주먹밥 빚는 법? 주먹밥 빚는 법?

주먹밥은 고전적인 간식으로 많은 사람들이 주먹밥을 사서 먹는 것을 좋아한다. 사실 주먹밥의 방법도 간단하다. 관심 있는 친구는 집에서 스스로 주먹밥을 만들 수 있다. 많은 친구들이 주먹밥을 빚을 때 늘 느슨하다. 그럼 어떻게 빚어야 하나요?

주먹밥 빚는 법?

지금 가장 흔히 볼 수 있는 주먹밥 반죽 방법은 랩으로 보조하는 것이다. 먼저 쑤셔 넣은 밥을 구긴 다음 두 손의 턱으로 주먹밥을 누르고 살짝 눌러서 삼각형으로 조절한다. 주먹밥 몰드를 이용해 원하는 모양을 선택할 수도 있다. 주먹밥을 너무 꽉 쥐지 않도록 주의해야 한다. 주먹밥의 식감에 영향을 줄 수 있다.

주먹밥 빚는 법?

사실 주먹밥을 느슨하게 유지하려면 밥을 찌울 때 한 가지 쌀만 더 넣으면 됩니다. 바로 우리가 자주 먹는 찹쌀입니다. 찹쌀은 점성이 매우 좋고 식감이 부드럽고 찹쌀이 부드럽다. 찹쌀을 자주 먹으면 체내의 습기를 제거하는 데 도움이 되고, 찹쌀도 위장을 영양한다.

전통 주먹밥의 관행

재료: 쌀 400g, 튀김 반죽 10g, 할로겐 반, 백김치 15g, 당근 건조 10g, 고기 소나무/Kloc-;

연습:?

1, 내열 비닐봉지는 테이블 위에 평평하게 놓고 쌀 200 그램을 넣고 직사각형을 깔고 볶은 백김치, 할로겐 계란 (반으로 잘라) 과 삶은 튀김 반죽을 넣어 양쪽에서 중간으로 싸서 주먹밥을 만든다. -응?

2. 밥의 나머지 절반은 볶은 무간, 육송, 흰 참깨, 늙은 튀김에 싸서 또 다른 맛의 주먹밥을 만들 수 있다.

기교

우리는 주먹밥을 주무르면서 손이 젖어서 밥이 손에 붙지 않도록 하거나 직접 일회용 장갑 착용을 선택할 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 쌀점도가 너무 낮아 성형할 수 없을까 봐 밥을 지을 때 찹쌀을 조금 넣어 주먹밥의 점도를 높일 수도 있다.