전통문화대전망 - 전통 미덕 - 블루그래스의 역사
블루그래스의 역사
구이저우에서는 오랫동안 블루그래스를 재배하고 이를 염색에 활용해 온 역사가 있습니다. "귀양현"에는 귀저우에 블루그래스가 풍부하다고 기록되어 있습니다. 《리평현기》에는 쪽의 생산방법을 기록하고 있다. “쪽은 청초라 하는데 이현에는 두 종류가 있는데 잎이 큰 것은 겨자 같고 잎이 얇은 것은 고삼과 같다. 9월과 10월에는 잎을 남색으로 잘라서 물에 담가둔다. 셋째 날에는 푸른색이 없어지고 생석회를 넣으면 땅에 있는 색이 모두 회색이 되어 보라색을 띤다. 푸른풀은 줄기 높이가 1m 미만이고 잎이 어긋나는 한해살이풀로 7~9월에 꽃이 핀다. 그 사이에 수확한다. 쪽에서 추출한 쪽은 쪽, 대청, 마란, 우란 등 쪽 식물의 줄기와 잎을 발효시켜 만든다. 쪽잎을 따서 항아리나 나무통, 구덩이에 넣고 찬물 60kg 정도를 넣고 이틀에 한 번씩 뒤집어서 6~7일 정도 담가둔 뒤 쪽잎을 꺼내어 놓는다. 생석회를 그릇에 넣고, 남색 물을 원통에 넣고, 석회가 녹은 후, 대나무 막대로 1~2시간 동안 저어줍니다. 응결하여 침전시킨 후 위의 물을 퍼내면 완성입니다. 약 5kg의 쪽잎과 1kg의 석회를 사용하면 말린 쪽빛 1kg을 생산할 수 있습니다. 귀주(貴州) 사람들 사이에서 쪽풀은 염료로 사용될 뿐만 아니라 독과 벌레를 쫓아내는 약효도 가지고 있다.
인디고(Indigo)는 중국청색 나염천에 사용되는 특수 식물 건염염료이다. 인디고 생산을 위한 인디고 풀 수집은 고대 중국 서적에 오랫동안 기록되어 왔습니다. 고서 《하소정》에 따르면 우리 나라는 하왕조 때 인디카를 심었고 그 생육습성은 "5월에 인디카 관개를 시작한다"고 알려져 있다. 즉, 음력 5월부터 팔각나무 심기가 시작된다.
'시경·소야·피잉블루'에 "결국 파란색을 고르면 부족하다"고 기록돼 있다. 푸른 풀을 염색하는 데 사용됩니다.";" "순자 격려 학습"에 기록되어 있습니다: "녹색은 파란색에서 따온 것이며 파란색보다 낫습니다." 이 고대 서적과 시에서 언급된 "파란색"은 Polygonum indica를 나타냅니다. 우리나라는 세계 최초로 직물염색에 식물염료를 사용한 나라임을 알 수 있다. 그러나 남색 식물 염료를 만드는 데 사용할 수 있는 쪽풀로는 Polygonaceae과의 Polygonum indica 외에도 Brassicaceae과의 Isatis, Leguminosae과의 쪽, Acanthaceae과의 쪽 등이 있습니다.
동한시대 말란은 우리 나라 북부의 중요한 경제작물이었다. Chenliu (현재 Henan, Kaifeng)에는 전문 파란색 생산 지역이 있습니다. 문필가 조계(趙秀)가 이곳을 지나가다가 산 곳곳에 말청색 식물이 자라고 있는 것을 보고 이에 감동하여 『란복(蘭寂)』이라는 글을 썼는데, 서문에는 '나는 치료를 받으러 연시에 갔는데, 도교 경전을 읽었다. 이곳 사람들은 남색을 심어 청색증을 염색하는 것을 직업으로 여기고 있다.”
북위시대 농업학자인 가식시(嘉六秀)는 그의 저서 『기의 필수기술』에 자세히 기록하고 있다. 민'은 먼저 '인디고를 잘라 구덩이에 거꾸로 꽂아 물에 담그고' 나무와 돌을 사용했다. 블루그래스가 모두 물에 잠기도록 눌러준다. 담그는 시간은 '' 더울 때 하룻밤, 추울 때 이틀." 인퓨전을 걸러내고 석회수를 1.5% 비율로 넣고 나무막대기로 빠르게 저어준다. 침전이 되면 "맑아지고 물이 빠져나가고" "진한 죽처럼 된다" 그러면 "쪽빛이 난다". 준비 될 것이다." 염색에 사용할 경우에는 쪽진흙에 석회수를 첨가하여 염료액을 만든 후 발효시키면 본래의 쪽이 남백색으로 변하게 된다. 인디고는 알칼리 용액에 용해되어 직물을 착색할 수 있으며, 공기에 의해 산화되면 직물은 밝은 파란색을 얻을 수 있습니다. 이러한 인디고 생산 및 염색 기술은 현대 합성 인디고의 염색 메커니즘과 거의 완벽하게 일치합니다.
명나라의 과학자 송잉싱(宋英興)은 쪽의 식재, 쪽 만들기, 염색 기술을 더욱 종합적으로 정리하고 정리했다. 그는 자신의 저서 "천궁개우(Tiangong Kaiwu)"에서 다음과 같이 말했습니다. "5가지 파란색은 모두 남색일 수 있습니다. 차청색은 뿌리를 잘라 심을 수 있는 흙입니다. 인디카(Polygonum indica), 말청(horse blue), 우란(Wulan) 등은 모두 씨앗을 뿌려서 자랍니다. 최근에는 잎이 작은 것이 아마란스(아마란스)라고 흔히 알려져 있는데, 쪽 염색에 관해서는 “모든 쪽은 쌀재물에 매일 대나무 막대기로 저어주어야 한다”고 지적하고 있다. 가장 좋은 것은 표준 실린더입니다."
강소성 '광서동주실기'에 따르면 "쪽을 키워 경계를 이루고, 5월에 첫 번째 쪽을 베고, 7월에 두 번째 쪽을 베고, 물 한 웅덩이를 붓고, 물을 석회에 담근다. , 천 번 저어 물을 따르면 남색이 되는데, 천을 염색하는 데 사용하는데, 특히 루가오에서 나온 사람들이 유명하다고 기록되어 있다. 소수와 백로 전후의 두 기간에 걸쳐 채집할 수 있으며, 18kg과 12kg의 석회를 혼합하여 4가지 재료를 사용하여 미사 모양의 남색 덩어리를 만들 수 있다고 합니다. "토양 인디고". 《국가연대기》에는 민속 쪽 생산의 간단한 과정이 기록되어 있는데, 이는 당시 제품에서 쪽 재배와 청옥양목 생산이 중요한 위치를 차지하고 있음을 충분히 보여주고 있다.
리시진은 <신약약서>에도 “남부인들이 땅을 파서 구덩이를 만들고, 그것을 푸른 물에 밤새 담가두고 석회를 넣고 천 번 저어준 뒤 땅을 맑게 한다”고 기록했다. "푸른 물을 염색하라." 그는 "푸른 물과 염색하는 물은 모두 푸른 물과 석회를 사용하여 벌레를 죽인다"고 생각하여 "푸른 물"을 사용했다. 해독해." 현대 약리학 연구에 따르면 길가 녹색에는 플라보노이드가 포함되어 있으며 Polygonum indica 식물 전체에는 남색, 노란색 색소 및 탄닌이 포함되어 있으며 Woad의 잎에는 트립토판, 이시단 B, 포도당 브라시노이드 및 남색 잎이 모두 남색으로 포함되어 있습니다. 모두 열을 내리고 해독하며 혈액을 식히고 목을 진정시키는 효능이 있습니다. 특히 Polygonum Tinctorium Ait로 만든 중국 특허약 "이사티스 뿌리"는 사람들에게 친숙하고 널리 사용되어 왔습니다.
대만에서 재배한 쪽풀의 대부분은 산 쪽을 기반으로 했으며, 대경이라고도 불리는 이 제품은 본토에 판매된 초기 대만 제품이기도 했습니다. 주요 채집 지역은 북쪽의 양명산(陽命山), 핑린(平lin), 마오공(毛孝), 삼협(三峽) 산간 지역에 있으며, 중부 지역에는 먀오리(Miaoli), 일월담(日月潭), 포리(杭穿), 시터우(西頭), 아리산(alishan),펀치후(智河湖) 등지에서 그 흔적을 찾아볼 수 있다. 다른 산악 지역.
청나라 말기와 민국 초기에 차 산업의 부흥과 화학 합성 염료의 수입으로 인해 산란 산업은 급격히 위축되고 심지어 사라지게 되었습니다. 경제적 가치가 사라져서 다징은 상기 지역에 야생으로 방출되었다. 대만 각지에서 추진되고 있는 쪽염색 활동은 주로 이러한 방출된 대경을 기반으로 하고 있다.
인디고 염색의 활용은 해외에서도 아주 일찍부터 나타났다. 예를 들어 서기 1세기 인도에서는 항해 기록 문서에 바다를 이용해 인디고를 운반했다는 기록이 있다. 남미 안데스 산맥의 기원전 3~4세기 잉카 유적지에서는 파란색으로 염색한 면직물이 출토됐다. 기원전 2000년경 이집트 데베에서 발굴된 미라의 수의에서 파란색 색소가 발견됐다. 초기 이집트에서는 파란색을 "indicum"이라고 불렀으며, 서기 200년경 시리아에서 발견된 방패에서도 발견되었으며 페인트로 사용되었습니다. 일찍이 13세기부터 유럽 상인들은 인디고를 여러 유럽 국가에 소개했습니다. 당시 영국은 인디고를 '악마의 약'으로 간주하여 사용을 제한하는 법률을 제정하기도 했습니다. 15세기 이후에는 남색도 그림의 안료 중 하나로 사용되었습니다. 남색은 남색꽃이고, 남색꽃은 중국화안료의 시아닌이다. 시아닌이 물에 용해되면 녹색으로 나타나고, 물이 공기 중의 산소와 접촉하면 파란색으로 변합니다. 쪽빛 꽃은 쪽물을 저어서 거품을 낸 후 녹색에서 파란색으로 색이 변하는데, 거품 위의 파란색 색소가 공기 중 산소에 완전히 노출됩니다. 일반 중국화안료의 시아닌인 청색거품을 농축, 건조시킨 것입니다. 송잉싱에 따르면 파란색으로 염색되는 색상에는 에메랄드 블루, 스카이 블루, 달 화이트, 풀 화이트의 네 가지 색상이 있습니다. 이 네 가지 색상은 남색의 깊이에 따라 직접적으로 조절되며, 생성된 색상은 다른 염료와 혼합되어 반복 염색되지 않습니다.