전통문화대전망 - 전통 미덕 - 이탈리아식 커피머신과 미국식 커피머신의 차이는 즐기는 방법을 아는 사람의 몫입니다.
이탈리아식 커피머신과 미국식 커피머신의 차이는 즐기는 방법을 아는 사람의 몫입니다.
이탈리아 커피머신은 무엇이고, 아메리칸 커피머신은 무엇인가요? 아메리칸 커피머신과 이탈리안 커피머신의 차이점은 무엇인가요? to you, Italian Coffee 커피머신과 아메리칸 커피머신의 차이로 누구나 집에 맞는 커피머신을 쉽게 선택할 수 있습니다.
이탈리아 커피머신과 미국식 커피머신의 차이점
이름에서 알 수 있듯이 이탈리안 커피머신은 커피업계에서 생산되는 기계이다. 이탈리아에서 생산되는 전문 반자동 커피 머신으로 좋은 평판을 얻고 있습니다. 이 기계는 일반적으로 뜨거운 물을 생성하는 보일러의 기능을 가지고 있으며 뜨거운 물을 약 9기압으로 가압한 다음 금속 필터에 있는 분말 커피에 유입되어 커피를 추출하는 데 사용됩니다. 다른 커피에 비해 진하고 유화된 오일을 함유하고 있어 이탈리안 커피나 에스프레소라고 불리는 경우가 많습니다. 집에서 마시려고. 따라서 이 기계는 일반적으로 전문 커피숍, 호텔 또는 일부 커피 애호가가 사용합니다.
에스프레소 커피머신은 종류가 많죠. 일반 상업용으로는 싱글 보일러가 가장 흔하고, 그다음으로 더블 보일러도 있고, 멀티 보일러도 있습니다. 물론 가격도 비싸죠. 일반품 외에도 다양한 종류의 전자 제어 스위치와 풀아웃 이탈리안 커피 머신이 있습니다. 상용 모델은 RMB 40,000~RMB 50,000~RMB 40,000~RMB 50,000~RMB 50,000까지 다양합니다.
미국의 커피 머신은 일반적으로 상층과 하층으로 구분됩니다. 이 기계를 사용하여 커피를 만들 때 먼저 분쇄된 커피 가루를 여과지나 금속 필터의 상부 깔때기 용기에 넣고 하부 층은 유리 또는 금속 필터로 만들어집니다. 세라믹으로 만든 커피 포트의 경우 별도의 칸에 찬물을 붓습니다. 커피를 추출하기 시작할 때 물을 섭씨 90도 정도 가열한 후 깔때기 모양의 용기에 점차적으로 넣습니다. 아래의 커피포트에 있는 커피가루를 통해 뜨거운 물이 커피포트로 흘러 들어가도록 합니다. 일반적으로 이 기계는 사용이 간편하고 생산효율이 높아 가정에서 주로 사용하는 기계이다. 미국산 커피머신으로 1기압으로 추출한 커피는 기름이 풍부하지도 않고 맛도 대체로 가벼우나 대부분의 커피애호가들에게도 인정받는 맛이다.
이탈리아 커피란 무엇인가
1. 이탈리안 에스프레소라고도 알려진 에스프레소에는 ESPRESSO라는 외국 이름이 있습니다. 이것이 가장 기본이고 모든 에스프레소는 이를 바탕으로 만들어진다. 물론 모든 사람이 에스프레소를 즐길 수 있는 것은 아닙니다. 고압 증기에 의해 빠르게 증발되는 이 액체는 매우 풍부하고 아주 작은 컵에 담겨 제공되기 때문에 가장 향기로운 에스프레소입니다. 커피의 일부. 이런 종류의 커피는 일반적으로 설탕이나 우유, 기타 조미료를 전혀 첨가하지 않고 마시는데, 이탈리아인들은 이 커피를 한 모금에 다 마신다. 처음 접하시는 분들은 굉장히 씁쓸하다고 느끼실 텐데, 이 쓴 맛은 그 불쾌한 탄 맛이 없고 입술과 치아에 향을 남기는 것도 에스프레소의 매력입니다. 일부 노인 커피 애호가는 ESPRESSO만 마시며, 한 잔을 마시면 더 활력이 넘칩니다. ESPRESSO는 일반적으로 큰 컵과 작은 컵을 구분하지 않으며, 단일 부분과 이중 부분만 더 두껍고 양이 약간 더 많습니다. 이러한 유형의 커피는 기술적으로 매우 까다롭고 제대로 다루지 않으면 ESPRESSO는 세상에서 가장 불쾌한 커피가 될 것이라는 점에 유의해야 합니다. 천국과 지옥 사이에는 작은 차이가 있을 뿐입니다.
핵심 포인트: 에스프레소(ESPRESSO)는 이탈리아식 에스프레소로 아주 작은 컵에 담겨 나오는데, 굉장히 쓴맛이 나고 향이 좋습니다. 모든 에스프레소 커피 종류의 기본이며 1인분 또는 2인분으로 주문할 수 있습니다.
2. 아메리카노. 간단히 말해서 ESPRESSO는 물을 가열합니다. 일반적으로 작은 컵에는 ESPRESSO를 한 부분, 중간 컵에는 두 부분, 큰 컵에는 세 부분을 사용합니다. 아메리카노는 원래 필터 방식으로 만들어지기 때문에 많은 필터 커피숍에도 아메리카노가 있다는 점에 유의해야 합니다. 하지만 이탈리아 커피숍에서는 더욱 부드러운 맛의 아메리칸 커피를 마실 수 있는 행운이 있습니다.. ESPRESSO의 뜨거운 물을 사용한 아메리칸 커피의 맛은 ESPRESSO 필터링 방식의 커피와 전혀 다릅니다!? 에스프레소 온수.
3. 카푸치노. 사랑은 카푸치노와 같습니다. 노래도 마찬가지다. 그리고 CAPPUCCINO는 무엇입니까? 우유 거품 커피로 번역됩니다. 먼저 에스프레소를 만든 다음 스팀 제트를 사용하여 우유를 스팀하여 우유 거품을 만든 다음 뜨거운 스팀 우유를 커피 컵에 붓고 마지막으로 우유 거품을 커피 컵 위에 붓습니다. 이런 커피를 마시면 입 안에 하얀 우유거품이 맴돌게 되는데, 에스프레소가 남성이라면 카푸치노는 에스프레소와 부드러운 여성(우유거품)의 완벽한 조합입니다. 부드러움 속에 단단함이 있고, 단단함 속에 부드러움이 있습니다. ?핵심 포인트: 카푸치노는 우유거품 커피이다. 4. 카페라떼. 라떼는 카푸치노와 매우 유사하며 둘 다 커피, 스팀 우유, 마지막에 우유 거품을 추가합니다. 카푸치노는 우유를 60% 정도만 추가하므로 우유 거품이 더 많아진다고 합니다. 우유 거품 커피. 라떼는 우유를 80% 정도 첨가하여 만드는데, 우유거품이 상대적으로 적어서 밀크커피라고도 불린다.
프랑스 사람들은 아침에 라떼 한 잔을 마시는 것이 익숙합니다. 이런 커피는 기본적으로 커피 맛이 나는 우유이기 때문에 맛이 좋고 맛있습니다. :) 요점: 라떼는 우유 커피입니다 p>
5. 모카(카페?모카). 이제 가장 고급스러운 에스프레소 커피가 나왔습니다~~마오마오가 가장 좋아하는 커피입니다. 제 소개를 마오마오가 봐주셨으면 좋겠습니다 :). 실제로 이러한 유형의 커피는 맛이 좋고 첨가물이 가장 많습니다. 먼저 초콜렛 소스를 컵 바닥까지 짜내고 그 위에 에스프레소를 조금 넣은 뒤 우유와 우유거품을 넣고 마지막으로 생크림 한 조각을 그 위에 짜주면 됩니다. I? LOVE?YOU? 처럼 꽃을 그려보세요~~이런 커피는 여자들에게 인기가 많아요. 하지만 예멘의 모카 지역에서 생산되는 원두로 추출한 싱글 오리진 커피를 모카 커피라고도 부르기도 한다는 점을 참고하세요. ?핵심 포인트: 모카는 초콜릿, 우유, 크림이 들어간 커피입니다.
6. 마키아토, 이런 커피에도 ANGEL?KISS, 엔젤키스라는 별명이 있어요. CAPPUCCINO를 마시는 것은 LATTE와 동일하며 ESPRESSO와 우유를 혼합한 것입니다. 여기에 추가되는 우유는 모두 스팀 우유가 아닌 우유 거품이라는 점입니다. 보통 스타벅스는 마끼아또에 카라멜을 첨가하는데, 카라멜 마키아토는 카라멜의 매력 때문에 아주 맛있습니다. ?핵심 포인트: 마키아토는 에스프레소에 우유거품을 곁들인 것입니다.
7. 다양한 아이스 커피. 아이스 커피의 대표적인 종류로는 아메리칸, 라떼, 모카 등이 있습니다. 아이스 모카는 맛있습니다!
위는 에디터가 오늘 소개해드릴 이탈리안 커피머신과 아메리칸 커피머신의 차이점입니다. 그것이 모두에게 도움이 되기를 바랍니다.
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