후베이 황강에는 어떤 음식이 있나요? 황강에는 어떤 특색 있는 음식이 있나요?

황강 음식은 동파두부, 동파우엉, 팔보마씨환, 밤사오지, 황매어면, 연근가루, 황주구이매자, 무혈파삭, 어묵, 판오리, 나전 밤, 기름떡, 동파사오러우, 만두 등이다. 황강시 () 는 고대에 황주 () 라고 불렸는데, 후베이 () 성의 한 지방급 도시이다. 황강은 역사와 문화가 유구하여 2000 여 년의 역사를 가지고 있다.

동파두부

동파두부는 북송의 유명한 시인으로 요리에 능하다. 소동파는 직접 요리를 해서 두부 요리를 혁신했다. 완성 된 요리는 돼지 팔꿈치처럼 보이고, 신선하고 다채롭고, 신선하고 향긋합니다.

황매어면

황매어면 본명은 해머 어면이라고도 합니다. 생선은 껍질을 벗기고 다진 고기로 잘게 다진다. 전분과 소금을 넣어 반죽을 만들다. 반죽은 반죽으로 썰어 냄비에 넣어 쪄요. 쪄서 부침개로 썰어 말린다. 이것은 오리지널 생선 국수입니다. 황매어 건면을 먹는 방법은 여러 가지가 있는데, 면찜, 탕조림, 반찬, 스튜, 샤브샤브, 생선국수도 흔히 볼 수 있습니다.

황주구이 자두

황주 라메이는 후베이 () 성 황강시 황주구 () 의 전통 명점으로 이미 1000 여 년의 역사를 가지고 있다. 그것의 토핑은 섬세하고 섬세하게 만들어졌다. 매화를 보고 석류를 내려다보면 석류사오매라고도 한다. 소심은 비계, 익은 찐빵, 귤떡, 땅콩, 건포도, 빙당, 계화, 홍록사 등으로 만들어졌다. , 그리고 내부 얇은 가죽 가방, 밀봉 부분은 매화 모양, 그래서 이름입니다. 찌고, 튀기고, 굽고, 달콤하고 맛있다.

동파수육

동파사오러우는 그 맛이 신선하고 순해서 예로부터 사람들의 사랑을 받아 오동연회석에서 명요리가 되었다. 색깔이 빨갛고, 탕육이 융합되고, 고기가 바삭하고 두부처럼 바삭하고, 입구가 기름지지 않고, 매우 맛있다.