전통문화대전망 - 전통 명절 - 러시아 음식 특색

러시아 음식 특색

러시아인들은 중국에서 네티즌에 의해' 전투민족' 으로 평가받았는데, 그중 가장 중요한 점은 그들의 고된 생활방식과 제 2 차 세계대전에서 독일과 일본 관동군을 물리쳤다는 것이다. 생활뿐만 아니라 전쟁터에서도 러시아는 음식적으로도' 전투민족' 으로서의 특징을 표현했다.

브린 케이크

N0. 1 브린빵은 러시아 특색이 있는 팬케이크로 디저트, 반찬 또는 주식으로 먹을 수 있습니다. 달콤한 브린 케이크를 만들 때 배터에 사과나 건포도를 섞고 짠맛이 으깬 감자를 섞는다.

러시아 케밥

2 번 러시아 케밥. 주로 쇠고기, 돼지고기, 양꼬치 세 종류가 있습니다. 이런 케밥은 중국인에게 낯설지 않다. 중국, 음식 왕국, 지역이 넓어서 음식이 더 많아요. 이런 양꼬치는 신강에서 비교적 흔하다고 할 수 있고, 형식이 거칠고 광기가 있어' 전투민족' 과 잘 어울린다.

러시아 파이

NO.3 러시아 파이는 파이라고도 하며 러시아의 유명한 간식이다. 이렇게 큰 파이는 많은 사람들이 함께 먹을 수 있다. 러시아에서는 어떤 사람들은 몇 개를 먹을 수 있고 충분히 강하다고 한다. 러시아인들은 보통 나송탕과 함께 이 파이를 먹는다.

청어 샐러드

네 번째 청어 샐러드는 러시아 전역에서 흔히 볼 수 있는 층층 샐러드로, 짠 청어 슬라이스로 여러 층의 야채와 샐러드 소스로 구성되어 있다. 러시아인들은 말 선생님, 즉 토지와 생산량이 많기 때문에 자주 함께 먹는다.

올리비에샐러드

NO.5 올리비에샐러드도 흔히 볼 수 있는 명절 반찬이다. 감자, 당근, 샐러리, 김치와 같은 잘게 썬 채소로 이루어져 있으며 샐러드드레싱으로 계란을 섞는 것은 매우 맛있다. 게다가, 이 요리는 사실 고정된 반찬이 없다. 너는 네가 좋아하는 어떤 것이든 추가할 수 있다, 예를 들면 고기 땡이다.

나송탕은 우크라이나에서 기원했지만 러시아와 대부분의 동유럽 국가들에서 유행하고 있다. 나송탕은 상해 문인들의 러시아어 음역이라는 이름을 얻었다. 맛면에서 사탕무나 토마토는 모두 가능하며 특별히 고정적인 코디는 없습니다.