간과된 무료 배송 지역의 천국은 오래전부터 칭찬했어야 했습니다.

저 같은 분들이 소수민족을 언급할 때 흔히 떠오르는 곳은 남서쪽과 북서쪽인데, 늘 꽤 멀다고 느끼는 분들이 많을지 모르겠습니다. 그들로부터. 그러나 사실 중국의 유일한 서자치현과 중국 동부의 유일한 소수민족 자치현인 징닝(Jingning)이 저장성 리수이(Lishui)에 숨겨져 있습니다.

@蓝行者

She 사람들을 이해하는 것은 Jingning을 여는 열쇠입니다. 쉬(She)라는 말의 원래 의미는 화전농업을 뜻한다. 대부분의 쉬족은 산에 은거하여 어디를 가든지 농사를 짓고, 사람이 살지 않는 산이라면 어디든지 가며 생활한다. 이주가 잦기 때문에 '중국 남부의 유목민'이라고도 불린다. She 사람들이 스스로를 "Shanha"라고 부르는 것은 당연합니다. 여기서 "Shanha"는 "산에 사는 손님"을 의미합니다.

이르면 남송 말기부터 서족이 역사서에 등장했다. 천년이 넘도록 그들은 고난과 위험을 두려워하지 않고 원래 거주지인 광둥성 조저우시 봉황산에서 전국 각지로 이주해 왔습니다. 푸젠성(Fujian)과 저장성(Zhejiang)의 산악 지역에 살고 있으며 나머지는 장시성(Jiangxi), 광둥성(Guangdong), 안후이성(Anhui) 및 기타 지역에 흩어져 살고 있습니다. 징닝(Jingning) 중앙에 위치한 해발 1,519m의 치무산(Chimu Mountain)은 서족이 징닝에 정착한 최초의 장소입니다.

@十大幺庺

She 부족의 버프 축복 외에도 Jingning의 풍경도 칭찬할만한 가치가 있습니다. 이곳의 삼림 피복률은 81.1%에 달합니다. "선주"로 알려진 엔시(Enshi)도 삼림 피복률이 거의 70%에 불과하다는 것을 알아야 합니다.

징닝에만 해발 1,000m 이상의 봉우리가 779개 있는데, 이는 저장성의 거의 4분의 1을 차지한다. 산으로 둘러싸인 징닝은 눈으로 볼 수있는 모든 좋은 산과 물을 가져옵니다. 그것은 "대형 천연 산소 바"라고 할 수 있습니다. 산간 지역의 "노자이 고대 다리"와 협곡의 "암천"은 물론 모든 곳이 들러볼 가치가 있습니다.

그러므로 서족의 문화를 위해 이곳에 왔든, 자연 경관을 위해 이곳에 왔든, 징닝은 방문할 가치가 있습니다. 더 이상 고민하지 말고 저와 함께 무료 배송 지역인 "샹그릴라"로 가보세요!

Jingning의 She 사람들에 대해 가능한 한 빨리 알고 싶다면 She Nationality Museum으로 바로 갈 수 있다고 생각합니다. 서민족박물관에는 1,800여 점의 유물이 소장되어 있습니다.

내부 전시물은 쉬족의 발전사를 바탕으로 한 것으로, 쉬족의 다양한 시대에 전해 내려오는 전통 의상, 리본, 제작 도구, 은제품 등의 역사적 유물이 전시되어 있습니다. 박물관 전체를 둘러본 후에는 서족의 문화적 특징, 역사적 환경, 음식 및 의복에 대해 심도있게 이해하게 될 것입니다.

전시장에는 보통 할머니가 She 자수를 시연합니다. 이것은 '살아있는'문화 유물로도 알려진 She 족의 전통 수공예품입니다. 서족 소녀들은 5, 6세 때부터 어머니로부터 리본 짜는 법을 배운다고 한다. 리본의 정교함은 소녀의 손재주를 측정하는 중요한 기준이다. 이렇게 복잡한 패턴이 만들어지는 과정을 지켜보는 것은 이루 말할 수 없이 힐링이 된다.

서족의 결혼식 풍습에 직접 참여하고 체험하고 싶다면 '중국 서향의 창'이라 불리는 다준촌에 가보는 것이 좋다. 다준마을에 들어서면 고풍스럽고 소박한 건물들이 줄지어 늘어서 있는 것을 볼 수 있으며, 곳곳에서 편안함과 여유로움이 느껴집니다.

@蓝行者

이곳에서는 She 족의 결혼식 공연을 관람할 수 있습니다. 물론 좀 더 몰입하고 싶다면 참여해 길을 막고, 탑차를 마시고, 짚신을 벗고, 후렴을 부르고, 결혼하고, 교회에서 예배를 드리는 과정을 직접 체험해 볼 수도 있다.

@蓝行者

서족의 경험은 또 다른 정류장에서 현지인들에게 신성한 산으로 여겨지는 치무산에 맡길 수 있을 것 같습니다. Chimushan에는 She족의 마을인 Chimushan 마을이 있습니다. 이곳에는 Lan과 Lei라는 성이 살고 있습니다.

침산마을은 다른 고산마을과 마찬가지로 교통이 상대적으로 불편하기 때문에 이곳 서족의 민속풍습이 비교적 온전하게 보존되고 있다. 안으로 들어서면 서민족박물관에서 배운 모든 종이 내용이 눈앞에 생생하게 펼쳐지는 것을 발견할 수 있습니다.

침산 마을은 마을 전체가 산 위에 지어져 있는데, 이곳의 집들은 평범한 한족 마을과는 다릅니다. 진흙 벽과 타일로 구성된 구조의 가옥 " "랴오(Liao)"는 서족의 전통적인 건축 형태입니다.

1929년 독일 학자 ​​하슈투버(Ha.Stuber)와 그의 중국인 학생 리화민(Li Huamin)도 걸어서 마을에 가서 7일간 서족을 대상으로 조사를 실시하고 『서족 조사』를 썼다. 절강성 징닝에서” “이 책. 그가 살았던 서촌(Shecun)의 작은 안뜰은 현재 복원되어 문화재 보호 구역으로 바뀌었습니다.

전시장에서는 하스터블과 학생들이 찍은 옛 사진들을 볼 수 있다. 이 사진은 하시투보가 원고를 집필할 당시의 일상생활 장면과 환침무산 서촌의 독특한 민속풍속을 기록한 것으로, 현존하는 서족의 최초의 영상자료라 할 수 있다.

치무산 마을 외에도 치무산 자체도 충분히 아름답습니다.

치무산의 봄에는 산꽃이 만발할 때마다 산벚꽃, 산복숭아꽃, 살구꽃이... 아름다움을 겨루고 있다. 겨울에는 수빙과 폭설이 산속의 모든 것을 꿈으로 바꿔줍니다. 치무산에서 가장 아름다운 계절이라고 할 수 있습니다. 운이 좋으면 여신후이즈 로드(Goddess Huize Road)에서 산봉우리를 덮고 있는 구름과 안개의 파도를 볼 수 있고, 맑아지는 운해를 감상할 수 있어 시간을 보내는 것이 좋습니다.

위의 장소를 방문한 후에는 She 사람들에 대해 꽤 잘 이해해야하며 하루 시간을내어 Yunzhong Dajiao에 산책하는 것이 좋습니다. 산속의 안개로 인해 높은 절벽 폭포의 풍경은 구름과 안개 속에서 떨어지는 눈송이의 풍경과 동일합니다. 따라서 내부의 가장 대표적인 풍경은 100m 높이의 폭포 "눈송이"입니다.

@世界游人hexiaoyu

Yunzhong Daji의 "Xue Huaji"로 대표되는 "Daji의 10경" 외에도 세 가지 주요 볼거리가 있다고 생각합니다. 사원, 다리, 나무.

사찰은 시시사이다. 북송 시대에 건립된 이 사찰은 국가 보호 문화재입니다. 청나라 시대에 많은 수리를 거쳤음을 보여주지만 여전히 송나라와 원나라 시대의 원본 요소를 많이 보유하고 있습니다. 송나라와 원나라 시대의 특징을 지닌 고대 건물입니다. 사찰 내에는 3개의 역사적인 건물이 있는데, 그 중 본당이 가장 귀중한 건물이며 진정한 송나라 건물입니다.

@山思庐

다리는 지붕있는 다리입니다. 징닝의 가파른 산과 급류라는 지리적, 기후적 특성으로 인해 이 지역은 지붕교가 탄생하는 '온상'이 되었습니다. 청나라 연대기에 기록된 징닝 다리는 거의 100개에 달하며, 그 중 수십 개가 오늘날에도 그대로 남아 있습니다. Yunzhong Dajiuli에는 현재 Huguan Bridge, Hu Bridge와 같은 명청 왕조의 고대 지붕 다리가 있습니다. 그중 100m 길이의 Huguan Bridge는 저장 성에서 유일하게 존재하는 3 층 지붕 다리입니다.

도키지 절 앞에 있는 '삼나무의 왕'을 뜻하는 나무입니다. 수령 1,500년이 넘은 '암호의 왕'은 벼락을 맞아 속이 비었습니다. 내부에는 20명 이상을 수용할 수 있어 국내 최대 규모입니다.

두부니앙

두부니앙은 이름에서 알 수 있듯이 '두부의 어머니'라는 뜻이다. 두부를 여과, 절임, 기타 공정을 거쳐 두부를 만들 수 있기 때문이다. 두부니앙을 만드는 방법 자체는 사실 매우 간단하고 투박하다. 완두콩을 갈아서 반죽으로 만든 뒤 과육과 찌꺼기를 직접 넣고 냄비에 넣어 끓이는 것이다.

@松果小小碰影院

방법은 간단하지만 이 두부면의 조리 온도는 매우 까다롭습니다. 녹두를 익히면 향이 없어지고, 완전히 익히지 않으면 맛이 아쉽습니다. 그리고 두부니안은 상대적으로 두툼하기 때문에 화력을 잘 조절하지 않으면 타기 쉽습니다.

@grandma 님의 레시피

요즘은 두부니안을 개량한 후 다진 고기, 말린 새우, 버섯, 고수풀 및 기타 재료를 추가하여 부드러운 콩의 향을 낼 수도 있습니다. 한숟가락 먹으면 속이 퍼지고, 두부니안 한그릇만으로도 큰 그릇을 먹을 수 있습니다. 물론 두부면에 밥 외에도 당면, 떡 등의 주식을 추가할 수도 있는데, 이는 다소 두꺼운 녹두전을 넣은 작은 전골과 비슷합니다.

@吃心不change

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잉촨 달팽이 수프

들달팽이로, 여름 야식 포장마차를 자주 찾는 사람은 아무리 센 불에 볶아도 맛있을 것 같다. 다만 아쉬운 점은 나처럼 달팽이에 고생하는 사람들은 달팽이 고기가 잘 나오지 않고 씹히는 경우가 많다는 것이다. 겸손하게 이쑤시개만 골라서 드세요. Jingning의 Yingchuan 달팽이는 이 문제를 완벽하게 해결합니다. 대대로 산에 살았던 She 사람들은 껍질이 얇은 달팽이를 재배해 왔습니다.

이름이 얇은 껍질 달팽이인데 껍질이 얼마나 얇을 수 있나요? 이렇게 말하면, 여기 달팽이를 태양 아래에 놓고 관찰하면 껍질이 투명해질 것입니다. 현지 쉬족도 어려서부터 껍질이 얇은 달팽이를 먹어왔다고 한다. 껍질을 직접 깨물고 한입에 깨물어 먹는 것도 이런 거라고 생각했다.

달팽이를 걸쭉한 양념과 함께 볶으면 국물이 달팽이 고기에 스며들고, 생각만 해도 맛있는 달팽이 고기를 먹을 수 있어요

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추천 상점: 서샹 메이지·개인 레스토랑, 서샹주 요리

잉촨 펜피(Yingchuan Fenpi)

징닝 사람들의 마음 속에 있는 잉촨 펜피의 위상은 작은 국수와 같습니다. 충칭 사람들에게는 뜨거운 건면이 우한 사람들에게는 없어서는 안 될 별미이자 징닝의 복합물입니다. 징닝(Jingning) 거리를 산책하면 어디에서나 맛있는 국수 가게를 찾을 수 있습니다.

@jingningwenlv

파우더 스킨은 단순해 보이지만 만드는 단계는 실제로 복잡합니다.

우선 당면을 만들 때 쌀을 미리 불려 놓아야 합니다. 당면 본연의 맛을 유지하려면 쌀을 손으로 갈아준 후 고구마 가루를 넣어야 당면이 더욱 쫄깃하고 쫄깃해집니다. .

@Elizazhou

이것은 단지 쌀 우유 준비물입니다. 가장 중요한 것은 쌀 우유를 냄비에 붓고 찐 당면이 맑고 반투명해질 것입니다. 너무 두꺼우면 씹는 질감에 영향을 미치고, 너무 얇으면 치아의 탄력이 떨어지므로 피해야 합니다.

@Elizazhou

잉촨 당면을 먹는 방법은 다양합니다. 자신의 취향에 따라 신선한 당면에 다양한 수프를 부을 수도 있습니다. 물론 직접 말아 먹을 수도 있습니다. . 칠리소스와 함께 먹으면 부드럽고 찰진 핑크색 껍질이 어떻게 던져도 정말 맛있습니다.

@蓝fatzi

추천점 : 민중펀피점

흑미

항저우 사람들에게는 흑미가 전부야 꽤 되네요 항저우 노인들도 초여름에 검은 떡을 먹기 때문에 “초여름에 검은 떡을 먹으면 모기에 물리지 않는다”는 말도 있습니다. 징닝(Jingning)의 서족은 음력 3월 3일에 흑미절을 지냅니다. 이때마다 서족은 나가서 검은 벼잎을 따고 흑미를 요리하여 조상을 숭배합니다.

찹쌀은 흑미를 만드는 데 사용됩니다. 야생 흑나이젤라 나무의 어린 잎을 돌절구에 으깨어 즙을 추출하면 찹쌀의 천연 염료가 됩니다. 찹쌀을 불려서 염색한 후 찌기만 하면 바로 먹을 수 있다.

오닝즙이 들어간 찹쌀은 찹쌀 자체의 단맛과 어우러져 한 모금 마시고 나면 그 여운이 더욱 돋보입니다. 입안에 남는 달콤한 향. 특히 날씨가 더울 때 먹으면 상쾌한 맛이 납니다.

서족의 종자

서족의 단오절은 통칭 '5월 축제'로 알려져 있으며 만두를 빚는 것이 하이라이트이다. 서족의 쌀만두는 일반적인 삼각 쌀만두와 모양이 다릅니다.

일반적인 것은 두 가지인데, 하나는 찹쌀을 네 모서리나 뿔로 감싸서 끈으로 묶는 것인데, 10개의 끈으로 묶는다는 이미지도 있습니다. "구자오" . 다른 하나는 슈가잎을 곁들인 찹쌀을 통 모양으로 감싼 뒤 용풀로 5등분으로 묶는 것이다.

특별한 외모와 더불어 서족의 쌀만두는 맛도 사뭇 다르다. 만두를 만들기 전에 찹쌀을 알칼리수에 불려두기 때문에 알칼리수로 만든 만두는 찌고 나면 황금색을 띠게 되며 일반 만두에 비해 맛이 더 향긋하고 밀랍 같고 부드럽고 매끄 럽습니다. 한입 베어물면 달콤한 찹쌀과 만두잎의 향이 어우러져 있고, 약알칼리성 맛이 만두의 단맛을 막아준다.

후이밍 차

봄이 시작될 때마다 비와 이슬에도 불구하고 첫 수확의 후이밍 차를 수확할 수 있으며 모든 지역 가정은 차밭에서 분주합니다. . Jingning은 차 향기에 둘러싸여 있습니다. 평소 차를 마시지 않는 친구들이라면 혜명차가 낯설 수도 있겠지만, 그 이력은 단순하지 않습니다.

혜명차는 이미 당나라 때부터 재배됐고, 남송에서는 1915년 황실에 바치는 공물이 되기도 했다. 만국박람회에서 1등급 증서를 획득하고, 금메달을 획득한 것은 우리나라의 수많은 명차들 중에서도 독보적인 존재입니다.

유명한 차 전문가 Zhuang Wanfang이 편집한 "중국의 유명한 차"는 전통적인 Huiming 차를 다음과 같이 설명합니다. 수프 색깔은 맑고 순수하며, 깃발과 총이 줄지어 배열되어 있습니다. 맛은 달콤하고 상큼하며, 한 잔은 가볍고 두 잔은 달콤하고 4잔은 달콤합니다. 그리고 5잔은 여전히 ​​차의 매력을 갖고 있다. 최고의 차라고 할 수 있다."

그러므로 징닝에 오면 현지 꽃과 과일 향이 나는 휘밍 차 한 잔을 맛보아야합니다. 이것이 징닝의 봄 맛입니다.

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날씨가 따뜻해질수록 밖에 나가서 놀고 싶은 사람들이 많아지는데, 전염병이 사람들의 발길을 가로 막았습니다. 연휴 동안 모두가 그곳에 갈 수 있는 확률이 더 높도록 지방의 더 많은 소도시를 탐험하기 위해 열심히 노력할 수밖에 없습니다.

무료배송 지역에 있는 보물마을 아시는 분은 메시지란에 알려주세요 와, 꼭 나가서 놀고 싶어요! ! !

/여행 팁/