두부를 어떻게 싸요?

필요한 재료: 65438+ 포장된 두부 0 봉지, 거품 60g, 기름 적당량, 설탕 20g.

1. 포장된 두부를 깨끗이 씻어서 덩어리로 준비한다.

2. 냄비에 기름을 많이 넣고 냉유를 두부뇌에 넣고, 큰 불은 서서히 표면이 황금색으로 변해 작은 불을 켭니다.

3, 부엌 종이 층을 깔고 두부 뇌 오일 필터를 싸십시오. (뜨거운 물과 설탕 3: 1 잘 섞으면 두부를 찍어도 됩니다. ) 을 참조하십시오

확장 데이터:

두부의 영양가와 보존 방법:

1, 포두부, 백두부, 황두부의 영양가는 거의 같다. 비타민, 식물단백질, 미량 원소, 미네랄 등 같은 영양소를 함유하고 있기 때문이다. , 보혈 칼슘, 건비, 위를 가꾸는 효능이 있어 노인, 여성, 어린이, 삼고층의 소비에 특히 적합하다.

2. 싸놓은 두부의 신선함은 반드시 냉장고에 보관해야 하고, 냉동해서는 안 되며, 식감과 맛에 영향을 줄 수 있다. 일반적으로 냉장을 권장하지만 시간이 너무 길어서는 안 된다. 결국 두부를 싸는 것은 신선하기 때문에 2 ~ 3 년 안에 먹는 것이 가장 좋다.

포장은 순두부뇌를 면직물로 덮인 목격에 붓고 싸서 무거운 물건으로 짜서 수분을 짜내는 것이다. 일반적으로 너무 건조하게 눌러서는 안 된다. 두부가 마르면 물방울이 나오지 않을 때까지 눌러도 된다.

바이두 백과-두부를 싸매다