
옥토버페스트
독일 옥토버페스트는 1810년 독일 뮌헨에서 루트비히 왕자의 결혼식과 대관식에서 유래되었으며, 점차 오늘날의 독일 옥토버페스트로 발전했습니다.
홀리데이 인 푸둥에서는 매년 전 세계 다양한 국적과 피부색의 사람들이 한자리에 모이는 독일 옥토버페스트를 개최합니다. 파란색과 흰색을 메인 컬러로 한 맥주 텐트에서 사람들은 긴 의자에 앉아 술을 마시고 식사를 하고, 독일 밴드와 함께 연주하며, 독특한 알파인 전통 악기와 열정적인 독일 바고리아 음악을 감상하며, 이 강렬한 독일 스타일과 음악을 감상합니다. 흥미로운 장면. 밴드의 지휘 아래 손님들은 간단한 댄스에 참여하고 오랜 독일 문화를 함께 경험할 수도 있습니다.
행사 기간 동안 전통 옥토버페스트에 등장하는 파란색과 흰색의 대형 텐트를 볼 수 있으며, 이곳에서는 맥주 마시기, 레슬링 등 독일 전통 놀이도 등장한다. 물론, 그러한 카니발에서 음악을 장식하는 데에는 예술적 기질이 강한 독일인들이 빼놓을 수 없습니다. 옥토버페스트 기간 동안 독일 민속악단이 독일 민요를 부르고, 화려한 민족 의상을 입은 쾌활하고 활기찬 금발의 소녀들이 테이블 위에서 춤을 추게 될 것입니다. 그 상황은 뮌헨 옥토버페스트 현장으로 옮겨져 고기를 잔뜩 먹고, 술을 마시고, 큰 소리로 노래를 부르는 것입니다.
독일 사우어크라우트 흰살
사우어크라우트를 곁들인 구운 돼지고기. 머스타드 소스, 이름이 얼핏 들리는 것처럼 들리는 소스 중 일부는 중국의 유명한 동북 요리처럼 절인 양배추와 흰살 고기입니다. 실제로 겉모습도 비슷하다. 접시 위에는 홍백 돼지고기 몇 조각이 가지런히 놓여 있고, 사우어크라우트가 쌓여 있고, 새하얀 접시에는 셰프들이 예술적으로 머스타드 소스를 뿌린 흔적이 엿보인다. 한입 먹고 나서야 이 흰 살코기를 넣은 사우어크라우트는 다른 흰 살코기를 넣은 사우어크라우트가 아니라는 것을 깨달았습니다. 사우어크라우트는 달콤하고 신맛이 나고, 우유가 가득하고, 바삭하고 맛있으며, 지방이 많지만 기름지지 않은 흰 살코기가 있지만 풍미를 얻으려면 머스타드 소스에 담가야 합니다. 하지만 걱정하지 마세요. 머스타드 소스는 약간 매콤할 뿐이고 코를 자극하지 않습니다.
독일빵
독일빵이라고 불러도 전혀 과언이 아닌 본연의 기능과 맛을 겸비한 빵입니다. 먼저 쫄깃한 식감에 대해 말씀드리자면, 약간의 우유 향이 나지만 무겁지 않습니다. 베이글에 얹혀진 하얀 참깨는 부드러운 빵을 씹을 때 하얀 참깨가 만나면 참깨 향과 반죽 향이 어우러집니다. 잊어버리게 만드세요. 빵은 칼로리가 높습니다. 그 기능에 대해 말하면 두 가지가 있습니다. 첫째, 옥토버페스트 기간 동안 식탁에 장식으로 놓을 수 있습니다. 나무 지지대는 큰 나무와 같고, 그 위에 걸려 있는 빵은 유혹적이고 독일 옥토버페스트에 정통합니다. .의 느낌. 두 번째는 배고플 때마다 꺼내서 먹을 수 있다는 점이 너무 편리합니다.
향긋하고 포만감을 주는 화이트 맥주
거품이 풍부하고 순백색이며 섬세하여 완전히 발효되었음을 나타내는 독일산 화이트 맥주입니다. 화이트 맥주는 생맥주인데, 액체는 우리가 흔히 마시는 맥주처럼 맑지는 않지만, 흰색이 들어간 노란색을 띤다. 맛은 씁쓸하지 않고 입안에 오렌지 향이 느껴지며, 맥주를 마시는 순간 달콤한 맛이 난다. 기자의 친절한 조언은 이 와인을 마실 때 두 가지 점을 고려해야 한다는 것입니다. 첫째, 위장의 용량입니다. 일반적으로 마른 여자는 반 컵이면 식사를 마칠 수 있습니다. 둘째, 이 와인의 체력은 헤아릴 수 없을 정도로 뛰어나고, 와인 담즙만으로는 충분하지 않습니다.
비밀의 오이 장아찌
냉채 모듬에 오이 장아찌가 에피타이저이긴 하지만 모두 시원한 고기는 아니지만 맛이 다릅니다. 일부는 살코기로 만들어 약간 건조하지만 매우 향이 좋고, 일부는 지방이 많고 살코기로 만들어서 식감이 매우 섬세하지만 솔직히 말해서 여자들은 먹을 때 조심해야 합니다. , 칼로리가 매우 높기 때문입니다. 셰프의 비법 오이장아찌는 입이 기름진 기자들을 기름지고 상큼하게 만들었다.
브라보 애플 파이
사우어크라우트와 흰살 고기, 냉육 플래터, 빵을 먹고 맥주 한 잔을 마신 후, 그런 모습이 보이면 웨이터에게 포장해 달라고 하면 됩니다. 사과 파이의 큰 부분. 사과는 새콤달콤하고, 껍질은 바삭바삭해서 우리가 패스트푸드점에서 흔히 먹는 애플파이보다 훨씬 맛있습니다.
옥토버페스트의 전통 의상
옥토버페스트의 의상은 주요 볼거리입니다. 건장한 체형을 가진 남성들은 보통 가죽으로 수 놓은 바지와 멜빵, 흰색 셔츠를 선택합니다. 독일인들은 진짜 가죽을 사용하여 바지와 멜빵을 만들 것이며, 바지와 멜빵에는 간단한 패턴 자수가 있을 것입니다. 허리에 있는 스트랩 버클은 맥주잔을 열었을 때 걸 수 있어 맥주 애호가들이 어디에서나 마실 수 있도록 해줍니다. 바지 측면에는 단검을 보관하는 데 특별히 사용되는 작은 주머니도 있습니다. 옥토버페스트의 전통 음식은 향긋하고 기름진 커다란 고기 조각입니다. 들고 다니는 단검은 언제든지 호신술 도구에서 식기로 바뀔 수 있습니다. 기능성과 편리함을 겸비한 이 의상의 가장 큰 특징은 하복부 전면에 단추를 자수로 놓은 디자인이다. 옥토버페스트와 같은 대규모 축제에서는 불가피하게 몇 잔의 음료를 더 마시게 됩니다. 허리에 있는 단추를 풀어서 풀어주면 매우 편리합니다.
키가 크고 날씬한 여성들은 가장 빛나는 롱 스커트를 입을 것입니다. 가슴 부분의 디자인은 독일 여성의 통통한 몸매를 강조하고, 허리에 묶인 흰색 앞치마도 독일 여성의 날씬한 곡선을 반영합니다. 짧은 퍼프소매 디자인은 아름다울 뿐만 아니라 실용성도 뛰어납니다. 옥토버페스트의 주역은 유능한 독일 여성들이지만, 여성임에도 불구하고 남성들과 똑같은 태도로 와인잔을 들고 있다.