매번 란저우 소고기라면 소고기를 먹으러 갈 때마다, 왜 그렇게 적은 고기를 넣을까요? < P > 란저우 라면 쇠고기가 적은 주요 원인 < P > 은 어떤 업종이든 비용이 많이 들고 란저우 라면 한 그릇도 비용이 많이 들고 쇠고기가 적은 이유는 간단하다. 주로 비용 문제다. 이 비용 문제는 여러 가지 면에서 설명할 수 있다. 제작비용과 부가적인 점두 비용에 대한 구체적인 설명이 아래에 나와 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언) < P > 또 한 가지 더 설명하자면, 난주 라면에 소고기가 적을뿐만 아니라, 그렇게 많은 쇠고기면에 있는 쇠고기가 모두 적은 불쌍한 종류이고, 심지어 쇠고기면에 쇠고기가 없는 면도 많은데, 왜 이렇게 많은 사람들이 불평하지 않는 거죠. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 쇠고기명언) < P > 개인 홈페이지에는 란저우 라면 제작 동영상 자습서가 잇따르고 있습니다. 관심이 있으시다면 < P > 를 보러 가실 수 있습니다. 아마 많은 분들이' 모우육면에 소고기가 많다고 말씀하실 겁니다. 그런데 제가 물어보고 싶습니다. 당신이 먹는 그 쇠고기면 가격은 또 얼마인가요? 모든 가격 대비 성능, 쇠고기는 이유 없이 줄어들지도 않고, 이유 없이 많아지지도 않는다. 란저우 라면 한 그릇의 전국 평균 가격은 거의 1 위안을 넘지 않는다. 일선 또는 2 선 도시에 있지 않는 한, 대부분의 도시의 란저우 라면은 모두 8 원이나 9 위안이다. 같은 가격대에서 안후이의 쇠고기 판 역시 쇠고기면이라고 하는데 안에는 쇠고기가 없는데, 왜 아무도 불평하지 않는가? 마찬가지로 쇠고기 국수에는 쇠고기 칼국수나 양양의 쇠고기 국수가 많이 있는데, 가격은 모두 13 원 정도 됩니다. 이 가격 면에도 쇠고기는 없지만 불평하는 사람도 없습니다. 왜 그럴까요? (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 쇠고기명언) < P > 사실 이치는 간단하다. 란저우 라면의 현재 인지도와 시장 점유율이 다른 어떤 면보다 훨씬 높기 때문이다. 나무가 바람을 쐬는가, 결국 모든 식객의 자질이 똑같다고 요구할 수는 없기 때문에 당연히 많은 사람들이 라면의 쇠고기 양에 대해 불평하면서 라면을 계속 먹기로 했다. 국수관에서 주로 먹는 국수를 기억하세요. 쇠고기는 반찬일 뿐이에요. 고기를 좋아하는 사람은 소고기 한 인분만 주문할 수 있나요? 만약 당신이 란저우에 갈 기회가 있다면, 당신은 쇠고기 국수에 쇠고기가 없다는 것이 무슨 뜻인지 알고 있습니다. 란저우의 쇠고기 국수는 쇠고기 국수가 거의 보이지 않습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언 < P > 라면 기술을 공유하고 다양한 음식 레시피를 설명하고, 과외를 통해 라면 < P > 란저우 라면 재료 비용 < P > 란저우 라면 한 그릇의 중요한 구성 요소는 세 부분으로 나눌 수 있습니다. 라면 스프, 매운 국수, 면. 이 세 부분 중 탕의 비용은 식재료 비용만으로 계산할 수 없다. 국물 제작의 상당 부분은 가스비용이기 때문이다. < P > 별도의 계산방식을 사용한다면 라면 라면의 수프는 주로 두 가지 비용으로 나눌 수 있습니다. 하나는 국을 끓이는 쇠고기와 소뼈, 하나는 라면 국물, 즉 2 여종의 향신료입니다. < P > 쇠고기의 가격비용 < P > 현재 쇠고기 방망이 한 근은 8 위안이고, 방망이 한 근은 약 2 원에서 3 원 사이이며, 쇠고기 한 근은 현재 46 원 정도이며, 봉골탕은 재활용할 수 있지만 쇠고기는 한 번만 끓여 먹을 수 있고, 생쇠고기 한 근이 익으면 6 ~ 2 살이 나오고, 어떤 쇠고기는 고기가 나오면 반 근이 넘는다 < P > 이렇게 한 근의 익은 쇠고기 한 근은 최소 1 원에 팔아야 손해를 볼 수 있다. 아마도 대부분의 사람들은 쇠고기의 무게에 대한 개념이 없을 것이다. 쇠고기 한두 개는 5 그램이고, 소고기 한두 개는 몇 조각이 없다고 말할 수 있다.
개인 홈페이지에는 란저우 라면 제작 동영상 자습서가 잇따르고 있다.
라면 국물 비용
을 보는 데 관심이 있다. 란저우 라면에 라면 국물이 들어 있기 때문에 국물이 구체적으로 무엇인지 잘 모를 수도 있다. 라면 국물에 향신료가 2 여 가지나 있는데, 그 중 국물 레시피 중 다양한 비율, 후추, 산초, 산초, 산초, 산초, 산초, 산초, 산초, 산초 예를 들어 산초를 예로 들자면, 산초는 최소 8 원 1 근의 산초를 선택해야 한다. 이런 국물 한 켤레의 비용은 최소 3 원에서 4 원 정도에 해당한다. 이는 원가가격이다. < P > 면의 가격비용 < P > 가 음식을 만든 사람은 모두 면의 이윤이 식업계에서 가장 높다는 것을 알고 있다. 이것은 확실히 란저우 라면 한 그릇의 면이다.
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고추기름 만드는 데 드는 비용 가격
보통 란저우 라면에 사용되는 고추기름을 주목하고, 세 가지 다른 건고추를 일정 비율로 섞은 다음 굵은체로 만들어 만든 고추기름, 세 가지 고추를 섞은 평균 가격은 약 1 원 (킬로그램) 에 달한다 < P > 고수마늘양념의 가격비용 < P > 마지막은 고수마늘과 양념의 원가입니다. 이 비용은 계산할 필요가 없습니다. 많은 가격이 크게 다르기 때문입니다. 고수와 마늘은 계절에 따라 가격이 많이 다르기 때문에 잠시 무시해 주시기 바랍니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) < P > 란저우 라면의 수력가스와 집세 비용 < P > 이 같은 식재료 비용 외에 면관의 해당 비용은 물과 전기, 집세, 그리고 인건비가 있다. 위에서도 국수 한 그릇의 원가가 확실히 얼마 안 되는 것을 볼 수 있지만, 그 부가비용이 비교적 높다는 것을 간과해서는 안 된다.
? 읽어 주셔서 감사합니다. 바로 기엄마 음식기가 여러분에게 가져다주는 공유입니다. 여러분들에게 도움이 되길 바랍니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 독서명언) 우리가 함께 진보를 배우면, 음식 방면의 지식은 자연히 전면적이다!