두훈 파이는 어떻게 만드나요?

"두파삭 설탕" 은 약 2500 년 전의 "땅콩당" 에서 유래했다. 당시 중국은 유명한 전국시대에 있었고, 전쟁은 한 차례 발발했다. 그래서 많은 과잉가정은 전란을 피해 떠나기 전에 설탕과 땅콩을 함께 끓여 불규칙한 작은 덩어리로 썰어 건곡으로 휴대하며 에너지를 보충한다. 즉 최초의' 땅콩당' 이다.

1279 년 황족 후예 조약화 (미국 제 10 손, 동생) 가 푸젠장포에 피신하고, 장포에 조자보를 짓고, 성을 황으로 바꿔 은거하기 시작했다. 길이 멀기 때문에 조 왕실은 고에너지 건곡이 필요했기 때문에 무심코 궁중에서 바삭한 설탕을 만드는 전통 공예를 푸젠장포로 데려갔다. 이런 궁중 바삭한 설탕은 엄선된 바삭한 땅콩, 설탕, 토라드, 양파를 원료로 한 것으로, 하나, 둘, 세 개, 네 개, 오응고, 육채 등 고대 수공공예를 거쳐' 바삭, 바삭, 향, 단' 의 특징을 가지고 있다.

청나라 강희년 동안 장포인 채스원과 그의 조카 채신이 각각 건륭과 가경황제가 되었다. 채신은 서재로 곧장 가서 왕자를 섬기고 국자감에서 강의를 하라는 명령을 받았다. 그는 북한에서 50 년간 복무하며 관례 병사 형공 등 각 부처에서 대신을 맡고 문화전과 국자감 사무에서 대학사를 맡고 있다. 숙조카 두 사람 모두 고향의 바삭한 사탕을 즐겨 먹으며, 늘 장포두견진에서 바삭한 사탕을 가지고 베이징에 들어와 관원 친구에게 특별한 선물로 주었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) 건륭황제는 입이 온통 무늬로 가득 찼는데, 바삭한 설탕은 황금색이고, 땅콩은 포만하고, 돼지기름 파는 코를 찌른다. 아삭아삭하고 맛도 좋고, 두파삭 파삭 한 설탕 짱 한 모금에 대해 입에 침이 마르지 않는다. 두순의 바삭한 설탕은 점차 관원과 황실의 추앙을 받아 베이징에서 유행하기 시작하여 아주 좋은 간식이 되었다. 채신황제의 추천으로 가경제는 나중에 궁중어셰프가 두순파탕을 모방하여 공예를 개선하여 나중에 똑같이 유명한' 경파당' 을 만들었다.