인도인들은 왜 손으로 밥을 먹나요? 정말 가난 때문일까요? 어울리지 않는 식기 뒤에는 생각할 게 있다

인도인들은 식사할 때 젓가락을 사용하지 않고 왼손, 오른손만 사용하면 손으로 먹는 것이 더 깔끔한 것 같아요.

초창기에는 전골을 대접해야 하는 인도인 친구가 있다면 이 식사를 하고 나면 의료비가 얼마나 들까 하는 생각을 늘 했었다.

물론 말이지만 실제 상황을 찾아보겠습니다.

인도에서 먹는 것, 특히 인도 여행을 다녀온 사람들에게는 꽤 인상적이다.

식사할 때 정말 젓가락도 쓰지 않고 손으로만 먹는 진지한 모습이 더욱 어린아이답다.

인도인들은 왜 젓가락으로 식사하지 않나요? 그들에게는 젓가락으로 먹는 것보다 손으로 먹는 것이 정말 더 깨끗할까요?

이 글은 여러분의 질문에 답하기 위해 마련되었습니다.

우선, 진심으로 인도를 여행하고 인도가 손으로 먹는 관습을 바꾸지 않았다면 인도 음식을 절대로 건네주지 마십시오. 왼손에는 먹을 수 있는 음식이나 깨끗하고 깔끔한 것.

놀리려는 건 아니고, 그냥 현지 국가에 가면 현지 문화를 존중해야 한다는 걸 말씀드리고 싶어요.

인도인들은 손이 두 개라는 점에 유의하세요. 이 문장은 말도 안 되는 소리처럼 들립니다.

손이 두 개 없는 사람이 있나요? 손이 하나만 있으면 장애라고 합니다. 그런데 인도인은 두 손의 기능이 다릅니다.

인도인의 왼손은 청소 작업, 혹은 더러운 일을 할 때 사용됩니다.

인도는 단순히 식사할 때 젓가락이 없다는 뜻만은 아니며, 화장실을 사용한 후에도 종이가 없다는 뜻도 있다는 점을 기억해야 한다. 인도인의 마음속에는 종이가 깨끗하지 않기 때문이다. 우리가 자주 사용하는 것에 국한된 화장지가 도착했습니다.

그렇다면 배가 아프고 악취가 나는 배변을 위해 화장실로 달려가면 이러한 문제를 해결한 후 어떻게 깨끗하고 깔끔한 상태를 유지할 수 있을까?

배변 후 바지를 올리고 나갈 수는 없습니다. 그렇지 않으면 세균에 감염될 것입니다.

똑똑한 인디언들도 이런 생각을 해서 마법의 왼손을 이용해 특정 부위를 골라서 깨끗하고 깔끔한지 확인한 뒤 물로 헹구는 편이다.

사진이 좀 징그러워서 갑자기 점심이 먹고 싶지 않은데 방법이 없는데 이게 실제 상황이에요.

이후에도 물로 청소를 해줘야 하니 큰 문제는 되지 않습니다.

문제는 크지 않지만 인도인들이 왼손이 더럽고 냄새나는 일을 해야 한다고 생각하는 것은 바로 오랜 습관 때문이다. . 깨끗하고 깔끔한 오른손과는 비교가 되지 않습니다.

그러니까 정오에 흰 밀가루 찐빵을 먹고 있는데, 인도인 동료에게 흰 밀가루 찐빵을 친절하게 건네주고, 흰 밀가루 찐빵을 먹을 때 인도인에게 친절하게 건네준다고 상상해보는 게 좋을 것 같습니다. 동료야, 왼손으로 건네주면 그 사람이 갑자기 화를 내며 미소가 얼어붙을 거라고 믿니?

앞으로는 당신과 친구를 사귀지 않을 확률이 일정하므로 이때는 오른손으로 인도 친구에게 흰 밀가루 찐빵을 건네주는 것이 가장 좋습니다.

다음으로, 인도인들은 마법의 오른손으로 식사를 할 수 있습니다. 우리가 흔히 TV에서 보는 절묘한 음식은 인도 하층민의 기본적인 생활 필수품과는 아무런 관련이 없다는 사실은 우리 모두가 알고 있는 사실입니다. 각종 햄버거나 계란볶음밥, 생선조림, 전골 등의 음식은 인도 하층민의 식생활과 맞지 않습니다.

그들이 주로 먹는 것은 작은 밥 한 접시와 비슷한 다양한 카레와 설명할 수 없는 소스가 뿌려진 다양한 페이스트이다.

인도인들은 이런 음식을 손으로 먹으면 더 행복할 것이라고 믿습니다. 젓가락과 나이프, 포크를 건네주면 안 돼요, 안 돼요, 안 돼요. , 나는 그런 것들을 가져갈 수 없습니다.

손으로 먹어야 하는데 왜 우리가 이런 식습관을 갖게 됐는지.

사실 인도 친구들을 알고 있고, 이 문제에 대해 깊이 알게 되었음에도 불구하고 마음 속에는 여전히 약간의 호기심이 있습니다.

정말로 인도 친구들을 훠궈에 초대했다면 어떻게 될까요? 물론 어떤 이유에서인지 하지 못했는데, 정확히 말하면 할 기회가 없었어요.

아시아 지도를 살펴보자. 일본, 한국, 베트남 등 중국 문명권의 거의 모든 사람들이 젓가락을 사용한다.

모든 사람이 젓가락을 사용하여 식사를 하는 것이 정상인 것 같습니다. 물론, 우리가 그것을 비판하지는 않습니다. 결국, 모든 곳마다 고유한 식습관이 있지만, 이는 인도에서만 발생하는 것 같습니다. 손으로 먹어야 합니다.

그렇다면 인도인에게 손으로 먹는다는 것은 무엇을 의미할까요? 인도인에게는 간단히 이야기하면 모두가 듣게 될 것입니다.

인도인들은 손으로 먹는 것이 가장 깨끗하고 깔끔한 방법인데, 나이프와 포크로 먹는 것이 가장 더러운 방법인 이유는 무엇일까요?

나이프와 포크는 누구도 사용하지 않았을 수도 있고, 더 직설적으로 말하면 음식을 사용하는 모든 도구는 많은 사람들이 사용하지 않았을 수도 있습니다.

예를 들어 젓가락이나 칼, 포크 등은 누가 사용했는지, 얼마나 자주 사용했는지 알 수 없으며, 청소하지 않으면 매우 더러워집니다.

그리고 마법의 오른손으로 음식을 먹다가 보니 손이 없어도 내 것이 깨끗한지 아닌지 알 수 있었고, 깨끗하다고 ​​해도 나 자신을 미워하지 않을 것 같았다. 더러운.

그래야만 마음 편히 먹을 수 있기 때문에 내 손으로 이 음식을 먹을 의향이 있다.

게다가 인도인들은 오랜 시간 동안 오른손으로 식사를 해왔기 때문에 특별한 기술을 발달시켰습니다. 우리나라 인구 10만 명 중 단 한 명도 없다고 해도 과언이 아닙니다. 이 특별한 기술을 가진 사람.

간단한 예를 들자면, 북쪽 사람들은 플랫브레드를 먹지만, 남쪽 사람들도 치킨롤을 먹는데, 이 치킨롤과 비슷하거나 플랫브레드 위에 빵을 얇게 찢을 수도 있습니다. 약간의 찢어짐으로 벗겨지나요? 이 작은 조각을 국물에 담그고 손으로 비비기만 하면 입에 스며들 수 있을까요?

대부분의 사람들은 할 수 없지만 인도인들은 할 수 있습니다. 왜일까요? 연습하면 완벽해집니다.

그래서 인도인들은 주먹밥과 반죽 한 조각을 손으로 조금만 조작하면 맛있는 음식을 입에 넣을 수 있다는 것을 오랫동안 당연하게 여겼습니다.

그러므로 식사를 할 때 오른손을 사용하는 사람들에게는 고의적인 훈련이 거의 필요하지 않습니다. 이것은 거의 유전자와 뼈에 새겨진 식습관으로 쉽고 편리하게 음식을 입에 넣을 수 있습니다. 오른손으로.

물론, 인도인에게는 음식 한알 한알이 신이 주신 음식이라고 생각합니다. 손으로 먹어야만 경외감을 느낄 수 있습니다. 나이프와 포크, 사람들이 어떻게 생각하는지 모르겠지만 어쨌든 사람들은 그렇게 합니다.

인도 사람들은 식사를 엄격하게 오른손으로 하고, 왼손을 주로 접시나 접시를 잡는 데 사용하는데, 식사할 때 얼마나 걱정이 많을 수 있는지 주의해야 합니다.

그래서 저희는 그동안 식사 전 손 씻기의 필요성을 강조해왔습니다. 제가 젓가락으로 식사를 한다고는 하지만 손에 세균이 묻어 있어도 상관없기 때문입니다. 음식을 먹을 때 손에 있는 박테리아를 100% 보장하는 것은 불가능합니다. 젓가락이나 입으로 들어가지 않으므로 여전히 손을 씻는 것이 매우 필요합니다.

하지만 인도인들은 식사할 때에도 같은 원칙이 적용됩니다. 손으로 먹어야 하고, 접시와 젓가락은 왼손으로 잡아야 한다고 분명히 명시되어 있지만 누가 100% 먹는다고 보장할 수 있을까요? 급하게 먹거나 실수로 왼손으로 음식을 입에 넣었다면?

이건 정말 농담이 아니고 실제로 일어날 확률이 어느 정도 있습니다. 특히 음식이 뜨거워서 왼손과 오른손으로 뒤집어야 하는 경우, 이 장면은 정말 상상할 수 없습니다.

물론, 이것도 사람들의 식습관일 뿐이라고 이해할 필요는 없지만, 너무 비웃을 필요는 없습니다.

그런데 어느 날 손으로 밥을 먹어야 하고 젓가락을 절대 사용하지 말라고 하면 비닐장갑을 가져오지 않으면 아마 못 먹을 것 같아요. 배가 고프면 예외가 있습니다.

결국 젓가락은 분명히 있습니다. 젓가락이 없어도 아무리 딱딱해도 작은 나뭇가지를 집어 젓가락으로 접어서 밥을 먹을 수 있다고 말해야 합니다. 어느 정도 마음속에 있는 손으로 먹으려면 숨을 쉬어야 할 것이다.