사시에서 가져갈 수 있는 특산물은 어떤 것이 있나요?

호북사시가 가져갈 수 있는 특산물로는 달콤한 마늘, 거북, 모래시 두반장, 사시간장, 모래시 무연 송화알, 콩찹쌀, 정강오리, 사시어묵환, 황달, 팔보닭다리가 있습니다.

사시 특산물 1: 무연 송화알

무연 피단은 무독성, 양질의 특징으로 이긴다. 베스트셀러 국내 시장 외에도 미국 싱가포르 캐나다 홍콩 마카오 시장을 원판해 소비자들의 사랑과 호평을 받고 있다. 모래시는 현재 중국 유일의 무연 피란 수출 생산지이다.

모래 특산품 2: 모래 간장

간장은 중국의 전통 조미료이다. 콩, 밀, 밀기울로 만든 액체 조미료. 적갈색으로 독특한 소스 향이 있고 맛이 신선하여 식욕을 촉진하는 데 도움이 된다. 간장은 간장에서 진화한 것이다. 일찍이 3000 년 전 우리나라 주조에는 간장을 만드는 기록이 있었다. 중국 고대 근로자들이 간장을 발명한 것은 순전히 우연이었다. 중국 고대 제왕이 가장 먼저 사용한 조미료는 신선한 고기로, 오늘 생선 이슬의 제작공예와 비슷한데, 우량한 풍미가 점차 민간으로 퍼지기 때문이다. 나중에 콩이 만든 맛이 비슷하고 싸다는 것을 알게 되자 널리 유통되어 먹었다.

모래 특산품 3: 모래 콩 페이스트

두반장은 다양한 미생물의 상호 작용으로 만든 발효 적갈색 조미료로 복잡한 생화학 반응을 일으킨다. 잠두, 청주곡, 소금 등으로 만들어졌습니다. 한편 소비자들의 습관에 따라 두반장 제작에 참기름, 콩기름, 조미료, 산초 등의 원료를 배합해 두반장 품종을 늘려서 많은 사랑을 받고 있다.