전통문화대전망 - 전통 명절 - 홍통의 특산물은 무엇입니까?
홍통의 특산물은 무엇입니까?
홍통의 특색 식품은 양 잡동사니, 와인 양조, 샹수면, 케이크, 마토 등이다. 1, 양고기 잡탕: 원대에 처음 등장했습니다. 가장 큰 특징은 오리지널, 육질이 각기 다르고, 새콤달콤하고, 국물이 신선하고, 입구가 생생하다는 것입니다. 2. 발효매쉬: 최초로 대포장마차에 등장해 수백 년의 역사를 가지고 있습니다. 연근 가루, 맑은 국물, 달걀꽃, 계원, 삼선 등 10 여 종의 발효매쉬가 사람들의 사랑을 받고 있다.
홍통의 특색 식품은 양 잡동사니, 와인 양조, 샹수면, 케이크, 마토 등이다.
1, 양고기 잡탕: 원대에 처음 등장했습니다. 가장 큰 특징은 오리지널, 육질이 각기 다르고, 새콤달콤하고, 국물이 신선하고, 입구가 생생하다는 것입니다.
2. 발효매쉬: 최초로 대포장마차에 등장해 수백 년의 역사를 가지고 있습니다. 연근 가루, 맑은 국물, 달걀꽃, 계원, 삼선 등 10 여 종의 발효매쉬가 사람들의 사랑을 받고 있다.
3, 파삭 파삭 한 국수: 현지도 국수 잡기라고합니다. 손님이 집에 오면 준비한 국수를 기름으로 버무려 준비한다. 먹을 때 그릇 하나를 뺏고 냄비에 넣고 끓이고 찐 바삭한 고기를 넣고 국을 넣는다.
4. 떡: 국수를 기름으로 잘 만들고 도마에 손으로 작은 조각으로 찢고, 소를 약간 비틀어 채우고, 기름을 바르고, 약한 불을 지펴요. 양면이 다 구워졌으니 접시에 담아 뜨거울 때 먹어라. 겉은 바삭하고 향기가 넘치며 입가에 기름이 흐른다.
5. 마토: 홍동 지역의 명절이나 신에게 제사를 지내는 데 꼭 필요한 물건이다. 그 모양은 두 개의 끈적끈적한 국수와 같다. 즉, 사랑하는 사람과 결코 분리되지 않는다는 것을 의미한다. (존 F. 케네디, 가족명언)