고육 (일명 탕수육) 을 구하는 길

파인애플 고육 (탕수육) 일러스트레이션 1 1. 고기를 길고, 길고, 두껍고, 균일한 가늘게 썰어라.

파인애플 고육 (탕수육) 방법 그림 22. 양념주 한 숟가락과 소금 반 숟가락을 넣어 절인 10 분.

파인애플 고육 (탕수육) 방법 그림 33. 육류를 절일 때 식재료를 썰어 준비한다.

파인애플 오래된 고기 (달고 신 고기) 연습 그림 44. 생가루 30g, 밀가루 30g, 소금 3g 물을 반죽으로 만들어 너무 묽지 않게 해주세요. 젓가락을 들고 반죽을 천천히 내려놓으세요.

파인애플 고육 (탕수육) 방법 그림 55. 절인 고기를 붓고 반죽을 골고루 감싸도록 저어주세요.

파인애플 노육 (탕수육) 방법 그림 66. 기름솥을 가져다가 반죽에 싸인 고깃덩어리를 넣고 중불로 볶는다.

파인애플 고육 (탕수육) 의 방법 도해 77. 이것은 첫 번째 튀김 후의 모습이다. 이따가 다시 튀겨요.

파인애플 고육 (탕수육) 방법 그림 88. 청홍고추를 넣고 몇 초 동안 볶는다.

파인애플 고육 (탕수육) 방법 도해 99. 탕수즙과 전분을 섞어서 아까 고기를 다시 볶아 색이 좀 짙다.

파인애플 노육 (탕수육) 일러스트레이션 10 10. 냄비에 기름을 조금 넣고 케첩을 넣고 약한 불로 붉은 기름을 볶은 다음 탕수즙을 붓는다. 거품이 날 때, 천천히 전분을 붓고, 엎치락뒤치락하면서 냄비삽으로 섞는다.

파인애플 노육 (탕수육) 일러스트레이션1111. 솥에 들어 있는 탕수즙이 걸쭉해지면 불을 끄고 볶은 고기, 피망, 파인애플을 넣고 잘 섞는다.

파인애플 고육 (탕수육) 12 12 의 접근 도해. 냄비를 집어 접시에 담다.