술의 판매 채널은 어떤 것이 있습니까?

호텔은 백주 소비의 궁극적인 장소로 어떤 등급, 등급, 규격의 술도 호텔을 떠날 수 없다. 백주업체들이 호텔 단말기의 중요성을 알아차린 후 호텔은 이미 각 주요 백주업체 (백주뿐만 아니라 각종 맥주, 와인, 우유, 음료 등 호텔 소비품) 가 경쟁을 쫓는 주전장으로 발전했다. 이와 함께 호텔 입장료, 개병비 등 불합리한 악성 경쟁 수단도 호텔 분야 주류 업체들의 노력을 아끼지 않고' 호텔 단말기 마케팅',' 쟁반' 이론 등 용어와 이론을 호텔 채널 마케팅에 맞춰 백주 마케팅에 의연하게 등장했다. 후단말 마케팅 이론을 제창하는 오늘, 상대적으로 큰 호텔 채널에 집중하는 투자는 잠시 간과하고, 단지 호텔 단말 마케팅의 역할 변화에 대한 간단한 설명일 뿐이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언) 첫째, 전통적인 마케팅 방법에서 호텔 채널의 역할

1. 신상품 상장 플랫폼 전통적인 마케팅 모델에서 호텔은 백주 신상품 상장의 첫 정거장입니다. 대부분의 백주 업체들은 제품 상장 1 단계에서 호텔 채널에 상품을 깔고, 매우 높은 시장율도 백주 마케팅의 기본 요건이다.

2. 백주의 수량, 판매 채널, 호텔 판촉원, 병열기 등 수단도 일정 기간 동안 특정 제품을 수량화합니다.

3. 호텔의 기본 부분으로서 이미지 전시를 위한 창문이죠. 지금은 각 주요 백주 업체들의 필쟁지가 되었습니다. 백주업체들은 자신의 제품에 좋은 전시자리를 얻기 위해' 전시료' 나' 전시장상' 으로 자신의 제품에 좋은 이미지를 찾는 것을 아끼지 않을 것이다.

4. 브랜드 홍보 매체각 백주 브랜드는 호텔 브랜드 홍보의 우수한 플랫폼을 통해 소비자에게 직접 자신의 제품과 브랜드를 홍보한다.

둘째, 새로운 상황에서 주류 채널의 역할 진화. 몇 년 후 백주 마케팅 구도의 변화도 백주 마케팅, 특히 고급 백주 마케팅에 적지 않은 변화를 가져왔다. 현재 일부 백주업체들은 이미 마케팅 업무의 초점을 호텔 단말기 마케팅에서 단말기 후 마케팅 (공동구매 마케팅) 으로 전환하기 시작했다. 소위' 후단말마케팅' 이란 후단말기시대가 도래했을 때 우리가 하고 싶었던 일을 공동구매마케팅이라고도 할 수 있다. 하지만 백주 패턴과 마케팅 사고방식이 조정된 이후 호텔 단말기의 지위, 지위, 역할도 그에 따라 달라졌다.

공동구매 채널은 현재 주류 채널 중 가장 중요한 채널이며, 모든 마케팅 업무의 우선 순위이며, 그 중요성은 더 이상 군말을 하지 않는다. 호텔 채널도 공동구매 마케팅에서 중요한 요인과 없어서는 안 될 부분이 되었다.

1. 호텔은 새로운 고객을 개발하고 객원을 발굴하는 중요한 장소이다.

호텔은 백주 소비의 궁극적인 장소로 호텔에서 다른 방법보다 고객 정보를 쉽게 찾을 수 있을 것이다. 다음은 호텔에서 고객 자원을 찾는 방법입니다.

(1) 호텔 반장, 로비 매니저, 시장 매니저를 통해 고급 호텔에 로비 매니저 직위를 설립하면 일반적으로 로비 매니저는 많은 고객 자원을 갖게 됩니다. 호텔의 시장 관리자도 적용됩니다.

② 바에 예약본이 있을 거예요. 비즈니스 예약, 결혼식, 회의, 훈련, 연례회의 등. 기업이 호텔에서 개최하는 것은 예약서에 미리 반영되어 고객의 이름, 전화 등을 "기회" 할 수 있도록 합니다. 이 자료들은 얻기가 더 어렵고, 우리 업무원과 판촉원의 자질에 대한 요구가 더 높다. 가게에 판촉원이 있다면, 당신은 술집과 좋은 관계를 맺어 그들의 신뢰를 더욱 얻고 자신의 목적을 달성할 수 있습니다.

3 파트 타임 그룹 구매 발기인은 일반적으로 한 호텔에서 많은 일을 할 수 있으며, 훌륭한 발기인은 서비스 직원, 마케팅 담당자, 정보 담당자, 홍보 담당자, 코디네이터입니다. 하지만 지금은 판촉원도 백주 브랜드의 공동구매자 역할을 해야 한다. 그녀 (그들) 가 매일 직면하는 것은 호텔 내부 직원뿐만 아니라 호텔에서 소비하는 손님이기 때문이다. 매일 만나는 손님이 자신이 선택한 제품이든 아니든, 당신은 가능한 한 고객의 자료를 남겨 두어야 합니다. 왜냐하면 이 자료들은 공동구매 마케팅의 기초이기 때문입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언)

2. 새로운 아이디어: 호텔을 통해 단골 고객이나 브랜드의 충실한 소비층의 고객 유지 관리 업무를 잘 수행합니다. 여기서 말하는 고객의 단골 고객에 대한 감정 유지는 통상적으로 단골 고객을 식사에 초대하는 것이 아니다. 이는 모두 매우 일상적인 일이기 때문에 여기서는 군말을 하지 않는다. 내가 여기서 말하는 것은 단골손님과 브랜드의 충실한 소비자의 고객이 새로운 방식을 유지하는 것인가요? --

① 한 브랜드의 단골 고객이 평소 접대, 연회에서 우리 브랜드의 백주를 소비한다면, 우리는 고객의 식비를 위해' 지불' 할 것이다. 만약 소비금액이 정수라면, 우리는 고객에게 과일접시나 음식 하나, 혹은 단순한 선물일 뿐이다.

(2) 소비하는 고객이 회사의 단골 고객이 아니라 브랜드의 충실한 소비자라면, 우리는 판촉원을 통해 고객을 보호하고 작은 선물을 증정하여 고객을 끌어들일 수 있다.

호텔 터미널 비즈니스 직원 평가가 업그레이드됩니다. 호텔 업무 인원의 일상 업무는 주로 달리기, 재고 재고, 장부 점검, 결제, 병 개폐비 교환, 새 가게 개발, 데모 등을 하는 것이다. 업무 직원의 업무 성과 평가도 주로 판매 및 지불 방면에 집중되어 있다. 월말이 되면 판매원의 판매 및 환불 임무만 완수하면 모든 임무를 완수할 수 있다. 새로운 형세, 새로운 마케팅 모델의 발전에 따라 영업사원에 대한 심사도 개혁과 정련을 해야 한다.

① 판매와 지불은 각각 65,438+05% 를 차지했다. 호텔은 결국 양적인 채널이 아니기 때문에 단순히 호텔 판매에 의지하여 전반적인 발전을 추진하는 것은 우습고 헛수고이기 때문이다. 그래서 호텔 사무원의 심사에서 판매와 리베이트 지표는 그에 따라 약화되어야 한다.

② 매장 내 생생한 전시가 20% 를 차지했다. 호텔은 제품 및 브랜드 홍보를위한 궁극적 인 플랫폼입니다. 점내 생동감 있는 전시에는 제품의 간단한 전시뿐만 아니라 호텔 전체 분위기 속에서 제품 브랜드가 돋보이는 것을 가리킨다. 이를 위해서는 업무원이 열심히 해야 한다.

③ 시장 정보 및 입찰에 대한 적시 피드백은 20% 를 차지한다.

④ 시장 역학은 매일 변한다. 호텔은 시장 역학을 관찰하기에 아주 좋은 플랫폼이다. 호텔의 모든 측면을 통해 자신의 문제와 경품의 위협이 생기기 쉽다.

⑤ 점포 소비자 정보 제공은 20% 를 차지한다. 업무원 판매와 지불을 약화시키는 동시에, 이것도 심사의 중점 항목으로 열거되어야 한다.

이것은 발기인에 대한 평가에도 적용된다.

⑥ 기타, 비중 10% 이상, 내가 몇 년 동안 기초마케팅 과정에서 미성숙한 견해다. 나는 너와 토론하고 싶다, 만약 무슨 부족한 점이 있으면 나에게 알려줘.