전통문화대전망 - 전통 미덕 - 하얀 찻잎에는 어떤 품종이 있습니까
하얀 찻잎에는 어떤 품종이 있습니까
질문 2: 중국 차의 종류는 무엇입니까? 우리 국산차는 역사가 유구하여, 다구가 광활하고, 자연 조건이 다르고, 차나무 품종이 다양하며, 채제 가공 방법이 다르기 때문에 천자백태와 다채로운 다품이 형성되었다. 사람들은 장기적인 실천을 통해 서로 다른 가공 제작 공예를 만들고 채택해 발효하지 않고 반발효에서 전발효까지 다양한 차류를 발전시켜 중국 전통의 6 대 차류, 즉 녹차, 홍차, 우롱차, 백차, 황차, 흑차를 형성하고 있다.
1. 녹차: 무발효차. < P > 귀품으로는 몽정단로, 태평원숭이 퀘벡, 용정차, 벽라춘차, 황산모봉 등이 있습니다.
2. 홍차: 전발효차 (발효도가 8% 이상), 홍차의 이름은 홍탕색에서 나온다.
귀중한 품종은 qihong, Yunnan red, yinghong 입니다. < P > 홍차는 주로 작은 종류의 홍차, 시간 홍차, 홍차, 홍차의 세 가지 주요 범주가 있습니다.
3. 홍차: 발효 차 후. < P > 는 원래 주로 변두리에 팔렸고, 최고급 흑차도 현재 차를 사랑하는 많은 사람들의 사랑을 받고 있다. 흑차는 티베트, 몽골, * * * 등 형제 민족에게 없어서는 안 될 일상 필수품이다. < P > 귀품종:' 고유차',' 만두엽차',' 한장관차' 등.
4. 우롱차: 청차라고도 하며 반발효차입니다. 우롱차는 6 대 차 중 공예가 가장 복잡하고 시간이 많이 걸리기 때문에 우롱차를 마시는 것도 공부차라고도 불린다. < P > 귀품은 우이암차, 철관음, 봉황단총, 대만 우롱차입니다. 청차 (우롱차)-반발효차, 즉 제작 시 적당히 발효시켜 잎이 약간 빨갛게 변하는 녹차와 홍차 사이에 있는 차입니다. 녹차의 신선한 농도와 홍차의 단맛이 있습니다. 그 잎사귀의 중간은 녹색이고, 잎가장자리는 붉은색이기 때문에' 푸른 잎붉은 줄무늬' 라고 불린다.
5. 황차: 미발효차, 녹차보다 답답한 황공예가 한 줄 더 많다. < P > 황차---차를 만드는 과정에서 답답한 무더기 황색을 거쳐 황엽과 황탕을 형성한다.
귀중한 품종: 노란 싹을 가리다.
6. 백차: 백차는 기본적으로 햇볕을 쬐어 만든 것이다.
귀중한 품종은 백호 은침차, 백모란차입니다. 백차-가공할 때 볶지 않고 섬세하고 잎이 솜털로 가득 찬 찻잎만 말리거나 약한 불로 말리고 하얀 솜털은 그대로 유지한다.
TCC 자동차 스파는 자동차 건강 전문 미용을 플랫폼으로 차, 침향, 도자기 등 중화고전 문화 요소를 교류의 핵심으로 하는 고급 패션 인사회다. 이 안에는 많은 명차가 있는데, 모두 정품이다. TCC 는 자체 차밭을 소유하고 있으며, 자체 브랜드의 유기농 차 생산에 힘쓰고 있으며 살충제를 사용할 필요가 없습니다.
질문 3: 차 품종은 무엇입니까? 중국차의 종류 < P > 녹차: < P > 녹차는 발효되지 않은 차입니다. 그것의 잎과 수프가 녹색이기 때문에, 그래서 이름이 붙었다. 중국 녹차 1 대 명차는 서호 용정, 태호벽라춘, 황산모봉, 육안과조각, 군산은침, 신양모첨, 태평원숭이 퀘벡, 여산운무, 쓰촨 몽정, 구 자죽순차입니다. < P > 홍차: < P > 홍차는 발효된 차입니다. 그 잎과 수프가 빨갛기 때문에 이름이 붙었다. 중국의 유명한 홍차는 안미홍, 운남진홍, 후베이 선홍, 쓰촨 천홍입니다. < P > 화차: < P > 화차는 완제품 녹차 중 하나입니다. 향꽃을 차 배아에 넣어 만들다. 자주 쓰는 향화는 재스민, 주란, 대모, 장미, 자몽 꽃 등이다. 복건, 장쑤, 절강, 안후이, 쓰촨 등을 주요 산지로 삼다. 소주 재스민 차는 화차의 명품이다. 푸젠 자스민 차는 진한 향형 차에 속하며, 차탕은 순하고 향이 진하며, 탕황록색이며, 신선한 맛은 오래간다. < P > 우롱차: < P > 우롱차는 반발효차로, 잎 중심이 녹색이고 가장자리가 붉은색이며, 흔히 푸른 잎붉은 테두리로 불린다. 주로 복건 광동 대만 등지에서 생산된다. 일반적으로 산지의 차나무 이름을 따서 철관음, 대홍포, 우룡, 수선화, 단전등과 같은 이름을 짓는다. 그것은 홍차의 순후함이 있고, 또 일반 홍차보다 시부룩한 맛이 강하다. (윌리엄 셰익스피어, 홍차, 홍차, 홍차, 홍차, 홍차) 녹차는 상쾌하지만 일반 녹차의 시부미는 없다. 그 향기는 진하고 오래 지속되며, 마신 후 향을 남기고, 상쾌함, 섭식, 설사, 더위 해소, 해장 등의 효능을 가지고 있다. 청초부터 유럽과 미, 남양 여러 나라에 원판되었다. 현재 일본 관광객들에게 가장 인기가 있습니다.
백차:
백차는 발효되지 않고 비비지 않는 차입니다. 천연향, 차는 대백, 수선백, 산백 등을 가지고 있어 백차라고 합니다. 그중에서도 은침으로 흰 털로 가장 유명하며, 흰 솜털을 두루 걸치고 은빛 꽃택을 띠는 것이 특징이다. 탕색은 약간 노랗고 감미로운 맛이 난다. (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함) 주요 산지는 푸젠 푸딩 현과 정화현이다.
벽돌 차:
벽돌 차는 압축 차입니다. 녹차, 화차, 노청차 등 원료차를 증기로 만든 후 벽돌형 금형에 넣어 눌러주면 된다. 주로 운남 쓰촨 호남 호북 등지에서 생산된다. 벽돌차는 일명 변판차라고도 하며, 주로 변방 목축 등의 지역을 판매한다.
각종 차류는 오랜 발전 과정을 거쳤다. 주조: 차의 신선한 잎은 말리거나 음건한 소장품으로, 지금의 백차 제조법과 같다. 동한: 신선한 차 잎을 으깨어 제과차를 만든다. 당나라: 찻잎을 먼저 쪄서 으깨서 단차를 만들었는데, 기술숙달이 다르기 때문에 황차, 녹차, 흑차가 나타났다. 북송 왕조: 찐 청산차 발명; 남송: 튀긴 청산차 발명; 명나라; 홍차제법을 발명하다. 청나라: 청차 제조법을 발명하다. 이로써 녹차, 홍차, 청차 (우롱차), 백차, 황차, 흑차 6 대 범주로 나뉜다. < P > 불완전한 통계에 따르면 전국 명우차는 수천 가지가 넘는데, 그중 성급 이상 명차 칭호를 받은 사람은 4 여 종이다. 명우녹차 품종이 가장 많다 (생산량이 명우차 생산량의 8% 이상을 차지했고, 그 다음은 청차와 백차, 다시 황차, 흑차가 가장 적다. < P > 명차의 주요 모양은 평평한 모양, 바늘 모양, 조각 모양, 곱슬한 모양, 이빨 모양, 뾰족한 모양, 원형, 난초 모양, 막대 등 9 가지 주요 범주입니다. * * * 같은 특징은 차나무 품종이 우수하고, 원료가 부드럽고, 채집이 정교하고, 가공이 정교하며, 모양이 우수하며, 풍격이 독특하다는 것이다.
◆ 녹차
안화송침 보홍차 동팅 벽소라두윤모끝
아미죽엽청은시 옥루다카하시 은봉구 죽순
계평서산차 황산모봉혜명차채탄차
동백경정 녹설노죽대대대대방 육안과편
안개 밀천강백 < P > 일주조설아 태평원숭이 천산 푸른 싹 천존공아 < P > 무석 밀리차 오자 오자 오센트 오원미오주 거암 < P > 서호 용정 협주 벽봉 선인장차 신양마우끝 < P > 휴닝송로 용계화청운봉과 * * * 마오 지안
◆ 홍차 < P > 천홍시간 홍차 호수 홍조 시간 < P > 민홍시간 영홍시간 치문 시간 작은 홍차 < P > 이홍시간 적시간 홍시간
◆ 우롱 차 < P > 안계색 종 팔각정 용수차 < P > 철관음영춘불수 우이암차 < P > 우이 4 대 명전나무
◆ 백차 < P > 백모란공미 (수미) 새로운 공예 백차 은침 백밀리
◆ 황차
북항 모끝 광동 대엽청해마궁 차호산 설아
군산 은침사슴원 모끝이 노란 싹을 덮고 서황다차
현산 백모첨 온주황탕
◆ 흑차
호남 >
질문 4: 차는 몇 가지입니까? 찻잎의 종류 1. 녹차는 발효를 거치지 않은 차로, 신선한 잎을 노점을 거쳐 직접 1 ~ 2 바이두의 뜨거운 냄비에 볶아 녹색의 특징을 유지한다. 진귀한 품종은 용정차, 벽라춘차, 황산모봉차, 여산운무, 육안과조각, 몽정차, 태평원숭이 퀴차, 군산은침차, 구청자죽차, 신양모첨차, 평방울차, 서산차, 기러기 털봉차, 화정운차입니다 2. 홍차와 녹차는 정반대로 완전 발효차 (발효도가 8% 이상) 입니다. 홍차의 이름은 그 탕색홍에서 따온 것이다. 귀중한 품종은 qihong, Yunnan red, yinghong 입니다. 3. 흑차 흑차는 원래 주로 변두리에 팔렸는데, 운남의 보이차와 같은 것이 그 중 하나이다. 보이차는 이미 만든 녹차에 물을 붓고 발효를 거쳐 만든 것이다. 보이차는 지질 강하, 다이어트, 혈압 강하의 효능이 있어 동남아시아와 일본에서 매우 보편적이다. 하지만 정말 다이어트를 해야 하는데, 효과가 가장 큰 것은 우롱차이다. 4. 우롱차 우롱차는 청차입니다. 붉은 녹차 사이에 있는 반발효차입니다. 우롱차는 6 대 차 중 공예가 가장 복잡하고 시간이 많이 걸리기 때문에 우롱차를 마시는 것도 공부차라고도 불린다. 귀품종은 우이암차, 철관음, 봉황단총, 대만 우롱차입니다. 5. 황차의 유명한 군산은침차는 황차에 속한다. 황차의 제법은 녹차와 비슷하지만 중간에 3 일 동안 답답해야 한다. 6. 백차 백차는 기본적으로 햇볕을 쬐어 만든 것이다. 백차와 황차의 외형, 향, 맛은 모두 매우 좋다. 비싼 품종은 백호 은침차, 백모란차입니다. 위의 몇 가지 일반적인 분류 방법을 종합하면 중국 찻잎은 기본차와 재가공차류의 두 가지 주요 부분으로 나눌 수 있다. 기본차류: 녹차-우리나라에서 생산량이 가장 많은 찻잎으로, 그 색채 품종이 세계 1 위다. 녹차는 향이 높고, 맛이 순수하며, 형미, 내 거품 등의 특징을 가지고 있다. 그 제작 공예는 모두 살육을 거쳐 건조를 하는 과정을 거쳤다. 가공 시 건조되는 방법이 다르기 때문에 녹차는 볶은 녹차, 구운 녹차, 찐 녹차, 말린 녹차로 나눌 수 있다. 녹차는 우리나라에서 생산량이 가장 많은 찻잎으로 전국 18 개 산차성 () 에서 모두 녹차를 생산한다. 우리나라 녹차색 품종이 세계 1 위를 차지하며 매년 수만 톤을 수출하여 세계 찻잎시장 녹차무역량의 7% 정도를 차지한다. 우리나라 전통 녹차인 미차와 주차는 향고, 맛알코올, 형미, 내충제를 향해 국내외 소비자들의 환영을 받고 있다. 홍차-홍차와 녹차의 차이점은 가공 방법이 다르다는 것이다. 홍차 가공 시 살육을 거치지 않고 시들고, 신선한 잎이 구름의 일부 수분을 잃게 하고, 비벼서 (꼬거나 알갱이로 썰어) 발효시켜 포함된 차 폴리페놀을 산화시켜 붉은 화합물로 만든다. (윌리엄 셰익스피어, 홍차, 홍차, 홍차, 홍차, 홍차, 홍차, 홍차, 홍차) 이 화합물은 부분적으로 물에 용해되고, 일부는 물에 용해되지 않고, 잎에 축적되어 홍탕과 단풍을 형성한다. 홍차는 주로 작은 종류의 홍차, 시간 홍차, 홍차 세 가지가 있다. 청차 (우롱차)-반발효차, 즉 제작 시 적당히 발효시켜 잎이 약간 빨갛게 변하는 녹차와 홍차 사이에 있는 차류입니다. 녹차의 신선한 농도와 홍차의 단맛이 있습니다. 그 잎사귀의 중간은 녹색이고, 잎가장자리는 붉은색이기 때문에' 푸른 잎붉은 줄무늬' 라고 불린다. 백차----우리나라의 특산물이다. 가공시 볶지 않고 부드럽고 잎이 솜털로 가득 찬 찻잎만 말리거나 약한 불로 건조시켜 하얀 솜털을 그대로 보존한다. 백차는 주로 푸젠의 복정, 정화, 송계, 건양 등 현에서 생산되며 은침, 백모란, 공미, 수미 등이 있습니다. 황차----차를 만드는 과정에서 답답한 무더기를 거쳐 황엽과 황탕을 형성한다. "황아차" (호남 동정호 군산은아, 쓰촨 야안, 명산현의 몽정황아, 안후이호산의 호네아 포함), "황소차" (호남 악양의 북항 포함, 호남 닝향의 영산모끝, 저장평양의 평양황탕, 후베이 원안의 사슴원 포함) 흑차-원료가 거칠고, 가공할 때 쌓인 발효 시간이 길어서 잎색이 짙은 갈색을 띠게 한다. 티베트, 몽골, * * * * 등 형제 민족에게 없어서는 안 될 일상 필수품입니다. 호남 흑차',' 후베이 노청차',' 광서 육보차', 쓰촨' 서로 변차',' 남로변 ... > > 질문 5: 차 표면의 흰색 물건은 무엇입니까? 먼저 차 냄새를 맡으면 연기, 곰팡이, 기름, 약, 생선 비린내 등 냄새가 난다. 좋은 차의 향기는 단 하나의 * * * 같은 기준밖에 없다. 향기는 사람을 상쾌하게 한다! < P > 만약 찻잎 표면에 하얀 털들이 많이 있다면, 그것은 백차의 가장 중요한 특징이며, 은처럼 눈처럼 덮여 있다. < P > 질문 6: 어떤 종류의 차와 다양한 차의 차이가 있나요? 차의 종류 < P > 우리나라에서 생산되는 찻잎은 배당, 녹색, 청청 (우롱), 노랑, 블랙, 백육대 종류입니다.
1. 녹차
녹차는 발효되지 않은 차로 신선한 잎을 널어 1 ~ 2 바이두의 뜨거운 냄비에 직접 내려가 볶아 녹색의 특징을 유지한다.
2. 홍차 < P > 홍차는 녹차와 정반대로 완전 발효차 (발효도가 8% 이상) 입니다. 홍차의 이름은 그 탕색홍에서 따온 것이다.
3. 흑차 < P > 흑차는 원래 변두리에 주로 팔렸는데, 운남의 보이차와 같은 것이 그 중 하나이다. 보이차는 이미 만든 녹차에 물을 붓고 발효를 거쳐 만든 것이다. 보이차는 지질 강하, 다이어트, 혈압 강하의 효능이 있어 동남아시아와 일본에서 매우 보편적이다. 하지만 정말 다이어트를 해야 하는데, 효과가 가장 큰 것은 우롱차이다.
4. 우롱차 < P > 우롱차는 청차입니다. 붉은 녹차 사이에 있는 반발효차입니다. 우롱차는 6 대 차 중 공예가 가장 복잡하고 시간이 많이 걸리며, 거품법도 가장 신경을 쓴다