중국 태호의 3 대 해산물 특산물은 무엇입니까?

1, 태호은어, 2 인치는 길고, 몸은 약간 둥글고, 옥비녀처럼 보이고, 뼈없는 창자, 섬세하고 투명하며, 빛깔은 은백색으로 은어라고 불린다. 청나라 강희 시대에 은어는' 공물' 로 등재되었다. 은어는 원래 일종의 해어였는데, 나중에 태호에 정착하여 번식하는 것은 태호에서 얻을 수 없는 특산물이다. 은어는 육질이 부드럽고 영양이 풍부하며 비늘, 뼈, 가시, 창자, 물고기 가오리, 비린내가 없다. 그것은 각종 맛있는 음식을 요리할 수 있어 국내외 소비자들의 사랑을 받는다.

2. 태호백어: 일명' 고등어',' 머리와 꼬리 물고기' 로 그 이름으로 붙여진 이름은 육식성 경제어류 중 하나로, 몸이 좁고, 옆으로 평평하며, 뼈가 가늘고, 은빛이 번쩍인다. 현재 아직 양식이 없고, 주로 자연어획에 의존한다. 백어는 육질이 부드럽고 비늘 아래 지방이 많아 고등어 모양이며 태호 중의 귀어류이다.

3. 태호백새우: 머리에 수염이 있고, 가슴에 발톱이 있고, 눈이 튀어나오고, 꼬리가 갈라진다. 이들 대부분은 수초가 무성하고 수역이 잔잔한 넓은 얕은 여울에서 자란다. 식성은 주로 식물 단편, 유기 잔류물, 약소한 무척추 플랑크톤이다. 생장기는 보통 1 년 정도이다. 흰 새우는 특별한 장마철이 없어 매년 5 월부터 7 월 중하순까지 흰 새우가 알을 낳는 성수기이다. 이것도 고기잡이 계절이다. 이때 새우 배에는 새우씨가 가득 들어 있고 어부들은 이를' 누에새우' 라고 부른다.

태호백새우는 어떻게 먹어요

흰 새우를 먹는 방법에는 여러 가지가 있고, 각종 명칭이 있고, 각기 특색이 있다. 새우는 소금물, 새우튀김, 새우조각, 새우, 새우공, 새우롤, 새우새우로 계란 스크램블, 새우탕, 석류새우, 로비새우를 만들 수 있으며, 재료로 쓰이는 요리는 더욱 속출하고 있다. 새우훈툰, 만두, 만두, 만두, 새우공, 새우공

중국 민간에서는 일찌감치' 죽은 새우가 빨갛게 변한다' 는 말이 있었지만 태호백새우는 그렇지 않았다. 그들은 익으면 빨갛게 변하지 않고 여전히 흰색이다. 국제시장에서 태호새우는 수산물의 진품으로 여겨져 공급이 부족해 메인 요리의 고급 조미료로 자주 쓰인다.

위 내용을 참고하시겠습니까? 바이두 백과-태호 삼백