화디아오(Hua Diao)의 독백, 고성(Gu Cheng)의 시는 술을 마시지 않고도 취하게 만드는 시입니다.

주말에 서점에 가서 구청 시집 신간을 보고 망설임 없이 한 권 샀다. Gu Cheng의 시는 아름답고 영묘하며 매우 예술적입니다. 그는 대학 시절부터 매우 좋아했습니다. 그의 짧은 시 중 일부는 오늘날에도 여전히 낭송되고 있습니다. 다시 읽으면서 오랜 친구를 다시 만나는 기쁨과 아름다움을 기대했고, "화디아오의 독백"을 읽었을 때 나는 거의 감탄할 뻔했습니다.

'화디아오의 독백'은 구쳉이 1980년 4월 화디아오 와인을 위해 특별히 쓴 시입니다. 시는 매우 길며, 읽는 것은 마치 화도주(Huadiao Wine)와 같고, 향기가 길고 취하게 합니다. 전체 시는 다음과 같습니다:

내 돔은 완전하고 매끄러워

불과 샘물을 저장합니다

호박색 그리움을 저장합니다

시 주스, 꿈의 침향

흐릿한 구걸과 소원

벼씨앗을 덮은 벼씨앗에서 이 추억이 나온다

거친 도자기처럼 반사되는 벼

지하실에서 느껴지는 밀크베치의 숨결

알 수 없는 풀의 색깔

돛의 그림자와 흙 속에 흩어진 역사

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빨간색으로 촛불이 깜박이는 순간

추모용이 아닌 탄생을 위해 묻혔습니다

이것은 풍습입니다 장마가 가져온

그것도 세상의 사랑의 비결이다

나뭇잎 떨어지는 소리, 쟁기질하는 소리, 흙을 밟는 소리

변화하는 소리가 들려온다 매미와 번데기의 소리

지렁이와 두더지의 애무 소리가 들립니다. 질문

(그들은 나를 고대 해안의 거대한 둥근 껍질로 상상합니다)

그러나 , 나의 창조자

늘어선 문과 허리 문 열림

부서진 장작, 아이의 종

점점 늘어나는 발걸음, 추억

들리지도 않는다

그리움, 욕망이 무르익다

지하뿌리처럼

하나둘씩 태양에 잊혀져 기쁨이 부족하다 과일

드러낼 수 없는 봉인 속에

가장 감미로운 사랑이 피어났다

아찔한 순간을 상상한다

White 머리카락과 재잘거리는 웃음

나의 모든 통화를 바칠 것이다

잠깐의 침묵 속에

별이 빛나는 하늘과 푸른 하늘을 녹인다.

전설에 따르면 화디아오는 결혼식 날 묻혔다가 60세가 될 때까지 개봉하지 않은 가슴 아픈 술이다.

내 돔은 완전하고 매끄러워

불과 샘물을 저장합니다

호박색 그리움을 저장합니다

시의 즙, 꿈 침향

흐릿한 구걸과 소원

이 기억은 벼씨앗으로 덮인 벼씨앗에서 나온다

거친 도자기처럼 빛을 반사하는 벼씨

지하실에서 느껴지는 밀크베치의 숨결

이름 없는 풀의 색깔

돛의 그림자와 흙 속에 흩어진 역사

At 빨간 촛불이 흔들리는 순간

추모용이 아닌 탄생을 위해 묻혔습니다

장마가 가져온 풍습

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그것도 사랑이다 세상의 비밀

나뭇잎 떨어지는 소리, 쟁기질하고 흙 밟는 소리 들었어

매미와 번데기 변신하는 소리 들었어

지렁이와 두더지의 애무 소리를 들었습니다

(그들은 나를 고대 해변의 거대한 둥근 조개라고 상상합니다)

그러나 나의 창조주이십니다

대문 열림과 허리문

부러진 장작, 아이의 종

점점 늘어나는 발걸음, 추억

들리지도 않는다 그것

그리움, 그리움 속에 성숙

지하뿌리처럼

하나 둘 태양에 잊혀져 즐거운 열매가 부족하다

에 드러낼 수 없는 봉인

가장 감미로운 사랑이 만들어졌다

아찔한 순간을 상상한다

흰머리와 옹알이 웃음

나의 모든 소명을 바치리라

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잠깐의 침묵 속에

별과 푸른 하늘을 녹여라.

이 시에서 구청은 화조주로 변신해 사랑에 미쳐 아들의 손을 잡고 함께 늙어갈 수 있는 자연의 세계를 갈망한다. 고승은 시를 쓸 때 책상 위로 몸을 굽히는 일이 거의 없고, 대신 베개 옆에 작은 공책과 펜을 놓아두고 안개 속으로 날아가는 형상과 장면, 해석과 생각을 결합시킨다고 한다. 단어와 문장, 그리고 멋진 세상. '화디아오의 독백'도 이런 식으로 만들어졌을까? 와인의 향기 속에, 사랑의 충실함과 아름다운 전설, 이 모든 것이 봄의 푸르고 따뜻한 하늘을 날아다니는 제비처럼 항상 구쳉의 마음 속에 맴돌고 있습니다. 아마도 그것은 그의 마음 속에 너무 오랫동안 양조되어 왔을 것입니다. 그의 생각은 꽃처럼 날아가고 그의 펜에서는 시의 선이 흘러 나옵니다.

"시의 즙, 호박색 그리움, 세상 사랑의 비밀..." 구청이 그것에 너무 취했을 때, 그는 확실히 몇 년 후, 화조주와도 떼어놓을 수 없는 인연이 나타났고, 소흥 여인들도 그가 그린 꽃조각에 깊은 감동을 받았다.

소흥(少興)은 장강(長江) 이남에 위치하고 있으며 오랜 문화역사와 아름다운 경관을 갖고 있을 뿐만 아니라 장남(長江) 사람들의 개성에 맞는 일종의 술을 생산하고 있다. 강.

이 술은 성미가 뜨거운 라오바이간도 아니요, 혼탁하고 모호한 막걸리도 아니요, 자색주도 아닌 호박황색 막걸리입니다. 침침한 시안헝 호텔에서 긴 가운을 입은 공이지가 카운터 앞에 서서 따뜻한 막걸리 한 그릇과 회향 콩 한 접시를 들고 서서히 예술적인 감각을 체험하고 있었는데… 그들은 소흥 막걸리의 첫 번째 반응을 언급합니다. 소흥막걸리는 생산 기술에 따라 원주, 가범주, 산구주, 향학주 등으로 나눌 수 있습니다. 화디아오주(Huadiao Wine)는 소흥 막걸리의 통칭입니다. 술병 외부에 화려한 조각품이 그려져 있어서 붙여진 이름입니다. 고품질 화디아오(Huadiao) 와인의 경우 와인병에는 일반적으로 소흥가판(Shaoxing Jiafan) 와인이 채워져 있으며, 이 와인은 수년 동안 지하실이나 와인 창고에 보관되어 있습니다. Nuerhong과 Zhuangyuanhong은 화디아오 와인의 일종으로 간주되어야 하며, 고대 관습에서 발전된 일반적인 이름이기도 합니다.

모든 아름다운 것에는 이야기가 있습니다. 화디아오주에 관한 전설은 여러 가지가 있는데, 고성 시는 그중 하나만을 묘사하고 있다. 그러나 '화디아오 시집' 전설은 소흥의 가장 지역적 특성을 갖고 있으며 지역 풍습을 반영하고 있다. 중국 진(晉) 상우(商丹) 출신인 기한(吉密)은 《남초수(南草木)》에 다음과 같이 자세히 기록하고 있다. 그 안에 포도주 양귀비를 촘촘히 담아 구덩이에 쌓았으니 봄에 물이 가득 차면 다시 생기지 아니하고 여자가 시집갈 때에는 손님을 위하여 포도주를 사러 비피에 가서 술병을 조각하고 칠하여 맛이 일품이라고 하여 화조(华窯)라 불린다. 여자 술꽃 조각상은 집안의 딸이 시집갈 때 술과 함께 잔치를 벌이는 것으로, 딸이 성인으로 성장한 증거이다. 화디아오(Huadiao)를 마시는 시간은 여자와 결혼할 시간이다. 이 관습은 저장성(浙江省) 소흥(少興)에서 오랫동안 지켜져 왔습니다. 딸이 결혼하면 남편의 가족에게 지참금으로 포도주를 줍니다. 소흥의 옛 규정에 따르면, 제단에서 퍼낸 처음 세 그릇의 술은 딸의 시아버지, 친아버지, 남편에게 각각 바쳐야 하는데, 이는 건강한 삶과 가정의 번영을 기원한다는 의미입니다. 이 이야기 속에는 결혼한 딸을 향한 부모의 깊은 애정과 기대, 아름다운 소망이 담겨 있습니다.

꽃조각에 대한 기록과 역사, 전설은 다양하지만 꽃에 대한 사람들의 사랑을 입증하고 있으며, 전 연령대의 유명 인사와 시인들도 매료되어 왔습니다. 남송(南宋)의 유명한 애국시인 육유(魯九)는 고대 도시 둥관(Dongguan)에 살 때 화디아오주(Huadiao Wine)를 마시고 유명한 시를 썼습니다. 매일 밤." 소흥화조주(Shaoxing Huadiao Wine)는 맛이 매우 부드럽고, 맑은 오렌지색을 띠며, 향긋한 향을 갖고 있으며, 영양분이 매우 풍부하여 중국 와인 업계에서 국제 및 국내 시장에서 가장 인기 있는 전통주로 인정받고 있습니다. 가장 중국적인 특성을 지닌 와인입니다. 그 양조기술은 세계에서도 유례가 없으며 조국의 귀중한 과학문화유산입니다. 음력 7월에는 술약을 만들고, 8월에는 밀누룩을 만들고, 9월에는 막걸리를 만들며, 겨울 양조와 봄 압착이 가장 바쁘다. 그러나 봄의 황주 향기를 대신하여 쌀알이 향기로운 포도주 한 방울로 변하는 것은 대대로 이어온 양조장인의 노고와 헌신이다. 모든 신의 대상은 영적인 산물이며, 천지의 창조이며, 만물의 신이라고 합니다. 소흥막걸리는 탁월한 증거이자 '흙과 물이 사람을 기르고 만물을 창조한다'의 실현이기도 합니다.

가을 바람이 불고, 월초에 화장을 하고, 꽃에서 와인 향이 먼저 난다. 가을 분위기가 강하고 사람들은 서로를 바라보며 가정적인 이야기를 나눕니다. 이제 여름 더위가 가라 앉고 천안의 사람들이 자유로워 지므로 특히 오래된 화디아오를 더 많이 마시고 싶습니다. 컵을 부어 천천히 한 모금 마시고 정성스럽게 맛을 보면 진한 향 속에서 예술적인 발상을 경험하실 수 있습니다.

화조는 온화하고, 부드러운 비단처럼 강인함이 가득하여, 겹겹이 겹겹이 스며들어 자신도 모르게 심장과 비장에 스며들고, 술에 취하기 오래전부터 사람들은 이렇습니다. 이미 취했어!