전통문화대전망 - 전통 명절 - 전통 음식의 기원의 중요성
전통 음식의 기원의 중요성
충칭에서 샤브샤브를 먹는 것은 필수적이다. 이것은 샤브샤브의 고향이고, 다른 곳의 샤브샤브는 정통이 아니다. 충칭 사람들은 마스터들의 복제품일 뿐이라고 말했다.
샤브샤브의 기원은 충칭 사면환수와 관련이 있다고 한다. 장강과 자릉강은 두 마리의 용처럼 충칭에 활력을 불어넣고 도시의 공기를 억제했다. 시간을 절약하기 위해 부두에서 일하는 운반공은 냄비로 각종 음식을 끓이고 고추와 향신료를 넣어 추위를 막는다. 고기와 채소는 냄비에 넣고 냄비는 얇은 철판으로 갈라진다. 운반공은 술을 좀 달라고 하면서 옷을 벗었다. ) 그리고 식사는 종종 음주 게임을 동반합니다.
샤브샤브
이것은 충칭에서 꼭 먹어야 할 샤브샤브이다. 이것은 샤브샤브입니다. 다른 곳의 샤브샤브는 그렇지 않습니다. 충칭인은 복제주일 뿐이라고 합니다.
샤브샤브의 기원은 충칭 주변의 물과 관련이 있다고 한다. 장강과 자릉강은 용처럼 충칭을 진흥시키고 공중을 낮추는 도시이다. 시간을 절약하기 위해 부두의 운반공은 각종 음식을 큰 항아리로 끓이고 고추와 향신료를 넣어 추위를 막았다. 한 덩어리의 고기와 채소가 솥에 넣어졌는데, 냄비는 얇은 철이다. 운반공이 술을 좀 달라고 해서 옷을 벗으면 먹는다. ) 식사에는 종종 물놀이를 동반한다.
두부는 중국 연금술사 유안이 발명한 녹색 건강식품이다. 오늘날, 그것은 이미 2 100 여 년의 역사를 가지고 있으며, 우리 국민, 주변국, 전 세계 사람들에게 깊은 사랑을 받고 있다. 지금까지 품종이 완비되어 있고, 무늬가 다양하며, 풍미가 독특하며, 제작공예가 간단하고, 식용이 편리한 특징을 가지고 있다. 두부는 각국 국민들에게 깊은 사랑을 받고 있으며, 우리나라 방사인 이남왕 유가 발명한 녹색 건강식품이다. 오늘날 2 천 100 여 년의 역사는 우리 국민, 주변국, 세계인의 사랑을 받고 있다. 지금까지 발전해 온 것은 품종이 완비되어 있고, 종류가 다양하며, 풍미가 독특하며, 제작공예가 간단하며, 식용이 편리하다는 특징을 가지고 있다. 전국 각족 국민의 깊은 사랑을 받다