절강 남부에서 저장 중부까지 자동차로 여행할 때 아름다운 풍경과 가볼만한 곳은 무엇인가요?

절강성 리수이(Lishui), 금화(Jinhua), 취저우(Quzhou)는 마치 그림의 중간 지점처럼 안개와 비가 내리는 필터가 있는 곳이다. 절강의 비는 고문입니다. 비가 많이 내리지도 않고, 멈추지도 않을 거예요. 그냥 이대로 우리 곁에 있을 뿐입니다. 이번 세 도시는 서로 매우 가깝지만 서로 약 100km밖에 떨어져 있지 않지만, 가는 길에 나타나는 문화 풍경의 변화는 더욱 미묘합니다.

리수이와 취저우는 지리나 문화 면에서 매우 다른 반면, 금화는 고대부터 매우 포용적인 것 같습니다.

첫 번째 목적지: 리수이

저장성 리수이, 이 도시는 꽤 무섭습니다. 나는 여기에 세 번이나 왔고, 매번 다른 느낌을 받았습니다. 이번에는 또 달랐다.

어떻게 표현해야 할까요? 앞으로는 이런 생생한 풍경을 찾기가 점점 더 어려워질 것 같아요. 리수이(Lishui)로 여행할 계획이라면 빨리 그곳으로 가십시오. 점점 더 깔끔하고 둥글어지고 있으며 가장자리와 모서리가 더 이상 눈에 띄지 않습니다. 예를 들어, 우리가 머물렀던 B&B는 푸른 산으로 둘러싸인 어장 강둑에 위치해 있었지만, 작은 건물 전체가 마치 방에 있는 것처럼 예술로 가득 차 있었습니다. 산속에 지어진 예술적인 빌라입니다. 여기에는 2천년 된 마을이 있는데 하나는 구옌(Guyan), 다른 하나는 화샹(Huaxiang)이라고 하며 전형적인 리수이(Lishui) 풍경을 가지고 있으며 "절강 녹곡(Zhejiang Green Valley)"의 풍미를 가지고 있습니다.

명승지에 들어간 후 두 마을은 육로로 접근할 수 없으며 배를 타고 이동해야 합니다. 2 년 전 Guyan Painting Village에 왔을 때 여기에 사람이 거의 없었습니다. 불과 1 년 후 CCTV에서 방송되는 TV 시리즈가 이곳에서 촬영되었으며 올해 다시 오면 인기가 높아졌습니다. 유람선은 이미 예정되어 있었고 대기열을 통과하는 데 오랜 시간이 걸렸습니다.

절강, 특히 저장성 남부 지역을 여행할 때 깊은 느낌이 듭니다. 풍경은 누구도 기다려주지 않는다는 것입니다. Lishui에서는 매년 꽃이 다릅니다

Lishui의 맛있는 음식

Lishui의 풍경은 정말 아름답습니다. 절강에서 가장 아름다운 곳 중 하나이지만 솔직히 말해서 비교하면 아름다운 경치로 인해 Lishui의 음식은 약간 열등합니다. 그것은 아름답지도 않고, 그다지 특별하지도 않습니다. 매우 단순하고 가정적입니다. 그러나 Lishui의 농촌 관광은 잘 발달되어 있으며 길에 있는 어느 농가에나 앉아 있을 수 있으며 요리가 세심하게 준비되어 있음을 알 수 있지만 맛은 여전히 ​​큰 장작과 같습니다. 냄비 요리 냄새.

리수이는 경관생태가 뛰어난 곳으로 유명해 이곳의 특산품은 대부분 산지의 농산물과 시냇물에서 나는 생선들이다. 초기에는 이곳이 고립되고 가난하여 비가 많이 내리고 홍수가 심하여 재해가 발생하는 해에는 식량이 부족하여 생존이 문제가 되었습니다. 그 보잘것없는 재료의 활용과 아름다움을 극대화 해보세요. 예를 들어, 리수이현의 송양현은 실제로 아름다운 산과 맑은 물이 있는 유명한 '차 도시'입니다. 거대한 차밭이 많고 일부 차밭에는 자전거 도로도 있습니다.

그래서 이곳의 음식은 워터 테라스 근처에서 선착순으로 제공됩니다. 붕어를 녹차 잎으로 감싸고, 수제 두부에도 찻잎으로 맛을 냅니다. 겉에는 씁쓸한 차 가루가 층을 이루고 있지만 속은 달콤하고 부드러운 녹차 샐러드라는 것도 있습니다. 리수이에서는 보통 여러 가지를 먹을 수 있습니다. 첫째, 특히 신선한 고기, 특히 생선입니다. 리수이에서 먹은 생선은 대부분 민물고기, 냇물고기라고 하더군요. 어우장 강변에 있는 시유 전골은 이곳의 특산품으로 고기가 신선하고 부드러우며 한 번 먹으면 잊을 수 없습니다.

둘째, 민중에서 유래한 '머쉬', 즉 수프가 있다. 이 국물은 눈에 띄지 않고 조금 보기 흉하기도 합니다. 전분, 야채 잎, 다진 고기, 오징어 등 잡다한 재료가 많이 들어 있습니다. 걸쭉하고 맛이 좋아 거의 모든 강변 식당에서 찾을 수 있습니다. "드물게 삶은 오징어". 따끈따끈하게 제공되어 한 입 먹은 후 계속해서 한 그릇씩 먹게 되었습니다.

셋째, 두부입니다. 저장성 산에서 만든 두부가 특히 맛있다는 것을 알았습니다. 이는 초기의 빈곤과 관련이 있을 수 있습니다.

당시 손으로 직접 만든 돌돌말이는 집집마다 필수품이었는데, 영양가도 높고 값도 싸서 이 공예품이 전승됐다. 오늘날까지도 리수이와 주변의 여러 산간 마을에는 순수한 수제 두부를 만드는 전통 작업장이 남아 있습니다. 저장성을 여행하는 북부 사람들은 때때로 많은 새로운 경험을 경험할 수 있습니다. 절강의 음식은 매우 "유연"하며, 그 맛은 허베이, 산둥, 우의 견고함과 하카족의 부드러움을 결합한 경우가 많습니다.

두 번째 정류장: 금화

절강 남부에서 저장 중부까지 운전하면 풍경이 아름답습니다. 길을 따라 농가, 민박, 아파트에서 살 수 있으며 자유롭고 편리합니다. 그리고 요리도 할 수 있어요. 우리가 대도시 진화(Jinhua)에 도착하고 나서야 도시에서만 일어나는 몇 가지 흥미로운 일이 일어났습니다.

밤이 깊어서 머물 B&B(아파트)를 찾았습니다.

아래층 작은 슈퍼마켓에서 여자 몇 명이 간식을 사고 있었는데, 사장님이 우리를 위아래로 훑어보며 물었다.

북쪽에서 왔느냐?

왜 이렇게 늦었나요?

아파트 위층에 사시나요?

어디서 먹을까?

이 사장님이 이렇게 열정적이신가 싶었다. 이제 가게를 열고, 집밥까지 내놓는 게 쉽겠느냐? 그래서 나는 무언가를 선택하면서 그와 동의했습니다. 이때 사장님이 갑자기 “잘생긴 남자를 원하세요?”라고 말했다. ?

슈퍼에서 나온 우리 셋은 길가에 서서 시원한 음료를 마시며 사장님의 잡담을 정리했다.

진화에서는 '잘생긴 남자'가 인기가 많나요? ? 아니, 아니, 너무 생각이 많아서 사람들이 그냥 아무렇지도 않게 말해요! ? #&엔:()

우리의 최종 결론은: 이것은 단지 농담일 뿐입니다.

동시에 또 다른 경험이 요약된다: 소녀들은 밖에서 자신을 보호해야 한다.

진화의 맛있는 음식

이번 진화를 지나면서 저는 깊은 인상을 받았고 예상치 못한 일을 했습니다. 햄으로 유명한 이 도시에서 식당 주인은 우리에게 햄을 먹으라고 권하지 않았지만 다른 두 사람이 있었습니다. 진화 외에는 어디에서도 맛볼 수 없는 정통 요리?

하나는 진화 통구 냄비이고 다른 하나는 진화 지역 미트볼입니다.

금화는 저장성 중부에 위치하고 있는데 이곳 사람들도 매우 태평하거나 세속적이고 지식이 풍부하다고 할 수 있습니다. 그들의 음식 추천은 '속임수'가 아니라 숨길 수 없는 자부심이다. 서비스 의식이 돈 의식보다 우선이라고?

우선 나는 현지인이고, 둘째는 나를 믿어야 한다. 현지인들이 가장 좋아하는 음식인데, 또 맛이 없으면 그걸 어떻게 추천할 수 있겠습니까?

통자 뼈 찌개는 진화의 유명한 별미입니다. 주원료는 관 뼈입니다. 당면, Qianzhang 및 기타 재료를 담글 수도 있으며 냄비 하나면 충분합니다.

진화미트볼은 향토음식이다. 주재료는 고기가 아니고 고구마가루인데 이 밀가루가 없으면 앞다리살과 삼겹살의 맛이 제대로 안 나오거든요. 아주 간단해 보이지만 아주 맛있어 보여서 나 스스로도 할 수 있을 것 같은 느낌이 듭니다.

저희는 저녁을 먼저 먹고 절대 잊지 않아서 다음 날 아침에 떠나고 싶지 않아서 점심을 충분히 먹을 때까지 출발하지 않았어요.

그리고 진화의 가지도 다른 곳에서 먹는 가지보다 맛있고 달다는 걸 알게 됐고 가지는 진화의 모든 식당에서 '예약 요리'인 것 같다. 이곳의 가지는 대부분 푹 삶아서 향이 진하고 맛이 좋은 가지입니다.

'탕시파돼지'라는 요리도 있는데, 이 요리에는 역사가 깊다고 합니다. 진화 요리에는 추가 기능이 거의 없으며 모두 서민을 위한 요리입니다.

세 번째 정류장: 취저우

취저우는 이번 자율주행 투어의 마지막 정류장이다. 이 도시는 조금 아쉽기도 하고 안타깝기도 하다.

멋진 고대 도시지만 제대로 보호되지는 않아요. 여러 가지 오래된 건물과 새 건물이 뒤섞여 있고, 거리의 도로도 정리가 안 되어 있는 것처럼 보이지만, 정부는 상황을 개선하기 위해 최선을 다하고 있는 모습을 볼 수 있습니다.

오래된 도시는 재개발 중이고, 새로운 건물은 대부분 시각적 통일성을 위해 고풍스러운 느낌을 풍긴다.

여기에는 밤에 밝게 빛나는 야시장이 있는데 취저우 버전의 청화방을 보고 싶었는데 아쉽게도 없었습니다. 취저우는 피상적인 방문에 적합한 도시가 아닙니다. 그곳을 걷고 열흘 반 동안 살아야 하며, 침착하고 현실적으로 거리를 측정해야 합니다. 당신을 놀라게.

서프라이즈 ① : 오래된 집.

취저우에는 아직도 오래된 집들이 많이 남아있습니다. 우리는 도시 최고의 고대 거리에 있는 오래된 집을 개조한 민박을 찾았습니다. 300년이 넘는 역사를 가지고 있다고 합니다. . 안으로 들어가면 고대 부유 한 가족의 레이아웃이 여러분을 맞이할 것입니다. 중앙 홀과 마당이 있고, 주인 부부의 방처럼 넓고 웅장한 방이 있고, 하인들이 요리를 할 수 있는 공간도 있습니다. 더 안쪽에는 복도, 정자, 물가 정자, 우여곡절, 안뜰이 있고 차 테이블과 녹색 식물이 있으며 각 방에는 다른 이름이 있고 모든 구석에는 이야기가 있습니다.

놀람 ② : 맛있어요.

오래된 도시가 쇠퇴하고 신도시가 열악하다고 해서 취저우가 관광에 적합하지 않다는 뜻은 아니죠?