전통문화대전망 - 전통 명절 - 영국 음식

영국 음식

영국의 별미에는 풀을 먹인 피쉬 앤 칩스, 영국식 아침 식사, 소시지와 매쉬, 코니쉬 파이, 치킨과 버섯 파이 등이 포함됩니다.

1. 풀뿌리 피쉬 앤 칩스

피쉬 앤 칩스는 정통 영국 패스트푸드라고 할 수 있어요. 직접 먹어도 되고, 신문지에 싸서 가져가도 좋아요. 맥도날드처럼. 피쉬 앤 칩스의 이상한 음식 조합은 약간 중국의 취두부튀김과 비슷합니다. 좋아하는 사람은 몰려들지만 싫어하는 사람은 멀리합니다.

2. 영국식 아침 식사

구운 버섯, 구운 토마토, 블랙 푸딩(블러드 푸딩), 콩, 튀긴 베이컨, 소시지, 스크램블 에그, 빵. 보통 오렌지 주스 한 잔과 잼을 곁들여 먹습니다.

3. 뱅어 앤 매쉬

이 전통 요리는 소시지와 매쉬로 구성되며 일반적으로 완두콩과 그레이비가 함께 제공됩니다. 이 요리는 일반적으로 전국 대부분의 술집 메뉴에서 찾을 수 있으며 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다.

4. 코니쉬 페이스트리

코니쉬 페이스트리는 고기와 야채로 속을 채운 페이스트리로, 운반이 용이하고 접시 없이 먹을 수 있기 때문에 처음에는 주석 광부들 사이에서 인기를 얻었습니다. 아니면 칼 붙이. 오늘날 소박한 파이는 영국 음식 문화에서 중요한 위치를 차지하고 있습니다. 남미의 엠빠나다(empanada)도 이것에서 영감을 받았다고 생각됩니다.

5. 치킨 머쉬룸 파이

영국 치킨 머쉬룸 파이와 치킨 머쉬룸 파이는 정말 맛있습니다. 어쨌든 닭고기와 버섯은 중국 음식의 좋은 파트너이며 대부분의 중국인의 입맛에 더 잘 맞아야 합니다.