파인애플 껍질 벗기고 자르는 방법

파인애플은 가장 흔히 먹는 과일 중 하나로 껍질을 벗겨 바로 먹을 수도 있고, 즙을 짜서 먹을 수도 있습니다. 물론 먹는 방법도 많지만 가장 기본적인 것은요. 파인애플 껍질을 ​​벗기는 방법을 배워야 한다는 것입니다. 파인애플 과육을 잘 자르고 보기 좋게 자르는 방법을 한 번에 가르쳐 드리겠습니다. 파인애플 껍질 벗기기 기본 기술

파인애플 껍질을 ​​벗길 때는 한 손으로 칼을 잡고 다른 손으로 파인애플 꼬리 부분을 잡고 힘을 가하기 때문에 먼저 파인애플 잎의 뾰족한 부분을 제거해야 합니다. 손이 베지 않도록 껍질을 벗기기 전에 꼬리 부분에. 파인애플 잎이 아래를 향하도록 잡고 칼을 사용하여 날카로운 모서리를 잘라냅니다. 파인애플 껍질 벗기는 3가지 방법

1. 꼬리 띠를 이용한 껍질 벗기는 방법 :

파인애플 머리 부분이 아래로 향하게 하여 파인애플 꼬리 잎자루를 잡고, 칼을 이용해 직접 껍질을 벗긴다 위에서 아래로 파인애플 머리를 긴 파인애플 껍질로 자르고 꼬리 잎자루와 과육만 남깁니다.

2. 꼬리 남기고리 껍질 벗기는 방법 :

파인애플의 머리를 먼저 자르고, 꼬리 잎자루를 잡고 칼을 안쪽에서 바깥쪽으로 밀어 껍질을 잘라준다. 원. 파인애플 끝 부분의 껍질은 링 방식으로 껍질을 벗기면 껍질이 더 쉽게 벗겨지므로, 여기서도 파인애플을 머리를 아래로 뒤집어 칼로 위에서 아래로 껍질을 벗기는 '스트립 필링 방식'을 사용합니다.

3. 머리와 꼬리끈 제거 껍질 벗기는 방법 :

파인애플의 꼬리잎과 머리를 먼저 잘라낸 뒤 도마 위에 파인애플을 세워 놓고 칼을 사용한다. 파인애플 껍질을 ​​위에서 아래로 직접 자르세요.

주의사항

1. 껍질을 벗길 때 사용하는 칼은 세척 후 완전히 건조시켜야 합니다. 파인애플이 들어가면 효소를 생성하기 때문에 칼 표면에 수분이 남지 않도록 하세요. 물과의 접촉 입 안의 타액과 접촉하면 화학적 변화가 일어나 입 피부가 쉽게 부서집니다.

2. 껍질을 벗길 때 더 깊게 껍질을 벗기면 되고, 껍질을 연결하는 과육도 0.5cm 정도 두께로 함께 잘라주면 파인애플 껍질을 ​​완전히 잘라낼 수 있다. 파인애플 과육 자르는 방법은 3가지가 있어요

껍질을 벗길 때 꼬리 부분을 남기고 싶다면 한 손에는 파인애플 꼬리 잎자루를, 다른 한 손에는 칼을 잡으면 됩니다. 펄프를자를 때. 껍질을 벗길 때 꼬리를 자르려면 과육을 자르기 전에 파인애플을 도마 위에 올려 놓아야 합니다.

심 없는 자르기 방법 : 파인애플 머리 부분을 직접 자르고, 파인애플 심 부분을 잎자루까지 양쪽으로 한 개씩 자르고, 세로로 잘라 심 부분이 없는 파인애플 과육을 잘라낸 후 자른다 파인애플 끝 부분 바로 앞에서 잎자루를 잘라냅니다.

심 자르기 방법: 파인애플 머리 부분을 직접 자르고 파인애플 심 부분부터 잎자루까지 자르고 마지막으로 칼 4개를 8등분으로 자른 다음 잎자루 앞에서 자릅니다. 파인애플을 직접 자르면 심장과 고기가 들어간 파인애플 8개가 나옵니다.

검은 씨 제거 방법: 껍질에 가까운 파인애플 과육에 검은 씨가 조금 들어있습니다. 검은 씨가 들어 있는 과육은 씹으면 찌꺼기가 생기기 쉽기 때문에 마름모 모양으로 따라가면 됩니다. 조각으로 자르기 전에 과육의 표면을 V 자 모양으로 잘라 격자 무늬로 검은 씨앗을 잘라냅니다. 파인애플을 가장 맛있게 먹는 방법

파인애플 머리 부분이 더 달다 :

파인애플 머리 근처의 과육이 더 달고 끝 부분의 잎자루 근처의 과육이 덜 달다 .

맛은 매우 다릅니다:

대부분의 사람들은 파인애플 심을 먹을 수 없다고 생각하지만 실제로 파인애플 심은 먹을 수 있습니다. 파인애플 심은 파인애플 과육에 비해 과즙이 적고 단맛이 적으며, 과육을 자를 때 파인애플 심을 그대로 유지하여 부드럽고 단단한 맛을 모두 즐길 수 있습니다.

찍어 먹는 소스도 다양하다.

과육을 직접 먹는 방법 외에도 과육에 직접 소금을 묻혀서 먹는 방법도 있다. 펄프를 매실 가루로 만들어도 아주 맛있습니다. 또한, 간장과 슈가파우더를 10:1 비율로 넣어 디핑소스를 만들고, 농장에서 직접 재배한 파인애플 과육을 곁들여 먹는 창의적인 방법도 있다.

파인애플 꼬리 즙을 낭비하지 마세요:

파인애플 꼬리 근처의 과육은 단맛이 덜해 깍둑썰기한 사과를 넣어 만들어 먹기에 적합합니다. 파인애플 고기, 물, 잘게 썬 사과, 꿀을 1:2:1:0.1의 비율로 넣고 고속으로 잘 섞어주세요. 파인애플 보관 요령

1. 햇빛 노출을 피하세요

파인애플은 늦게 익는 과일이라 햇빛에 오래 놔두면 익는 속도가 빨라지므로 그냥 놔두세요 실내 시원한 곳에 파인애플을 놔두세요. 그게 다입니다.

2. 파인애플 껍질을 ​​벗기고 드세요

집에 사온 파인애플을 바로 먹고 싶지 않다면 껍질을 먼저 벗기지 말고 드세요. 물과 과일을 향기롭게 보존합니다.

3. 사과 옆에 두면 숙성이 빨라집니다

오렌지 껍질이 있는 파인애플은 약 7일, 녹색 껍질이 있는 파인애플은 약 10일 정도 보관 가능합니다. 파인애플 숙성 속도를 빠르게 하고 싶다면 파인애플과 신선한 사과를 함께 넣어 파인애플을 더 쉽게 익힐 수 있습니다. 전문가들은 껍질이 오렌지색이고 과즙이 흐르는 대부분의 파인애플은 잘 익은 것이므로 껍질을 벗기면 과육에서 시큼한 발효 냄새가 나고 과육이 부분적으로 검게 변하므로 섭취를 권장하지 않는다는 점을 상기시킵니다. .

파인애플에는 탈취 효과가 다양합니다.

1. 새 나무 캐비닛의 냄새 제거

새로 구입한 목재 가구 캐비닛에는 종종 냄새가 날 수 있습니다. 껍질을 녹색으로 만들기 녹색의 중간쯤 익은 파인애플을 2~3일 정도 넣어두면 냄새를 적당히 없앨 수 있습니다.

2. 새집 페인트 냄새 없애기

새로 칠한 새집에서는 페인트 냄새가 반쯤 익은 파인애플 정도를 구석에 놓아두면 됩니다. 바닥이나 실내 창틀에서는 2~3일 안에 냄새가 제거됩니다.

3. 차내 냄새 제거

차내에서 냄새가 날 때는 오렌지 껍질과 반쯤 익은 파인애플을 카시트 위에 올려놓고 꼭 닫아주시면 됩니다. 자동차 문과 창문은 12~24시간이 지나면 희미한 파인애플 향이 차 안에 퍼집니다.