장먼의 특산품은 무엇인가요?

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지난해 장먼시 관광국이 선정한 '오성팔보'는 신회 감귤을 비롯한 화교 출신 최고의 현지 특산품에 중점을 두고 있습니다. 껍질, 와이하이 국수, 검은 콩 소스를 곁들인 구라오 국수, 카이핑 불마늘, 타이산 새우 페이스트, 카이핑 발효 두부, 허산 오렌지 푸차, 연 돼지고기 양배추 등 8가지 종류가 있습니다. "Wuyi Eight Treasures"의 포장도 Wuyi의 역사, 문화, 관광 자원에 대한 소개와 함께 매우 정교합니다. '무이팔보'는 한 상자에 168위안 정도이다. 현지 특산품 한 개보다 가격이 비싸지만, 완전 다양성과 화교 특유의 뚜렷한 특징 때문에 시장에서 큰 인기를 끌고 있다.

카이핑 광허 두부

카이핑 광허 두부는 고품질의 콩을 주원료로 하고, 우수한 재료인 다양한 전통 부재료를 양념하여 만듭니다. 레스토랑 요리용으로 황금색을 띠고 짠맛이 나며 신선하고 부드러우며 입안에서 녹는 특징을 가지고 있습니다. 이 제품은 많은 국가 금메달을 획득했으며 전국적으로 판매되며 미국과 영국을 포함한 30개 이상의 국가와 지역으로 수출됩니다. 국내외적으로 유명한 카이핑시 수구진의 광허 두부는 114년의 역사를 가지고 있으며 한때 화교 노년층이 해외로 가져가는 것을 좋아했던 음식 중 하나였습니다. 1995년 광허두부는 전국에서 가장 높은 생산량과 판매량을 기록했으며 1949년부터 1995년까지 중국 최고 명예 시상식에 선정되었습니다.

Taishan Haizhongyu 브랜드 순수 새우 페이스트

Haizhongyu 브랜드 새우 페이스트는 먼저 바다에서 채취한 고품질의 신선한 은새우를 원료로 사용하고 홍콩의 현대적인 장비와 기술을 도입하여 (로슈) 가문의 전통 수공예품을 비밀리에 제작합니다. 제품은 아름다운 색상, 향기 및 부드러운 맛을 가지고 있으며 독특한 맛, 저렴한 가격 및 좋은 품질로 유명하며 베이징, 천진, 타이위안, 칭다오 및 미국, 동남아시아 및 기타 국가 및 지역에도 수출됩니다. .

허산 동구 브랜드 구라오 누들 드럼

'동구 브랜드 구라오 누들 드럼'은 미국, 캐나다, 동남아시아, 홍콩, 마카오 등지로 수출됩니다. 허산시 구라오진은 서장강 유역에 위치해 있으며 경치가 아름다운 수향 마을로 수백 년 동안 향기로운 유서 깊은 구라오 누들 드럼 브랜드가 탄생했습니다. Gu Lao Noodle Drum은 150년 이상의 역사를 갖고 있으며, 이제 이 "유서 깊은 브랜드"는 개인 작업장에서 대규모 조미료 생산 기업으로 점차 성장하여 연간 매출이 9,600만 위안 이상에 달합니다. 그리고 그것은 유럽과 미국에서 향기로울 것입니다.

허산진마 브랜드 숙성감귤차

허산진마 브랜드 숙성감귤차는 '천년삼, 백년감귤껍질'로 알려진 신회감귤껍질을 배합해 만든 제품이다. 체중 감량을 위한 차로 Zhiguan의 숙성된 Pu'er는 특별한 공정을 통해 잘 결합됩니다. 오렌지 보이차는 보이차와 신후이 귤 껍질의 특수 효과를 결합한 것입니다. 보이차에는 위를 따뜻하게 하고, 체중을 감소시키며, 지질을 낮추고, 동맥경화를 예방 및 치료하고, 관상동맥심장병을 예방 및 치료하며, 혈압을 낮추고, 노화방지, 항암, 혈당을 낮추고, 세균억제 및 항염작용이 있습니다. -염증, 역청감소, 중금속독감소, 항방사선, 중추신경계자극, 이뇨작용, 충치예방, 시력개선, 소화촉진, 항독, 살균, 변비예방, 알코올중독 해소, 기타 효능 신회감귤껍질은 기(氣)를 튼튼하게 하고 비장을 튼튼하게 하며 습을 말리고 가래를 없애며 간과 폐를 보하고 쌓인 것을 없애며 위를 튼튼하게 하고 기침을 낫게 하며 오장(五臟)을 풀어주는 효능이 있다. 장기 및 알코올 중독 치료 당근 껍질의 비타민 C와 비타민 P 함량은 펄프보다 높습니다.

Xinhui Zonghua 브랜드 귤 껍질

Xinhui Zonghua 브랜드 귤 껍질은 국내외에서 잘 알려진 Xinhui 홍귤의 건조 껍질입니다. 신후이 홍귤(학명: 나뭇가지 감귤)은 신후이의 유명한 지역 특산품입니다. 독특한 품질로 인해 명청 시대 이전부터 유명해 '공물'로 등재되어 국내외에서 판매되었습니다. 붉은 감귤 껍질은 신후이의 유명한 특산 감귤 껍질입니다. 약용가치가 높고 전통 향신료이자 조미료이기 때문에 늘 높은 평가를 받아왔다. 송나라 초기에 남북 무역의 "광동 물품" 중 하나로 전국, 동남아시아, 미국 및 기타 지역에 판매되었습니다.

Jiangmen Liji Waihai Noodles

Lai Ji Waihai Noodles는 훌륭한 조리법과 독특한 맛으로 유명하며, 수백 년이 지난 후 대대로 전해지며 독특한 국수가 되었습니다. 음식. 광동식 면 요리의 역사는 송나라 때부터 시작되었다고 합니다. 광둥 사람들은 항상 음식의 섬세함과 맛있는 맛을 추구해 왔으며 장먼시 와이하이 타운에서 생산되는 와이하이 국수는 부드럽고 질기고 상쾌하며 매끄러운 식감으로 오늘날까지 이어져 왔습니다. 수백년 동안 널리 알려져 있습니다.

카이핑 천연 브랜드 금산 불 마늘

천연 브랜드 금산 불 마늘은 18세기에 모래 지역의 금산 벨트에 소개된 카이핑시의 유명한 특산품입니다. 지역 주민들은 운송과 보관을 용이하게 하기 위해 숯불을 사용하여 수확한 마늘을 훈제하는데, 이로 인해 마늘의 껍질이 갈색과 검은색으로 변하게 됩니다. 진산 지역에서 생산되기 때문에 일반적으로 불마늘이라고 합니다. "진산 불마늘"이라고도 불립니다. 금산불마늘은 생육기간이 짧고 유사한 마늘에 비해 한 달 일찍 수확하며, 손잡이가 가늘고 머리가 크고, 마늘 알갱이가 뚜렷하고, 살이 통통하고, 담황색과 흰색의 식감이 있고, 알리신 함량이 높고, 매운 맛이 나고, 기름이 풍부합니다. .

연막 처리 후 마늘 껍질은 갈색과 검정색으로 변하며 수분 함량이 낮고 보관에 내구성이 있으며 포장 및 운송이 쉽습니다. 금산불마늘은 가정 요리의 필수 성분일 뿐만 아니라 약리적 가치도 높습니다. 이는 박테리아의 "천적"이며, 여기에 포함된 알리신은 천연 광범위 항생제이자 예방의 "보호자"로 알려져 있습니다. 암 또한 지질을 감소시키는 "좋은 약"이며 국내외 상인들이 선호합니다.

Jiangmen Changxing 브랜드 Hetang Chongcai

Chongcai는 콜라비라고도 알려져 있으며 주로 Jiangmen시 Pengjiang District Hetang Town에서 생산되므로 "Hetang Chongcai"라고 불립니다. 재배된 지 200년이 넘었으며, 홍콩, 마카오, 동남아시아, 샌프란시스코 등 멀리 떨어진 곳으로 판매되는 전통적인 수출 상품 중 하나입니다.

창싱(Changxing) 브랜드의 허탕총차이(Hetang Chongcai)는 머리가 크고 잎이 좁고 길며 섬유질이 적고 절인 후 황금색으로 변하며 아삭아삭하고 부드럽고 달콤하며 독특한 신선한 맛이 있어 곁들여 먹기에 좋은 음식입니다. 식사. 오늘날 허탕 콜라비의 절임 기술은 지속적으로 혁신되고 있으며 다양한 종류의 야채에는 고유한 특성이 있으며 화교들이 가장 좋아하는 음식이자 친척과 친구들에게 선물이 되었습니다.