전통문화대전망 - 전통 미덕 - 조주 요리 조주 관광 요리 당일 치기 여행 소개
조주 요리 조주 관광 요리 당일 치기 여행 소개
1 정통 쇠고기 알약, 쇠고기 힘줄 알약, 조산이 제일 맛있어요. 육질이 섬세하고, 식감이 부드럽고, 씹는 힘이 있다. 이런 소고기완은 샤브샤브와 잘 어울린다.
2. 창펀 < P > 정통 창펀은 조산인이 발명한 것이 아니지만, 조산이 되면 자신만의 독특한 맛이 난다. 계란 돼지고기 장분 한 개에 무정, 배추 조각, 콩나물, 참깨장, 수즙을 뿌려 맛있어요.
3. 죽순 < P > 조산인은 죽순을 먹는다. 먼저 찹쌀을 가루로 만들어 찜통에 넣고 삶아 끓인 물을 넣고 반복해서 문지르고, 마지막으로 작은 덩어리로 빚은 다음 밀대로 찹쌀껍질로 밀어야 한다. 겨봉지에 이미 준비한 소를 다시 삶아야 먹을 수 있다.
4. 맛있는 주스 < P > 냄비 스티커는 조산 지역의 전통 민간 간식으로, 조산거리 골목 곳곳에서 냄비 스티커를 파는 노점을 볼 수 있다. 고추장 한 그릇에 간즙을 붓고, 곱창, 사오러우, 두부 건조 등이 있다. 소스가 됩니다. 맛이 산뜻하고 먹을수록 맛있다.
5, 찹쌀팽창 돼지장 < P > 조산명 간식. 주재료는 찹쌀과 곱창으로 껍질이 얇아 소가 많다. 슬라이스 후, 그들은 소시지 처럼, 하지만 그들은 훨씬 더 부드러운, 왁 스 처럼 맛. 한 개 먹으면 반나절이면 배가 부르다.
6. 유유 케이크 < P > 의 한 유명 특산품 케이크는 유유 냄새가 난다. 모든 두부건조는 작고 정교하며, 충전재에는 남우유, 양념주 등 특수 재료가 들어 있다. 달콤하지만 느끼하지 않고 아주 맛있어요.
7. 토란환 < P > 은 조산에서 추석마다 골목길에서 토란환을 팔기 시작한다. 토란 공은 작은 공처럼 들릴지 모르지만, 실제 크기는 아이의 주먹처럼 향기로 가득 차 있다. 특제 할로겐 주스로 집에 붓는 것을 몇 개 사면 맛이 신선하다.
8. 건미환 < P > 모양은 쌀국수와 비슷하지만 뾰족한 주먹밥은 실제로 조산 양질의 쌀로 만들어졌다. 꼬집은 뾰족한 주먹밥은 뾰족한 털이 있어 신축성이 있다. 국에 재료를 곁들여 먹으면 아주 맛있다.
9, 오리엄마 꽈배기 < P > 이름을 보면 광동의 특색인 줄 알 수 있어요. 명절 풍습으로 오리 엄마 꽈배기는 전통적인 요구에 따라 만들어졌다. 원료는 찹쌀가루로 모양이 오리처럼 수영을 해서 오리 엄마 꽈배기라고 합니다.
1. 우위위 < P > 소고기냄비는 조산의 유명한 간식이다.
2. 조주 관광음식 공략 < P > 이 조주에 가면 꼭 가야 할 명소 중 하나가 방앗간 거리입니다. 방방거리 주변에는 광제교, 개원사, 포마루 등 많은 관광지가 있습니다. 이 곳들은 방앗간 거리에서 멀지 않아 가는 길에 현지의 특색 있는 음식을 많이 먹을 수 있다.
우선 광제교에 대해 이야기합시다. 광제교의 가장 큰 특징은 낮과 밤의 두 가지 형태가 있다는 것이다. 이곳의 입장권은 낮에는 1 인당 2 위안이다. 즉 2 원만 지불하면 교두보에서 다리 밑까지 갈 수 있다는 뜻이다. 저녁에는 관광지가 문을 닫지만 다리에서 등불 의식이 열린다. 누구나 강 양쪽에 서서 다리 위의 점등 의식을 감상할 수 있다. < P > 저는 개인적으로 밤이 더 재미있다고 생각합니다. 밤에는 등불이 많기 때문입니다. 하지만 낮에는 다리 위를 걸어갈 수밖에 없습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언) 광교의 야경은 여전히 예뻐서 저녁에 친구들이 놀러 갈 수 있다.
다음으로 조주 요리에 대해 이야기 해 봅시다. 만약 당신의 친구가 방금 여기에 도착했는데 어떤 S 가 맛있는지 모른다면, 대중평론이나 미단을 열어 위에 추천한 대로 먹으면 됩니다. 전반적으로 위의 추천은 여전히 맛있다. 이곳의 찹쌀소시지는 특히 맛있다. 찹쌀 소시지는 찹쌀과 다른 충전재로 채워졌다. < P > 만약 네가 don 이 아니라면 나는 돼지 장을 좋아하지 않는다. Idon' 나는 먹어본 적이 없지만, 나는 그것들이 맛있다고 생각한다. 이곳의 개원 서평 짠물 요리도 맛있다. 이런 음식은 달콤하고 짜서 마지막에 마른 음식을 첨가한다. 가격은 여전히 비교적 싸다. 6 ~ 1 위안은 하나 살 수 있다.
:3. 조주 관광음식홍보표어
1. 일상음식, 맛있는 음식.
2. 우리집 주방은 전 세계가 향긋하다.
3, 명품 케이크 여름정, 더블 핑안!
4. 나의 작은 주방은 때때로 맛있는 특산품이 있다.
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4. 조주시의 특색 있는 음식 < P > 조주시 자상요리는 다음과 같다.
1. 소고기볶음케일 < P > 은 소고기를 좋아하고, 머스터드는 그들이 가장 좋아하는 가정요리이다. 겨자와 쇠고기는 조산 지역에서 불가분의 동반자이다. 그래서 머스터드가 소고기를 만났을 때, 연한 쇠고기와 달콤하고 바삭한 머스터드가 결합되어 두 가지의 맛을 내보냈을 때, 이 고전적인 채초머스터드 소고기가 이렇게 나왔다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 머스터드 소고기볶음은 흔히 볼 수 있는 조산가상요리이자 조산인이 가장 좋아하는 가상요리라고 할 수 있습니다.
2. 올리브 채소 찜 농어 < P > 올리브 요리는 조산 지역 김치의 특수한 확장이자 조산 음식 문화의 중요한 구성 요소로서 풍부한 영양가치와 약식효과를 가지고 있다. 조산의 가정요리법은 가장 흔히 볼 수 있는 가정요리는 고등어찜에 올리브 야채를 곁들이는 것이다. 이 요리는 아주 잘 만들어서, 감람요리와 신선한 농어가 어우러져 신선하고 맛있다. 매우 인기 있는 조산 가정 상찬으로 간단하고 쉽게 할 수 있다.
3, 금은 껍데기를 바꾸지 않고 < P > 금볶음 쉘은 광둥 () 조산 () 지역의 전통 명품으로 광동요리 () 에 속한다. 김은 바꾸지 않고, 본명 바질, 별명 김은 바꾸지 않고 건강한 초본식품이다. 패류를 볶을 때, 변하지 않고 금을 넣는 것이 습관이 되어 조개류의 맛을 증가시킬 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 이 조산풍의 집상요리는 금의 첨가로 맛이 더 좋고 신선하다. 조산 사람들이 자주 만드는 요리입니다.
5. 조주 미식여행 < P > 조주 간식은 가족 정찬 이외의 간식으로 호텔 식당의 연회석과 상호 보완해 보완한다. < P > 명청 이후 도시 상품경제의 출현과 발전에 따라 대량의 분식점, 포장마차, 길거리 분식노점이 등장해 많은 시민들, 특히 중저소득 소비자의 요구를 만족시켰다. < P > 조주의 간식은 종류가 다양하고 역사가 유구하여 자연스럽게 조주 춘빙, 오리 엄마의 해 (탕원), 굴구이 (바삭), 등당자장면, 봉황튀김 두부 등 사회적으로 인정받는 유명 간식들이 형성되었다. < P > 이 명식은 조주에서 널리 알려져 있을 뿐만 아니라 해외 중국인들의 향수에도 영향을 미치고 있어 많은 사랑을 받고 있다. < P > 해산물 시리즈에서 말했듯이 산은 산에 의지하고 바다는 바다에 의지한다. < P > 조주는 남해의 해안에 위치해 있어 해안선이 끊이지 않고 있어 조주의 자연조건이 우월하다. < P > 사람 메뉴에서 선호하는 음식은 당연히 생선, 게, 새우, 조개와 같은 해산물이다. < P > 조주 술집의 메뉴를 열면 거의 5 분의 3 은 해산물로, 값비싼 연날개전복인삼부터 일반 어새우 소라게, 일반 조개 조개에 이르기까지 다양합니다. < P > 그래서 사람들은 조주요리를 언급하자마자 해산물을 생각하고, 해산물을 생각하면 조주요리를 떠올린다. 식품과 음료 업계에서도 해산물 없이는 연회석이 없을 수 있다는 말이 있다. < P > 새둥지와 상어 정화 이후 상어 날개가 동남아시아에서 중국으로 전해졌다. 명나라 영락년 동안 서양에 가다. < P > 조주는 연날개를 생산하지 않는다. 바닷가재와 전복을 생산하지만 생산량은 많지 않다. < P > 와 조주는 외국인을 매개로 홍콩 동남아 등에서 쉽게 원료를 도입할 뿐만 아니라 제비 요리, 상어 지느러미 전복을 태국 음식, 말레이시아 요리, 홍콩 요리, 광둥요리에서 광범위하게 배우고 흡수한 후 혁신을 융합해 조주 요리 #3
조주 요리 선정을 한다. < P > 조주 요리의 특색이 청명하고 싱겁지 않고, 신선하고 비린내도 없고, 연하고, 생기도 없고, 우울하고 느끼하지도 않고, 조주 요리가 천하를 유명하게 한다는 것을 보여준다. < P > 조주 술집은 전국, 전 세계에 널리 퍼져 있는 오늘날 정통 조주 요리의 발원지로 조주, 조주시 시청의 중시로 조주 요리의 형성, 재료, 토막제, 성형 등의 공예를 체계적으로 연구하고 혁신했다. 특히 조주 차오 요리 요리사 기술 감정 센터는 최근 몇 년간 조채 요리사 훈련과 기술 평가에 축적된 자료를 수집하고 정리했다. 조채 특색을 대표할 수 있는 시스템 공사와 조채 명요리사의 고심 경영을 선정해 사회 각계의 지지와 호응을 얻어 조채 발전을 가속화했다.
6. 조주는 반드시 맛있는 음식 < P > 을 먹어야 한다. < P > 찹쌀, 부유떡, 조산소고기완자, 배꼽떡, 조산장가루, 홍사오위, 조산냄비 스티커, 생선밥, 조산오리 엄마 꽈배기 등이 있다.
1. 조산굴: 감자가루와 굴달걀로 만든 맛입니다. 완제품에서 구운 굴은 황금빛이 바삭하고 식감이 아주 좋다.
2. 발효 두부 케이크: 케이크 피부는 정제 된 밀가루로 만들어집니다. 파이소 속 유유는 2.5%, 명주는 2% 를 차지했다. 백돼지고기는 세심하게 골라서 고깃덩어리로 썰어 18.2%, 설탕가루는 27.5%, 마늘 등을 차지해야 한다. 총 * * * 14 가지 이상의 재료가 있습니다.
3. 조산 쇠고기 알약: 쇠고기 알약에는 쇠고기 알약과 쇠고기 힘줄 알약이 있습니다. 육포환은 식감이 부드럽고, 우근환은 씹는 힘이 있다. 쇠고기 알약은 조산 지역의 유명한 대표적인 간식이다.
4, 배꼽케이크: 매끄러운 빵에 작은 동그란 구멍이 하나 있는데 흑흑흑흑설탕과 고구마가 섞인 단즙이 흘러나와 바삭하고 달콤해서 맛있습니다.
5. 조산장분: 조산장가루와 광저우 브라찬은 비슷하지만 크게 다릅니다. 조산 지역의 창펀은 현지의 입맛을 결합하여 오랜 시도와 개선을 거쳐 새로운 특수한 맛을 만들어 냈다.
6. 할로겐 거위: 할로겐 거위는 조산 지역에서도 큰 영향력을 가지고 있으며, 조산 현지인들은 모두 할로겐 거위를 좋아한다. 할로겐 거위에서 가장 중요한 것은 할로겐 거위, 특히 사자 S 머리 거위, 조산 특산품, 뚱뚱하고 느끼하지 않고 고소하고 미끄럽다.
7. 조산 미식과일 주스: 처음에는 조산 농촌의 벼장 간식으로 허기를 채우는 간식으로 사용되었습니다. 먼저 물을 솥에 넣고 끓인 다음 준비한 쌀가루를 솥 주위에 붓고, 쌀가루를 익히고, 삽질하고, 수분양념을 넣는 것이다. 가게에서 만든 조주 국술은 파 구슬의 그릇에 넣고 간수, 할로겐 돼지고기, 할로겐 곱창 등 할로겐 맛을 첨가해야 한다.
8. 생선밥: 즉 냉동어는 조산에 있는데, 생선밥과 바랑어, 가을칼어, 흑어로 자주 만들어진다.
9. 조산오리 엄마 꼬임: 청초에 처음 창작한 찹쌀단은 북방과 비슷하지만, 조산은 오리엄마 꼬임이라고 불렀는데, 실제로는 어미오리처럼 물 위를 떠다니는 모습이었다. 탕원과는 달리 그 모양이고, 조주에 따라 충전재는 모양이 다르고, 일반 탕원보다 약간 크다. 그것은 원형이 아니라 작은 뿔이 있는데, 이것은 왜곡되어 이름을 더욱 형상화하게 하는 것이다.
:7. 조주 관광음식 사진
1. 조주의 한기 < P
2. 조주 할로겐은 돼지뼈, 매육, 노모닭, 햄, 가리비로 만든 유명한 전통 요리로 백교, 시나몬, 향모, 발향잎, 나한과, 샐러리, 생선 이슬, 조각 W < 바나나와 동과책으로 만든 맛있는 요리입니다. 싱가포르, 말레이시아, 인도네시아 및 기타 지역에서 유행하는 튀김 바나나와 비슷합니다. 먹어보니 바삭바삭하고 달콤하고 맛있다.
5. 팔보채채 < P > 팔수채는 조주요리의 대표로 당송 () 에서 유래한 것으로 이미 수천 년의 역사를 가지고 있다. 풍미가 진하고 부드럽고 부드러운 조주의 명품으로 밤, 썩은 대나무, 배추, 헤어, 죽순, 초버섯, 표고버섯 연밥, 국물 8 가지 식물 원료를 정성껏 조리한 요리입니다.
6. 조산 뚝배기 죽 < P > 은 광둥 푸젠의 전통 명점으로 향미 찹쌀을 원료로 하여 새새우, 장어, 크림게, 랍스터, 가리비 등 해산물 식재료를 곁들인다. 끓인 죽에는 은은한 향이 있어 맛이 매우 신선하다.
7. 석류닭 < P > 석류는 닭고기, 새우, 살찐 돼지고기로 만든 유명한 특산품이다. 그것은 완제품의 외관이 꽃이 피는 석류와 비슷해서 붙여진 이름이다. 이 음식은 수십 년의 역사를 가지고 있으며 광둥 () 성 조산 () 지역에서 유행하고 있는데, 제작은 편리하지만 맛은 독특하다.
8. 황금갈비
황금갈비는 조주요리로 한대까지 거슬러 올라갈 수 있다. 중원 요리 기억의 영향을 받아 영남 문화에서 특색을 지닌 전통 명물이다. 황금 갈비는 안심고기, 갈비, 계란, 고구마 가루, 마늘가루로 볶아서 기름기가 없고 상큼하고 즙이 많다.
9. 물냉장구이구이 < P > 닭구이는 콩잎닭이라고도 하며 푸닝두유와 암탉으로 만든 광둥요리 중 유명한 조주요리입니다. 요리한 완제품은 그 빛깔이 옅은 노란색, 닭고기가 신선하고 즙이 많고 된장 맛이 짙어 광둥 () 조산 () 지역에서 널리 퍼지고 있다.
1. 계구 청조거위 < P > 조주조주 특산품으로 간장, 빙당, 막걸리, 표고버섯, 계피, 사인, 팔각 등을 주원료로 하고 있습니다. 광둥 () 의 1 대 고전 요리 중 하나로, 기름지고 느끼하지 않고, 맛이 길고, 육질이 신선하다는 특징을 가지고 있다.
8. 조주 명식음식 < P > 조주 특산물은 조주 유유떡, 조산공채, 고당착채, 용호 바삭한 설탕, 조주 거즈, 조주 향백 등이다. < P > 조주 부패유는 광둥 조주의 유명한 과자 중 하나이다. 그 향기는 진하고 달콤하며 느끼하지 않아 제과식품 중 일품이다. 특징: 조주 부식유는 바삭하고 맛이 특이하여 명식 중의 하나이다. < P > 조산공채는 공물, 일명 이끼, 고수, 해파리, 죽순이 특징이다. 빛깔이 신선하고, 질감이 산뜻하며, 식감은 해파리와 비슷하며, 식용 가치가 높다. < P > 고당 짠채는 광둥 () 조주 () 의 유명한 한미 요리로, 냉채 () 에 속한다. 절인 채소는 무건이다. 무는 속칭 채소머리가 습기에 있기 때문에, 그것은 절인 채소라고 불린다. < P > 용호 바삭한 설탕은 조주 용호의 전통 명품 중 하나로, 줄곧 바삭하고 달콤하며 찌꺼기가 없는 것으로 유명하다. 용호 바삭한 설탕은 느끼하지 않아 입구가 바로 녹는다. 그것은 이미 중국과 외국으로 유명하다.
9. 조주 관광음식순위 < P > 조산인 S 의 야식생활은 일반적으로 과일탕, 국수탕, 만두탕, 사다과탕, 사다면, 사다만두, 장분, 뚝배기 가루, 뚝배기 밥, 잡장면, 바비큐입니다 신교로에는 심야 두부 페이스트와 달콤한 스프도 있습니다. 사현의 간식 찜만두, 혼돈면, 혼돈말, 군만두, 돼지가 오리밥을 삶는 발이 동쪽에 있다.
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