전통문화대전망 - 전통 미덕 - 양 사육에 대해 아는 사람 있나요? 시골에서 양 떼를 치면 이익이 얼마나 될까요?

양 사육에 대해 아는 사람 있나요? 시골에서 양 떼를 치면 이익이 얼마나 될까요?

대규모 염소 사육을 어떻게 운영할 것인가? 1. 품종 선택 1.1 지닝 녹색 염소. 산둥성 지닝시와 허저시 20개 이상의 현이 원산지입니다. 그들은 크기가 작고 수컷과 암컷 양 모두 뿔이 있고 털은 검은색과 흰색이 혼합되어 있습니다. 성체 숫양의 무게는 30kg이고 암양의 무게는 26kg입니다. 주 생산품은 뻐꾸기 가죽으로 생후 1~2일에 도축하여 자연스러운 색상과 무늬가 특징이며, 녹색이 아름답고 스웨이드 모피코트 및 모자목걸이 제작에 가장 적합한 원료입니다. 국제 시장에서. 양고기 비율은 293.65%이다. 1.2 랴오닝 캐시미어 염소. 요동반도가 원산지이다. 몸집이 크고 암수 양 모두 뿔이 있으며 몸 전체가 흰색 털로 덮여 있습니다. 다 자란 수컷 양의 평균 생산량은 540g이고 암컷 양의 평균 생산량은 470g입니다. 도축률은 50%, 새끼양의 비율은 148%이다. 1.3 말머리염소. 호북성 윈양(雲陽)과 은시(恩夫), 후난성 창더(長德), 첸양(錦陽), 샹시(鄭西)가 원산지이다. 몸은 크고 암수 양 모두 뿔이 없습니다. 귀는 약간 앞으로 처져 있고 가슴은 잘 발달되어 있으며 몸은 직사각형입니다. 코트는 주로 흰색입니다. 성체 숫양의 무게는 44kg이고 암양의 무게는 34kg입니다. 말머리염소는 우리나라에서 유명한 고기염소 품종입니다. 생후 2개월에 젖을 뗀 지에염소는 방목 및 보충급식 조건에서 7개월령에 몸무게가 23.3kg에 달할 수 있습니다. 도축율은 52.3%이다. 성체 지에양의 도살률은 약 60%이고, 새끼 양의 사육률은 200%입니다. 1.4 노산 젖소. 산둥성 교동반도가 원산지이다. 체격이 강하고 구조가 균형이 잘 잡혀 있으며 이마가 넓습니다. 대부분의 수컷과 암컷 양에는 뿔이 없습니다. 일부 양은 귀에 검은 반점이 있고, 목 아래에 주름이 있으며, 가슴이 깊고 등과 허리가 곧고, 갈비뼈가 통통하고, 복부가 크지만 처지지는 않습니다. 뒷다리와 가슴은 잘 발달되어 있고 몸은 흰색이다. 첫 번째 임신의 평균 모유 생산량은 557kg, 둘째와 셋째 아이의 평균 모유 생산량은 870kg, 유지방율은 4%입니다. 1.5 사넨 염소. 스위스가 원산지이며 유명한 젖소 품종입니다. 수컷과 암컷 양에는 뿔이 없습니다. 귀는 길고 직립하며 털은 흰색 또는 연한 노란색입니다. 몸은 넓고 깊으며, 등은 길고 곧고, 팔다리는 튼튼하고, 가슴은 잘 발달되어 있습니다. 수유기간은 8~10개월이며, 연간 평균 우유 생산량은 600~1,200kg, 유지방 함량은 3.8~4%이다. 1.6 보어 염소. 남아프리카 출신. 털은 흰색이고 붉은색 머리와 흰색 털띠가 일정 개수만큼 붉은 반점이 있는 것은 허용됩니다. 귀는 크고 처져 있으며, 다리는 짧고 튼튼하며, 뒷부분은 잘 발달되어 있고 통통하며 근육질입니다. 3.5개월 된 수컷 양의 무게는 22~36kg이고, 암컷 양의 무게는 19~29kg이다. 성체 숫양의 평균 체중은 90kg이고, 암양의 평균 체중은 65~75kg입니다. 양고기 지방 함량이 적당하고 도체 품질이 좋습니다. 평균 체중이 41kg인 양의 도살율은 52.4%이고, 거세되지 않은 숫양의 도살율은 56.2%에 이릅니다. 양고기 시체 무게는 평균 15.6kg이었습니다. 보어염소는 일년내내 발정을 하며 새끼양의 비율은 150%~190%이며, 번식력이 뛰어난 개체수와 한배당 평균 새끼수는 2.25마리 이상이며, 번식생존율은 123%~184%입니다. . 2. 양우리 짓는 방법 2.1 건축 위치. 양우리는 건조하고 배수가 잘 되는 지역, 방목지 및 수원에 가까운 곳에 지어야 하며, 양의 분포에 따라 적절하게 배치되어야 합니다. 2.2 건축 면적. 양 사육장의 면적은 양의 생산 방법, 품종, 성별, 생리적 상태 및 지역 기후에 따라 요구 사항이 다릅니다. 다음 매개변수. 번식용 숫양은 동물당 1.5~2m2: 암양은 동물당 0.8~1m2, 겨울 새끼양은 동물당 2~2.3m2, 봄 새끼 암양은 암양당 1~1.2m2, . 2.3 높이. 양장의 종류와 양의 수에 따라 양이 많을수록 양장의 높이는 높아질 수 있습니다. 일반적인 높이는 2.5 미터입니다. 2.4 온도와 환기. 일반적으로 겨울에는 양사 온도를 0℃ 이상으로 유지해야 하며, 양사 온도는 8℃ 이하, 양사 온도는 8~10℃를 유지해야 합니다. 양 우리를 건조하게 유지하고 공기를 신선하게 유지하려면 좋은 환기 장비가 필요합니다. 2.5 양 하우스의 종류. 직사각형 양 우리를 사용할 수 있습니다. 이 유형의 양 우리는 비교적 일반적이고 실용적이며 건축이 편리합니다. 집 앞의 운동장은 집단 사육의 필요에 따라 여러 개의 작은 우리로 나눌 수 있습니다. 양장의 면적은 양 떼의 크기, 각 양이 점유해야 할 면적, 사용 방식에 따라 결정될 수 있습니다. 양 창고와 결합된 창고일 수도 있습니다. 이런 종류의 양 우리는 상대적으로 따뜻한 지역의 건설에 적합합니다. 양은 일반적으로 양 우리나 3개의 벽과 개방형 전면이 있는 양 창고에서 밤을 보낸 다음 겨울이나 새끼를 낳을 때 양 우리에 들어갑니다. 3. 어떤 장비를 구성해야 합니까? 3.1 Apple 재료 랙. 형태는 다양하며 거친 재료를 공급하는 데 특별히 사용되는 건초 랙, 거친 재료와 미세한 재료를 공급하는 데 사용되는 복합 건초 랙, 미세한 재료를 공급하는 데 특별히 사용되는 사료통이 있습니다. 3.2 소금탱크. 양에게 소금 및 기타 미네랄을 보충할 때 실내에서 먹이지 않거나 사료와 혼합하지 않는 경우 비에 노출되어 집 밖에서 녹는 것을 방지하기 위해 덮개가 있는 소금 통을 양이 설치할 수 있습니다. 언제든지 핥아주세요. 3.3포인트 양우리. 양 분류, 전염병 예방, 구충 등 생산 기술 활동에 사용됩니다. 양접이 우리는 서로 연결된 많은 울타리로 구성됩니다. 양 떼의 입구는 나팔 모양으로 중앙에 작은 통로가 있어 양이 한 줄로 앞으로 나아갈 수 있으며 통로의 한쪽 또는 양쪽을 따라 3~4개의 작은 원을 세울 수 있습니다. 이 장비를 사용하면 무리를 필요한 만큼 소그룹으로 나눌 수 있습니다. 3.4 약용 목욕. 목욕탕은 좁고 깊은 도랑처럼 긴 모양을 하고 있으며, 대개 시멘트로 만들어진다. 수영장의 깊이는 1미터 이상이며, 수영장 바닥의 너비는 30~60센티미터, 길이는 약 10미터, 위쪽의 너비는 60~100센티미터로 양이 지나갈 수는 있지만 돌아설 수는 없습니다. .

수영장 입구는 가파른 경사면에 있으며, 출구에는 일정한 경사가 있고 경사면에 작은 계단이나 수평 나무 막대가 있어 수영장에 들어갈 때 양이 빠르게 미끄러질 수 있습니다. 양이 미끄러지는 것을 방지하고 동시에 양이 일정 시간 동안 경사면에 머물면서 몸에 남아 있던 액체가 다시 욕조로 흘러 들어갔습니다. 4. 도입을 위한 준비 먼저 지역 마초 자원을 충분히 조사해야 합니다. 대규모 상업용 양 농장을 짓고 양을 키우기 위해 풀을 모두 사려고 한다면 반드시 돈을 잃을 것입니다. 이러한 상황에 대응하여 높은 짚 가격 문제를 해결하는 방법에는 두 가지가 있습니다. - 목초지를 생산합니다. 둘째, 옥수수짚풀 저장사업을 적극 벌이는 것이다. 사료의 70%를 옥수수짚 사일리지로 대체할 수 있지만 사일리지 저장 원료인 옥수수짚의 가격은 구매 가격 0.04위안/kg을 초과할 수 없습니다. 둘째, 사육장 건설을 검토하고 지역 여건에 적합한 과학적이고 표준화된 양 농장을 설계해야 합니다. 양 농장 건설을 점검할 때 담당 부서에 연락하여 검사에 적합한 양 농장을 소개하도록 요청할 수 있습니다. 좋은 아이디어가 있으면 담당 부서에 계획 및 설계를 위해 인력을 현장으로 보내달라고 요청하십시오. 손실을 피하기 위해 맹목적으로 구축해서는 안 됩니다. 일반적으로 적합한 규모는 기본 암양 220마리, 매년 1,000마리의 양을 도살하며 면적은 약 1헥타르이며, 667제곱미터당 임대료는 300위안을 초과할 수 없습니다. 근처에 임대할 수 있는 오래된 헛간이 있는 경우 약간만 개조하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 투자를 절약할 수 있지만 엄격하게 소독해야 합니다. 원칙적으로 새 양떼집의 평방미터당 비용은 180위안을 초과할 수 없습니다. 셋째, 양목장을 건설하고 건조시킨 후 종자를 도입하기 전에 설계한 규모에 따라 1일 양당 풀 1.5kg 또는 푸른 풀 4kg 정도의 사료와 짚을 충분히 준비하여 구매한다. 마초 가공 기계, 일반 수의학 및 일반 의약품을 소개합니다. 넷째, 체계적인 양 사육 지식과 양 사육 기술을 습득하고 도입 전 기술적 준비가 필요하다. 다섯째, 자금 준비입니다. 정상적인 상황에서는 농장 설립부터 사육 도입부터 첫 번째 사육 양 판매까지 1년 반이 걸리기 때문에 충분한 자금을 준비하고 합리적으로 배분하고 사용할 돈이 없습니다. 농장을 짓거나 번식을 할 돈이 있지만 먹이를 줄 돈이 없어 도중에 하차하게 됩니다. 5. 사육을 개선하는 방법 5.1 양의 사육 규칙. 양의 성성숙기는 품종과 분포지역에 따라 조금씩 다르다. 염소의 성성숙 연령은 양보다 빠릅니다. 남쪽의 일부 염소 품종은 약 3개월에 성적으로 성숙하는 반면, 북쪽의 일부 염소 품종은 약 6개월에 성숙합니다. 양의 첫 교배 연령은 몸이 성숙하고 체중이 성체 양의 70% 이상에 달한 이후여야 합니다. 염소의 나이는 약 1.5세입니다. 발정과 배란. 암양이 성적으로 성숙한 후에는 배란의 자극과 발정이라고 하는 호르몬 분비로 인해 일련의 복잡한 생리적 변화가 일어납니다. 염소는 일반적으로 발정 후 40시간 동안 지속되며, 발정 주기는 평균 20일입니다. 일반적으로 발정기 말기에 알이 배출되고 12~24시간 후에 수정이 가능합니다. 수정과 임신. 정자와 난자가 결합하여 수정란을 형성합니다. 수정란이 형성된다는 것은 암양이 임신했다는 것을 의미하며, 이를 수태라고 합니다. 염소의 임신 기간은 150일이다. 번식기 및 시기. 양의 번식기는 일반적으로 금년 7월부터 이듬해 1월까지이며, 대부분 8월부터 9월까지이다. 번식 시기의 선택은 지역 조건이 양의 성장과 발달에 도움이 되는지 여부에 따라 결정되어야 합니다. 1년에 한 번 양을 낳는 경우, 양을 낳는 시기는 겨울, 초봄, 늦가을의 3기로 나누어진다. 겨울 양은 7월부터 8월까지, 초봄 양은 9월부터 10월까지, 늦봄 양은 11월부터 12월까지 사육됩니다. 5.2 번식 방법. 자연교배는 양의 번식기 동안 수컷과 암컷 양이 혼합된 그룹으로 풀을 뜯고 자유롭게 교미하도록 허용하는 것을 의미합니다. 이 번식 방법은 노동력을 절약하고 장비도 필요하지 않습니다. 암수 비율이 1:30~40이면 임신율도 상당히 높습니다. 그러나 수컷과 암컷 양을 혼합하여 방목하기 때문에 숫양은 언제든지 짝짓기를 위해 암양을 쫓아다니는데, 이는 양의 먹이와 살찌기에 영향을 미치고 숫양의 에너지를 소모하게 되므로 자손의 혈연관계를 이해할 수 없다. ; 효과적인 번식과 교미가 불가능하며, 암양의 출산 예정일을 추측하는 것도 불가능합니다. 인공적으로 짝짓기를 도와줍니다. 자연 교배의 단점을 극복하기 위해 인공 보조 교배를 사용할 수 있습니다. 즉, 수컷과 암컷 양을 그룹으로 방목하고 번식기 동안 매일 암양의 발정 검사를 한 후 발정한 암양을 교배시킵니다. 지정된 램으로. 이러한 사육방법을 이용하면 암수양의 이삭수와 번식일자를 정확하게 등록할 수 있어 출산예정일을 정확하게 예측할 수 있어 수양의 에너지를 절약하고 사육되는 암양의 수를 늘리는 동시에 , 양의 선택과 사육에 유익합니다. 그러나 Rams는 제대로 활용되지 않았습니다. 5.3 품종 개량. 양의 품종 개량은 교배를 통해 이루어집니다. 두 가지 이상의 품종의 수컷과 암컷 양을 교배시키는 목적은 잡종의 장점을 활용하고 생산 성능을 향상시키는 것입니다. 농촌 규모의 양 사육은 대부분 경제적 하이브리드 방식, 즉 번식 목적이 아닌 제품 제공을 위해 두 품종의 1세대 잡종을 사용하는 방법을 채택합니다. 1세대 잡종은 잡종 ​​활력이 강하여 생명력이 강하고 생육이 빠른 양을 생산하는데 주로 사용됩니다. 하이브리드 활력은 경제적인 양 농장에서 양모 생산량을 늘리는 데에도 사용될 수 있습니다. 현지 품종인 양의 체중을 늘리고 생산 성능을 향상시키기 위해 외래 품종의 숫양(예: 보어염소)을 종종 현지 암양과 교배하여 빠르게 성장하고 현지 환경 조건에 적응할 수 있는 자손을 얻습니다. 우수한 양고기 양 품종 및 잡종 조합 현재 우리나라에서 번식하기에 적합한 우수한 양고기 양 품종으로는 Suffolk 양, 뿔 없는 Dorset 양, 작은 꼬리 Han 양, Landrys 양 및 Boer 염소가 있습니다. 그 중 작은꼬리한양은 우리나라의 육양 생산 발전이나 육양 품종의 교배를 위해 가장 일반적으로 사용되는 우수한 모계이다. 우수한 하이브리드 조합은 바이너리 하이브리드 조합과 트리플 하이브리드 조합으로 구분됩니다. 1. 바이너리 하이브리드 조합 1. 사한 하이브리드 조합. 수입된 Suffolk 양고기 양을 수컷 부모로 하고 지역의 작은 꼬리 한 양을 암컷 부모로 사용하여 이원 교배를 수행했습니다.

새끼 양의 출생 체중은 4.23kg에 달할 수 있으며, 2개월 된 양의 일일 체중 증가량은 273.2g, 4개월 된 양의 일일 체중 증가량은 253.4g, 8개월 된 양의 일일 체중 증가량은 211.2g입니다. 8년 된 양의 생체중은 54.97kg에 달하고 도살율은 51.15%에 달합니다. 2. 다오한 하이브리드 조합. 도입된 뿔 없는 육종 도싯(Dorset)을 수컷 부모로 하고, 국산 작은꼬리 한양을 암컷 부모로 사용하여 이원교배를 실시하였다. 갓 태어난 양의 체중은 4.0kg, 2개월 된 양의 일일 체중 증가량은 265.2g, 4개월 된 양은 244.3g, 8개월 된 양은 204.3g이다. 8년 된 양의 생체중은 53.0kg에 달하고 도살율은 50.7%에 이른다. 3. 데한 하이브리드 조합. 수입육종인 덱셀(Dexel)을 수컷 부모로 하고, 국산 작은꼬리 한양을 암컷 부모로 삼아 이원교배를 실시하였다. 새끼 양의 출생 체중은 4.0kg에 달할 수 있으며, 2개월 된 양의 일일 체중 증가량은 264.0g, 4개월 된 양의 일일 체중 증가량은 242.4g, 8개월 된 양의 일일 체중 증가량은 202.4g입니다. 8개월 된 양의 생체중은 52.6kg에 이르고 도살율은 50.2%에 이른다. 4. 여름-차가운 하이브리드 조합. 도입된 육종인 샤로레(Charolais)를 수컷 부모로 하고, 국산 작은꼬리 한양을 암컷 부모로 하여 이분교배를 실시하였다. 양의 출생 체중은 4.2kg에 달하고, 3개월령의 이유체중은 25.7kg에 달하며, 6개월령의 체중은 42.5kg에 달할 수 있으며, 도축율은 55.7%에 달할 수 있습니다. 작은꼬리한양보다 5. 오키드-한 하이브리드 조합. 도입품종인 랜드레스(Landreth)를 수컷 부모로 하고, 지역의 작은 꼬리 한양(Han sheep)을 암컷 부모로 사용하여 이원교배를 실시하였다. 3개월 된 Lanhan 잡종 1세대 숫양을 대상으로 90일간의 비육 테스트를 실시한 결과, Lanhan 잡종 양의 일일 체중 증가는 288g에 달했으며, 이는 소형 ​​양의 일일 체중 증가보다 72g 더 높았습니다. -꼬리 한양. 도축율과 청정육은 작은꼬리 한양에 비해 각각 3.22%, 3.06% 높다. 6. 웨이브 밀크 하이브리드 조합. 도입된 보어 염소를 수컷 부모로, 지역 젖소를 암컷 부모로 사용하여 이원 교배를 수행하였다. 갓 태어난 양의 체중은 4.2kg이고, 4개월 된 양의 일일 체중 증가량은 253.2g, 8개월 된 양은 215.4g, 8개월 된 양은 55.9kg이고, 도살율은 51.8%에 이른다. 2. 3방향 하이브리드 조합 1. 다오한사 하이브리드 조합. 연구에 따르면 Dorsett를 최초의 수컷 부모로 사용하고 작은 꼬리 Hanping과 이원 교배를 수행하며 잡종 자손을 암컷 부모로 사용하고 마지막 수컷 부모로 Suffolk 양과 삼자 교배를 수행하면 달성할 수 있는 것으로 나타났습니다. 중요한 결과. 새끼 양의 체중은 5.6kg에 달하며 젖을 떼고 6개월까지 살찌우면 체중은 46.3kg에 달하고 도살율은 53.5%에 이른다. 2. Dejihanxia 또는 Demeihansa의 매칭 시스템. 이 매칭 라인은 작은 꼬리를 가진 한 양을 암컷 부모로 사용하고 독일산 고기 메리노를 최초의 수컷 부모로 사용하여 교배를 합니다. 다년생 발정, 다태 출산, 육류 생산 및 양모 생산이라는 독일과 미국의 특성을 활용하는 것이 목적입니다. 작은 꼬리를 가진 한양(Han sheep)을 유지하는 것은 양의 다년생 발정과 다태아 특성으로 인해 고기 품질과 고기 생산량도 향상됩니다. 1세대 암양과 Charolais 또는 Suffolk 숫양 사이에 삼방향 종교배를 통해 육질과 생산량을 더욱 향상시켜 고품질, 고급 양고기를 생산합니다. 양 사육 시 주의사항 1. 방목 및 방목 시 주의할 점: ① 허약하고 병들고 임신이 늦은 암양은 대규모 집단으로 방목할 수 없다. ② 성체 숫양은 암양과 함께 별도의 그룹으로 방목하여야 한다(품종혼합을 방지하기 위하여 숫양은 거세하여야 한다). ⑧ 방목 중에 배고픈 동물이 독초를 먹는 것을 방지하기 위해 방목 전에 소량의 건초를 먹일 수 있습니다. ④ 사료공급에서 방목까지 1주일의 전환기간이 있어야 한다. ⑤이슬, 서리, 비가 내리는 습기가 적은 초원에서는 방목하지 마십시오. ⑥날씨가 추우면 늦게 나가고 일찍 돌아와서 풀을 뜯고, 따뜻한 초원을 선택해야 합니다. 7 방목하는 양은 기생충에 감염되기 쉬우므로 정기적으로, 바람직하게는 한 계절에 한 번씩 구충제를 제거해야 합니다. 2. 축사에서 양을 기를 때는 다음 사항에 주의해야 합니다. ① 사료, 다양한 사료, 규칙적이고 정량적인 사료를 일반적으로 하루 2회 공급합니다. ② 사료 청결에 주의한다. ⑧울타리에 잔디를 직접 던지지 마십시오. ④ 각종 사료의 급여방법 및 사전급이처리에 주의한다. ⑤ 사료교체의 점진적인 변화에는 과도기가 있어야 한다. ⑥ 양우리는 여름에는 통풍이 잘되고, 겨울에는 더위와 추위로부터 보호되어야 하며, 건조하고 깨끗하며 따뜻하게 유지되어야 합니다. ⑦ 조기교배 및 과도한 교미를 방지하기 위해 수컷과 암컷 양을 나누어서 먹이를 주어야 한다. ⑧ 물과 소금을 먹이십시오. 일반적으로 성체 양에게는 하루에 10~15g의 소금을 먹여야 하며, 이는 사료나 식수에 섞일 수 있습니다. ⑨ 구충작업에 주의하고 매년 정기적으로 구충하십시오.