남부 설날에 무엇을 할 예정인가요?

남측 소년에는 무엇을 할까?

남측 소년에는 무엇을 할까? 북측 소년을 지키는 시간과 풍습은? 남쪽의 사람들은 대부분 음력 12월 24일을 소설(Small New Year)로 지냅니다. 장쑤성, 저장성, 상하이에서는 '음력 12월 24일'과 '새해 전날 밤'을 모두 샤오니안이라고 합니다. 중국 남부에서는 무엇을 할 예정인가요? 남측 소설에 무엇을 할까 1

1. 부엌신에게 제사를 지낸다

하늘로 올라가기 위해 부엌신에게 제사를 드리는 것을 의미하므로 작은 설날은 키친 페스티벌(Kitchen Festival)이라고도 불린다. 음력 12월 24일에는 난로 앞에 제사를 지내는데, 난로 옆 벽에는 바람통을 바라보는 주방주상이 세워져 있습니다. 양측의 대련은 대부분 "신이 좋은 말을 하고, 하계가 평화를 보장한다"고 되어 있고, 두 번째 대련도 "궁에 돌아가 행운을 불러오라"고 하고, 수평적인 논평은 "가장"이다. 중앙에는 부엌왕과 그의 아내의 동상이 있으며, 동상 옆에는 종종 말 두 마리가 탈것으로 그려져 있습니다.

난로왕 동상 앞 탁자에는 사탕, 물, 콩, 이끼 등이 공양물로 놓여 있고, 나머지 3개는 난로왕의 산이 승천하기 위한 재료를 준비하기 위한 것이다. 난로에 제사를 지낼 때에는 반드시 불을 사용하여 난로 신의 입을 녹여 붙여 옥황상제에게 나쁜 말을 하지 않도록 해야 하며, 난로 신의 입을 달콤하고 유일하게 만들기 위한 것이기도 합니다. 좋은 말을 해주세요.

2. 먼지 제거

먼지 제거는 모든 가정에서 집을 쓸고 창문을 청소하고 옷을 빨고 냄비와 프라이팬을 닦고, 깨끗하고 철저한 대청소를 실시한다는 것은 주방신이 흙을 빼앗기지 않게 한다는 뜻이다. 또한 '먼지'와 '낡은'의 두 단어 '진'은 동음이의어이므로 먼지를 쓸어낸다는 것은 오래된 것을 쓸어내는 것을 의미합니다. 이는 안뜰의 오래된 흙과 옛날에 겪은 불행을 모두 의미합니다.

3. 떡

떡은 "매년이 높다"라는 뜻의 동음이의어입니다. 음력 설날은 Cizao라고도 하는데, 이는 케이크를 먹으며 난로 군주를 하늘로 보내 그의 일을 보고한다는 의미입니다. 떡을 쪄서 대추를 얹고 설탕에 찍어 입에 달게 하고 옥황상제에게 가서 백성들의 좋은 점을 이야기해 달라고 부탁했습니다.

전설에 따르면 오자수가 고수성을 건설할 때 도시 벽돌은 흙으로 만든 것이 아니라 찹쌀을 갈아서 가루로 만든 '벽돌'을 해결하기 위해 사용한 적이 있다. 일시적인 위기. 쑤저우 사람들은 오자서를 기리기 위해 매년 음력 겨울 떡을 준비합니다. 소주떡의 모양은 성벽돌과 유사하며, 익힌 후에도 기름기가 없고, 건조 후에도 갈라지지 않으며, 장기간 보관해도 변질되지 않습니다. 남측 소설에 꼭 먹어야 할 것 2

설날에 꼭 먹어야 할 전통음식 8가지

1. 설날 쌀만두

난닝 사람들은 작은 설날에 "새해 전야 쌀만두"를 먹습니다. "종자"의 풍습에 따르면 니엔종은 새해의 상서로운 상징입니다. "종년, 매년 종, 매년 고등학교 (종). 설날 쌀만두는 단오절에 사용하는 차가운 쌀만두와는 다르며 속이 크거나 작거나, 길거나 짧거나, 둥글거나 납작합니다. 잎을 떼어낸 뒤 껍질은 찹쌀로 만들고 소는 녹두와 돼지고기를 소로 넣기도 한다.

2. 파스타

산둥반도의 대부분의 사람들은 음력 12월 23일부터 대추만두(큰찐빵이라고도 함)와 동창회 케이크를 만들느라 바빴습니다. 복숭아, 장수복숭아 등의 꽃은 매년 온 가족의 행복한 상봉과 풍요로운 삶을 상징합니다. 이 방법은 만들기가 더 까다로우며, 반죽을 부풀린 뒤 반죽한 뒤 다시 발효시켜 다양한 파스타 모양으로 만든 후 다시 찜통에 넣어야 합니다. . 이 찐 파스타는 "국수 꽃"이라고도 알려져 있으며 매우 맛있지만 노동 집약적입니다.

3. 옥수수 튀김

산시성 남동부 지역에는 '23일'이라는 민간 속담이 있다. , 새해 초에는 옥수수튀김을 먹지 마세요. 한 냄비씩 부어주세요." 사람들은 튀긴 옥수수에 맥아당을 묻혀서 얼려서 큼직하게 썰어서 바삭하고 달콤한 맛이 나는 것을 좋아합니다.

4. 탕과

자오통은 점도가 높은 맥아당의 일종으로 '관동사탕'이라 불리는 긴 막대 모양으로 납작한 모양으로 그려져 있다. 모양을 "탕구아(Tanggua)"라고 합니다. 추운 겨울에는 집 밖에 놓아두세요. 슈가멜론은 굳어서 안에 작은 거품이 생기고, 아삭아삭하고 달콤하며 독특한 맛이 납니다. 설탕멜론은 참깨가 없는 것과 없는 것 두 종류가 있는데, 설탕을 넣어 멜론이나 호박 모양으로 만든 것인데, 껍질의 두께는 5분도 채 안 된다. , 거래는 여전히 무게를 기준으로 계산됩니다. 큰 설탕 멜론은 무게가 1~2kg에 불과하지만 덮개로 사용되며 구입하는 사람은 거의 없습니다.

5. 만두

설날에는 어떤 음식을 드시나요? 만두는 필수입니다. 북쪽에서는 섣달 그믐 날에 만두를 먹는 풍습이 있는데, 이는 난로주에게 작별 인사를 한다는 뜻으로, '풍국수에 만두를 보낸다'는 뜻이다. 헌금을 드릴 때에는 만두를 헌금상 위에 가지런히 놓아야 합니다. 또한, 사람들 사이에는 "만두는 만두만큼 맛있지 않다"는 말이 있습니다. 춘절에는 만두가 빼놓을 수 없는 별미가 됐다.

6. 새해맞이 돼지 도살

공청요자치현 연화현 란동, 서링 신허, 관음수변 마을 등지에는 다음과 같은 풍습이 있다. 봄 축제를 기념하기 위해 돼지를 죽입니다. 설날(음력 12월 23일)이 지나면 신나는 돼지잡이 공연이 시작됩니다. 좋은 고기를 골라 볶거나 끓여서 조심스럽게 요리하고, 와인 한 잔을 부어주고, 친구와 가족을 초대하여 돼지를 도살한 후 신선한 고기의 첫 식사인 수프를 즐겨보세요.

7. 찹쌀떡

산둥성 및 서부 산동 지역에는 "스물셋, 떡볶이는 끈적끈적하다"라는 민요가 있다. 매년 음력 12월 23일이면 집집마다 떡을 쪄서 떡을 먹는데, 이는 난로왕의 입을 막아 하늘에 좋은 말을 하고 세상에 나쁜 말을 하지 않게 한다는 뜻이다.

찹쌀떡은 노란쌀, 붉은 대추 등을 넣어 만든 것으로 달콤하고 쫄깃하며 입안에서 부드럽다. '매년 행운이 따른다'는 뜻과 상서로운 의미를 지닌다. 또한, 하이난 사람들은 코코넛을 재료로 사용하여 코코넛 케이크를 만들어 먹으며 축복을 기원하는데, 이는 "매년 행운을 빕니다"라는 뜻입니다.

8. 참깨사탕

산서성 서북부 지방에는 '스물세 살이 되면 참깨사탕을 먹을 수 있지만, 씹지 않고는 참깨사탕을 먹을 수 없다'는 말이 있다. 손가락." 샤오니안은 부엌신이 하늘로 올라가서 지난 한 해 동안 세계의 음식과 의복 소비 상황과 황제가 알고 싶은 사항을 보고하는 날이라고 합니다. 오늘이 주방신의 당직보고일인가요? 참깨사탕을 먹는 목적은 주방신의 입이 사탕으로 막히는 것을 방지하고, 세상의 맛있고 호화로운 광경을 하늘에 고발하지 못하게 하여 먹고 마시는 것을 좋아하는 사람을 벌하지 않기 위함이다. 새해에는 기근이 찾아오는데, 우리는 평안하고 풍요로운 한 해가 되기를 기대합니다. 남측의 소설에는 무엇을 할까 3

설날에는 집집마다 새벽에 일어나 집을 청소하고, 창문을 청소하고, 빨래를 하고, 냄비를 닦는다. 깨끗하고 철저한 일반 청소를 수행하십시오. 작은 설날을 며칠 앞두고 모든 가족은 부엌신이 흙을 빼앗는 것을 막기 위해 집을 청소합니다. 『시이지』에 따르면 이 풍습은 3000여년 전 한나라의 조상들이 역병을 쫓고 건강을 기원하는 종교의식으로 사용했던 것으로 거슬러 올라간다. '먼지'와 '진'이라는 단어는 동음이의어이므로 먼지를 쓸어낸다는 것은 오래된 것을 쓸어낸다는 뜻입니다. 이는 마당의 오래된 흙과 옛날에 겪은 불행을 모두 의미합니다.

남측의 소설은 언제입니까?

남측의 소설은 음력 12월 24일입니다.

남부 지역의 대부분의 사람들은 음력 12월 24일에 소설을 축하합니다. 장쑤성, 저장성, 상하이에서는 '음력 12월 24일'과 '새해 전날 밤'을 모두 샤오니안이라고 합니다. 음력 1월 15일의 등불 축제는 난징에서는 샤오니안(Xiaonian), 윈난 일부 지역에서는 음력 1월 16일, 남서부와 북부의 일부 소수민족 지역에서는 섣달 그믐날이라고 합니다.

소신절의 유래

부엌왕은 하나라 사람들이 존경하는 위대한 신이 되었다. 춘추시대 공자의 언행을 기록한 『논어』에는 “매력적인 유아오 대신 영미가 조오와 함께 있다”는 말이 있다. 진나라 시대에 난로를 숭배하는 것은 "다섯 가지 제사"(다섯 가지 제사는 난로, 문, 줄, 가정, 중레이의 다섯 신을 숭배하는 것이었습니다. 중레이는 땅의 신입니다. 또 다른 속담은 다음과 같습니다. 문, 우물, 집, 난로 및 Zhonglei를 숭배합니다. 또는 Xing, Jing, Hu, Zao, Zhonglei라고 할 수 있습니다. 난로에 제사를 드릴 때는 신을 세워야 하며, 풍성한 음식과 포도주를 제물로 바쳐야 합니다. 삼각대 전시, 콩 세팅, 환영 시체 등이 필요합니다. 원본의 흔적이 뚜렷합니다.