전통문화대전망 - 전통 명절 - 백차는 어떤 차에 속합니까
백차는 어떤 차에 속합니까
백차는 미발효차에 속한다. 백차는 중국의 6 대 명차 중 하나로, 살청, 비꼬지 않고 햇빛이나 약한 불로 건조해서 만든 찻잎을 가리킨다. 차는 중국의 전통 음료로 차나무의 연한 잎이나 새싹을 가공하여 만든 것이다. 그것은 세계 3 대 음료 중 하나이다. 중국의 6 대 차과는 홍차, 녹차, 녹차, 황차, 백차, 홍차를 포함한다.
백차란 무엇입니까?
백차는 주로 복건 호북 운남 등의 성에서 생산된다. 중국의 6 대 차과 중 하나로, 미발효차에 속한다. 완성 된 차의 색깔이 은백색이기 때문에 백차라고 합니다. 가공 과정에서 백차는 차의 특수한 진품이다. 말리거나 비비는 것이 아니라 태양이나 약한 불로 구워 차의 외관과 향을 잘 유지할 수 있기 때문이다.
찻잎은 우리나라의 전통 음료로, 차나무의 연한 잎이나 싹끝이 살청, 비비기, 구운 후의 마른 잎이다. 물을 끓일 수도 있고, 직접 끓인 물로 우려낼 수도 있고, 모두 고급 음료입니다. 차를 마시는 습관은 중국에서 시작되어 세계 각지로 퍼졌다. 차도 전 세계를 풍미하며 코코아와 커피와 함께 세계 3 대 음료라고 불린다.
중국은 차의 발원지이다. 중국에서 생산되는 찻잎은 색깔과 가공방법에 따라 여러 가지 유형으로 나눌 수 있는데, 그중 가장 유명한 것은' 중국 6 대 차 가족', 즉 홍차, 녹차, 녹차, 황차, 백차, 홍차이다. 6 대 차 시리즈의 가공 방법과 발효 정도는 다르며 식감과 향에 각각 특색이 있다.