제비집의 방법

제비집의 방법은 여러 가지가 있는데, 주로 디저트이다. 사실 제비집은 디저트를 삶는 방법일 뿐만 아니라 가정요리이기도 하다. 여기에 제비집을 만드는 몇 가지 방법이 있다.

제비집 첫 번째 방법: 빙탕제비집

재료: 제비집 250g, 체리 25g.

연습:

1, 물멍한 제비집을 작은 냄비에 넣고 마른 제비집을 맑은 물에 3 ~ 4 시간 담갔다가 털을 제거하고 불순물을 제거하고 끓는 물에 담가 4 시간 동안 찬물에 담근다.

2. 마지막으로 끓인 냄비에 담가 건져주세요. 미지근한 물로 우려낸 후 원즙을 내고 미지근한 물로 우려낸 후 원즙을 걸러낸다. 달콤한 체리 슬라이스.

3. 냄비에 얼음당 500 그램과 물을 넣고 작은 불을 당화 주스까지 끓여 걸쭉하게 하고 거즈로 불순물을 걸러낸 다음 150 그램의 순당즙을 제비집 작은 그릇에 붓는다.

4. 당즙을 부은 다음 남은 당즙을 제비집에 붓고 찜통에 넣고 5 분 동안 쪄서 체리조각을 뿌린다.

제비집의 방법 2: 삼사연

재료: 제비집 30g, 익은 닭다리 50g, 익은 햄 50g, 수발 표고버섯 25g.

연습:

1, 제비집은 부풀어오르는 머리를 씻고, 닭고기 수프는 약한 찹쌀로 쪄요.

2. 다리, 햄, 버섯채를 썰어 닭고기 수프를 넣고 찜 15 분 동안 꺼내주세요.

3. 국물을 끓여 연접시그릇에 붓고 두 번 꺼낸다.

4. 다리사, 햄사, 버섯실을 그릇 바닥에 놓고 멸치사를 덮고 닭고기 수프를 붓는다.

제비집의 세 번째 방법: 생크림 시리얼 제비집

재료: 제비집 5g, 신선한 우유100g, 오트밀10g, 꿀 얼룩 체리 5g.

연습:

1. 제비집을 미지근한 물에 담가 6 ~ 8 배 크면 손으로 작은 조각으로 찢는다. 머리카락 제작에 영향을 주지 않도록 용기에 주의해라.

2. 준비한 제비집을 덮고 30 분 정도 끓여주세요. 예비품을 꺼내다. 오트밀에 물을 넣고 끓이고, 우유를 넣고 끓이고, 오트밀을 넣고 끓이고, 제비집을 넣고 약간 끓이고, 꿀 얼룩 체리와 설탕을 넣어 간을 맞추세요.