미트볼은 어떻게 직접 만드나요?

재료 준비: 돼지고기, 계란, 밀가루.

1. 우선 주재료를 준비한 다음 계란, 양념주, 간장, 생강 등을 섞는다. , 잘 저어 잠시 담그십시오. 더 달콤한 맛을 좋아한다면 설탕을 넣을 수 있습니다.

2. 산 메추라기 알을 찾아 냄비에 넣고 끓인 다음 껍질을 벗기고 준비한다. 끓이는 양은 너의 입맛에 달려 있다. 다른 용도의 요리를 하려면 많이 할 수 있습니다.

3. 메추리알 껍질을 한 겹 칠한 다음 고기를 싸서 둥글게 구겨주세요. 요리를 할 때 흩어지지 않도록 꼭 단단히 조여야 한다. 흩어지면 접시를 놓을 때 보기 좋지 않을 것이기 때문이다.

4, 소스 추가, 연료 소비, 식초 등과 같은 주스 조정. 자신이 좋아하는 입맛에 맞게 조절한다. 매운맛이 있으면 고추 같은 거 넣어도 돼요. 개인의 취향에 따라 다른 양념을 넣는다.

5. 냄비에 기름을 넣고, 기름이 뜨거울 때 완자를 튀긴 모양에 넣고 노랗게 될 때 건져낸다. 조리 과정에서 깨지지 않도록 주의해라. 그렇지 않으면 모양이 안 형성되면 다른 미트볼에 영향을 줄 수 있어 냄비가 나온 후에는 접시에 넣기가 어렵다.

6. 이때 냄비에 기름만 넣고 양파 등 양념을 넣고 준비한 주스에 붓는다. 즙이 끓으면 미트볼을 넣고 맛이 좋을 때까지 잠시 볶는다.

7. 끝나면 포즈를 취하고 사진을 찍을 수 있습니다. 맛있어요.