전통문화대전망 - 전통 미덕 - 중국 발렌타인데이의 전통 음식과 활동
중국 발렌타인데이의 전통 음식과 활동
오늘날 중국의 발렌타인데이는 더 나은 삶과 사랑을 바라는 사람들의 염원을 표현하며 사랑을 상징하는 축제가 되었습니다. 2006년 중국 발렌타인데이는 국무원의 첫 번째 국가 무형문화유산 목록에 포함되었습니다. 다음은 제가 여러분에게 도움이 되기를 바라는 중국 발렌타인 데이의 전통 음식과 활동입니다.
중국 발렌타인데이의 전통 음식
1. 만두
주성(Juancheng), 조현(Caoxian), 평원(Pingyuan)에서 기술을 구걸하는 풍습 그리고 다른 곳은 매우 흥미롭습니다. 일곱 명의 착한 소녀들이 곡식과 야채를 모아 만두를 만들고, 구걸 활동을 마친 후 구리 동전과 바늘과 붉은 대추를 각각 넣어 만두를 먹었다는 전설이 있습니다. 돈을 버는 사람은 바늘을 먹는 손재주와 대추의 조기 결혼이 행운이라는 것입니다.
2. 차오궈
이날 저장성 전역의 사람들은 밀가루를 사용하여 다양한 작은 모양을 만들고 이를 기름에 튀겨서 "차오궈"라고 부르며 안뜰에 전시됩니다. 밤에는 연근, 흰 연근, 붉은 밤나무 등 Qiao Guo는 Qixi Festival의 가장 유명한 음식입니다. "Qiaoguo"라고도 알려진 Qiaoguo는 다양한 스타일로 제공됩니다. 주요 재료는 기름, 밀가루, 설탕, 꿀입니다. "Tokyo Menghualu"는 이를 "피곤한 아이들의 웃음"과 "과일 먹는 패턴"이라고 부르며 패턴에는 Na Xiang, Fang Sheng 등이 포함됩니다.
3. 차오야 국수
차오궈를 먹는 것 외에도 어떤 곳에서는 7월 7일에 차오야 국수를 먹습니다. 차오야 국수에 사용되는 콩나물은 7일 전에 미리 키워야 하며, 벌레가 먹지 않는 작은 녹두 한 그릇을 골라 씻어서 접시에 편평하게 펴고 젖은 거즈로 덮어 햇빛을 가리고, 강머리에 바르고 하루에 여러번 뿌려주면 촉촉하게 유지됩니다. 7일 후 콩나물 길이가 2~3cm 정도 자라면 손으로 말아 냄비에 넣고 삶아 찬물에 헹군 뒤 기름을 두르고 깍둑썰기한 돼지고기를 넣고 볶는다. 익을 때까지 볶고, 양파, 생강, 간장, 식초를 넣고 끓입니다. 냄비를 가열하고 녹두나물을 넣고 익을 때까지 볶은 다음 물을 넣고 끓인 다음 소금과 MSG를 넣어 콩나물국을 만듭니다. 그릇에 콩나물국을 부어서 먹습니다.
4. 구름 국수
중국 발렌타인 데이에 자오둥 사람들은 차오궈즈를 먹고, 린이 사람들은 중국 발렌타인 데이에 구름 국수를 먹습니다. 구름국수를 먹어라 이 국수는 반드시 이슬로 만들어야 한다. 먹으면 창의력이 생긴다.
5. 찹쌀
난징 옛 사람들도 중국 발렌타인데이에 찹쌀을 먹는 독특한 풍습이 있습니다. 찹쌀국수는 찹쌀국수에 콩가루를 섞어 찌개에 쪄서 돌절구에 꽂아 둥글게 빚어 햇볕에 말린 뒤 기름에 튀겨낸 한족의 간식이다. 마지막으로 매화, 솔꽃 등을 찍어 먹습니다. 참깨 등 된장을 넣어 만든 음식입니다.
6. Qiaosu
일반적으로 "Qiaoren"과 "Qiaosu"로 알려진 직공 소녀의 이미지로 사탕을 만드는 것을 좋아하는 민속 과자 가게도 많이 있습니다. 팔면 '교수'라고도 불린다. '재능 있는 사람에게 선물을 보낸다'는 풍습이 오늘날까지 일부 지역에 전해 내려오고 있다.
7. 과일
중국 밸런타인데이의 특별한 축제에는 과일도 빼놓을 수 없죠! 중국 밸런타인데이에 먹는 과일도 다양합니다. 이국적인 꽃과 새를 만들 수도 있고, 멜론 껍질 표면에 양각 무늬를 새겨 "꽃 멜론"으로 칠할 수도 있습니다.
8. 닭
견우와 직녀가 매일 아름답고 행복한 가정생활을 할 수 있기를 바라는 사람들의 소망을 표현하기 위해 절강성 금화에서는 모든 가족이 죽임을 당할 것이다 7월 7일에 닭 한 마리. 이는 견우와 직녀가 만나는 날 밤에 수탉이 울지 않으면 결코 헤어지지 않는다는 뜻이다.
9. 다섯 아들
중국 발렌타인 데이에 '직공 소녀 숭배'는 소녀와 젊은 여성을 위한 주요 행사입니다. 제물에는 차, 포도주, 신선한 과일 등이 포함됩니다. 다섯 가지 씨앗(용안, 대추, 개암, 땅콩, 참외씨)은 향을 피우고 묵념한 후 빼놓을 수 없는 야식입니다.
10. 녹두나물
광저우에서는 축제가 시작되기 전에 소녀들이 알록달록한 종이, 풀, 끈 등을 준비하여 다양하고 독창적인 도구를 만듭니다. 작은 상자에 담아 물에 담가 싹이 트면 싹이 2인치 이상 자랄 때 신을 숭배하는 데 사용하는데, 이를 '풀 숭배', '채소 숭배'라고 합니다.
중국 발렌타인데이에는 어떤 활동이 있나요?
바늘에 실을 꿰고 능숙한 것을 구걸
사실 바늘을 통해 능숙한 것을 구걸하는 것은 또한 기술을 구걸하는 최초의 형태이며, 이 활동은 가장 초기의 것조차 한 왕조에서 시작되었으며 오늘날까지도 많은 사람들이 여전히 빠르고 능숙하게 이 활동을 좋아합니다.
긁힌 뼈 몇 개를 바로 안에 넣은 뒤, 거미를 이용해 거미줄을 치는 게 꿀이 많으면 더 좋을 것 같아요.
Kuixing 숭배
Kuixing 숭배 실제로 진정한 시스템 자체는 주로 이날 직접 숭배되는 사람이며 자신을 더욱 오만하게 만들기 위해 시험이 점점 좋아지고 있습니다.
바늘을 던져 실력을 시험하다
바늘을 던져 실력을 시험하는 것은 실제로 기술을 구걸하는 팩스의 변형으로 주로 명청 시대에 유행했습니다. . 이는 중국 발렌타인데이의 풍습이며, 주로 정오에 행해지는 풍습이기도 합니다.
란예도우교
사실 이것은 주로 한나라 시대 궁궐에서 하는 놀이인데, 오색실이 모두 직접 짝을 이루는데, 이것이다. 이것을 함께 배우는 것을 직접적으로 포함하는 활동이며, 이것은 주로 이것을 직접 배우는 문제입니다.
씨앗을 심어 아이들을 찾는다
씨앗을 심어 아이들을 찾는 것은 사실 주로 중국 발렌타인데이를 며칠 앞두고 하는 활동인데, 모두 녹두나 일부 밀을 직접 사용한다. 그릇에 직접 담을 수 있으며, 이 경우 직접 수확할 수도 있고, 이 경우에도 씨앗을 얻는 데 사용할 수 있습니다.
소의 생일을 축하하며
실제로 중국의 발렌타인데이는 소의 생일이라고 하는데, 견우와 직녀가 모두 장사를 한다는 이야기가 암시됩니다. 소녀의 사업에, 직접 직녀를 만나러 가는 견우의 희생도 있기 때문이다.
책과 옷을 보여주는
위의 활동 외에도 실제로 중국 발렌타인 데이에는 책과 옷을 공유하고 싶어하는 사람들이 점점 더 많아지고 있습니다. 실제로는 단순히 친구 사이에서 애정을 표현하거나 자녀를 자랑하는 것과 비슷해서 주로 부를 위해서라는 말이 있습니다.
모헬레 숭배
모헬레를 숭배한다면 사실 이것은 과거 민간 어린이들이 가지고 놀던 작은 장난감입니다.
중국 발렌타인데이에 관한 신화적인 이야기
중국 발렌타인데이는 항상 견우와 직녀의 전설과 연결되어 왔습니다. 이것은 매우 아름다운 사랑 이야기입니다. 오랜 세월을 거쳐 전해 내려오며 우리나라 4대 민속 사랑 전설 중 하나가 되었습니다.
전설에 따르면 옛날 난양시 서쪽 뉴자좡(뉴자좡)에 똑똑하고 충성스러운 청년이 있었는데, 그의 부모가 일찍 사망하여 형수와 함께 살아야 했다. 그의 형수 마는 그를 자주 학대하고 강제로 일을 시켰다. 어느 해 가을, 형수는 그에게 소를 몰고 소 아홉 마리를 주었다. 소 10마리가 모일 때까지 기다리라고 했습니다. 소치기는 소를 마을 밖으로 몰아낼 수밖에 없었습니다.
소치기는 풀이 무성하고 숲이 우거진 산에서 혼자 소를 몰고 들어가는데, 언제 소 열 마리를 몰 수 있을지 알 수 없어 슬펐다. 이때 그의 앞에 흰 수염과 머리를 한 노인이 나타나 왜 슬픈지 물었고 그는 웃으며 말했다. 푸니우산에 아픈 늙은 소입니다. 가서 잘 먹여주세요." 늙은 소는 회복된 후 집으로 데려가시면 됩니다.
견우가 먼 길을 넘어 산을 넘어 마침내 발견한 소입니다. 늙은 소가 심하게 아픈 것을 보고 늙은 소에게 줄 풀을 구하러 가서 사흘 동안 먹였더니 고개를 들고 말했습니다. 하늘의 큰 회색 소는 하늘의 법칙을 어긴 후 천국으로 강등되었고 다리가 부러져 움직일 수 없게 되었습니다. 그의 부상은 한 달 동안 꽃이슬로 씻어야 낫지 않았습니다. 힘든 일이 두려워서 한 달 동안 늙은 소를 돌보고, 낮에는 꽃을 따고 이슬을 모아 상처를 치료하고, 밤에는 늙은 소 옆에서 잠을 잤습니다. 늙은 소는 회복되었고, 소치기는 기쁜 마음으로 소 열 마리를 집으로 몰고 갔습니다.
집에 돌아온 후에도 형수는 그를 여러 번 해치려 했지만, 늙은 소는 여전히 불만을 품고 있었습니다. 마침내 시누이는 화가 나서 견우를 집 밖으로 몰아냈습니다. 견우는 늙은 소만 데리고 가길 바랐습니다.
어느 날, 직공 소녀가 그와 함께 있었습니다. 하늘이 내려와 선녀들과 놀다가 강에서 목욕을 하다가 늙은 소의 도움으로 두 사람은 몰래 사랑에 빠지게 된다. 하늘에서 가져온 누에를 모든 사람에게 나누어 주고, 누에 기르는 법, 비단 짜는 법, 윤기 나는 비단과 공단 짜는 법을 모두 가르쳤습니다.
견우와 직공을 이어요. 소녀는 결혼했고, 남자는 농사를 짓고, 직녀는 옷을 짜며 깊은 사랑을 나누었고, 두 아이, 즉 남자아이와 여자아이를 낳았고, 가족은 행복하게 살았습니다. 천제가 이를 알게 되자 태후는 친히 지상으로 내려와 진우를 강제로 천국으로 데려갔고, 견우군은 천국에 갈 길이 없었다. 우 노인은 견우에게 그 가죽으로 신발을 만들 수 있고, 그 신을 신으면 천국에 갈 수 있다고 말했다. 그는 아이들의 신발을 가지고 함께 하늘로 올라가 베틀 소녀를 쫓았다. 그들은 막 따라잡으려던 참이었는데, 태후가 머리에서 금색 비녀를 떼어 흔들자 격동의 은하수가 나타나고, 견우와 직녀가 양쪽으로 갈라지는 것을 그들은 알지 못했다. 그들의 충성스러운 사랑은 까치들을 감동시켰고, 견우와 직녀는 까치다리를 건너서 서로 만나도록 허락할 수밖에 없었다. 두 사람은 매년 7월 7일 까치다리에서 만난다.
이후 매년 음력 7월 7일에는 견우와 직녀가 까치 위에서 만났다고 한다. 브리지, 소녀들은 꽃밭으로 와서 별들을 올려다보며 은하수 양쪽에 있는 별 알타이르와 베가를 찾고, 그들의 연례 회의를 보기를 바라며 직공 소녀처럼 영리해지기를 신에게 기도했습니다. , 원하는 대로 행복한 결혼을 기원하며 중국의 발렌타인 데이를 형성합니다.