파리에는 어떤 특산물이 있나요?

음식의 추구는 전혀 무시할 수 없다. 그렇다면 파리에는 어떤 특색 있는 음식이 있을까? 이 글은 파리의 특색 있는 음식을 소개하는데, 여러분들에게 도움이 되기를 바랍니다!

팬케이크

코리빙은 프랑스의 전통 간식으로 기본적으로 짠맛과 단맛이 있습니다. 전통적인 코리안 노점에 가면, 주식은 짠코리전이고, 디저트는 달콤한 코리전이고, 음료는 당연히 가장 현지의 사과주를 곁들인다.

크레이프의 재료는 상당히 간단하다. 반죽은 밀가루, 물, 계란, 크림일 뿐, 어떤 것은 맥주 효모를 조금 넣어 향을 돋운다.

파니니

파니니의 긴 이탈리안 샌드위치는 피자에 이어 이탈리아인들이 까다로운 프랑스인을 정복하는 또 다른 간단한 간식이다.

그것은 소를 넣은 흰 긴 빵으로 프랑스 바게트로 만든 샌드위치와 비슷하다. 소를 채우는 데는 여러 가지 선택이 있다. 만약 당신이 담백한 것을 먹고 싶다면, 당신은 마자렐라 치즈와 토마토를 주문할 수 있습니다.

카술레

Cassoulet 의 전설에 따르면 영국과 프랑스 100 년 전쟁 중에 체류한 주민들은 남은 재료를 냄비에 넣고 예상치 못한 맛을 냈다. 한동안 뚝배기 냄새가 온 도시를 뒤덮어 분발하게 했다.

이것은 주로 오리다리 소시지, 대백편두 등으로 끓인 농가 요리입니다. 나중에 프랑스 요리 거장들의 정성스러운 요리로 오색찬란한 맛으로 변했다.

야채 수프

이런 맛있는 음식은 고기와 야채와 함께 삶아서 보통 겨자장으로 간을 맞춘다. 야채 수프는 요리가 간단하고 원료가 싸기 때문에 프랑스에서 널리 유통되고 있다.

고전적인 요리로서 수프에 들어 있는 야채와 육류는 모두 맛있어서 군침이 돌았다. 간단하기 때문에 이 요리는 가난한 사람의 요리라고도 불리지만 영양이 풍부하기 때문에 프랑스 사람들이 좋아하는 이유이기도 하다.

치즈 샤브샤브

전통적인 사바샤브샤브는 알프스 치즈와 백주로 냄비에 끓여 치즈가 완전히 녹을 때까지 빵을 구수한 샤브탕에 찍어 먹기 시작한다.

지역마다 다른 치즈를 사용하여 이 유명한 프랑스 음식을 만들 수 있기 때문에 프랑스 각지에서 다양한 맛의 정통 치즈 샤브샤브를 맛볼 수 있다.

프랑스 샌드위치

프랑스 샌드위치는 프랑스 바게트 빵을 반으로 썰어 크림의 두꺼운 층을 바르고 좋은 재료를 넣는다. 보통 오징어, 닭고기, 훈제 햄, 치즈가 주요 선택이다. 삶은 계란이나 상추를 조금 넣는다.

프랑스 달팽이

프랑스 달팽이는 유명한 프랑스 요리로 이 요리를 잘 만드는 것은 쉽지 않다.

프랑스 사람들은 매년 약 3500 톤의 달팽이를 먹는데, 달팽이는 중대한 명절에 없어서는 안 될 요리, 특히 성탄절이다.

프랑스 파삭 파삭 한 푸아그라 롤

푸아그라는 콜레스테롤을 낮추고, 혈지를 낮추고, 혈관을 부드럽게 하고, 노화를 늦추는' 세계 녹색식품의 왕' 이라는 명성을 가지고 있다. 전통적인 프랑스 요리로서, 너의 미각을 절대적으로 자극한다.

Fromage

프랑스는 아마도 세계에서 가장 큰 치즈 국가일 것이다. 360 여 종의 치즈가 있다. 드골 전 대통령은 "365 종의 치즈를 생산하는 국가를 관리하는 것은 정말 어렵다" 고 말한 적이 있다고 한다. "

한 정치인은 이 나라의 문화적 다양성과 사유가 활발하다는 것을 묘사하는 음식으로 이 음식이 얼마나 중요한지 알 수 있다.

프랑스 빵

프랑스식 빵은 긴 막대기처럼 보이기 때문에 속칭 바게트, 지팡이, 바게트로 불린다. 그것의 껍질과 내부는 모두 딱딱하고 프랑스 특유의 딱딱한 빵이다.

프랑스 빵은 표백되지 않은 밀가루에 소금을 넣고 효모를 발효시켜 베이킹한 것이다. 방부제도 없고 기름도 없다. 모양과 무게에서도 각각 길이 76cm, 무게 250g 으로 통일되어 있습니다. 또한 비스듬한 절단에는 7 개의 균열이 있어야 기준을 계산할 수 있다고 규정하고 있다.

송로

매년 65438+ 10 월부터 2 월까지 맛있는 음식이 있습니다. 고를 때는 반드시 기지가 있어야 한다. 주의하지 않으면 절망의 암지에게 먹히기 때문이다! 돼지 입 밑에서 먹어야 할 이런 음식은 프랑스 흑송로입니다. 푸아그라, 캐비어와 함께 프랑스 음식의 3 대 천왕이라고 불린다. 20 세기 초, 그것은 프랑스 소설가 크레타에 의해' 척박한 땅의 보석' 으로 묘사되었다.

해산물 접시

해물접시란 이름에서 알 수 있듯이 신선한 해산물로 만든 큰 모듬식사입니다. 아시아 해산물 요리와는 달리, 대부분의 프랑스 해산물 요리는 요리해야 식탁에 오를 수 있고, 반드시 한 가지 음식만 있는 것은 아니다. 프랑스 해산물 요리의 달팽이, 굴, 랍스터, 반찬으로 쓰이는 천사모, 아스파라거스는 모두 희귀한 맛있는 음식이다.

마카롱

마카롱은 프랑스 과자의 대표로서 겉껍질이 바삭하고 속은 매끄럽다. 그리고 달콤한 디저트에서는 대부분의 아몬드떡이 모두 받아들일 수 있고 열량도 견딜 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함) 디저트를 좋아한다면 한번 시도해 보세요.

마들렌

프랑스 작가 프루스트의 유명한 소설에서' 마들린 케이크' 가 여러 차례 문장 속에 나타났다. 마들렌 케이크는 피나무 차의 맛과 섞여 내 어린 시절을 떠올리게 해 주므로 마들렌 케이크는 프루스트와 기억의 상징이 되었다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 남녀명언) 어떤 맛이든 이 조개 모양의 종이컵케이크는 그렇게 중요하지 않다.

나폴레옹 케이크 (천 층 케이크)

나폴레옹의 케이크는 나폴레옹과 무관하다. 그 중 한 가지 설법은 그 영어 이름 나폴론이 실제로 나폴리틴의 오전이라는 것이다. 이탈리아 나폴리에서 온 과자 이름을 가리키며 지금까지 나폴렌으로 쓰여졌다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), Northern Exposure (미국 TV 드라마), 영국명언 나폴레옹의 케이크는 프랑스 요리책에서 밀레 피울이라고 불리는데, 백만 겹의 떡을 뜻하기 때문에 천층떡점이라고도 불린다.

파리의 꽃 샴페인 파리 물의 밤

파리의 꽃은 현재 세계에서 가장 비싼 샴페인이다. 그것은 Des Blancs 포도원에서 생산된 포도로 만들어졌다. 그 해의 포도 품질이 좋지 않다면 와인 생산은 다음 해로 연기될 것이다. 이 술의 가격은 약 1000 유로 리터당 0.75 이다.