겨울에 국을 마시면 좋은 점

기온이 낮은 겨울에는 국을 많이 마시면 ​​추위를 쫓고 배를 따뜻하게 하며 몸을 튼튼하게 하는 효과가 있다. 그럼 겨울에 마시는 국은 어떤 것이 좋은지, 겨울에 먹는 보양식은 무엇이고, 겨울에 국을 마시면 어떤 효능이 있는지 함께 알아볼까요? 완전한 양고기 수프 레시피

방법 1: 양배추와 당면을 넣은 양고기 수프

재료:

당면, 양배추, 양고기, 생강, 양파, 소금, 치킨 에센스, 백후추, 기름, 화이트 와인

방법:

1. 당면을 부드러워질 때까지 따뜻한 물에 담근 후 양배추를 헹구고 작은 조각으로 자릅니다.

2. 양고기를 작은 조각으로 잘라 냄비에 물을 넣고 물이 끓을 때까지 센 불로 끓인 후 몇 분간 데쳐주세요.

3. 양고기를 꺼내서 따뜻한 물로 헹구세요. 생강을 썰어서 씻어주세요.

4. 냄비에 양고기, 대파, 생강을 넣고 화이트 와인을 적당량 넣어주세요. 먼저 불을 켜고 끓이다가 불을 줄여서 끓입니다.

5. 양고기가 익으면 당면과 양배추를 넣습니다.

6. 치킨에센스, 소금, 백후추, 참기름을 기호에 맞게 넣고, 다진 파를 적당량 뿌려서 드세요.

방법 2: 양고기 무국

재료:

양고기, 무, 양파, 생강, 화이트 와인, 백후추, 소금, 고수

방법:

1. 무를 씻어 껍질을 벗기고 잘게 썰어 끓는 물에 데쳐주세요.

2. 양고기를 작은 조각으로 잘라 냄비에 물을 넣고 물이 끓을 때까지 센 불로 끓인 후 몇 분간 데쳐주세요.

3. 양고기를 꺼내 따뜻한 물로 핏물과 거품을 헹궈주세요. 생강을 썰어서 씻어주세요.

4. 냄비에 양고기, 대파, 생강을 넣고 화이트 와인을 적당량 넣어주세요. 먼저 불을 켜고 끓이다가 불을 줄여서 끓입니다.

5. 1시간 정도 끓인 후 무를 넣습니다.

6. 무가 투명해질 때까지 끓인 후, 치킨 에센스, 소금, 백후추를 넣어 맛을 냅니다.

7. 드시기 전 고수잎을 적당량 뿌려주세요.

팁:

수프에 소량의 구기자 열매를 추가할 수도 있습니다. 쇠고기 수프 레시피 완성

방법 3: 쇠고기 토마토 수프

재료:

쇠고기, 무, 토마토, 양파, 토마토 소스, 기름, 소금 .

방법:

1. 먼저 쇠고기를 깨끗이 씻어 잘게 썰어 냄비에 넣고 물이 끓을 때까지 센 불에 데쳐주세요. 몇 분.

2. 쇠고기를 건져내고 따뜻한 물로 거품을 헹궈주세요.

3. 양파, 무, 토마토를 헹구고 비슷한 크기로 자릅니다.

4. 냄비에 기름을 적당량 두르고 기름이 뜨거워지면 쇠고기를 넣고 색이 변할 때까지 볶아주세요.

5. 그다음 토마토, 무, 양파를 넣고 토마토소스를 적당량 넣고 볶아주세요.

6. 냄비에 쇠고기를 붓고 적당량의 물을 넣은 뒤 센 불을 켜고 끓을 때까지 끓인 뒤 약불로 줄여 2시간 정도 끓인다.

7. 서빙하기 전에 후추와 소금을 추가하세요. 수프를 더 걸쭉하게 만들고 싶다면 토마토 페이스트를 조금 추가해도 됩니다.

효능:

쇠고기는 영양가가 높은 고기의 일종으로 질 좋은 단백질이 풍부하고 체내 흡수와 활용이 용이하다. 보디빌더에게 적합합니다.

토마토에는 라이코펜이 함유되어 있어 토마토를 정기적으로 섭취하면 피부에 수분을 공급하는 데 도움이 됩니다.

무에는 비타민B 함량이 매우 높다. 당근을 꾸준히 섭취하면 시력을 보호하고 감기에 걸릴 확률을 줄일 수 있다.

방법 4: 된장

재료:

쇠고기, 두부, 팽이버섯, 애호박, 감자, 콩나물, 마늘, 피망, 양파, 된장 , 칠리소스, 기름

방법:

1. 애호박은 씻어서 얇게 썬 뒤, 두부는 소금물에 잠시 담가둔 후 잘게 썬다.

2. 양파와 풋고추는 채썰고, 마늘은 다져주세요.

3. 냄비에 기름을 적당량 두르고, 기름이 뜨거워지면 쇠고기를 넣고 볶다가 양파채를 넣고 계속 볶아주세요. -튀김.

4. 양파가 부드러워지면 양파와 쇠고기를 꺼내서 따로 보관해 주세요.

5. 냄비에 적당량의 물을 붓고 된장 3스푼, 칠리소스 2스푼을 넣고 골고루 섞어주세요. 불을 켜고 물이 끓을 때까지 요리합니다.

6. 물이 끓으면 감자채, 콩나물, 두부, 애호박을 넣고 잠시 끓인 후 팽이버섯을 넣어주세요.

7. 냄비에 쇠고기를 붓고, 풋고추와 마늘을 넣고 쇠고기가 부드러워질 때까지 끓인다.

1. 임산부가 마시면 좋은 국은 무엇인가요?

겨울철 날씨가 추우면 칼로리를 더 보충해야 한다. 양고기는 칼로리가 높은 고기이므로 적당히 먹으면 칼로리를 보충하고 추위를 이겨내는 데 도움이 됩니다.

2. 흰목이 수프

흰목이 수프는 주로 흰목이, 연꽃 씨앗, 붉은 대추로 만들어집니다. Tremella는 천연 식물 콜로이드가 풍부하여 여성에게 좋은 미용 제품입니다.

3. 참마 수프

마 수프는 참마, 붉은 대추, 구기자 등을 주원료로 하여 위장을 보양하고, 비장을 보양하며, 보양 효과가 있습니다. 피부.

4. 두부국

두부국은 주로 양배추와 두부를 원료로 만들어 지방을 분해하고 뼈의 성장과 발달을 촉진하는 효능이 있습니다. 겨울에 먹는 보양식은 무엇인가요?

1. 흰목이버섯, 연꽃씨, 붉은 대추로 만든 수프입니다. 기침을 완화하고 혈액에 영양을 공급하며 피부에 영양을 공급합니다.

2. 버섯국

버섯국은 꽃게버섯, 팽이버섯, 버섯 등 다양한 버섯을 주재료로 하여 아주 맛있고 콜레스테롤을 낮추고 예방하는 효과가 있습니다. 변비 효과.

3. 된장국

된장국은 주로 쇠고기, 두부, 감자, 당근 등으로 만들어 몸을 튼튼하게 하고 몸의 면역력을 높이는 효과가 있습니다.

4. 닭고기 수프

치킨 수프는 주로 닭고기와 버섯으로 만들어지며 영양 효과가 강합니다. 겨울에 국을 마시면 좋은 점

1. 겨울은 기후가 건조해서 물이 부족한 편입니다. 국을 많이 마시면 ​​수분을 보충할 수 있습니다.

2. 갈비탕, 양고기탕, 쇠고기탕 등은 몸에 영양이 아주 좋습니다. 겨울에 이런 국물을 많이 마시면 ​​몸을 튼튼하게 하고 질병의 침입을 막아줄 수 있습니다.

3. 당근 수프, 참마 수프, 양배추 수프 등은 담백하고 상쾌합니다. 겨울에는 운동량이 적고 생선과 고기를 과하게 섭취하기 쉽습니다. 그리고 지방을 분해합니다.

4. 겨울에는 날씨가 춥습니다. 국물을 마시면 추위를 쫓고 배를 따뜻하게 하며 손발이 차가워지는 증상을 완화할 수 있습니다. 겨울철 국 마실 때 주의사항

겨울철 국을 마시는 것이 몸에 좋은 점이 많지만, 주의해야 할 점도 있다. 겨울철 국을 마실 때 주의사항을 자세히 소개하면 다음과 같다.

1. 국은 식사 후에 마시면 안 된다. 식사 후에 배가 가득 찬 경우 국물을 마시면 속이 더부룩하고 소화불량 등 불편한 증상이 나타날 수 있으므로 식사 전에 국물을 마시는 것이 가장 좋습니다.

2. 너무 뜨거운 국물은 마시지 않는 것이 좋습니다. 날씨가 추운 겨울에는 김이 모락모락 나는 국물 한 그릇을 즐겨 마시는 사람이 많습니다. 그러나 식도 화상을 피하기 위해 겨울에는 너무 뜨거운 국물을 마시지 마십시오. 관련 연구에 따르면 너무 뜨거운 음식을 오랫동안 먹으면 식도암 발병 위험이 높아진다고 합니다.

3. 국물은 좋지만 과하게 마시면 안 된다.

4. 국물에 밥을 담그지 마세요. 국물에 불린 밥을 먹으면 소화불량을 일으킬 수 있다.

5. 수프는 오래 끓일수록 좋습니다. 어떤 사람들은 국물을 오래 끓일수록 걸쭉하고 맛있을 것이라고 생각하지만, 국물에 들어가는 재료를 오래 끓일수록 영양분은 더 많이 손실됩니다.

6. 겨울에는 녹두국을 마시는 것이 좋지 않습니다. 녹두국은 여름에 더위를 식히는 데 좋은 음식이다. 녹두는 찬 음식이기 때문에 겨울에 먹기에는 적합하지 않다.

겨울의 기후는 건조합니다. 국을 마시면 수분을 보충하고 추위를 물리치고 배를 따뜻하게 하는 데 도움이 됩니다. 위의 소개를 마치면 겨울에 어떤 수프를 마시는 것이 좋은지, 겨울에 영양이 풍부한 수프는 무엇인지, 겨울에 수프를 마시면 어떤 이점이 있는지 및 기타 관련 지식에 대해 모두가 깊이 이해했다고 믿습니다.