광저우에서 맛있는 곳은 어디인가요?

광저우 별미: 무우 양지머리, 아내 케이크, 태풍 대피소 새우 만두.

1. 무와 차돌박이

광저우에서 가장 오래된 길거리 간식으로 멀리서도 단맛이 느껴지는 차돌박이의 짭조름한 맛과 무의 단맛이 난다. 서로를 완벽하게 보완하여 한 부분을 포장하여 집에 가져가는 것이 일반적입니다. 차돌박이 외에도 곱창 안주도 있는데, 크게 여러 종류로 나눌 수 있는데, 일반적으로 길거리에서 먹는 것은 소폐+소 내장+무로 구성되어 있고, 고급 쇠고기 내장은 소 췌장, 소 내장으로 구성되어 있다. 곱창과 쇠고기 힘줄은 맛있고 가격도 저렴합니다. 일반적으로 20위안이면 배를 채울 수 있습니다.

2. 아내 케이크

아내 케이크는 설탕을 입힌 겨울 멜론, 밀가루, 케이크 가루, 캐러멜, 참깨 및 기타 재료로 만든 광둥성 조주 지역의 독특한 전통입니다. . 광둥 조주식 월병 중 가장 잘 알려진 유형으로 재료를 가장 적게 사용하고, 제작 방식이 가장 간단하며, 가장 잘 알려진 월병이다.

광동 조주 딤섬 아내 케이크의 원조로 겉 껍질은 매력적인 황금색으로 구워지고, 안의 페이스트리는 티슈 페이퍼처럼 얇고 헐렁해서 한 입 베어물면 씹히는 느낌이 든다. 부스러기가 바닥 전체에 떨어지며, 한 입 먹을 때마다 꿀 같은 단맛을 느낄 수 있습니다.

3. 태풍쉼터 새우만두

새우만두는 씹으면 바삭바삭하고, 새우소가 아주 부드러워서 튀겨서 먹으면 된다. 마늘, 검은콩, 고추를 넣어서 먹으면 더욱 맛있을 것 같아요!