전통문화대전망 - 전통 명절 - 건강한 식습관에는 무엇이 포함되나요?

건강한 식습관에는 무엇이 포함되나요?

1. 다양한 음식, 주로 곡물을 굵게 섞은 것. 인간의 음식은 다양합니다. 모든 음식에 동일한 영양소가 포함되어 있는 것은 아니며, 각 음식은 적어도 하나의 영양소를 제공합니다. 균형 잡힌 식단은 인체의 다양한 영양적 요구를 충족시키고 합리적인 영양을 달성하며 건강을 증진시키기 위해 다양한 식품으로 구성되어야 합니다.

2. 과일, 야채, 감자를 더 많이 섭취하세요. 신선한 야채와 과일은 균형 잡힌 인간 식단의 중요한 부분이며 우리나라 전통 식단의 중요한 특징 중 하나입니다. 야채와 과일은 에너지 함량이 낮고 비타민, 미네랄, 식이섬유, 식물화학물질의 중요한 공급원입니다.

3. 우유, 콩 또는 그 제품을 매일 섭취하세요. 우유는 완전한 영양소를 적절한 비율로 함유하고 있으며 소화와 흡수가 쉽습니다. 우유는 고품질의 단백질과 비타민이 풍부할 뿐만 아니라 칼슘 함량이 높고 이용률도 높아 식이 칼슘 공급원으로 탁월합니다.

4. 생선, 가금류, 달걀, 살코기를 적당량 섭취하세요. 생선, 가금류, 계란 및 살코기는 모두 인간에게 고품질 단백질, 지질, 지용성 비타민, 비타민 B 및 미네랄의 좋은 공급원이며 균형 잡힌 식단의 중요한 부분입니다. 살코기는 철분 함량이 높고 활용도가 좋습니다.

5. 식용유의 양을 줄이고, 가볍고 염분이 적은 식사를 하세요. 지방은 인체의 중요한 에너지원 중 하나이며 지용성 비타민의 소화와 흡수에 유익한 필수 지방산을 제공할 수 있습니다. 그러나 과도한 지방 섭취는 비만, 고지혈증, 죽상경화증 및 동맥경화증의 위험 요인이 됩니다. 다른 만성질환. 과도한 소금 섭취는 고혈압의 유병률과 밀접한 관련이 있습니다.

6. 과식하지 말고 매일 운동하며 적정 체중을 유지하세요. 음식 섭취와 운동은 건강한 체중을 유지하는 두 가지 주요 요소입니다. 음식은 신체에 에너지를 공급하고 운동은 에너지를 소비합니다. 과식하고 운동을 충분히 하지 않으면 과잉 에너지가 체내에 지방으로 축적되어 체중이 증가하고, 반대로 섭취량이 부족하면 비만으로 이어질 수 있습니다. 에너지 부족으로 인한 저체중 또는 체중 감소.