전통문화대전망 - 전통 미덕 - 13개의 유명한 와인은 무엇인가요?

13개의 유명한 와인은 무엇인가요?

13개의 유명한 와인은 Kweichow Moutai, Wuliangye, Yanghe Wine, Gujing Gongjiu, Fenjiu, Luzhou Laojiao Tequ, Xifeng Wine, Jiannanchun, Dongjiu, Niulanshan Erguotou, Hongxing Erguotou, Quanxing Daqu, Shuanggou Daqu입니다.

1. Kweichow Moutai: Moutai는 중국의 Daqu Maotai 맛 술의 원조이며 국가 술로 존경받습니다. 맑고 투명한 색상, 뛰어난 소스 향, 부드럽고 향긋한 향, 우아하고 섬세하며 부드러운 입구, 상큼하고 달콤함, 부드럽고 풀 바디감, 긴 뒷맛, 빈 잔에 오래 지속되는 향이 특징입니다. 마오타이주 특유의 향이 나는 마오샹은 전형적인 중국 소스맛 스타일이다.

2. 우량예: 우량예는 쓰촨성 이빈시의 특산품이자 중국의 국가지리적 표시품으로 대표되는 중국 술은 3000년이 넘는 양조 역사를 가지고 있다. 세계에서 가장 오래되고 신비스러운 식품 제조업 중 하나. Wuliangye는 600년 이상의 고대 기술을 사용하여 독특한 자연 환경에서 수수, 쌀, 찹쌀, 밀, 옥수수의 정수를 양조합니다.

3. 양허주: 양허는 중국 강소양허주식유한공사의 상표로, 수당시대부터 시작되어 명청시대에 번성한 오랜 역사를 가지고 있습니다. 한때 왕실 공물주로 선정되어 "복천해의 향이 좋고 맛이 강회에서 제일이다"라는 명성을 갖고 있습니다. 양허주는 밀, 보리, 완두콩을 정제하여 맛이 강한 대곡주입니다. 양허주는 여러 차례 국제 명주상을 수상했으며 중국 8대 명주 중 하나로 선정되었습니다.

4. 고징 공물주: 고징 공물주는 보저우의 전통 명주이다. 안후이성 보저우시에서 생산되는 대취녹주맛주는 보저우 지역의 특산품으로 술 중의 모란이라 불리며 중국 8대 명주 중 하나로 알려져 있습니다. 고정공주는 중국 술사에서 매우 오랜 역사를 가지고 있는데, 그 기원은 조조가 그의 고향 보저우에서 생산한 구영춘주와 양조법을 시안황제 유설에게 기증한 때부터 시작됩니다. 한나라. "색은 수정처럼 맑고, 난초처럼 순수하며, 입안에서는 달콤하고 부드러우며, 오래 지속되는 뒷맛"이라는 독특한 스타일로 국내외에서 만장일치의 찬사를 받았습니다.

5. 펜주(Fenjiu): 펜주는 중국의 유명한 전통주이자 담백한 술의 대표주자이다. 산시성 분양시 싱화촌에서 생산되기 때문에 싱화촌 와인이라고도 불립니다. Fenjiu는 절묘한 장인정신과 오랜 역사를 가지고 있으며 부드러운 맛, 달콤한 맛, 마시고 난 후 향이 오래 지속되는 것으로 유명하며 국내외 소비자들 사이에서 높은 인기와 명성, 충성도를 누리고 있습니다. 분주는 최초의 국주이자 국보로 알려져 있으며, 이는 고대 중국 노동자들의 지혜와 노동 성과의 결정체입니다.

6. 루저우 라오자오테크(Luzhou Laojiao Tequ): 루저우 라오자오(Luzhou Laojiao)의 5대 핵심 전략 제품 중 하나인 다곡(Daqu) 술은 향이 진하고 맑은 맛으로 유명합니다. 그리고 달콤한 맛". "상큼하고, 마신 후 특히 향기롭고, 여운이 오래 남는" 독특한 스타일로 전 세계적으로 유명합니다. 1915년 파나마 만국박람회에서 금메달을 수상했고, 역대 전국 와인 평가에서 모두 '국가명명와인'이라는 칭호를 받았다.

7. 서봉주(Xifeng Wine): 고대에 진주(秦船), 유림주(Liulin Wine)로 알려진 서봉주(Xifeng Wine)는 펑주의 고향인 산시성 바오지시 펑샹구 류린진에서 생산되는 지역 전통주입니다. 중국 4대 명주 중 하나이다. Xifeng 와인은 무색, 투명하고 투명하며 부드럽고 향긋하며, 가볍지만 가볍지 않고, 두껍지만 밝지 않으며, 가벼운 향기와 강한 향기의 장점을 통합합니다.

8. 건안춘(建南春): 건안춘(建南春)은 쓰촨성 몐주시에서 생산되는 중국 전통주 브랜드이다. 면주는 당나라 건남로에 속했기 때문에 '건안춘'이라고 불렸다.

9. 동주(Dong Liquor)는 고품질의 수수를 원료로 하며, 귀주(貴州) 대러우산(大樂山)의 지하 샘물을 양조수로 사용하며, 발효곡물은 샤오취(蘭橋)와 샤오자오(孝亭)에서 제조되며 향이 좋다. 발효 곡물은 Daqu와 Dajiao에서 생산됩니다. 발효 곡물은 발효된 곡물과 "chuanxiang"으로 만들어집니다.

10. 붉은 별 얼궈터우: 붉은 별 얼궈터우가 시장에서 큰 인기를 얻었을 것입니다. 술계의 99%가 그것을 마셨다고 할 수 있습니다. 베이징의 브랜드이기도 하며, 배급 와인에는 흰색, 녹색, 파란색의 세 가지 유형이 있지만 그 중 상당수는 순수 곡물로 만든 와인입니다. 가벼운 맛의 주류 시장에서도 소비가 많다.

11. 황분주(黃顔河): 담백한 술의 대표격인 이 술은 산시분주그룹이 생산하며, 한때 술에서는 '분보'로 불렸다. 당시의 위상을 여실히 보여주는 업계 최고의 명성을 자랑하며, 노란색 커버의 펜펜은 언제나 가장 높은 판매량을 기록하고 있으며, 깔끔한 마무리감과 산뜻한 느낌으로 유명합니다. 입구, 너무 익히지 않고 체력이 가득합니다.

12. Quanxing Daqu: Chengdu Quanxing Daqu의 전신은 Chengdu Fu Daqu입니다. 역사적 기록에 따르면 Quanxing Shaofang은 청나라 건륭 51년(서기 1786년)에 지어졌습니다. 200년이 넘는 역사. 당시 이 와인은 은은하고 달콤한 향과 상큼한 맛, 깔끔한 마무리를 지닌 와인으로 전국에 잘 팔렸다는 소문이 널리 퍼졌다. 취안싱(Quanxing) 유서 깊은 작업장은 청나라 도광 4년(서기 1824년)에 공식적으로 건립되었으며 160년이 넘는 역사를 가지고 있습니다.

13. 쌍구대곡(雙gou daqu) : 쌍구대곡은 일찍이 '강희와 건륭의 황금시대'에 양쯔강 남북과 회하 양안에서 판매되었던 유명한 역사주이다. ". 1910년 쌍구대곡은 난양창업협회에 참가하여 명주 제1호로 평가받았다. 1955년 제1회 전국양조대회에서 쌍구가 선정한 64도 '쌍구수수대구'가 전국 일류양조 부문 1위를 차지했다. 1963년 쌍구대구는 제2회 전국주류평가회의에서 고급주 부문 1위를 차지했습니다. 이후 쌍구대구는 전국적인 유명주가 되었습니다.

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