전통문화대전망 - 전통 명절 - 은이는 진정한 서민 제비집이다. 어떻게 폐가 건조하고 맛있어요?
은이는 진정한 서민 제비집이다. 어떻게 폐가 건조하고 맛있어요?
은이는 진정한 서민 제비집이다. 어떻게 폐가 건조하고 맛있어요? 진정한' 보통 즉식제비집' 은 예로부터' 산진팔보' 중 하나였다. 영양이 전면적이고, 가격이 저렴하며, 품질이 우수하기 때문에 보양품이며, 친근하게' 보통 즉식제비집',' 균 중의 왕관' 이라고도 불린다. 단백질을 생산하는 데 필요한 탄수화물 중 일부 탄수화물은 기체가 생산할 수 없는 성분으로만 공급된다. 이 성분을' 필수 아미노산' 이라고 한다. 검은 목이버섯은 다채로운 인체 필수 아미노산, 인체에 필요한 탄수화물 8 종, 검은 목이버섯에는 7 종이 들어 있는 음식이다. 은귀에 다양한' 은귀다당' 성분이 풍부해 인체의 면역력을 강화하는 데 효과적이며 초봄 신체의 저항력이 약한 사람들에게는 매우 가치가 있다. 검은 목이버섯도 비타민, 영양소, 식이섬유 성분이 풍부한 다채로운 음식이다.
실버 설리탕 제작공예는 1 입니다. 적어도 2 ~ 4 시간 전에 은이를 담그세요. 은이는 절반, 거의 20 그램을 큰 그릇에 넣고, 은이가 없는 미지근한 물을 일정량 붓는다. 약 2 시간 정도죠. 은귀가 흠뻑 젖어 꽃이 만발한 꽃처럼 아름답습니다.
2. 중간 크기의 배 두 개 또는 1 뚱뚱한 배 두 개를 수도관 아래에서 깨끗이 씻고 얇은 껍질칼로 껍질을 벗기고 2cm 크기의 불규칙한 롤러로 자른다. 깎은 배껍질은 버리지 말고 반드시 배덩어리와 함께 끓여 기침을 멎게 하고 폐를 축축하게 하는 효과를 내야 한다. 잘 불린 은귀를 작은 송이로 골라서 한 번 씻고 물기를 짜세요.
3. 뚝배기나 스테인리스강솥으로 1200- 1500g 냉수를 붓고 작은 조각으로 자른 배 조각, 껍질을 벗긴 배, 선별된 은귀꽃을 넣는다. 말매 5 조각, 표면을 깨끗이 씻어서 1 cm 크기의 말매를 만들어 다탕에 넣는다. 그리고 너의 단맛에 따라 얼음사탕 50 그램을 넣는다.
4. 문화가 끓으면 문화를 돌리고, 25-30 분에서 은이버섯까지 계속 삶아서 구기자 15g 를 넣고 5 분 정도 작은 불을 계속 끓이면 휴전이 된다. 안에 있는 배 껍질을 골라서 그릇에 넣으면 즐길 수 있습니다. 뜨거울 때, 미지근하게 마시거나 식힌 후, 여러 가지 미각 감각을 맛볼 수 있다.