전통문화대전망 - 전통 미덕 - 란저우에는 어떤 특산물이 있나요?
란저우에는 어떤 특산물이 있나요?
나는 이 장미가 꿀로 절여 물에 담가 마시는 것이 순수하다는 것만 알고 있다. 물론 기성화차도 있는데 괜찮네요. 물론 에센셜 오일과 같은 많은 파생 상품이 있습니다. 글쎄, 나는 다른 사람들이 광고하는 것을 돕지 않을 것이다. 그런 다음 공항에서 멋진 선물을 보았습니다, 란저우. 사실 우리가 가장 잘 아는 것은 그들의 라면이다. 란저우 라면은 란주의 명함 한 장과 같다. 란저우 라면을 라면으로 만들어 선물로 휴대할 수 있는 것도 봤어요. 지방적 특색이 있다. 4. 또 현지에 구기자도 있어 양생을 좋아하는 친구들이 좋아할 거예요. 간쑤 () 정원현 () 의 구기자 () 도 괜찮다. 시중에도 상응하는 제품이 많다. 게다가, 나는 현지에서 다음과 같은 검은 구기자를 사서 친구에게 가져왔다. 현지 친구들에 따르면 흑구기자 자체의 보양 작용이 홍구기자보다 낫다고 한다. 5. 또 한 가지 더 있습니다. 여러분은 비교적 막연하고 검은 호박씨를 느낄 수 있습니다. 솔직히 말해서, 나는 좀 평범하다고 생각한다. 그런데 현지 친구가 소개시켜 주고 다른 곳과는 다르다고 했어요. 막은 크고, 살결은 두껍고 ... 다른 많은 기능들이 있고, 인터넷에도 소개가 있으니 군더더기는 하지 않겠습니다. 하지만 우리 친구가 사 준 것은 다른 사람과 달리 젖었다. 우리가 평소에 먹는 그런 바삭하고 건조한 것이 아니다. 그것은 축축하다. 개인적으로는 바삭한 것보다 편리하다고 생각한다. 물론, 이 젖은 검은 호박씨는 한 품종에 불과하며, 그 지역에는 다른 많은 품종의 검은 호박씨가 있다. 선물로 사줘도 좋다.
란주는 황하 유역에서 유일하게 황하가 도시를 가로질러 지나가는 성도시이다. 시내는 산을 끼고 물을 끼고, 산은 고요하고 물은 움직이며, 독특하고 아름다운 도시 경관을 형성하였다. 남북산은 서로 마주보고 동서황하가 도시를 가로질러 100 여 리를 굽이굽이 돌았다. 서북의 장엄함과 실크로드 문화, 황하 문화, 민족 문화를 모은 강남의 아름다움을 표현했다. 란저우의 특산물은 자연히 많다.
1, 란저우 뚝배기 "란저우 뚝배기, 각 현을 유명하게 한다. 내구성, 가벼움, 편리함 튀기지 않으면 깨지지 않고, 쌀국은 향기롭고 끈적하다. 계란 후라이가 연하다. 숙채 찜약, 색향이 모두 갖추어져 있다. " 이것은 지금까지 란저우에서 전해 내려오는' 뚝배기 가요' 이다. 란저우 뚝배기. 뚝배기, 뚝배기, 냄비, 샤브샤브 등 20 여 개 품종을 포함해 예로부터 도시와 농촌 사람들에게 사랑을 받아 간쑤성에서 유명한 전통 제품이다. 두 가지 용도가 있습니다. 하나는 석회와 같은 것을 방어용 무기로 담을 수 있다는 것입니다. 둘째, 강철을 녹이고 다양한 도구를 만들어 거친 사도기 제품을 만드는 데 쓰인다. 란저우 뚝배기는 세심하게 골라서 공예가 정교하다. 그것은 진흙, 양질의 덩어리 석탄, 점토, 유기물, 무연탄을 사용하며, 색깔은 파란색이고, 질감이 우수하며, 불순물이 없고, 부드럽고, 인성이 좋고, 내화성이 높다. 먼저 정선된 진흙을 산산조각 내고, 덩어리 석탄을 반초재로 태우고, 유약을 완전히 골라내고, 흰 재를 완전히 체질하고, 가루로 분쇄한 다음, 점토를 가는 가루로 갈아서 주전자 가공물을 만들고, 말리고, 유약을 바르고, 가마에 구워 굽는다. 란저우 뚝배기는 용도가 광범위하고 사용 가치가 높아 성 내 도시와 농촌 사람들의 사랑을 받고 있다. 특산품으로 란저우의 관광객들도 전국 각지로 데리고 갔다. 란주의 요리사는 특히 유명한' 뚝배기 완자',' 뚝배기 두부',' 백김치샤브' 등을 만드는 것을 좋아한다. 캐서롤 요리는 민간과 고급 연회에서 지방적 특색을 지닌 많은 명요리 중에서 가장 신경을 쓰는 음식이다.
2. 물담배 물담배는 일명 구엽강향이라고도 하며 황화담배 품종에 속한다. 란저우는 황하 연안, 등산면수, 얕은 밤가루질 토양, 깊은 옥토, 칼슘과 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 담배 성장에 매우 유리하다. 생산된 물담배는 실크, 색, 맛으로 전국에 유명하며,' 란저우 무수연' 이라는 명성을 가지고 있다. 생산 공정은 다음과 같다: 짙은 녹색의 담뱃잎을 제거하고, 음건하고, 회화꽃, 자화, 알칼리, 명반, 깁스를 섞어서 삶는다. 맑은 기름, 소금 및 심황 마찰을 사용하십시오. 안젤리카, 바닐라, 박하, 천추, 창술, 아이스, 사향 등의 향신료를 넣고 골고루 섞어서 1 제곱미터의 담배 꽁초를 눌러줍니다. 그런 다음 손으로 가는 실로 밀고, 금형에서 작은 정사각형으로 깎고, 포장하여 판매한다. 제작공예의 복잡성에 따라 란저우 물담배는 청황 면 세 가지로 나눌 수 있다. 과거에는 란저우 물담배가 품질 차이에 따라 간 (), 수 (), 하 (), 왼쪽 4 등급으로 나눌 수 있었다. 최근 몇 년 동안 새로 선보이는' 란' 브랜드 물담배는 그 색깔, 향, 모양이 모두 뛰어나 담배 속의' 간판' 으로 불린다. 란저우 물담배는 솜씨가 정교하고, 빛깔이 맑고, 실크가 얇으며, 향이 나는 것은 담배 중의 좋은 물건이다. 란저우 물담배를 피우는 것은 추위에 견디고, 정신을 차리고, 숨을 쉬고, 모기를 방지하는 작용을 한다. 란저우의 물연기가 관문을 벗어나자 공기가 녹색으로 변해 하얗게 변해' 은실' 또는' 흰 막대' 라고도 불린다. 이 시점에서 담배 냄새는 더욱 향기로워지고, 대기가 습하고, 공기가 자욱한 습한 산간 지방과 저지대 습지에서 가래를 푸는' 신약' 이 된다.
란저우의 특산물은 많지만 가장 유명한 브랜드는 백년 유류, 란저우 물담배입니다. 공인된 옛 점포는 용김아와 청성에서 생산된 가장 좋은 것으로, 시대는 진보하고 있다. 담배가 보급됨에 따라, 물담배는 오늘 필연적으로 쇠퇴하거나 점차 사라질 것이다. 문화 대명사가 된 란저우 물담배는 번화한 후의 변천에 영원히 얼어붙어 사람들의 기억 속에 남아 있을 것이다. 란저우 서과수원 백합은 란저우의 유명한 토산품 브랜드로, 예를 들면, 석천의 부드러운 배, 평온한 백도, 달콤한 쌍과, 뜨거운 동과 등이다. 란저우의 많은 특산물은 일일이 열거하지 않는다. 란저우에 오신 것을 환영합니다.
1, 란저우 백합. 신선한 백합은 매년 6 월 5438+ 10 월경에 내려와 진공포장으로 우편으로 휴대할 수 있습니다.
이 특산물은 온 가족에게 적합하고 선물에도 적합하다.
가능하다면 신선한 백합을 사서 흙을 좀 가지고, 그렇게 하얗지 않은 것을 추천합니다. 백합의 효능과 식용법에 대해 인터넷 검색이 많다.
2. 씁쓸한 장미는 매년 4 월에 신선한 장미가 떨어진다. 차를 우려내고 장미꽃을 가공할 수 있는 에센셜 오일은 주변에서 팔 수 있습니다.
이 특산물은 여자 친구에게 선물하기에 적합하고 장미 스스로 차를 우려내는 것도 좋다.
3, 진공 포장 쇠고기 힘줄 고기, 큰 진공 포장 쇠고기 국수 가게 를 끓여 이 특산물을 가족에게 팔았다.
란저우 흡연은 건강에 해롭고 남성에게 선물을 보내기에 적합합니다.
5, sanbao 커버 그릇 차는 가족과 선물에 적합합니다.
6. 란저우 부동산 과일은 햇빛이 맑고, 자연적으로 성숙하며, 달콤하고 맛있다. 정녕 홍후지사과, 천수화소, 평안백도, 황하꿀, 백과연배 등. 가정과 선물에 적합하다.
7, 큰 접시 멜론 씨앗, 감초 살구, 야크 건조 및 기타 간식.
8. 란저우 쇠고기면은 지금도 진공포장인데, 나는 먹어본 적이 없다.
지금 생각할 수 있는 것이 이렇게 많다. 나중에 생각해 보니 다시 보충할게요.
란주는 중국 서북 내륙에 위치하여 황토고원에서 가장 큰 도시라고 할 수 있다. 황토고원에 대해 말하자면, 가뭄이 척박하다고 생각할지 모르지만, 난주는 그렇지 않다. 난주에 황하가 난주를 가로질러 난주의 기후조건을 크게 개선했기 때문이다. 그래서 란주의 기후는 그런대로 괜찮은데, 자연히 란저우의 풍부한 물산을 만들었다. 란저우의 특산물은 매우 많은데, 장미백합 등은 모두 흔히 볼 수 있는데, 다른 곳에서는 볼 수 없는 유일무이한 것은 말할 것도 없다.
첫째, 부드러운 배
부드러운 배는 란저우에서 가장 독특한 특산물이다. 하서와 란저우에도 부드러운 배를 먹는 서관이 있지만 난주는 더 나쁘다. 주산지는 갈란현 석천진으로, 여기에는 세계에서 가장 큰 고대 배밭이 있다. 부드러운 배는 보통 겨울에 먹고, 겨울에는 각 채소 시장에서 판다. 못생기고 검게 보이지만 맛있고 상쾌하며 건조한 겨울에 잘 어울립니다.
간단히 말해서, 배는 추운 겨울에 변질될 때까지 얼어서 색이 검게 변하고 완전히 얼어서 먹을 수 있다. 먹을 때는 모두 물에 담그고, 차츰 배의 겉모양은 얼음층으로 덮여 얼음을 벗기면 먹을 수 있다. 숟가락으로 먹으면 맛이 아주 좋아요. 아이스크림을 먹는 것과 비슷해요. 부드러운 배는 이듬해 봄까지 놓을 수 있고, 봄에는 날씨가 따뜻해지기 시작하고, 부드러운 배는 직접 놓을 수 있다.
둘째, 회색 콩
회두는 란주 특유의 디저트이다. 이곳의 재는 펑재, 란주 특유의 식용 알칼리를 가리키며 식물에서 추출한다. 콩은 일반적인 콩, 완두콩, 가봉재로 콩을 부드럽게 만들어 수프에 말할 수 없는 향을 주는데, 이 향기는 어떤 음식에서도 찾을 수 없다.
이렇게 하는 것은 어렵지 않다. 콩을 맑은 물에 잠시 담그다. 란저우 사람들은 콩이 부드러워질 때까지 보통 10 시간 정도 물에 담갔다가 물을 말린다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 프라이팬에 넣고 볶아서 계속 저어주세요. 냄비를 끓이지 않도록 하다. 콩꼬투리를 볶아 물을 넣고 끓여 등잔에 넣고 등잔이 없으면 식알칼리로 대체한다. 콩을 진하게 끓인 후 대추를 넣고 계속 끓인다. 대추가 썩으면 먹을 수 있다. 먹을 때 설탕을 넣다. 만약 네가 단 음식을 좋아하지 않는다면, 너는 설탕을 넣을 필요가 없다. 란저우에 놀러 온 많은 외국인 친구들이 이 맛을 좋아한다.
이것들은 모두 란저우에서 가장 특색 있는 특산물이니, 란저우에 온 친구들은 반드시 놓치면 안 된다. 백합, 장미, 족피, 소와 양고기 등. 란저우에서는 유명하지만 모두 평범하다. 다른 곳에서 볼 수 있는 건 여기서 소개하지 않겠습니다.
호박씨는 확실히 란주의 특산물이지만 젖으면 망가진다. 건조한' 임정' 이 있지만 곳곳에' 임정' 이 있다. 광고는 "중국인이 있는 곳에는 임정의 호박씨가 있다" 고 말했다. 감초 살구가 우선이라고 생각합니다. 여자도 좋아하고 가격도 비싸지 않아요. 16 명이 더 살 수 있습니다. 백합건도 반드시 슈퍼마켓에 가서' 금포도' 라는 브랜드를 사야 한다. 이 공장은 백합을 말린 지 여러 해가 되었는데, 그녀는 좀 더 높은 가격을 사서 여자친구가 집에 가져가서 노인을 공경하고 죽을 끓여 넣을 수 있게 했다. 맛이 아주 좋고, 양치도 있는데, 이 제조사이기도 하다. 그리고 임택의 대추가 있습니다. 너는 이것을 찾아야 한다. 신선하고, 가공되고, 달콤하고, 대추꿀이 있고, 보혈이 매우 보양하는 것이 아닙니다. 왜 육포가 집에 가져갈 수 없나요? 알다시피, 이것은 정통 칭하이 야크 고기입니다! 그리고 세 대대가 있습니다. 저는 매번 가지고 다닙니다. 네, 아마 그럴 거예요. 그리고 간쑤에서 많이 나는 보양제, 당귀, 구기자, 자물쇠, 녹용 등이 있어요. 스스로 아이디어를 내고, 당신을 도울 수 있기를 바랍니다 _! 우리 남편도 호남 사람이에요!
란저우는 중국 북서부에 위치해 있는데, 그곳에는 맛있는 음식과 맛있는 분식이 많이 있는데, 예를 들면 란저우의 유명한 쇠고기 국수가 있다. 난주의 라면이 유명하다고 말할 수도 있지만 난주의 라면은 난주의 라면이 전혀 아니기 때문에 그렇게 말하지 마세요.
냥피, 살구피수, 손으로 양고기를 잡는 것, 홍조양고기, 설탕에 절인 것, 쇠고기 달걀찜, 회콩, 볶음면, 삼전지, 양꼬치, 닝샤연배, 백도, 건사수박, 란저우도, 브랜디, 고삼장육, 안녕백도, 그리고 기회가 있으면 시도해 볼 수 있다.
란저우의 쇠고기 국수 외에도 현지 맑은 국물 쇠고기 국수도 상당히 좋다. 안에는 버터와 붉은 기름이 없고 소고기는 충분히 삶아서 국물 맛도 아주 좋아요. 그리고 란저우 씨박, 마라탕, 라면 케이크, 란저우구이 전양, 냉면, 고면, 홍조양고기, 란저우 만두가 모두 현지에서 유명한 음식이다.
란저우 특산품
1. 첫 번째는 란저우 백합, 맛감, 성평, 무독성, 달콤하고 맛있다. 윤폐, 거담, 기침을 멎게 하고, 건위, 닝심, 활혈, 청열, 이뇨작용을 하는데, 특히 폐결핵, 기관지염에 효능이 두드러진다. 매년 겨울과 봄에 신선한 백합을 살 수 있는데, 지금도 진공포장이다.
2. 란저우 물담배. 이것은 많이 소개하지 않겠습니다. 결국, 담배는 너의 건강에 좋지 않다.
3. 쓴 물이 불어나다. 쓴 물은 란저우시 하하의 한 현영등하는 작은 마을로, 여기에 장미를 심은 지 이미 200 여 년이 되었다. 쓴 장미의 품질이 더 좋다. 온도차가 커서 빛이 충분하다. 화차를 좋아하는 여자는 좀 살 수 있어요.
4. 거품 테이블 세 개. 란저우 특유의 대엽차 위주로 계원, 리치, 구기자, 대추 등 말린 과일에 얼음사탕을 곁들인다. 란저우에서는 세 개의 거품 테이블을 마시면 반드시 도자기 그릇을 사용해야 한다. 주말에는 아내를 데리고 고란 중턱에 앉아 황하를 바라보며 순한 차를 맛볼 수 있다. 외지의 친구들은 맛보고 싶어 포장된 마른 티백이 있다.
5. 겨울 배. 얼마 전에 친구가 하나, 진공 포장, 냉동 보관을 했다. 겨울에 기침을 할 때 이 음식을 먹으면 기침을 멎게 하는 데 기효가 있다.
6. 안경호박씨. 처음에는 서고에서 팔았는데, 나중에는 란저우에 널리 퍼졌다. 누가 정통인지 검증할 수 없다. 호박씨는 반습하고 입구의 식감은 부드럽다. 닭고기 수프로 삶았다고 합니다.
7. 오천콩. 란저우 사람들은 잠두를 콩이라고 부른다. 그해 말린 콩으로 구워서 바삭하고 맛있다. 일 년 내내 팔아요. 남방의 친구는 길에서 먹을 것을 좀 가져갈 수 있다. 만약 그들이 더 많이 가져온다면, 그들은 남쪽으로 돌아갈 것이다. 습한 날씨에 콩은 강인해질 것이다. 이런 음식을 즐기는 것은 천지지리인의 화해에 달려 있다.
란저우에서 20 여 년을 살았는데, 감정이 매우 깊다. 아직도 마라탕한 쇠고기면과 진하고 유연한 소를 잊을 수 없고, 황하의 품에서 호방하고 완곡한 란저우시를 잊을 수 없다. 특산물을 추천하는 등 란저우의 전부를 대표할 수는 없습니다.
무엇이 적합하지 않은지 말씀드리겠습니다.
란저우 선백합, 란저우 백합이 유명하고 영양이 풍부하다는 소식을 듣고 신선한 백합 한 상자를 사서 많은 산을 뒤져 집으로 가져왔다. 결국 우리 부모님은 바보같아, 내가 마늘을 사서 뭐해? 너도 집에서 살 수 있어. 나는 많은 시간을 부모님께 설명하는데, 이것은 란저우 특산품 백합으로 매우 영양가가 있다. 부모는 아들의 말이 일리가 있다는 말을 듣자마자 맛을 보았다. 그래서 그들은 요리하고 죽을 끓이려고 했습니다. 그들은 양파만큼 맛있지 않다는 것을 발견하고 나중에 사지 말라고 했다. 나는 그때 정말 궁금했다. 일단 당신이 배우면, 나도 나중에 이런 이상한 물건을 사지 말라고 은밀히 상기시킨다. 왜냐하면 엄마와 아빠는 좋아하지 않기 때문이다.
란저우 양산과 강, 특산물도 천부적인 지리적 환경에 의해 조성되어 특산물은 정말 많다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 특산품, 특산품, 특산품, 특산품, 특산품)
1. 쇠고기 국수
란저우에서 가장 유명한 것은' 쇠고기 국수' 로, 란저우에 오는 모든 사람들은 현지의' 쇠고기 국수' 한 그릇을 먹는다.
2. 릴리
여행이 끝나면 백합과 같은 토산물도 가지고 다니는데, 일 년 사계절 다 있어요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 여행명언) 그해 6 월과 이듬해 3 월의 맛이 가장 좋았다. 이 시간을 놓치면 백합을 좀 가지고 갈 수 있어요.
란주의 백합은 가볍고 달콤하며, 씁쓸하지 않고, 영양가치와 약용 가치가 전국에서 가장 좋다.
3. 란저우 안녕백봉도는 8 월 초에 란주에 오면 살 수 있습니다. 가격이 비교적 비싸서 사서 시험해 볼 수 있지만 정통을 사는 것은 쉽지 않다. 너는 현지 가이드를 찾을 수 있다.
4. 영원히 쓴 장미
꽃잎에 물을 담그거나 장미 소스를 살 수 있어 정말 향기롭다.
5. 삼포대
란저우 삼포대는 명품 국화, 푸젠 계원, 신장 건포도, 간쑤 임택대추, 리치간, 양질의 빙당을 원료로 한다.
삼포상 한 잔을 담그고 하루 황하변에 앉아 있다.
5. 큰 호박씨
란저우의 독특한 씨박의 씨앗은 일반 수박보다 크다.
씨과는 맛이 신선하고, 열을 식히고 목을 축인다. 안에 있는 씨를 따로 먹고 깨끗이 씻어서 다양한 맛의 호박씨를 만드는 것이 좋은 간식입니다.
6. 정원양은 모두 40-50 일 된 어린 양이며, 먹으면 부드럽고 맛있으며, 누린내가 없다.
7. 임택 대추
그 열매는 표면이 매끄럽고 밝고, 진홍색, 과육이 녹색과 하얗고, 육질이 촘촘하고 바삭하며, 맛이 약간 새콤하고 달다. 즙이 많다.
8. 란저우 갈란시천 동과배와 얼린 배
9. 달콤한 설탕, 회색 콩, 우유, 계란 페이스트
10. 란저우 냥피
1 1. 오이, 황밀, 은지, 씨박
란저우가 과과의 도시로 칭송되는 것은 매우 일리가 있다.
위에서 언급 한 수십 가지 외에도 많은 것들이 있습니다.
란저우에 오신 것을 환영합니다. 집에 가서 가족들에게 란저우 특산물을 가져오는 것을 잊지 마세요.