전통문화대전망 - 전통 명절 - Ner'er Hong은 왜 Ner Er Hong이라고 불리나요? 딸이 태어날 때 양조되나요?

Ner'er Hong은 왜 Ner Er Hong이라고 불리나요? 딸이 태어날 때 양조되나요?

너홍(Ner Hong)은 절강성 소흥시의 향토주로 찹쌀, 흑설탕 등을 넣어 발효시킨 포도주로, 아미노산이 다량 함유되어 있다. 인체에 필요한 양쯔강 남쪽의 공기는 겨울에 습하고 차갑습니다. 면역력을 강화하기 위해 이 와인을 정기적으로 마시세요.

. 서기 304년, 진나라 상우 출신인 지한은 지한이 지은 『남초수』에 여주와 여주가 부잣집 딸들의 결혼에 꼭 필요한 물품이었다고 기록했다. 옛날. 딸이 처음으로 울면 모든 아버지의 마음이 따뜻해질 것입니다. 3에이커의 땅에서 나온 찹쌀은 딸의 붉은색 세 항아리로 변하고, 항아리는 달콤한 향기가 나는 계화나무 아래에 묻혀집니다. 깊은 숨은 보물 같은 뒷마당. 할 일이 없을 때, 아버지의 사랑을 표현하기 위해 향긋한 계수나무 아래에 몇 번 발을 디디기도 했고, 마음이 한결 편해졌습니다.

딸을 돌아보니 딸아이는 머리에 빨간 머리띠를 했고, 눈썹은 청명절 버드나무 잎처럼 날이 갈수록 밝아지고 있다. 이 관습은 저장성(浙江省) 소흥(少興)에서 오랫동안 지켜져 왔습니다. 딸이 18세에 결혼하면 와인을 지참금 선물로 사용하여 남편의 가족에게 보냅니다.

소흥의 옛 규정에 따르면 제단에서 퍼낸 처음 세 그릇의 술은 딸의 시아버지, 친아버지, 남편에게 각각 바쳐야 하는데, 이는 건강을 기원한다는 뜻이다. 삶과 번영하는 가족. 소흥 지역에서는 오래전부터 딸주를 양조하는 풍습이 있었습니다. 남송(南宋)의 유명한 애국시인 육유(魯九)는 고대 도시 둥관에 살았을 때 딸의 적포도주를 마시고 "집에 가면 둥관에 살고 싶다. 매일 밤 호수."